- Thực hành: Chế biến xi rô từ quả I. - Thực hiện đúng quy trình, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo an toàn lao động trong quá trình thực hành.. - Mẫu đánh giá kết quả thực hành:. - Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Người đánh giá Tốt Đạt Không đạt. - Thực hiện quy trình Thao tác kĩ thuật Kết quả thực hành. - Giới thiệu quy trình thực hành.. - Thực hành I. - Quy trình thực hành:. - VnDoc.com - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Hướng dẫn HS ghi kết quả. - và nhận xét kết quả thực hành.. - Kiểm tra nếu HS đã nắm quy trình thực hành.. - Phân nhóm HS thực hành (4 nhóm).. - Cho HS tiến hành theo đúng quy trình.. - Đánh giá về việc thực hiện quy trình và kết quả thực hành.. - Thực hiện quy trình thực hành.. - Tự đánh giá và đánh giá chéo từng bước thực hiện quy trình.. - Tự đánh giá kết quả theo mãu.. - Đánh giá kết quả:. - Đánh giá kết quả theo mẫu. - Nhận xét, đánh giá tình hình thực hiện quy trình thực hành của HS.. - Yêu cầu HS dọn dẹp PTN sau khi đã thực hành xong.. - Hoàn thành bảng tường trình kết quả thực hành và nộp lại vào tiết học sau.