- Nghiên cứu ảnh hưởng của các liều lượng đạm đến sinh trưởng và năng suất của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus được thực hiện tại Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố, từ năm . - 180 và 200 kg N/ha). - nhân tố phụ là 2 giống măng tây xanh (Atlas và Amadeus). - Kết quả cho thấy, khả năng sinh trưởng và năng suất giữa hai giống măng tây Atlas và Amadeus không có sự khác nhau. - Ở mức bón đạm 200 kg N/ha, trọng lượng măng (19,4 g), đường kính măng (9,2 mm), năng suất măng (12,39 tấn/ha) và tỷ lệ măng loại 1 (27,7%) đạt cao nhất. - Xét sự tương tác giữa các mức đạm và giống, năng suất (12,47 và 12,27 tấn/ha), tỷ lệ măng loại 1 (27,5 và 27,8%) và hiệu quả kinh tế (50,446 và 42,346 triệu đồng) là cao nhất ở mức đạm 200 kg N/ha cho cả hai giống Atlas và Amadeus.. - Từ khóa: Măng tây, liều lượng đạm, sinh trưởng, năng suất. - Măng tây (Asparagus o cinalis L.) là một loại rau cao cấp, trong sản phẩm măng tây xanh chứa 93 g nước, 26 calo năng lượng, 22 g protein, 21 mg canxi, 700 I.U vitamin A, 30 mg axit ascorbic, 0,20 mg thiamine, 0,16 mg ribo avin và 1,0 mg niacin trên 100g phần ăn được (Mac Gillivray, 1961).. - Măng tây có thể trồng được trên các loại đất khác nhau, nhưng loại đất có tầng canh tác dày và tơi xốp là phù hợp nhất. - Các loại đất cát pha, đất thịt nhẹ có pH trung tính hoặc hơi kiềm được sử dụng phổ biến để trồng măng tây ( ompson và Kelly, 1959).. - Đối với cây măng tây có nhiều cách khác nhau để cải thiện năng suất và chất lượng, nhưng cách tốt nhất để nâng cao năng suất và chất lượng là bón phân với liều lượng thích hợp. - eo Sanders và Benson (1999), năng suất măng tây tích luỹ cao nhất khi bón phân ở liều lượng 150 kg N/ha và 150 kg K 2 O/ha.. - Còn Hikasa (2000) cho rằng, tại Nhật Bản hàng năm bón phân cho cây măng tây với liều lượng 200 kg N, 60 kg P 2 O 5 và 120 kg K 2 O/ha giúp cây măng tây sinh trưởng tốt nhất. - Hussain và cộng tác viên (2006) khi nghiên cứu các liều lượng phân đạm khác nhau cho một số giống măng tây nhận thấy, bón phân đạm với liều lượng 90 kg N/ha cho chiều dài măng, trọng lượng măng và năng suất măng cao nhất đối với giống măng tây Grande. - Ở Việt Nam, hiện nay cây măng tây được trồng phổ biến ở các địa phương khắp cả nước. - Tuy nhiên, công tác nghiên cứu nhằm nâng cao năng suất và chất lượng măng tây thương phẩm chưa được thực hiện, trong đó có nghiên cứu liều lượng bón phân N thích hợp. - Bài này trình bày kết quả nghiên cứu “Xác định liều lượng đạm bón cho cây măng tây trồng trên đất thịt nhẹ tại Ninh uận”.. - Hai giống măng tây Atlas (Mỹ) và Amadeus (Hà Lan), đây là hai giống hiện đang được trồng phổ biến tại Ninh uận.. - Nhân tố phụ là 2 giống măng tây xanh (Atlas và Amadeus). - Phân ure được tưới thông qua hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân tự động, định kỳ 5 ngày tưới 1 lần và liều lượng bón chia đều cho các lần bón trong năm.. - Số lượng măng trung bình/bụi/ngày giai đoạn thu hoạch: eo dõi số lượng măng 30 bụi măng/ô/. - Tính toán số lượng măng trung bình/. - Trọng lượng măng trung bình (g): Cân trọng lượng 15 măng/ô. - Năng suất măng trung bình/ngày (kg/ha):. - Tổng khối lượng măng thu hoạch/lứa/ô Tổng số ngày thu hoạch/lứa ˟ 100 - Sản lượng măng sau mỗi chu kỳ thu hoạch (tấn/ha):. - Sản lượng măng lứa đầu (1 tháng): Năng suất trung bình/ngày x tổng số ngày/tháng được chuyển thành năng suất/ha.. - Sản lượng măng lứa 2 (3 tháng): Năng suất trung bình/ngày x tổng số ngày/3 tháng được chuyển thành năng suất/ha.. - Sản lượng năm đầu: Tổng sản lượng măng của lứa thu hoạch thứ nhất và lứa thu hoạch thứ 2.. - Tổng khối lượng măng loại 1 (măng có đường kính thân măng cỡ. - vẹo, không sâu bệnh, đạt tiêu chuẩn rau an toàn cho người)/tổng khối lượng măng thu hoạch ˟ 100%.. - Tổng khối lượng măng loại 2 (măng có đường kính thân măng cỡ 5 - 10 mm, dài 22 cm, thân thẳng không cong vẹo, không sâu bệnh, đạt tiêu chuẩn rau an toàn cho người)/tổng khối lượng măng thu hoạch ˟ 100%.. - tổng thu (năng suất (tấn/ha. - Ảnh hưởng của các liều lượng đạm đến động thái ra chồi của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus Tất cả các công thức có tốc độ tăng trưởng chồi tăng nhanh ở các tháng đầu khi mới trồng (tăng từ 3 - 5 chồi/tháng), càng về sau chồi có tăng nhưng với tốc độ chậm hơn (từ 1 - 2 chồi/tháng). - Tốc độ tăng trưởng chồi trên cả hai giống măng tây có xu hướng tăng tỷ lệ thuận với liều lượng bón phân đạm. - Động thái ra chồi của các công thức bón đạm khác nhau cho 2 giống măng tây xanh Atlas và Amadeus. - Ghi chú: G1: Giống măng tây Atlas, G2: Giống măng tây Amadeus. - L1: 160 kg N/ha. - L2: 180 kg N/ha và L3:. - 200 kg N/ha.. - Ảnh hưởng của liều lượng đạm đến các yếu tố cấu thành năng suất của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus. - Trọng lượng trung bình măng không có sự sai. - Tuy nhiên, giữa các công thức bón đạm với liều lượng đạm có sự khác nhau, bón đạm với liều lượng 200 kg N/ha cho trọng lượng của măng lớn nhất (19,4 g). - phân với liều lượng 160 kg N/ha (16,7 g). - Xét sự tương tác giữa giống và liều lượng bón đạm, trọng lượng măng lớn nhất (19,3 và 19,4 g) khi bón đạm với liều lượng 200 kg N/ha cho hai giống Atlas và. - thấp nhất (16,8 và 16,5 g) khi bón với liều lượng 160 kg N/ha cho hai giống Atlas và Amadeus. - Ảnh hưởng của liều lượng bón phân N đến các yếu tố cấu thành năng suất của của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus tại Nha Hố - Ninh uận. - Chỉ tiêu Giống Liều lượng phân đạm (kg/ha) Trung bình. - Trọng lượng măng (g). - Trung bình mức đạm . - Số lượng măng thu hoạch trung bình/bụi/ngày giữa các giống khác nhau không có sự sai khác, giống Atlas là 0,68 măng và của giống Amadeus là 0,65 măng. - Khi so sánh giữa các công thức bón đạm với các liều lượng phân đạm có sự khác nhau. - Công thức bón 200 kg N/ha cho số măng/bụi nhiều nhất (0,80 măng), ít nhất là công thức bón với liều lượng 160 kg N/ha (0,55 măng). - Có sự tương tác giữa giống và liều lượng bón đạm, số lượng măng trung bình/. - Trên cả hai giống Atlas và Amadeus số lượng măng trung bình/bụi/ngày nhiều nhất khi bón với liều lượng 200 kg N/ha (0,79 và 0,80 măng/bụi/ngày. - ít nhất là khi bón với liều lượng 160 kg N/ha (0,57 và 0,53 măng/bụi/ngày. - Đường kính măng trung bình (mm): giữa các giống khác không có sự khác nhau, giống Atlas đạt 8,7 mm và Amadeus là 8,3 mm. - Công thức bón đạm 200 kg N/ha cho đường kính măng lớn nhất (9,4 mm) lớn hơn công thức bón với liều lượng 160 kg N/ha (7,5 mm) có ý nghĩa thống kê. - Xét sự tương tác giữa giống và liều lượng bón đạm, đường kính măng trung bình có sự sai khác về mặt thống kê. - Trên cả hai giống Atlas và Amadeus đường kính măng trung bình lớn nhất khi bón với liều lượng 200 kg N/ha (9,5 và 9,3 mm. - nhỏ nhất là khi bón với liều lượng 160 kg N/ha (7,6 và 7,4 mm;. - Ảnh hưởng của liều lượng bón đạm đến năng suất của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus. - Năng suất của hai giống không chênh lệch nhau nhiều, năng suất/ngày của hai lứa thu hoạch đối với giống Atlas là 92,5 kg/ha/ngày, còn đối với giống Amadeus là 92,0 kg/ha/ngày. - Ảnh hưởng giữa các liều lượng đạm có sự sai khác có ý nghĩa khi so sánh.. - Công thức bón đạm với liều lượng 200 kg N/ha cho năng suất/ngày cao nhất (102,0 kg/ha/ngày) và công thức bón đạm với liều lượng 160 kg N/ha cho năng suất /ngày thấp nhất (80,5 kg/ha/ngày). - Xét sự tương tác giữa hai yếu tố giống và phân bón cho thấy, năng suất trung bình/ngày đạt cao nhất (102,5 và 101,0 kg/ha/ngày) khi bón phân với liều lượng 200 kg N/ha cho cả hai giống măng tây Atlas và Amadeus. - Sản lượng măng trên hai giống không có sự khác nhau đáng kể. - tuy nhiên liều lượng phân đạm có ảnh hưởng đến sản lượng măng của cả hai giống.. - Sử dụng phân đạm liều lượng 200 kg N/ha cho sản lượng măng cao nhất (12,39 tấn/ha). - thấp nhất là bón 160 kg N/ha (9,81 tấn/ha). - Có sự tương tác giữa yếu tố giống và phân bón, khi bón phân đạm với liều lượng cao hơn thì tỷ lệ thuận với chỉ tiêu sản lượng.. - Trong đó, bón phân đạm với liều lượng 200 kg N/ha. - cho cả hai giống Atlas và Amadeus cho sản lượng thu hoạch năm đầu cao nhất (12,45 và 12,27 tấn/ha);. - thấp nhất là bón đạm với liều lượng 160 kg N/ha cho. - cả hai giống Atlas và Amadeus (9,69 và 9,94 tấn/ha) (Bảng 2).. - Ảnh hưởng của liều lượng phân N đến năng suất và sản lượng của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus tại Nha Hố - Ninh uận. - Chỉ tiêu Giống Lứa thu Liều lượng phân đạm (kg/ha) Trung bình. - Năng suất măng (kg/ha/ngày). - Trung bình mức đạm 78 91 99. - Trung bình mức đạm 83 97 105. - Sản lượng măng thu. - Ảnh hưởng của liều lượng đến chất lượng măng của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus Bảng 3. - Ảnh hưởng của liều lượng phân N đến chất lượng của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus. - Tỷ lệ măng loại 1 giống măng tây Atlas đạt 26,6%. - Tỷ lệ măng loại 2 trung bình của giống Atlas đạt 33,3%. - và Amadeus là 33,2%. - Bón phân với liều lượng 200 kg N/ha cho tỷ lệ măng loại 1 và loại 2 cao nhất (27,7 và 34,1%. - tương ứng), thấp nhất là khi bón với liều lượng 160 kg N/ha (24,4 và 32,7%. - Kết hợp giữa hai yếu tố giống và liều lượng đạm, tỷ lệ măng loại 1 và 2 đối với các công thức có liều lượng đạm cao đều cao hơn so với công thức bón đạm với liều lượng thấp hơn (Bảng 3).. - Hiệu quả kinh tế của các công thức sử dụng các liều lượng phân đạm trên 02 giống măng tây Atlas và Amadeus. - Kết quả tính toán chênh lệch thu - chi của các công thức bón đạm khác nhau trên 2 giống măng tây Atlas và Amadeus cho thấy, khi bón đạm với liều lượng 200 kg N/ha cho cả hai giống Atlas và Amadeus đều cho hiệu quả kinh tế cao nhất.. - Lợi nhuận tổng số sau năm trồng thứ nhất đạt 50,446 triệu đồng khi bón đạm với liều lượng 200 kg N/ha cho giống Atlas và 42,346 triệu đồng khi bón đạm với liều lượng 200 kg N/ha cho giống Amadeus.. - Hiệu quả kinh tế trên các công thức mức phân đạm của 02 giống măng tây Atlas và Amadeus tại Nha Hố - Ninh uận Giống Liều lượng đạm. - Từ kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân đạm đến khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng trên 2 giống măng trồng mới trong năm thứ nhất cho thấy:. - Hai giống măng tây Atlas và Amadeus có khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng tương đương nhau.. - Trong điều kiện canh tác, ứng dụng hệ thống tưới nước nhỏ giọt với liều lượng đạm 200 kg N/ha trên hai giống măng tây Atlas và Amadeus đều cho năng suất cao nhất (12,45 và 12,27 tấn/ha/năm), chất lượng măng tốt nhất (tỷ lệ măng loại 1 đạt 27,5 và 27,8%) và hiệu quả kinh tế cao nhất (50,446 và 42,346 triệu đồng).. - Quy trình kỹ thuật trồng măng tây xanh tại Ninh uận.. - 180 and 200 kg N/ha). - the ratio of type 1 spear (27.5 and 27.8%) and the economic e ciency (50.446 and 42.346 million VND) were highest for both varieties Atlas and Amadeus when applied 200 kg N/ha.. - Giống đậu tương DT2010 do Viện Di truyền Nông nghiệp chọn tạo, được công nhận sản xuất thử năm 2019, có năng suất cao từ tấn/ha, chịu bệnh khá. - Năm 2015 chỉ còn 4.100 ha, giảm 57,3% so với 2011 vì năng suất đậu tương thấp (khoảng 1,5 tấn/ha) và không tăng (Cục ống kê anh Hoá, 2016).. - Giống đậu tương DT2010 do Viện Di truyền Nông nghiệp chọn tạo, được công nhận là giống sản xuất thử, có khả năng sinh trưởng khá, chiều cao cây từ cm, phân cành khá cành), chịu bệnh gỉ sắt, phấn trắng (điểm 1), chống đổ tốt (điểm 1), thời gian sinh trưởng từ 78 - 86 ngày, năng suất từ tấn/ha, trồng được 3 vụ/năm
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt