Năm học: 2018-2019 Câu 1 Trong gia đình có các khoảng chi tiêu nào? Câu 2 Kể các khoảng chi tiêu cho nhu cầu vật chất và các khoản chi tiêu cho nhu cầu tinh thần. Lấy ví dụ Câu 3 Kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm ko sử dụng nhiệt (đã học) Câu 4 Chức năng dinh dưỡng của chất đạm, chất béo là gì? Câu 5 Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? Câu 6 Nhiệt có ảnh hưởng như thế nào đối vs thành phần dinh dưỡng (chất đạm, chất béo, chất đường bột, chất khoáng, sinh tố) ? Câu 7 Trong quá trình chế biến thực phẩm để sinh tố C trong thực phẩm ko bị mất, cần chú ý điều gì? Câu 8 Để tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình cần thực hiện theo các nghuyên tắc nào? Câu 9 Cho biết cach thay thế bữa ăn lẫn nhau. Cho ví dụ. Câu 10 Bài tập tính tổng thu nhập trong gia đình. Ví dụ: Em tham gia kế hoạch nhỏ như: trồng hoa và rau ở vườn, gom sách báo cũ,...để bán lấy tiền và tiền mừng tuổi tết. Tiền rau và hoa được 4.000.000 đồng, bán sách báo cũ được 400.000 đồng, tiền mừng tuổi tết được 1.000.000 đồng. a) Tính tổng số tiền mỗi năm em có. b) Em sử dụng khoản tiền đó như thế nào cho hợp lý và có để dành? ........HẾT........