- Thiết Kế Xđy Dựng Mô Hình Chăn Nuôi Kết Hợp Vịt - Câ - Lúa ở Vùng Trũng xê Lộc Sơn, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiín Huế. - Trong những năm gần đđy mô hình sản xuất kết hợp chăn nuôi vă trồng trọt đê được nhiều địa phương hưởng ứng tích cực. - Thừa Thiín Huế lă một tỉnh có điều kiện thuận lợi phât triển câc mô hình sản xuất như xđy dựng câc trang trại quy mô vừa vă nhỏ, mô hình chăn nuôi kết hợp hộ gia đình. - Nhiều nông hộ ở câc vùng đồng bằng sông Cửu Long vă đồng bằng song Hồng đê xđy dựng nhiều mô hình kết hợp trong đó có mô hình Vịt-Câ Lúa đem lại nhiều lợi ích [1].. - Vì vậy xđy dựng mô hình sản xuất theo hướng kết hợp có tính khả thi cao, phù hợp với điều kiện thực tế ở địa phương, tạo điều kiện cho bă con nông dđn hợp tâc liín kết để sản xuất, từng bước chuyển dịch cơ cấu cđy trồng, giải quyết công ăn việc lăm, tăng thu nhập cải thiện đời sống, góp phần xđy dựng nông thôn trong thời kỳ đổi mới.. - Dựa trín những điều kiện tự nhiín vă cơ sở hạ tầng sẵn có ở địa băn chúng tôi thực hiện nghiín cứu thiết kế xđy dựng mô hình chăn nuôi kết hợp vịt - câ - lúa ở vùng trũng xê Lộc Sơn, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiín Huế nhằm xđy dựng nín mô hình sản xuất mới phù hợp với đặc điểm điều kiện tự nhiín của địa phương góp phần tăng tỉ trọng sản phẩm nông nghiệp thúc đẩy nền kinh tế nông nghiệp phât triển vă bền vững trín địa băn nhằm tạo công ăn việc lăm, nđng cao thu nhập cho câc hộ dđn trong vùng.. - ĐỐI TƯỢNG VĂ PHƯƠNG PHÂP NGHIÍN CỨU 2.1. - Đối tượng nghiín cứu. - Đối tượng chính trong nghiín cứu gồm câc hệ thống trang thiết bị, vật nuôi, cđy trồng vă điều kiện tự nhiín, kinh tế xê hội trín địa băn huyện Phú Lộc, đồng thời tìm hiểu mối tương quan giữa câc đối tượng chính trong mô hình (Vịt-Câ-Lúa).. - Trín cơ sở nghiín cứu, tìm hiểu những đặc trưng của từng đối tượng trong mô hình chúng tôi quy hoạch vă thiết kế một số đối tượng phục vụ trong mô hình để đạt được hiệu quả cao. - Phương phâp nghiín cứu. - Trong nghiín cứu năy chúng tôi sử dụng câc phương phâp nghiín cứu như: phương phâp thu thập va phđn tích số liệu, phương phâp tính toân thiết kế vă phương phâp mô hình hóa. - Câc hệ thống, trang thiết bị được mô phỏng hóa thănh câc sơ đồ nguyín lí vă được kí hiệu từng hệ thống, trang thiết bị trín bản đồ từ đó mô phỏng vă phât triển mô hình (simulation and development of models). - Cơ sở khoa học thiết kế mô hình. - Đó lă điều kiện thuận lợi cho việc nuôi câ vă thả vịt trín diện tích ngập nước. - Ứng dụng mô hình chăn nuôi kết hợp vịt - câ - lúa lă phương phâp luđn canh biết sử dụng đất đai một câch tốt nhất, tích luỹ thím mău mỡ cho đất, cũng lă biện phâp thđm canh tăng năng suất, tiíu diệt mầm sđu bệnh cho lúa đồng thời lă biện phâp giải quyết thức ăn cho câ.. - Hình 1: Mối quan hệ giữa câc đối tượng Vịt-Câ-Lúa trong mô hình. - Bín cạnh đó căn cứ văo điều kiện thực tiễn của địa phương như tiềm năng đất đai, chủ trương chính sâch của địa phương củng như chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp trín địa băn. - Lăm căn cơ sở thực tiễn cho việc xđy dựng mô hình. - Đồng thời việc xđy dựng vă thiết kế phải đâp ứng được yíu cầu kỷ thuật của mô hình.. - Quy trình kỹ thuật của mô hình kết hợp Vit-Câ Lúa được mô tả chính như sau: Sau khi cho nước văo ruộng lúa, tiến hănh cấy lúa như bình thường với mật độ 50 khóm/m 2 , khi lúa được 15-20 ngăy tuổi (khi lúa đê bĩn rễ) thì có thể thả câ mỉ, câ trôi, câ chĩp, câ rô phi...không nín thả câ trắm để trânh câ ăn lúa. - Thức ăn rơi LÚA vêi, phđn vịt. - để tận dụng hết thức ăn phế thải từ vịt vă câc loại thức ăn khâc có trong ruộng lúa. - Quy trình kỹ thuật của mô hình được mô hình hóa trong hình 2.. - Quy trình kỹ thuật chăn thả Vịt-Câ trín ruộng lúa 3.2. - Thiết kế ruộng nuôi vă chuồng trại trong mô hình. - 3.2.1 Thiết kế ruộng nuôi. - Sơ đồ mặt bằng vă mặt cắt ngang ruộng nuôi chính Ruộng lúa. - Câ (70-80 NT) Ruộng ương. - Ruộng lúa. - Ruộng ương Vịt (45-80 NT). - Ruộng ương Câ - Vịt. - Căn cứ điều kiện thực tiễn của xê Lộc Sơn, củng như tiíu chuẩn thiết kế chúng tôi thiết kế ruộng ruôi với câc kích thước vă hình dạng như sau:. - Ruộng nuôi được thiết kế có hình dạng lă hình chử nhật với dện tích: mỗi thữa lă 5.000 m 2 . - Diện tích ruộng ương : 1000m 2 Độ sđu đây ruộng ương : 1 - 1,2m Hệ số mâi bờ : m = 1 Bờ ruộng ương cao : H = 1,5m Bờ ruộng ương rộng : B = 1,5m 3.2.2 Thiết kế chuồng nuôi. - Căn cứ tiíu chuẩn thiết kế, vă điều kiện thực tiễn của vị trí xđy dựng mô hình, chúng tôi thiết kế chuồng nuôi theo hướng Đông Nam. - Sử dụng câc vật liệu sẵn có trín địa băn nhằm giảm giâ thănh xđy dựng với diện tích mỗi chuồng lă 16m 2 /100con với câc kích thước như sau [5. - 3.2.3 Thiết kế, bố trí hệ thống giao thông trong mô hình. - Để thuận tiện cho quâ trình vận chuyển phđn bón, sản phẩm của mô hình vă quâ trình chăm sóc câc đối tượng ở câc giai đoạn khâc nhau hệ thống giao thông trong mô hình chính lă hệ thống bờ thửa, bờ bao vă bờ liín thửa. - Hệ thống giao thông năy được kết hợp với hệ thống cung cấp, thoât nước nhằm giảm tối đa diện tích công trình phụ vă thuận tiện trong thi công. - Kích thước vă bố trí hệ thống được mô tả trong sơ đồ 5.. - Sơ đồ bố trí hệ thống giao thong trong mô hình 3.2.4 Thiết kế hệ thống cung cấp - thoât nước trong mô hình. - Nước có vai trò quan trọng trong mô hình chăn nuôi kết hợp Vịt - Câ -Lúa, lă môi trường sống cho câc đối tượng trong mô hình. - Vì vậy việc thiết kế, bố trí hệ thống cấp vă thoât nước lă một công việc quan trọng hăng đầu vă có tính chất thường xuyín trong quâ trình sản xuất. - Để thiết kế một hệ thống cung cấp - thoât nước hoăn chỉnh cần phải nghiín cứu kỹ câc yíu cầu vă nguyín tắc cơ bản của hệ thống cung cấp - thoât nước trong mô hình chăn nuôi kết hợp vịt - câ – lúa [1]. - Căn cứ tiíu chuẩn thiết kế vă điều kiện thực tiến chúng tôi thiết kế hệ thống cung cấp vă xử lí nước như sau:. - Ruộng nuôi. - Nguyín tắc xử lí nước cho ruộng nuôi. - Để xâc định nhu cầu cần cung cấp cho ruộng nuôi trong mô hình ta tính theo công thức:. - Q cc - Lượng nước cần cung cấp cho ruộng nuôi vịt-câ-lúa (m 3 /ha) Q rl - Lượng nước cần cung cấp cho ruộng lúa (m 3 /ha). - Q a1 - Lượng nước cần cung cấp cho ao dọc trong ruộng nuôi (m 3 /ha) Q a2 - lượng nước cần cung cấp cho ao ngang trong ruộng nuôi (m 3 /ha) Trong đó lượng nước cần cung cấp cho từng ao trong ruộng nuôi được tính theo công thức sau [6]:. - Ao xử lý Ruộng nuôi Ao xử lý nước. - khi vào ruộng Ruộng nuôi ruộng. - Hình 7: Bố trí hệ thống cung cấp - thoát trong mô hình Nguồn nước. - Ruộng Ruộng nuôi. - Ruộng nuôi Ruộng Ruộng nuôi. - m - Hệ số thấm của đất l - Chiều dăi ruộng nuôi (m) b - Chiều rộng ruộng nuôi (m). - h n - mực nước tối đa qua từng thời kỳ trong ruộng nuôi kết hợp.. - Câc hệ thống vă thiết bị trong sơ đồ đều được thiết kế theo tiíu chuẩn thiết kế vă điều kiện thực tiễn xđy dựng mô hình. - Cống thoât vă cống lấy nước thiết kế theo tiíu chuẩn TCVN3.. - Trong mô hình chúng tôi thiết kế hệ thống xử lí nước trước khi văo ruộng nuôi với quy trình như sau [7]:. - Quâ trình xử lí nước trước khi văo ruộng nuôi 3.2.5. - Bố trí khu chế biến thức ăn. - Để nđng cao hiệu quả mô hình, ngoăi việc thiết kế câc công trình cho mô hình chúng tôi bố trí khu chế biến thức ăn trong mô hình, nhằm chủ động nguồn thức ăn, củng như giảm thiểu dịch bệnh vă nđng cao hiệu quả kinh tế. - Việc xâc định công suất khu chế biến thức ăn phải được dựa trín điều kiện thực tiễn, số lượng vịt vă câ trong mô hình vă diện tích ruộng nuôi. - Với diện tích ruộng nuôi xê Lộc Sơn 185ha vă số thữa được thiết kế lă 316 thữa thì mỗi ngăy cần phải cung cấp 26700kg thức ăn [2, 8].. - Nghiín cứu-thiết kế câc phương ân phòng chống lũ lụt. - Cơ sở nghiín cứu:. - Cao trình bờ liín thửa được thiết kế từ +1,5-1,8m.. - Trong trường hợp năy câc ao ruộng nuôi được bảo vệ bởi lưới chắn xung quanh của từng thửa, lưới chắn được thiết kế đặc biệt để ngăn chặn thất thoât câ trong ruộng nuôi.. - Đânh giâ mô hình. - Xđy dựng mô hình chăn nuôi kết hợp vịt-câ-lúa chính lă xđy dựng nín một hệ sinh thâi nông nghiệp phù hợp với điều kiện tự nhiín. - Thiết kế xđy dựng mô hình chăn nuôi kết hợp vịt-câ-lúa được nghiín cứu trín cơ sở phù hợp với chủ trương, chính sâch của Đảng vă Nhă nước, câc tiíu chuẩn- định mức trong quy hoạch nông nghiệp-công nghiệp, câc hồ sơ thiết kế của câc công trình sẵn có trín địa băn.. - Mô hình chăn nuôi kết hợp đê ứng dụng câc tiến bộ khoa học kỹ thuật trong câc lĩnh vực như trồng trọt, chăn nuôi, xđy dựng, thuỷ lợi. - Mô hình chăn nuôi kết hợp vịt-câ-lúa có hiệu quả kinh tế cao. - Việc xđy dựng mô hình chăn nuôi kết hợp vịt- câ-lúa lă rất cần thiết trong giai đoạn hiện nay nhất lă trong quâ trình chuyển dịch cơ cấu câc ngănh kinh tế cũng như chuyển dịch từ nín kinh tế tự cung tự cấp sang nền kinh tế hăng hoâ.. - Bằng phương phâp nghiín cứu khoa học có độ tin cậy cao chúng tôi đê bước đầu thiết kế mô hình chăn nuôi kết hợp vịt-câ-lúa phù hợp với vùng trũng ở xê Lộc Sơn, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiín Huế vì vậy việc nghiín cứu thiết kế, xđy dựng mô hình chăn nuôi kết hợp vừa có ý nghĩa khoa học vừa có ý nghĩa thực tiễn.. - Tuy vậy, đđy lă một đề tăi khâ mới mẻ, chưa có một công trình nghiín cứu đầy đủ, cụ thể phù hợp với từng đối tượng nghiín cứu nín không thể trânh khỏi những thiếu sót trong quâ trình xđy dựng thiết kế mô hình. - Đề tăi chưa hoạch toân được giâ trị kinh tế cụ thể của mô hình, một số hệ thống, trang thiết bị trong mô hình chưa được thiết kế cụ thể, vă chi tiết nhất lă câc hệ thống xử lý nước.. - Do phạm vi đề tăi nghiín cứu, thời gian thực tập hạn chế nín chưa xđy dựng mô hình thực tế nín chưa có tính đối chứng giữa lý thuyết vă thực tiễn.. - Đề nghị quý ban ngănh liín quan phải có qui hoạch tổng thể câc vùng chuyín nông nghiệp. - Từ đó, nghiín cứu, xđy dựng vă bố trí câc dđy chuyền, hệ thống, trang thiết bị mây móc văo phục vụ nông nghiệp một câch có tính toân của câc nhă khoa học, cân bộ trong lĩnh vực nông nghiệp nhằm phât triển nền nông nghiệp vă nông thôn bền vững.. - Ban lênh đạo tỉnh vă huyện của câc địa phương cần có câc chương trình, dự ân hỗ trợ về kỹ thuật, vốn đầu tư, nhđn vật lực...nhằm xđy dựng mô hình có qui mô lớn dưới mọi hình thức kể cả kinh doanh.. - Kính đề nghị câc cơ quan, ban ngănh tạo mọi điều kiện thuận lợi để tiếp tục nghiín cứu câc vấn đề còn lại, mở rộng vấn đề nghiín cứu vă xđy dựng mô hình thực tế trín một vùng thí điểm từ đó có kết quả để đối chứng lăm tiền đề cho việc ứng dụng mô hình văo thực tiễn.. - Nguyễn Thiện, L.X.H., Nguyễn Công Quốc Xóa đói giảm nghỉo bằng phương thức chăn nuôi kết hợp Vịt-Câ-Lúa. - 2002, Hă Nội: NXB Nông Nghiệp.. - Khoât, N.D., Sổ tay hướng dẫn nuôi câ nước ngọt 2004, Hă Nội: NXB Nông Nghiệp.. - Chiểu, T.T., Tiíu chuẩn định mức quy hoạch nông nghiệp vă công nghiệp thực phẩm. - 1990, Hă Nội NXB Nông Nghiệp.. - Hồng, N.T., Hướng dẫn thiết kế đồ ân môn học mạng lưới cấp nước 2001, Hă Nội NXB Xđy Dựng.. - Lai, T.X., Tính toân thiết kế câc công trình xử lí nước thải. - Linh, N.Q., Hệ thống nông nghiệp bền vững. - 2005, Huế NXB Nông Nghiệp.
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt