- BA Biếng ăn. - Hành vi ăn uống của trẻ. - Tiêu chí đánh giá. - Xây dựng thang đo đánh giá biếng ăn ở trẻ dưới 5 tuổi. - Thành ph n thang đo đánh giá biếng ăn. - Đặc điểm chung của trẻ được nghiên cứu. - Kết quả phân tích nhân tố khám phá thang đo đánh giá biếng ăn. - Thang đo đánh giá biếng ăn. - Trạng thái tinh th n và hành vi của trẻ khi ăn. - Đặc điểm về giờ ăn của trẻ. - Tiền sử lúc sinh của trẻ. - Các yếu tố về bữa ăn của trẻ. - hơn nhiều” [16], “Biếng ăn là trẻ không chịu ăn khi đến bữa ăn, thường xuyên tìm cách chạy trốn khi đến bữa ăn” hoặc “Biếng ăn là ăn ít hơn so với những đứa trẻ cùng tuổi khác” [18].. - HÀNH VI ĂN UỐNG CỦA TRẺ 1.2.1. - Hành vi ăn uống của trẻ 1 - 6 tuổi. - Không chịu để người khác đút cho ăn mà đòi tự ăn nhưng rồi lại không ăn - Ăn không đủ nhu c u dinh dưỡng của lứa tuổi. - Phƣơng pháp đánh giá biếng ăn. - Mặt khác, trẻ 1 - 3 tuổi bắt đ u thể hiện sở thích của mình như: thích một số món ăn nhất định, thích màu sắc, cách bày trí món ăn… Khi những gì trẻ thích không được đáp ứng sẽ khiến trẻ khó chịu, ức chế dẫn đến B. - do kén ch n T (9,0%) và B do sợ ăn (bị ép ăn, bị mắng trong bữa ăn…) chiếm 4,3%. - làm ảnh hưởng đến việc ăn uống của trẻ. - đánh giá B. - Hoạt động của trẻ lúc ăn. - khóa là “biếng ăn”, “chán ăn”, “picky eating”, “picky eaters”, “fussy eating”, “fussy”,. - Trạng thái tinh th n và hành vi của trẻ lúc ăn (4 câu hỏi). - Tuổi của trẻ (tháng), tuổi người cho ăn (năm). - Ăn uống của trẻ ở trường: B , không B /không biết. - CÁCH ĐÁNH GIÁ. - Theo thang đo đánh giá BA. - Đạt <50% số bữa ăn theo tuổi của trẻ. - Thời gian trẻ ăn trong một bữa và hoạt động ăn của trẻ. - Hoạt động của trẻ l c ăn. - Trạng thái tinh thần và hành vi của trẻ l c ăn. - Thành ph n thang đo đánh giá biếng ăn Nhóm. - một bữa và hoạt động ăn của trẻ. - Diễn tiến bữa ăn của trẻ q1815. - Số bữa ăn trong ngày của trẻ q1821. - tinh thần và hành vi của trẻ l c ăn. - Kiểm định thang đo đánh giá biếng ăn. - Thứ tự sinh của trẻ. - bữa và hoạt động ăn của trẻ. - 3 Trạng thái tinh th n và hành vi của trẻ lúc ăn. - và hoạt động ăn của trẻ. - Trạng thái tinh th n và hành vi của trẻ lúc ăn. - nhóm yếu tố mới là “đặc điểm về bữa ăn của trẻ” và “hành vi ăn uống của trẻ” để phù hợp hơn với thành ph n của nhóm mới. - Đặc điểm về bữa ăn của trẻ Điểm. - Tỷ lệ biếng ăn. - Biếng ăn . - Biếng ăn Đặc điểm. - Đặc điểm biếng ăn. - Dấu hiệu biếng ăn. - 31,2% trẻ có những hành vi chống đối khi ăn (ngậm chặt miệng, quay người đi nơi khác, đánh người cho ăn…) ở mức độ rất thường xuyên và khá thường xuyên. - Bắt đầu từ khi 9 tháng là phải đè ra cho ăn” (mẹ 30 tuổi) hay “hắn không ăn rồi nôn, nhiều khi hắn không ưng (thích) ăn là thò tay móc họng cho ọe (nôn) ra hết.” (mẹ 39 tuổi) và “Có khi đập (đánh) lại mẹ” (mẹ 39 tuổi).. - Đặc điểm giờ ăn của trẻ n. - Không biếng ăn (n=560) (điểm, X ± SD). - ăn của trẻ. - Sở th ch ăn uống của trẻ với ngƣời chăm sóc. - Một số yếu tố về bữa ăn của trẻ có thể là nguy cơ của BA bao gồm: Không cùng sở thích ăn uống với người chăm sóc. - Ăn uống của trẻ ở trƣờng (n=292). - Có sự tha đổi liên quan đến việc ăn uống của trẻ 3 tháng qua. - Trẻ có BA ở trường và gia đình có xích mích, căng thẳng liên quan đến việc ăn uống của trẻ. - Sở thích ăn uống của trẻ so với ngƣời chăm sóc. - Gia đình có xích mích, căng thẳng liên quan đến việc ăn uống của trẻ (OR=2,43, p<0,01). - THANG ĐO ĐÁNH GIÁ BIẾNG ĂN Ở TRẺ DƢỚI 5 TUỔI. - Một số NC cũng cho thấy bữa ăn của trẻ BA thường kéo dài hơn so với bình thường [96]. - “biếng ăn là thấy chi cũng không ăn hết là gọi biếng ăn hoặc là nhác ăn, hoặc là thấy thức ăn mà không chịu ăn” (mẹ 29 tuổi. - Đặc điểm biếng ăn 4.2.2.1. - Thậm chí có trẻ g i mẹ là “phù thủy” khi mẹ cho trẻ ăn và ép trẻ khi trẻ không chịu ăn (“Hắn chộ (thấy) em là kêu mụ ác quá… mụ phù thủy. - Hắn khỏe là hắn không biếng ăn mô… Con bé ni lúc đầu mạnh khỏe là ăn nhiều lắm, xong hắn đau, đau hoài đau mãi rứa, xong hắn biếng ăn, chộ (thấy) thức ăn là hắn sợ, không bao giờ ăn” (mẹ 40 tuổi)) hoặc do thay đổi thời tiết (“Nắng là hắn nhác ăn hơn. - Một số yếu tố về trẻ và bữa ăn của trẻ có thể là nguy cơ BA theo phân tích đơn biến gồm: Không cùng sở thích ăn uống với người chăm sóc (p<0,05). - Chế độ ăn của bố mẹ hoặc người chăm sóc cũng có thể là yếu tố ảnh hưởng đến HV U của trẻ. - Một số yếu tố khác không ảnh hưởng đến tình trạng B của trẻ bao gồm:. - Cùng chơi “trò chơi ăn” là những yếu tố có liên quan với BA (OR tương ứng là 2,98 và 1,9, p<0,01). - Đây là những điều c n thiết trẻ phải trải qua trong quá trình “h c ăn” của mình. - mà gia đình có xích mích, căng thẳng liên quan đến việc ăn uống của trẻ (phân tích đơn biến) và cao gấp 2,43 l n (phân tích đa biến). - Yếu tố về trẻ và bữa ăn của trẻ: Không cùng sở thích ăn uống với người chăm sóc. - Gia đình có xích mích, căng thẳng liên quan đến việc ăn uống của trẻ.. - Yếu tố về trẻ và bữa ăn của trẻ: Trẻ không cùng sở thích ăn uống với người chăm sóc (OR=2,01, p<0,01). - Yếu tố gia đình, xã hội: Gia đình có xích mích, căng thẳng liên quan đến việc ăn uống của trẻ (OR=2,43, p<0,01);. - 4987 Sử d ng BCH HV U của trẻ (CEBQ) và BCH nuôi dưỡng trẻ (CFQ) để đánh giá mối liên quan với BMI. - đánh giá B nhiều hơn.. - B được đánh giá qua 2 câu hỏi trong Bảng kiểm hành vi của trẻ (CBC) lúc 1,5. - Bữa ăn: 1. - Tôi rất vui được gặp anh/chị để trao đổi một số vấn đề liên quan đến tình trạng biếng ăn của trẻ. - 5 Bữa ăn của trẻ di n ra như thế nào. - Di n tiến bữa ăn của trẻ). - 1 Số bữa ăn trong ngày của trẻ có phù hợp lứa tuổi không?. - Ghi chú: Số bữa ăn theo tuổi của trẻ:. - biếng ăn không. - Đặc điểm về bữa ăn của trẻ. - 2 Bữa ăn của trẻ diễn ra như thế nào? (Diễn tiến bữa ăn của trẻ). - Q19 Những biểu hiện biếng ăn của trẻ có tính chất nào sau đây?. - Dinh dưỡng/bữa ăn của trẻ. - Yếu tố khác. - Biếng ăn ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ như thế nào?. - của trẻ. - Dinh dưỡng - Bữa ăn của trẻ. - Anh, chị em ruột của trẻ. - Biếng ăn. - đây có sự thay đổi nào liên quan đến việc ăn uống của trẻ không?. - Q59 Gia đình anh chị có xảy ra xích mích, căng thẳng liên quan đến việc ăn uống của trẻ không?
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt