intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư: Chương 5 - Đường Võ Hùng

Chia sẻ: Buctranhdo Buctranhdo | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:37

43
lượt xem
11
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư: Chương 5 Hoạch định tổng hợp cung cấp cho người học những kiến thức như: Quy trình hoạch định; Các phương pháp hoạch định tổng hợp; Đánh giá và lựa chọn các chính HĐTH.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư: Chương 5 - Đường Võ Hùng

  1. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. Chương 5 HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP (Aggregate planning) GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 1/37
  2. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tổng quan - HĐ TH chuyển những KH về tiếp thị và kinh doanh hàng năm (quý) thành KH SX đối với mọi SF. - HĐ TH là HĐ trung hạn (từ 18 tháng trở lại). - Thiết lập mức độ SX, lượng nhân lực, và cân bằng lượng tồn kho tuân theo những mục tiêu chính của KH TH. - Sự phức tạp trong thực tế  khiến cho việc lập KH TH mang tính nghệ thuật nhiều hơn là khoa học. Kế hoạch Kế hoạch Chuyển đổi tiếp thị/kinh doanh sản xuất GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 2/37
  3. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tổng quan 1. Chiến lược cấp công ty  Hình thành các mục tiêu rộng  Quản lý danh mục vốn đầu tư  Phân tích những vấn đề về chiến lược  Xem xét nguồn lực GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 3/37
  4. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tổng quan 2. Chiến lược cấp bộ phận  Phân tích ngành công nghiệp  Sự phân chia trong hoạt động KD  Phân tích đối thủ cạnh tranh  Lên KH nguồn lực  Thông tin và xử lý thông tin GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 4/37
  5. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tổng quan 3. Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh  Phân tích thị trường (cũ và mới)  Phân tích sản phẩm (cũ và mới)  Địa điểm và xí nghiệp  Chiến lược phân phối GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 5/37
  6. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. Tổng quan các hoạt động HĐ SX HĐ chiến lược Dài hạn cấp công ty HĐ tài chính Dự báo HĐ thị trường kinh doanh & sản phẩm HĐ nguồn lực HĐ SX tổng hợp Trung hạn Dự báo Lịch trình HĐ danh mục hàng hóa SX chính năng lực sơ bộ Ngắn hạn HĐ HĐ nhu cầu vật tư nhu cầu công suất Kiểm soát và hoạch định Kiểm soát Kiểm soát & đầu vào/ ra Hoạt động SX lên KH mua hàng GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 6/37
  7. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 2. Các yếu tố đầu vào trong KH TH Lãnh vực Yếu tố đầu vào điển hình + Phát triển SF mới Kỹ thuật + Những thay đổi & ảnh hưởng của các nguồn lực + Tiêu chuẩn cho TB và lao động Tài chánh + Dữ liệu về chi phí, + Khả năng tài chánh của c.ty Nguồn nhân lực + Thị trường lao động, + Khả năng của CT huấn luyện SX chế tạo + Công suất thiết bị hiện thời, + Năng suất lao động + Mức độ nhân lực hiện thời, + KH trang bị máy móc mới Tiếp thị + Dự báo / Điều kiện kinh tế, + Hành vi cạnh tranh Vật tư + Khả năng cung cấp NVL, + Mức độ tồn kho hiện thời + Năng lực của nhà thầu phụ, + Khả năng tồn kho GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 7/37
  8. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 2. Các yếu tố đầu vào trong KH TH Quyết định những yêu cầu trên đường HĐ Xác định các chọn lựa, mối quan hệ, giới hạn & chi phí Chuẩn bị KH tương lai cho đường HĐ Quá trình KH được Hoạch Định chấp nhận? Thi hành các QĐ trong thời đoạn đã HĐ trên HĐ cho thời đoạn tiếp theo GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 8/37
  9. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 3. Các khoản chi phí 1. Chi phí SX cơ bản: bao gồm chi phí cố định và lưu động trong việc SX ra một SF trong khoảng thời gian cho trước (khấu hao, lương, NVL…). 2. Chi phí phát sinh khi thay đổi mức độ SX: chi phí thuê mướn, huấn luyện, sa thải nhân viên. 3. Chi phí lưu kho: chi phí sử dụng vốn, bảo hiểm, thuế, hàng hoá bị hư hỏng và thất thoát. 4. Chi phí tiêu tốn khi ùn tắc SX: lãng phí, chi phí chờ đợi… GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 9/37
  10. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 3. Các khoản chi phí + Công Nghiệp Sữa Chi phí cao gắn liền với những thay đổi trong quá trình thu mua nguyên liệu. Những chiến lược làm trơn SX: Tồn kho, những SF bổ sung,… + Công Nghiệp Container Ngành công nghiệp mang tính cạnh tranh cao Tốn nhiều chi phí lưu kho đối với thành phẩm GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 10/37
  11. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 4. Quy trình chung cho HĐ TH 1.Xác định nhu cầu cho từng thời kỳ. 2.Xác định năng lực (định kỳ, ngoài giờ, hợp đồng phụ) cho từng thời kỳ. 3.Nhận dạng các chính sách thích hợp. 4.Xác định chi phí đơn vị cho các khoản mục. 5.Đề ra các phương án lựa chọn và tính toán chi phí 6.Nếu phương án đã thỏa mãn yêu cầu, chọn phương án thỏa hiệp nhất. 7.Ngược lại, quay trở lại bước 5. GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 11/37
  12. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. •Thời đoạn •1 •2 •3 •4 •… •Tổng Dự báo 1. Sản lượng 1.1. Định mức 1.2. Ngoài giờ 1.3. Hợp đồng phụ 2. Sản lượng dự báo 3. Tồn kho 3.1. Đầu kỳ 3.2. Cuối kỳ 3.3. Trung bình 4. Lượng hụt hàng Các loại chi phí 1. Sản lượng 1.1. Định mức 1.2. Ngoài giờ 1.3. Hợp đồng phụ 2.Thuê mướn/ sa thải 3. Tồn kho 4. Chi phí do hụt hàng Tổng GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 12/37
  13. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 5. Một số công thức - Lượng công nhân mỗi kỳ Số CN Số CN mới Số CN sử Số CN = _ cuối kỳ + bắt đầu dụng vào các trong kỳ trước làm việc việc khác - Lượng tồn kho ở cuối thời kỳ khảo sát Lượng Lượng Lượng hàng Lượng SX _ tồn kho = tồn kho cuối + đã đáp ứng trong kỳ cuối kỳ kỳ trước nhu cầu trong kỳ này GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 13/37
  14. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 5. Một số công thức - Lượng tồn kho trung bình trong kỳ Tồn kho đầu kỳ + Tồn kho cuối kỳ 2 - Chi phí cho một KH trong một thời đoạn cho trước xác định bằng tổng các CP thích hợp Chi phí Chi phí sản phẩm trong kỳ = + A (định mức + ngoài giờ + hợp đồng phụ) (1 đvsp) Chi phí thuê Chi phí Chi phí do A= + + mới/ sa thải tồn kho hụt hàng GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 14/37
  15. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 6. Dạng chi phí và cách tính Dạng chi phí Cách tính Sản lượng Định kỳ Chi phí định mức đơn vị  SL định mức Ngoài giờ Chi phí ngoài giờ đơn vị  SL ngoài giờ Hợp đồng phụ Chi phí hợp đồng phụ đơn vị  SL Hợp đồng phụ Thuê mướn/ sa thải Thuê mướn Chi phí thuê mới 1 công nhân  Số lượng công nhân được thuê Sa thải Chi phí khi sa thải 1 công nhân  Số lượng công nhân bị sa thải Tồn kho Chi phí tồn trữ đơn vị  Lượng tồn kho trung bình Do hụt hàng Chi phí do thiếu hụt 1 đơn vị  Số lượng đơn hàng GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 15/37
  16. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 7. Ví dụ về HĐ TH Một nhà SX đã dự đoán mức tiêu thụ SF vỏ xe đạp của doanh nghiệp mình như sau: Tháng Nhu cầu Số ngày làm việc/ Nhu cầu trung bình dự tính tháng hằng ngày 1 1000 26 38,5 2 1100 23 48 3 1700 27 63 Tổng 3800 76 50 GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 16/37
  17. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 7. Ví dụ về HĐ TH Thông tin về chi phí: Loại chi phí: Chi phí tồn kho/ dự trữ: 5.000 $/SF/ tháng Hợp đồng phụ (trên mỗi SF): $ 30.000 Mức lương trung bình (trong giờ): $ 40.000/ngày Mức lương ngoài giờ: $ 50.000/ngày Mức độ SX định kỳ: 1,6 giờ/SF Chi phí huấn luyện, thuê mướn: $ 10.000/SF Chi phí sa thải: $ 15.000/SF Hãy đánh giá các chiến lược khác nhau để tìm ra chiến lược có chi phí thấp nhất. GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 17/37
  18. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 7. Ví dụ về HĐ TH Phương án 1 Duy trì KH SX cố định trong 3 tháng. Mức cầu TB trong 3 tháng là 50 SF/ tháng. KH SX được thực hiện ổn định ở mức này, không làm thêm giờ, không thuê thêm hợp đồng gia công bên ngoài. Vì thế, dự trữ tồn kho được duy trì trong suốt tháng 1, 2 và sẽ được bán hết vào tháng 3. Giả định rằng tồn kho ban đầu và cuối kỳ đều bằng 0. GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 18/37
  19. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 7. Ví dụ về HĐ TH Ước lượng cho SX và tồn kho: Tháng Mức SX Dự báo Mức biến động tồn Tồn kho hằng tháng nhu cầu kho hằng tháng cuối kỳ 1 1300 1000 + 300 300 2 1150 1100 + 50 350 3 1350 1700 - 350 0 3800 3800 650 Số CN cần thiết để SX 50 SF/ngày: 10 CN GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 19/37
  20. Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 7. Ví dụ về HĐ TH Chi phí cho phương án 1 Loại chi phí Phần tính toán Dự trữ tồn kho 650sp x $5.000/sp = $ 3.250.000 Tiền công 10 nhân côngx$40.000/ngàyx76ngày= $ 30.400.000 Thuê mướn 0 Sa thải 0 Hợp đồng phụ 0 Tổng chi phí $ 33.650.000 GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 5: Hoach định tổng hợp 20/37
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2