- Kênh tiêu thụ 1: Người chăn nuôi → Thu gom → Cơ sở giết mổ → Bán lẻ. - Kênh tiêu thụ 2: Người chăn nuôi → Cơ sở giết mổ → Bán lẻ → Người tiêu dùng. - Kênh tiêu thụ 3: Người chăn nuôi → Thu gom trong huyện→ Thu gom ngoài huyện →Cơ sở giết mổ → Bán lẻ →Người tiêu dùng. - Thực trạng về chăn nuôi bò tại Việt Nam. - 1.2.2 Tình hình chăn nuôi bò ở Việt Nam. - 1.2.4 Thực trạng về chăn nuôi bò tại tỉnh Quảng Bình. - 3.3 Các giải pháp giúp nâng cao chuỗi giá trị thịt bò cho người chăn nuôi tại địa bàn. - 3.3.1 Quan điểm về phát triển ngành chăn nuôi bò tại huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình. - TACN Thức ăn chăn nuôi. - Bảng 3.5 Tình hình chăn nuôi tại xã Dân Hóa và Trung Hóa năm 2016. - Giống và mục đích chăn nuôi bò của các nhóm nông hộ tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016. - Phương thức chăn nuôi bò của các nhóm nông hộ tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016. - Các nguồn thức ăn được nông hộ sử dụng trong hoạt động chăn nuôi bò tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016. - Tình hình về chuồng trại chăn nuôi bò của nông hộ tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016. - Tình hình thực hiện các chỉ tiêu kinh tế kĩ thuật, đầu tư chi phí và giá trị gia tăng trong 1 kg thịt bò hơi của hộ chăn nuôi tại xã Dân Hóa, huyện Minh Hóa năm 2016. - Tình hình thực hiện các chỉ tiêu kinh tế kĩ thuật, đầu tư chi phí và giá trị gia tăng trong 1 kg thịt bò hơi của hộ chăn nuôi tại xã Trung Hóa, huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình năm 2016. - Sơ đồ kênh tiêu thụ thịt bò móc đầu thứ nhất của người chăn nuôi tại huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình. - Hình 3.4 Biểu đồ quy mô chăn nuôi bò của các nhóm nông hộ tại xã Dân Hóa và Trung Hóa năm 2016. - Sơ đồ kênh tiêu thụ bò thứ 2 của người chăn nuôi. - Sơ đồ kênh tiêu thụ bò thứ 3 của người chăn nuôi. - 1.2.1.2 Các phương thức chăn nuôi bò ở Việt Nam. - Chăn nuôi bò thâm canh đòi hỏi dân trí và kinh tế cao. - 1.2.2 Tình hình chăn nuôi bò ở Việt Nam 1.2.2.1 Quy mô đàn bò tại Việt Nam. - “Nguồn: Cục chăn nuôi Việt Nam năm 2017”.. - “Nguồn: Cục Chăn nuôi Việt Nam năm 2017”.. - 1.2.3.2 Các chính sách khuyến khích chăn nuôi bò thịt.. - “Nguồn: Cục chăn nuôi Việt Nam năm 2017”. - 1.2.5.1 Giải pháp phát triển chăn nuôi bò thịt tại huyện Tân Lạc, Hòa Bình. - Lợi nhuận từ chăn nuôi bò vàng là 5.470 nghìn đồng/con. - Người chăn nuôi là người đạt giá trị gia tăng cao nhất với 56 nghìn đồng/1 kg thịt bò móc hàm chiếm 74,67% tổng giá trị gia tăng của toàn kênh tiêu thụ 1[3].. - (4) Tình hình chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm bò thịt của huyện Minh Hóa.. - (2) Nghiên cứu tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm bò thịt của các tác nhân tham gia vào kênh tiêu thụ như người chăn nuôi tại địa bàn nghiên cứu. - Các giải pháp giúp nâng cao chuỗi giá trị thịt bò cho người chăn nuôi tại địa bàn: (1) Quan điểm và chính sách phát triển của huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình;. - Để làm rõ thực trạng sản xuất và chăn nuôi bò của người chăn nuôi trong chuỗi giá trị thịt bò thì đề tài tiến hành chọn xã nghiên cứu địa bàn huyện (01 xã đại diện cho khu vực đồi núi có đồng bào dân tộc sinh sống, 01 xã đại diện cho khu vực đồng bằng có đa số người kinh sinh sống). - Tình hình về chăn nuôi bò;. - 3.1.1.5 Tình hình chăn nuôi bò tại huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình. - 3.1.2.3 Tình hình hoạt động chăn nuôi tại địa bàn nghiên cứu. - Bảng 3.5 Tình hình chăn nuôi tại xã Dân Hóa và Trung Hóa năm 2016.. - Chăn nuôi Xã Trung Hóa Xã Dân Hóa. - Hoạt động chăn nuôi lợn vẫn phát triển hơn so với xã Trung Hóa. - Người chăn nuôi. - Kênh tiêu thụ 2: Người chăn nuôi → Cơ sở giết mổ → Bán lẻ →Người tiêu dùng.. - Kênh tiêu thụ 3: Người chăn nuôi → Thu gom trong huyện → Thu gom ngoài huyện → Cơ sở giết mổ ngoài huyện →Bán lẻ → Người tiêu dùng.. - Tác nhân người chăn nuôi. - 2.2 Chăn nuôi. - Hoạt động chăn nuôi gia cầm có quy mô trung bình 76,67con/hộ/năm.. - 1.2 Chăn nuôi. - Quy mô chăn nuôi bò tại nông hộ nghiên cứu. - xuất và chăn nuôi. - Hình 3.3 Biểu đồ quy mô chăn nuôi bò của các nhóm nông hộ tại xã Dân Hóa và Trung Hóa năm 2016.. - Giống và mục đích chăn nuôi bò của nông hộ nghiên cứu.. - Giống và mục đích chăn nuôi bò của các nhóm nông hộ tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016.. - nông hộ chăn nuôi bò với mục đích sinh sản. - Phương thức chăn nuôi bò của nông hộ nghiên cứu.. - Hiện nay, chăn nuôi bò đang phát triển theo hướng bán. - Kết quả nghiên cứu về phương thức chăn nuôi bò được thể hiện qua Bảng 3.12 sau:. - Phương thức chăn nuôi bò của các nhóm nông hộ tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016.. - chăn nuôi. - Phương thức chăn nuôi bò này khác nhau tùy theo từng nhóm đối tượng. - Thức ăn cho chăn nuôi bò của nông hộ nghiên cứu.. - Các nguồn thức ăn được nông hộ sử dụng trong hoạt động chăn nuôi bò tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016.. - Tình hình về chuồng trại chăn nuôi bò của nông hộ tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa năm 2016.. - Hoạt động chăn nuôi bò nhưng không có chuồng tại chỉ có tại nhóm hộ nghèo xã Dân Hóa. - nghiệm trong mua bán, hiểu tâm lý người chăn nuôi. - Quá trình này thường diễn ra tại nhà người chăn nuôi bò. - Đánh giá tính hình chăn nuôi bò của nông hộ.. - Giá trị gia tăng (VA) mà hộ chăn nuôi nhân được trong kênh này là 19,77 nghìn đồng/kg thịt bò và 4.050,82 nghìn đồng/con.. - Tình hình thực hiện các chỉ tiêu kinh tế kĩ thuật, đầu tư chi phí và giá trị gia tăng trong 1 kg thịt bò hơi của hộ chăn nuôi tại xã Dân Hóa và xã Trung Hóa.. - Tỷ lệ % giá bán 1.Người chăn nuôi. - Tỷ lệ phần trăm của giá trị gia tăng so với giá bán cao nhất là người chăn nuôi (21,21. - Đối với người chăn nuôi. - Người chăn nuôi ở kênh tiêu thụ 2 có đặc điểm như người chăn nuôi ở kênh 1.. - Do vậy người chăn nuôi vẫn ưu tiên bán bò cho các cơ sở giết mổ này. - Chỉ thấp hơn 13,58 nghìn đồng/1 kg thịt bò móc hàm so với người chăn nuôi.. - Người chăn nuôi.. - Trong kênh tiêu thụ 3, người chăn nuôi cũng bán bò cho người thu gom (giống với kênh tiêu thụ 1). - Giá trị gia tăng người chăn nuôi nhận được là không thay đổi 44.88 nghìn đồng/kg.. - Trong cả 2 kênh tiêu thụ thịt bò thì người chăn nuôi bò đều có giá trị gia tăng cao nhất. - Người chăn nuôi vẫn chưa thể chủ động được giá bán sản phẩm. - 1.Người chăn nuôi. - Đối với người chăn nuôi:. - Người chăn nuôi là tác nhân đầu tiên tham gia vào chuỗi giá trị thịt bò. - 3.3 Các giải pháp giúp nâng cao chuỗi giá trị thịt bò cho người chăn nuôi tại địa bàn 3.3.1 Quan điểm về phát triển ngành chăn nuôi bò tại huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình. - đồng thời phát triển sản phẩm chăn nuôi đặc sản của địa phương.. - Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị thịt bò hướng đến việc tăng thu nhập cho các tác nhân tham gia chuỗi, đặc biệt là người chăn nuôi (tác nhân đầu tiên trong chuỗi), cũng như đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng (tác nhân cuối cùng trong chuỗi) bằng cách nâng cao chất lượng thịt bò. - Các tiến bộ KHKT trong chăn nuôi. - Do vậy, việc phát triển chăn nuôi bò tại huyện Minh Hóa đang đứng trước cơ hội lớn về thị trường tiêu thụ.. - Thách thức: Chăn nuôi bò tại huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình đang đứng trước những thách thức sau. - Tăng cường hỗ trợ kỹ thuật, nâng cao năng lực cho người chăn nuôi và các tác nhân tham gia chuỗi giá trị thịt bò. - (3) Chương trình phát triển thức ăn chăn nuôi. - [6] Cục Chăn nuôi (2014), Báo cáo sản xuất chăn nuôi năm 2014.. - [7] Cục Chăn nuôi (2015), Báo cáo sản xuất chăn nuôi năm 2015.. - [8] Cục Chăn nuôi (2016), Báo cáo sản xuất chăn nuôi năm 2016.. - Hoạt động chăn nuôi của hộ 1) Cở sở vật chất cho chăn nuôi. - Sản phẩm Số lượng (Kg) Giá đơn vị (đồng) Giá trị 1 – Chăn nuôi. - III – Thông tin về chăn nuôi bò. - Gia đình ta chăn nuôi bò mục đích chủ yếu là:. - 2) Có được tham gia tập huấn về chăn nuôi bò không. - Hình thức chăn nuôi:. - Chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi bò. - Cho vay vốn ưu đãi để phục vụ chăn nuôi bò 3
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt