- Bài 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC (tiết 1). - Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.. - Diễn biến của phản ứng hóa học.. - Nghiên cứu, quan sát hình ảnh cụ thể rút ra nhận xét về phản ứng hóa học.. - Phương pháp ghi phương trình hóa học.. - Hiện tượng vật lý, hóa học là gì? Lấy ví dụ về hai loại hiện tượng trên?. - Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác. - Chúng ta đã làm quen với khái niệm hiện tượng hóa học. - Bài hôm nay chúng ta sẽ cùng nghiên cứu về quá trình xảy ra của hiện tượng hóa học. - Hoạt động 1: Định nghĩa phản ứng hóa học - GV lấy một số hiện tượng hóa học: bột sắt. - Các quá trình đó được gọi là phản ứng hóa học. - Vậy phản ứng hóa học là gì?. - HS nêu khái niệm về phản ứng hóa học.. - Trong các phản ứng trên: bột sắt, lưu huỳnh, đường được gọi là chất phản ứng hay chất tham gia. - Phản ứng hóa học: là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.. - Phƣơng trình hóa học:. - Tên các chất phản ứng → Tên các sản phẩm. - Quá trình được ghi tóm tắt theo phương trình hóa học: Tên các chất phản ứng → Tên các sản phẩm. - GV yêu cầu 1 HS trình bày phương trình hóa học của phản ứng Fe và S. - Hoạt động 2: Diễn biến của phản ứng hóa học - Phân tử là gì?. - Như vậy, phản ứng giữa các phân tử thể hiện phản ứng giữa các chất.. - Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi: Trước khi phản ứng xảy ra có những chất nào? Nhận xét về sự liên kết giữa nguyên tử các nguyên tố sau phản ứng?. - Kết luận: trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.. - DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:. - Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.. - Hoạt động 3: Khi nào phản ứng hóa học xảy ra - GV yêu cầu HS nhớ lại thí nghiệm bột sắt tác. - Phản ứng giữa sắt với lưu huỳnh và phản ứng phân hủy đường có cách tiến hành giống và khác nhau như thế nào?. - Yêu cầu HS quan sát và so sánh với cách tiến hành của hai phản ứng đã nêu.. - Ngoài ra, có những phản ứng cần dùng đến những chất kích thích phản ứng xảy ra, những chất đó gọi là chất xúc tác. - KHI NÀO PHẢN ỨNG XẢY RA. - Chất phản ứng phải tiếp xúc với nhau.. - Có những phản ứng chỉ cần đun nóng lúc đầu, có những phản ứng phải đun nóng liên tục.. - Có những phản ứng không cần đun nóng.. - Có những phản ứng cần có mặt chất xúc tác.