- Thực trạng kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội hiện nay. - Nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch MICE tại 3 khách sạn 5 sao.. - Đánh giá toàn diện thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch MICE trong các khách sạn đó.. - Rút ra những bài học kinh nghiệm từ hoạt động kinh doanh du lịch MICE cho các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.. - Đề xuất các giải pháp để hoạt động kinh doanh du lịch MICE của các khách sạn 5 sao tại Hà Nội ngày một hiệu quả hơn.. - Đối tƣợng nghiên cứu: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.. - Đây là các khách sạn thuộc. - Chương 2: Thực trạng kinh doanh loại hình du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.(Lựa chọn điển hình). - Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển kinh doanh loại hình du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.. - Các khách sạn (chiếm 29. - Nguồn: Vụ khách sạn – TCDLViệt Nam. - THỰC TRẠNG KINH DOANH LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE Ở CÁC KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI (LỰA CHỌN ĐIỂN HÌNH) 2.1. - Bối cảnh chung của ngành khách sạn. - Số lƣợng khách sạn. - 2.2.Tình hình hoạt động kinh doanh của các khách sạn 5 sao tại Hà Nội trong thời gian gần đây.. - Hầu hết các khách sạn 5 sao đều có vị trí trung tâm, chủ. - CÁC KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI. - TT Tên khách sạn Địa chỉ Tập đoàn quản lý. - Hình ảnh : Toàn cảnh khách sạn Hilton Hanoi. - Khả năng đáp ứng của các khách sạn 5 sao trên địa bàn Hà Nội cụ thể nhƣ sau:. - KHẢ NĂNG ĐÁP ỨNG CỦA CÁC KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI. - TT Tên khách sạn Số lƣợng. - Nguồn: Phòng kinh doanh tại các khách sạn 5 sao năm 2007. - BẢNG 2.11.THỊ TRƢỜNG KHÁCH CỦA CÁC KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI NĂM 2006. - TT Tên khách sạn Tổng số lƣợt. - Nguồn: Phòng kinh doanh tại các khách sạn 5 sao năm 2006. - 2.3.Thực trạng hoạt động kinh doanh MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội (lựa chọn điển hình). - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội năm2006. - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Meliá Hà Nội năm 2006. - Khách sạn LCD Micro Flip chart Overhead Projector. - Nguồn: Phòng kinh doanh 3 khách sạn 5 sao năm 2007. - TT Khách sạn Tổng số lao. - Nguồn : Phòng quản lý nhân sự 3 khách sạn năm 2007. - Khách sạn Metropole 4/4 nhân viên là nam giới. - Cụ thể 3 khách sạn trên. - Đối tƣợng khách đến với các khách sạn 5 sao tại Hà Nội chủ yếu là khách quốc tế. - CƠ CẤU KHÁCH QUỐC TẾ ĐẾN KHÁCH SẠN MELIÁ HÀ NỘI. - tổng lƣợng khách đến khách sạn năm 2006. - Các khách sạn cần chủ động hơn nữa trong việc thu hút khách du lịch MICE . - 2.3.2.2.Doanh thu của 3 khách sạn 5 sao trong giai đoạn 2003 -2006. - BẢNG 2.19:DOANH THU CỦA 3 KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI GIAI ĐOAN . - Khách sạn. - Hiệu quả kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội. - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội,năm 2007. - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội, năm 2007. - Họ thƣờng tổ chức ăn uống tại các nhà hàng của Khách sạn. - Khách sạn Meliá Hà Nội. - BẢNG 2.22: THỐNG KÊ LƢỢNG KHÁCH MICE ĐẾN KHÁCH SẠN MELIÁ (GIAI ĐOẠN 2003-2006). - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Melía Hà Nội. - *Khách sạn Hilton. - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Hilton Opera Hà Nội,năm 2007. - BẢNG 2.25: DOANH THU TỪ DỊCH VỤ MICE CỦA KHÁCH SẠN HILTON GIAI ĐOẠN . - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Hilton năm 2007. - Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Hilton, năm 2007. - Nằm trong hệ thống các khách sạn 5 sao tại Hà Nội. - Trƣớc hết chúng ta sẽ xem xét dịch vụ lƣu trú của các khách sạn.. - Nhìn chung, các khách sạn đã đáp ứng đƣợc nhu cầu lƣu trú của khách. - Còn 2 khách sạn Melía và Metropole đã làm tốt dịch vụ này.. - Còn 2 khách sạn Hilton và Melía thì không làm. - Âm thanh, ánh sáng cơ bản thƣờng do các khách sạn đảm nhiệm. - Chính sách sản phẩm cũng đã đƣợc các khách sạn. - Giá dịch vụ của các khách sạn 5 sao thƣờng cao. - Tên khách sạn. - Nguồn: Phòng kinh doanh các khách sạn 5 sao năm 2007. - Tuy nhiên, khách sạn Hilton cũng đã thực hiện. - Ta có thể thấy mỗi khách sạn có những lợi thế riêng trong phát triển loại hình du lịch MICE. - MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN KINH DOANH LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE Ở CÁC KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI. - Phòng khách sạn 3- 5 sao Phòng khách sạn từ 2 sao. - Có khách sạn với phòng hội nghị rộng thì kinh doanh mảng M (Meeting) và C (Conference). - Ví dụ nhƣ : Khách sạn Meliá Hà Nội có lợi thế trong kinh doanh loại hình du lịch mới mẻ này. - Khách sạn Meliá Hà Nội có số lƣợng phòng nhiều, cũng nhƣ. - Cũng nhƣ khả năng phục vụ khách MICE tại Khách sạn.. - “Happy hour” cho khách tại các quầy Bar của Khách sạn. - Hoàn thiện các sản phẩm du lịch MICE tại các khách sạn 5 sao a. - Hầu hết các Khách sạn đều đáp ứng đƣợc nhu cầu này. - Hệ thống các Khách sạn 5 sao tại Hà Nội là những Khách sạn đang cung cấp loại hình sản phẩm du lịch MICE cho thị trƣờng. - Xây dựng sản phẩm du lịch MICE mới cho các khách sạn 5 sao tại Hà Nội. - PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ KINH DOANH DỊCH VỤ MICE TRONG KHÁCH SẠN. - Tên khách sạn: Sofitel Metropole. - Hiện nay, khách sạn thƣờng tổ chức loại hình nào trong MICE? (xếp theo thứ tự 1,2,3,4 theo mức độ sử dụng). - Số khách MICE mà quý khách sạn có thể phục vụ?. - Khách sạn có nghiên cứu thị trƣờng không?. - Chất lƣợng các dịch vụ của khách sạn. - Cạnh tranh về giá giữa các khách sạn.. - Hình ảnh phòng họp tại khách sạn Melía Hà Nội. - CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG KINH DOANH LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE Ở CÁC KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI (LỰA CHỌN ĐIỂN HÌNH. - 2.2.Tình hình hoạt động kinh doanh của các khách sạn 5 sao tại Hà Nội trong thời gian gần đây. - 2.3.Thực trạng hoạt động kinh doanh MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội (lựa chọn điển hình. - Hiệu quả kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội . - LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE Ở CÁC KHÁCH SẠN 5 SAO TẠI HÀ NỘI. - Đẩy mạnh hoạt động phát triển thị trường khách du lịch Mice ở các khách sạn 5 sao tại HN. - Hoàn thiện các sản phẩm du lịch MICE tại các khách sạn 5 sao. - Đẩy mạnh các chính sách Marketing đối với khách du lịch MICE tại các khách sạn 5 sao tại Hà Nội. - Bảng 2.19: Doanh thu của 3 khách sạn 5 sao tại Hà Nội giai đoạn . - Cơ cấu lƣợng khách quốc tế đến khách sạn Melía Hà Nội.. - Cơ cấu lƣợng khách theo quốc tịch tại khách sạn Hiltol Hà Nội.. - So sánh tỷ lệ % việc sử dụng các dịch vụ của khách MICE tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội (2001).. - So sánh tỷ lệ % việc sử dụng các dịch vụ của khách MICE tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội (Năm 2006). - Doanh thu từ khách MICE so với tổng doanh thu tại khách sạn Melía Hà Nội. - So sánh tỷ lệ % việc sử dụng các dịch vụ của khách MICE tại khách sạn Hiltol Hà Nội
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt