QUẢN TRỊ KINH DOANH THƯƠNG MẠI

- TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN & MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ KINH DOANH THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ ĐỀ TÀI: QUÁ TRÌNH XÂY DỰNG, PHÁT TRIỂN, QUẢN TRỊDOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI VÀ VẬN DỤNG QUY LUẬT CẠNH TRANH VÀO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA BIG C VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn: ThS.NCS.
- Lịch sử hình thành- Big C là thương hiệu của tập đoàn Casino, một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầuChâu Âu với hơn 9000 cửa hàng tại Việt Nam, Thái Lan, Ac-hen-ti-na, U-ru-guay,Bra-xin, Hà Lan, Pháp.
- sử dụng trên 190000 nhân viên- Big C Việt Nam khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Đồng Nai năm 1998.
- Siêu thị Big C Việt Nam có tổng cộng 26 siêu thịBig C trên toàn quốc.
- Hầu hết hàng hóa bán tại Big C đều là hàng Việt Nam.- Big C là 1 trung tâm mua sắm lý tưởng cho khách hàng Việt Nam: mỗi cửa hàng cótrên 50000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, từ quần áo đến đồtrang trí nội thất, cũng như các mặt hàng điện máy như đồ gia dụng và thiết bị nghenhìn, tất cả đều bán với giá rẻ.- Tên đầy đủ của doanh nghiệp: Công ty TNHH TMDV Siêu Thị Big C- Tên viết tắt của doanh nghiệp: Big C- Trụ sở: 222 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội- Năm thành lập: 1998- Tel Website: https://www.bigc.vn/- Ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp: phân phối sản phẩm bán lẻGiấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 1751/GP và giấy phép sửa đổiNgày cấp Nơi cấp: Bộ Kế hoạch Đầu tư- Loại hình doanh nghiệp: Liên doanh- Vốn đầu tư hiện nay: 250 triệu USD (tất cả các doanh nghiệp thành viên)- Hoạt động kinh doanh chiến lược (SBU): sản xuất, bán lẻ, xuất khẩuSau hơn 22 năm hoạt động tại Việt Nam, Big C vinh dự là một trong những thươnghiệu bán lẻ được người Việt yêu thích và tin tưởng.
- Thị trường đang chứng kiến sựthay đổi ngày càng lớn trong hành vi mua sắm của khách hàng Việt.
- Với phương châmlấy khách hàng làm trọng tâm cùng mục tiêu phục vụ khách hàng tốt hơn với trảinghiệm mua sắm hiện đại và chuyên nghiệp hơn, hệ thống Đại siêu thị Big C tiến hànhtái định vị thương hiệu thành Đại Siêu thị GO! với nhiều cải tiến trong không gianmua sắm, nâng cao chất lượng dịch vụ và hướng đến trải nghiệm khách hàng hoàntoàn mới.
- Cả Đại siêu thị Big C và Đại siêu thị GO! đều cùng thuộc tập đoàn CentralRetail.B.
- Triết lý kinh doanh- Slogan: “Giá rẻ cho mọi nhà”- Thương hiệu “Big C” thể hiện 2 tiêu chí quan trọng nhất trong định hướng kinhdoanh và chiến lược để thành công.“Big” có nghĩa là to lớn, điều đó thể hiện quy mô lớn của các siêu thị Big C và sự lựachọn rộng lớn về hàng hóa mà chúng tôi cung cấp.
- Hiện tại, mỗi siêu thị Big C cókhoảng hơn 50000 mặt hàng để đáp ứng cho nhu cầu khách hàng“C’ là cách viết tắt của chữ “Customer”, chữ C đề cập đến những khách hàng thânthiết của Big C, họ là chìa khóa đóng vai trò to lớn dẫn đến thành công trong chiếnlược kinh doanh của siêu thị Big C.
- Coi khách hàng là trọng tâm chiếm vị trí trung tâmtrong các chiến lược kinh doanh của Big C.- Tầm nhìn: nuôi dưỡng một thế giới đa dạng- Nhiệm vụ: là điểm đến của người tiêu dùng và là nhà bán lẻ tốt nhất làm hài lòng quýkhách hàng.- Năm giá trị siêu thị Big CSự hài lòng của khách hàng (Customer sastisfaction)Trách nhiệm (Responsibility)Tương trợ (Solidarity)Minh bạch (Transparency)Đổi mới (Innovation)C.
- Lĩnh vực hoạt động và danh mục sản phẩmHệ thống siêu thị Big C hoạt động kinh doanh theo mô hình “Trung tâm thương mại”hay “Đại siêu thị”, là hình thức kinh doanh bán lẻ hiện đại đang được tập đoàn Casino- tập đoàn mẹ của siêu thị Big C triển khaiTại các trung tâm thương mại và đại siêu thị Big C, phần lớn không gian được dànhcho hàng tiêu dùng và thực phẩm với giá rẻ chất lượng cao.
- Sản phẩm kinh doanh tạicác siêu thị Big C có thể được chia ra thành 5 ngành chính, như sau:+ Thực phẩm tươi sống: thịt, hải sản, trái cây và rau củ, thực phẩm chế biến, thựcphẩm đông lạnh, thực phẩm bơ sữa, bánh mì+ Thực phẩm khô: Gia vị, nước giải khát, nước ngọt, rượu, bánh snack, hóa phẩm, mỹphẩm, thực phẩm cho thú cưng và những phụ kiện+ Hàng may mặc và phụ kiện: thời trang nam, nữ, trẻ em và trẻ sơ sinh, giày dép và túixách+ Hàng điện gia dụng: các sản phẩm điện gia dụng đa dạng bao gồm thiết bị trong nhàbếp, thiết bị giải trí tại gia, máy vi tính, các dụng cụ và thiết bị tin học+ Vật dụng trang trí nội thất: bàn ghế, dụng cụ bếp, đồ nhựa, đồ dùng trong nhà, nhữngvật dụng trang trí, vật dụng nâng cấp, bảo trì và sửa chữa, phụ kiện di động, xe gắnmáy, đồ dùng thể thao và đồ chơiVới sự nỗ lực không ngừng của tập thể thành viên, siêu thị Big C tự hào giới thiệu dếnngười tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiện đại, thoáng mát, thoảimái với chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượng kiểm soát và giá cả hợplý, đi cùng với những dịch vụ khách hàng thật hiệu quả.
- Bên cạnh đó, tất cả các siêuthị Big C trên toàn quốc đều cung cấp những kinh nghiệm mua sắm với nhiều dịch vụtiện ích cho khách hàngD.
- Cơ cấu tổ chứcSơ đồ hệ thốngSơ đồ cửa hàngCơ cấu nhân sự quầyBig C theo mô hình cấu trúc tổ chức hỗn hợp kết hợp giữa các phòng ban chức năngvà các cơ sở kinh doanh kiểu tham mưu ngành dọc, ở kiểu cơ cấu này thì những nhiệmvụ quản trị được phân chia cho các đơn vị riêng biệt theo các chức năng quản trị vàhình thành nên những người lãnh đạo được chuyên môn hoá chi đảm nhận thực hiệnmột chức năng nhất định.
- Mối liên hệ giữa các nhân viên trong tổ chức rất phức tạp.Những người thừa hành nhiệm vụ ở cấp dưới nhận mệnh lệnh chẳng những từ ngườilãnh đạo của doanh nghiệp mà cả từ những người lãnh đạo các chức năng khác nhau.- Với đặc thù ngành nghề công việc nên hệ thống Big C cần rất nhiều nhân viên,khoảng 9000 công viên là con số không hề nhỏ với Big C.- Cần phải tạo tạo ra môi trường học tập và làm việc tốt cho nhân viên để đảm bảođược chất lượng và bám kịp tiến trình phát triển của thị trường- Nhân viên là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, tạo ra các khách hàng quenthuộc nên Big C luôn chú trọng vào đội ngũ nhân lực tại doanh nghiệp, đảm bảo đưa racác chính sách, chiến lược và kế hoạch phù hợp đáp ứng nhu cầu cao về nguồn nhânlực chất lượng cho doanh nghiệp- Phong cách lãnh đạo định hướng con người, lấy con người làm trung tâm và luôn coicon người là nhân tố quan trọng nhất tạo nên thành công.- Nỗ lực đào tạo đội ngũ nhân viên phù hợp lĩnh vực kinh doanh, tạo ra văn hóa doanhnghiệp tốt đẹp.
- đãi ngộ và phúc lợi cho nhân viên hợp lý.- Tạo được sự gắn kết giữa lãnh đạo công ty với toàn bộ công nhân viên, đồng thời kếthợp với một số trường đại học kinh tế, tổ chức cho sinh viên trải nghiệm.
- Trong cơ cấu này mệnh lệnh được truyền từ trên xuống vì vậy yêu cầu cấp dướituân thủ mệnh lệnh cấp trên nghiêm ngặt, nếu tính hệ thống trên dưới của Big C thấpthì mô hình sẽ không hiệu quả.
- Mỗi phòng ban chú trọng phát triển kế hoạch của mình nên dễ dẫn đến việc thiếusự phối hợp, rời rạc giữa các phòng ban, dẫn đến việc quản lý cấp cao sẽ khó quản lý,phối hợp các đề nghị của ngành chức năng khi ra quyết định.* Khắc phục+ Nên có bộ phận thu nhận và giải quyết những phản hồi của nhân viên ở cửa hàng đểkịp thời điều chỉnh các chính sách liên quan đến bán hàng, marketing hay kháchhàng.
- PHẦN 2: QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA BIG CTrong hơn 22 năm qua, siêu thị Big C là một trong những nhà bán lẻ hàng đầu tại ViệtNam, luôn tập trung vào việc mang lại những đóng góp thực tiễn cho người tiêu dùngcũng như các nhà cung cấp và hộ nông dân địa phương.
- Bên cạnh đó, mục tiêu nỗ lực hếtmình để đóng góp vào sự phát triển của Việt Nam cũng luôn được siêu thị Big C ưu tiênvà chú trọng hàng đầu.A.
- Phát triển sản phẩm- Chiến lược về sản phẩm của Big C được đa dạng hóa các loại sản phẩm và dịch vụcung cấp tại siêu thị đảm bảo chất lượng và mã hóa mẫu, đặt chất lượng sản phẩm lênđầu hàng với tiêu chí “Giá luôn luôn thấp”.
- Những thay đổi mang tính chiến lược vàbứt phá này của Đại siêu thị Big C hứa hẹn sẽ mang đến những tiện ích vượt trội vàtrải nghiệm mua sắm tuyệt vời hơn cho khách hàng.- Với sứ mệnh làm cho cuộc sống của khách hàng dễ dàng hơn vào năm 2019 Big C ViệtNam phát triển mô hình kinh doanh may mặc mới .Để bảo đảm mô hình kinh doanh mớinày có thể phát triển thành công, Big C Việt Nam đã xây dựng lộ trình cụ thể để hiện thựchóa kế hoạch này.
- Tìm kiếm các nguồn cung ứng là nhà cung cấp Việt Nam luôn là ưu tiênhàng đầu trong kế hoạch phát triển đó với mong muốn đóng góp vào sự thịnh vượng củaViệt Nam và nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt.- Big C Việt Nam cũng đã triển khai tái cấu trúc các ngành hàng nhằm nâng cao chấtlượng hàng hóa.
- Thay vì chỉ tập trung vào phân khúc giá rẻ như thời gian qua, Big Csẽ làm việc lại với các đơn vị sản xuất để cung cấp cho thị trường các sản phẩm chấtlượng với giá cả phải chăng.- Big C tiến tới phát triển trường sản xuất hàng tiêu dùng là hàng hóa trong nước với95% sản phẩm của siêu thị là hàng hóa từ thương hiệu Việt Nam, đặc biệt là hàng hóasản xuất sản phẩm đặc biệt từ các nông thôn Việt NamB.
- Phát triển thị trường về khách hàng- Big C thực hiện khá tốt với công việc đầu tư vào khách hàng giúp công ty nâng caodoanh số, tăng lượng sản phẩm tiêu thụ trên thị trường.
- tạo đa dạng lựa chọn cho khách hàng, giảm giágiá manh (đến 50% giá trị sản phẩm) như chương trình “Giá rẻ chưa từng thấy” vớikhoảng 20 mặt hàng thiết bị được khách hàng rất hoan nghênh.
- Đây chính là bộ phậnxúc tiến thương mại, hoạt động này giúp cho khách hàng có thể biết được nhu cầu củamình có thể được đáp ứng ở đâu vào thời điểm nào đó, với mức giá bao nhiêu.
- Big Cđã làm tốt công việc, khách hàng biết đến siêu thị, họ tìm đến siêu thị thỏa mãn nhucầu mua sắm của minh.- Năm 2021, hệ thống Đại siêu thị Big C dự kiến triển khai thêm nhiều dự án lớn khácvề bán hàng đa kênh, trong đó bao gồm dự án ra mắt dịch vụ giao hàng mới, tính năngđặt mua hàng trên website và trên Facebook.C.
- Phát triển cơ sở hạ tầng- Chú trọng đầu tư vào cơ sở vật chất, hạ tầng .Tăng cường mở rộng các hệ thống siêuthị, mở thêm nhiều siêu thị mới.- Thường xuyên cải tiến, trang thiết bị cho các siêu thị.
- Đầu tư công tác đào tạo vàquản lý cho nhân viên .
- Tăng cường huấn luyện về kỹ năng cho tập thể nhân viên củađại siêu thị.
- Năm 2010 hệ thống năng lượng mặt trời tiết kiệm năng lượng, thay mớitoàn bộ các đèn huỳnh quang T8 bằng đèn huỳnh quang T5 tiết kiệm điện, và lắp đặtvề phần mềm giám sát và quản lý năng lượng của tất cả các Big C trên toàn quốc.- Không gian mua sắm hiện đại, nâng cấp về chỗ đậu xe, chỗ ngồi nghỉ chân và cácgian hàng tích hợp trong trung tâm thương mại.
- Bên trong các lối đi tương đối rộng dễ dàng đẩy xe để lựa chọn hàng, sản phẩm trưngbày tương đối dễ tìm, dễ chọn.
- Vì không xây thêm lầu nên không gian rất thoáng vàtạo cảm giác thoải mái.- Cơ sở hạ tầng của Big C mang phong cách hiện đại, tiện nghi, khang trang, côngnghệ hiện đại tạo sự thu hút khách hàng, tạo ra sự tin tưởng về chất lượng trong kháchhàng.D.
- Phát triển nhân sự- Big C luôn coi nhân tố con người là quan trọng nhất tạo nên thành công.
- Chính vìvậy trong chiến lược về nhân sự của Big C ưu tiên đào tạo đội ngũ công nhân viên vàđặt ra mục tiêu phù hợp với lĩnh vực kinh doanh.- Nhằm làm cho khách hàng hài lòng và thoải mái khi tới Big C mua sắm, các nhânviên ở đây được đào tạo, huấn luyện chuyên môn tác nghiệp một cách thuần thục nhất.Nhân viên cũng được phân rõ và yêu cầu thực hiện tốt chuyên môn của mình.
- Ngoài rahệ thống siêu thị cũng được đầy đủ các thiết bị chuyên dụng và hiện đại.- Điều Big C làm được là tạo ra văn hóa đào tạo doanh nghiệp, biến nó thành cơ hộithăng tiến nội bộ cho nhân viên.
- Họ xem phát triển nguồn nhân lực là một hoạt độngđầu tư chứ không xem đó là chi phí.
- Giá trị, lợi ích mà họ thu về cao gấp bội so vớiviệc bỏ ra một khoản tiền cho nhân viên của mình đi học : sự cống hiến của nhân viên.Đây là chiến lược quản trị về nhân lực mà rất ít doanh nghiệp làm được và đạt đượcthành công như Big C.
- Tại Big C, hòa nhập cộng đồng và phát triển bền vững là ưu tiên hàng đầu.Tiếp tục duy trì năm giá trị cốt lõi của Big C: sự hài lòng khách hàng, sáng kiếnđổi mới, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, minh bạch trong mọi hoạtđộng, tạo ra giá trị chung, Big C luôn luôn nỗ lực để trở thành một doanh nghiệpgương mẫu và một nhà tuyển dụng có trách nhiệm.PHẦN 3: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆPA.
- Hoạt động cơ bản:* Hậu cần nhập:Big C là 1 tập đoàn liên doanh vốn đầu tư là từ nước ngoài, ngoài những sản phẩmnhập khẩu thì đa số hàng hóa mà Big C kinh doanh là ở trong nước.Big C đẩy mạnh việc liên kết với các hộ nông dân, các nhà sản xuất vừa và nhỏ nhằmthúc đẩy tiêu thụ hàng hóa địa phương trong siêu thị.
- Big C thường xuyên tổ chức cáchội thảo liên quan đến “giải pháp thúc đẩy phát triển các ngành sản xuất địa phương”tại nhiều tỉnh thành trên cả nước nhằm giới thiệu đến các nhà sản xuất chính sách thumua, điều kiện chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình và thủ tục hành chínhtrong việc hợp tác với Big C* Sản xuất:Với hệ thống siêu thị lớn việc đảm bảo cung ứng đủ lượng hàng hóa cho hệ thống làrất lớn.
- Big Cvẫn luôn chú trọng vào từng khâu sản xuất để đảm bảo được số lượng và cho ra nhữngsản phẩm tốt đáp ứng nhu cầu tiêu dùng* Hậu cần xuất:Sản phẩm của Big C luôn gắn liền với giá rẻ mà chất lượng tốt nên được người dân rấttin tưởng lựa chọn đánh giá cao.
- Tất cả các siêu thị Big C đều có hệ thống bảo quảnđạt tiêu chuẩn, hàng hóa đều có tem đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Bao gói hàng hóa cho khách hàng giúp cho khách mang hàng hóa đã mua về nhà,việc này rất tốt vì sẽ làm cho khách hàng thoải mái khi mua sắm, họ không cần phảimang những bao gói bao bì từ nhà- Những hàng hóa cồng kềnh sẽ được hỗ trợ vận chuyển đến tận nhà khách hàng- Những sản phẩm có kỹ thuật cao sẽ được chuyên viên lành nghề lắp đặt tại nhà và cóbảo hành, khách có thể yên tâm về hàng hóa đã chọn.* Marketing và bán hàng:Hơn 10 năm có mặt tại thị trường VN, việc phát triển thương hiệu được Big C thựchiện khá tốt với việc đầu tư vào marketing để phát triển nghiên cứu thị trường và dịchvun sau bán hàng giúp công ty nâng cao doanh số, tăng lượng sản phẩm tiêu thụ trênthị trường.
- Công ty tiếp tục duy trì, không ngừng phát triển và mở rộng quy mô KD.Bên cạnh đó, Big C còn xây dựng hình ảnh công ty thông qua các hoạt động từ thiện,Big C luôn muốn trở thành 1 DN có tinh thần trách nhiệm cao, tích cực tham gia cáchoạt động từ thiện, vì cộng đồng như: tặng Quỹ người nghèo thành phố HN vnd), tài trợ chương trình “ Vượt lên số phận.
- Hoạt động quảng cáokhông chỉ nói đơn thuần về sự xuất hiện của siêu thị mà còn phải nói những dịch vụkhách hàng nhận được khi đến siêu thị như:- Giải quyết thắc mắc của khách hàng: trong quá trình chọn mua hàng hóa khách cónhững thắc mắc cần giải đáp, và có sự giải đáp của các nhân viên quầy hàng nhằm hỗtrợ cho khách- Thanh toán nhanh chóng và chính xác: việc mua sắm tại siêu thị nhằm rút bớt thờigian mua sắm của khách hàng vì tới siêu thị họ có thể mua được nhiều mặt hàng khácnhau mà không cần phải di chuyển từ cửa hàng này sang cửa hàng khác, vì vậy việcthanh toán cần diễn ra nhanh chóng và chính xác.* Dịch vụ:Hoạt động và các nguyên tắc của Big C trong dịch vụ phân phối cho khách hàng, côngtác thu mua, hợp tác với nhà cung cấp, quan hệ công chúng, cộng đồng, quan hệ vớicác nhà đầu tư cũng như nhân viên của hệ thống luôn dựa trên 5 giá trị của Big C: hàilòng khách hàng, đổi mới, minh bạch, đoàn kết, tương trợ.
- Big C có chính sách ưu đãi vận chuyển hàng miễn phí cho khách mua hàng có hóađơn trên 500.000 đồng và trong phạm vi 10km, đổi hàng cho khách với điều kiện hóađơn còn nguyên vẹn trong vòng 48 tiếng sau khi mua...Ngoài ra công ty còn lậpwebsite để giúp khách hàng tìm hiểu về công ty, các loại hàng hóa, các thông tin vềkhuyến mại để khách hàng lựa chọn Big C cũng hướng đến sự thoải mái, tiện ích và tiết kiệm cho khách hàng khi đếnmua sắm tại đây.
- Thị trường:Định vị của Big C là hàng hóa với giá rẻ nhất trên thị trường bán lẻ và phân khúc thịtrường mà họ nhắm đến là thị trường khách hàng có thu nhập trung bình thấp trở lên.Big C giới thiệu tới người tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiệnđại, thoáng mát và thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượngkiểm soát và giá cả hợp lý, đi cùng với những dịch vụ khách hàng thật hiệu quả.b.
- Hoạt động bổ trợ:* Quản trị mua:Việc quản trị mua được công ty thực hiện khá tốt khi thị trường đang sốt lên vì khủnghoảng kinh tế và dịch bệnh covid 19 thì Big C đã nổ lực kìm hãm việc gia tăng giáthông qua việc thương lượng với các nhà cung cấp không tăng giá, nhất là đối với cácmặt hàng thiết yếu.
- ngay cả khi thị trường tăng mạnh.
- cam kết mua số lượnglớn, ổn định, tạo điều kiện cho các nhà sản xuất hoạch định tối ưu nhất kế hoạch sảnxuất và tiết kiệm chi phí* Phát triển công nghệ:Big C là thương hiệu của tập đoàn bán lẻ Casino, hệ thống mua thu hiện đại, hệ thốngthanh toán, quản lí hàng hóa hiệu quả, công nghệ sản xuất của Châu Âu, triển khai ISOtrong quản lý, đội ngũ nhân viên có trình độ và kinh nghiệm* Quản trị nguồn nhân lực:Hiện nay, hiện tượng chảy máu chất xám, xu hướng lao động, người tài đi du học vàlàm việc luôn tại nước ngoài đang ngày càng phổ biến.
- Đó là do họ không được trọngdụng, không tìm thấy cơ hội phát triển nghề nghiệp.
- ĐiềuBig C làm được là tạo ra văn hóa đào tạo DN, biến nó thành cơ hội thăng tiến nội bộcho nhân viên.
- Họ xem đó là phát triển nguồn nhân lực là 1 hoạt động đầu tư chứkhông xem là chi phí.
- Giá trị và lợi ích họ thu về cao gấp bội so với việc bỏ ra 1 khoảntiền cho nhân viên của mình đi học: sự cống hiến của nhân viên.
- Do siêu thị Big C có mặtbằng rộng, không gian lớn nên có khả năng bố trí, trưng bày hàn hóa hiệu quả.
- Với sựbố trí không gian 1 cách khoa học, Big C chia không gian siêu thị thành các khu vựchay các gian hàng tạo nên sự thuận tiện cho khách hàng.
- Việc đi lại giữa các quầyhàng đảm bảo cho khách hàng được thuận tiện cũng như lấy hàng dễ dàng hơn.
- Việcbố trí hàng hóa trong siêu thị rất quan trọng nó đảm bảo việc mua của khách hàng gặpnhiều thuận lợi.
- Cơ sở hạ tầng của Big C mang phong cách hiện đại, tiện nghi, khangtrang, công nghệ hiện đại tạo sự thu hút khách hàng, tạo ra sự tin tưởng về chất lượngcho KHB.
- Yếu tố kinh tế:* Trình độ phát triển của kinh tế: Khi nền kinh tế tăng trưởng thu nhập bình quân đầu người tăng dẫn đến sự bùng nổvề chi tiêu của người dân.
- Với lượng khách hàng lớn hơn thì sức ép cạnh tranh của DNcũng giảm dần, DN có cơ hội phát triển các hoạt động tiêu thụ hàng hóa và thu đượclợi nhuận cao.
- Ngược lại nền kinh tế suy thoái, người dân với tình hình tài chính khókhăn sẽ thắt chặt chi tiêu, do đó mức độ tiêu thụ hàng hóa sẽ giảm dẫn đến sức ép cạnhtranh cho DN* Phân phối thu nhập và sức mua: Thu nhập của người dân VN của người dân trong thời điểm hiện tại đã tăng hơntrước, nhu cầu về các sản phẩm chất lượng, mẫu mã đa dạng.
- ngày càng khắc khe,sức mua người dân cũng tăng cao trong khi các sản phẩm bày bán ở chợ kém chấtlượng hơn so với siêu thị, đây là cơ hội mở rộng phát riển của ngành kinh doanh bánlẻ.
- Vì thế thói quen mua sắm của người dân cũng thay đổi dần.
- Các điểm bán lẻ truyềnthống như chợ, cửa hàng tạp hóa hay đại lý thu hẹp phạm vi ảnh hưởng, thay vào đó làphát triển hệ thống bán lẻ như đại siêu thị, trung tâm thương mại* Lạm phát: Lạm phát là sự mất giá trị thị trường hay giảm sức mua của đồng tiền, sự lạm phát sẽlàm thay đổi mức và cơ cấu chi tiêu của người tiêu dùng.
- Khi có lạm phát tốc độ tiêuthụ hàng hóa giảm càng nhiều ở những mặt hàng mà tính thiết yếu đối với cuộc sốnghàng ngày thấp.b.
- Yếu tố chính trị, pháp luật: Chính trị liên quan mật thiết đến sự phát triển của ngành, sự ổn định chính trị củanước ta tạo ra môi trường kinh doanh thuận lợi cho các nhà bán lẻ, đặt biệt thu hút rấtnhiều các nhà bán lẻ trên thế giới đầu tư vào VN.Hệ thống luật nước ta ban hành nhiều luật về kinh doanh như luật thương mại, luật laođộng, luật thuế nhập khẩu xuất khẩu.
- đặc biệt nước ta có chính sách mở cửa đối vớicác nhà đầu tư bán lẻ nước ngoài vào thị trường VN.
- Ngược lại các nhà bán lẻ trongnước bước vào thị trường VN, các nhà bán lẻ nước ngoài có sẵn lợi thế mà các nhà bánlẻ trong nước khó “ địch nổi” ở những điểm: nguồn hàng phong phú, da dạng, trình đôquản lí, kĩ năng tiếp thị, quảng cáo, chiến lược kinh doanh, lợi thế về chi phí và giábán.
- Yếu tố văn hóa xã hội:- Dân số và tỉ lệ phát triển: dân số VN là dân số trẻ, hiện nay dân số tăng nên nhu cầutiêu dùng tăng đặc biệt là về mặt hang lương thực, đồ dùng gia đình, thời trang.- Tốc độ đô thị hóa: ngày nay kinh tế phát triển kéo theo thu nhập bình quân tăng,người dân đã chú ý hơn tới việc mua sắm hiện đại.
- Đây chính là cơ hội phát triển, Big C đã không ngừngmở rộng khả năng cung ứng nhằm thõa mãn nhu cầu của người tiêu dùng.d.
- Yếu tố công nghệSự phát triển của khoa học công nghệ ngày càng cao tạo điều kiện cho việc áp dụngnhững khoa học hiện đại vào phục vụ công tác bán hàng.
- Hiện nay Big C đã thực hiệnxây dựng hệ thống siêu thị xanh, mở đầu là Big C Vĩnh Phúc.
- Đây là thế hệ siêu thịmới của Big C được ứng dụng công nghệ xanh trong quá trình xây dựng vận hành đểtiết giảm chi phí cho hệ thống , góp phần bảo vệ môi trường .Cụ thể: sử dụng vật liệuchống nóng cho mái và tường nhà, các trang thiết bị bên trong như đèn đều sử dụngcác bóng đèn tiết kiệm điện, lắp đặt hệ thống kiểm soát điện năng để phát hiện nhữngnơi phung phí điện để có giải pháp xử lý.
- PHẦN 4: VẬN DỤNG QUY LUẬT CẠNH TRANH VÀO DOANH NGHIỆPA.
- Các loại hình cạnh tranhCăn cứ vào phạm vi các ngành kinh tế+ Cạnh tranh trong nội bộ ngành đây là cạnh tranh chủ yếu và khốc liệt nhất.Chiếnlược của Big C là giá rẻ cho mọi nhà.
- Sử dụng phương thức bình ổn giá, thu hút kháchhàng đông đảo qua kích cầu mua của khách hàng tạo lợi thế về mặt giá cả.Thị trường bán lẻ VN đang trên đà phát triển nhanh, có cường độ cạnh tranh mạnh.BigC đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh trong nước như Co.op Mart, Hapro Mart,FiviMart…, ngoài nước như Parkson, Zen Plaza, Diamond Plaza… sự cạnh tranh giữacác nhà bán lẻ rất mạnh mẽ nên Big C cố gắng mở rộng thị phần và tạo dựng một chỗđứng vững chắc trên thị trường.+ Cạnh tranh ngoài ngành:được đánh giá là cạnh tranh chung dễ gặp phải.
- Sự cạnhtranh về nhân sự, chất lượng, nhà cung cấp uy tín, vị trí đặc thù…Sau nhiều năm, thị trường bán lẻ chủ yếu nằm trong sự chi phối củ a 3 đại gia : BigC,Metro ,G7Mart.
- Đây có thể coi là 1 thành công trong lĩnh vực quản lý, nắm bắt môitrường kinh doanh của Big C.B.
- Cạnh tranh với chiến lược giá rẻ+ Big C với chiến lược.
- Giá rẻ cho mọi nhà” nên áp dụng chiến lược chi phí thấp,đánh mạnh vào yếu tố giá cạnh tranh.Tiếp cận với nguồn hàng giá rẻ từ nhà cung cấp,liên kết với các nhà sản xuất lớn để có thể giảm giá thành sản phẩm đến mức tối đacho người tiêu dùng , có những chíinh sách bình ổn giá tạo điều kiện cho khách hàngmua sắm.+ Định vị của Big C là hàng hóa với giá rẻ nhất trên thị trường bán lẻ và phân khúc thịtrường mà Big C nhắm đến là thị trường khách hàng có thu nhập từ trung bình thấp trởlên.+ Big C giới thiệu đến người tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiệnđại , thoáng mát, thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng phong phú, chất lượngkiểm soát và giá cả hợp lí đi cùng khách hàng những dịch vụ hiệu quả2.
- Cạnh tranh bằng chiến lược đa dạng hóa sản phẩmTại các trung tâm thương mại và đại siêu thị Big C, phần lớn không gian được dànhcho hàng tiêu dùng và thực phẩm với giá rẻ chất lượng cao.
- Sản phẩm kinh doanh tạicác siêu thị Big C có thể được chia ra thành 5 ngành chính, như sau:+ Thực phẩm tươi sống: thịt, hải sản, trái cây và rau củ, thực phẩm chế biến, thựcphẩm đông lạnh, thực phẩm bơ sữa, bánh mì+ Thực phẩm khô: Gia vị, nước giải khát, nước ngọt, rượu, bánh snack, hóa phẩm, mỹphẩm, thực phẩm cho thú cưng và những phụ kiện+ Hàng may mặc và phụ kiện: thời trang nam, nữ, trẻ em và trẻ sơ sinh, giày dép và túixách+ Hàng điện gia dụng: các sản phẩm điện gia dụng đa dạng bao gồm thiết bị trong nhàbếp, thiết bị giải trí tại gia, máy vi tính, các dụng cụ và thiết bị tin học+ Vật dụng trang trí nội thất: bàn ghế, dụng cụ bếp, đồ nhựa, đồ dùng trong nhà, nhữngvật dụng trang trí, vật dụng nâng cấp, bảo trì và sửa chữa, phụ kiện di động, xe gắnmáy, đồ dùng thể thao và đồ chơiSự đa dạng trong chủng ngành của Big C thường nhỉnh hơn các siêu thị trong nước ởngành hàng lẫn nhãn hàng.
- Ngay trong cùng một loạitiêu cũng có 2-3 nhà cung cấp.Big C cũng làm phong phú hơn chủng hàng hóa kinh doanh bằng nguồn hàng nhậpkhẩu từ Thái Lan và một số nước có chi nhánh để làm phong phú hơn nguồn hàng vàđánh vào tâm lí sính ngoại của một bộ phận người tiêu dùng.Ngoài ra ở hệ thống siêu thị Big C còn làm nhãn hàng riêng mang tên Big C ở tất cảcác ngành hàng từ hóa phẩm, mỹ phẩm cho đến thực phẩm khô, thực phẩm tươisống...với nhiều mùi vị, kích cỡ, đặc tính khác nhau và đặc biệt là giá cả rất rẻ.
- Hiện cókhoảng 500 mặt hàng đang bày bán là nhãn riêng của Big C .Big C vào Việt Namnăm năm 1998, đã bắt tay vào sản xuất nhãn hàng thịt nguội e.Bon.
- Đến năm 2007,tung nhãn hàng riêng “ Wow! Giá hấp dẫn” đã thực sự khẳng định hình ảnh giá rẻ đốivới người tiêu dùng .3.
- Giá tốt cuối tuần’’ hay tổ chức các chương trình khuyến mãihàng loạt nhằm thu hút người tiêu dùng .Big C còn có các chiến lược quảng cáo, các chương trình khuyến mãi trên báo, tạpchí,tờ rơi, xe buýt, trên website.
- Bên cạnh đó Big C còn treo các biểu quảng cáo bênngoài siêu thi nhằm gây sự chú ý cho khách hàng .
- Hay phát các danh mục hàng hóagiảm giá đến tận nhà người tiêu dùng.4.
- Cạnh tranh với chiến lược dịch vụ tốtBig C giới thiệu đến người tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiệnđại được bố trí trình bày mang phong cách nước ngoài.
- Bên trong, các lối đi tương đốirộng dễ dàng đẩy xe để lựa chọn hàng, sản phẩm trưng bày tương đối dễ tìm, dễ chọn,vì là không xây thêm tầng lầu nên không gian rất thoáng và tạo cảm giác rộng.
- thoángmát, thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng phong phú, chất lượng kiểm soát vàgiá cả hợp lí đi cùng khách hàng những dịch vụ hiệu quả.Hoạt động và các nguyên tắc của Big C trong dịch vụ phân phối cho khách hàng, côngtác thu mua, hợp tác với nhà cung cấp, quan hệ với công chúng, cộng đồng, quan hệvới các nhà đầu tư cũng như toàn thể cán bộ và nhân viên của hệ thống luôn dựa trên 5giá trị của Big C: Hài lòng khách hàng, đổi mới, minh bạc, đoàn kết, tương trợ.
- Big Ccó chính sách ưu đãi vận chuyển hàng miễn phí cho khách mua hàng có hóa đơn trên500 nghìn đồng và trong phạm vi 10 km, đổi hàng cho khách với điều kiện hóa đơncòn nguyên vẹn trong vòng 48 tiếng sau khi mua.
- Ngoài ra công ty còn lập website đểgiúp khách hàng tìm hiểu về công ty, các loại hàng hóa, các thông tin về khuyến mạiđể khách hàng lựa chọn.5.
- Cạnh tranh với chiến lược khác biệt hóaKhác với các hệ thống siêu thị có vốn đầu tư nước ngoài trong nước là chú trọng phânphối các sản phẩm nhập ngoại thì Big C lại hưởng ứng chương trình kích cầu và quảngbá tiêu dùng hàng Việt do Chính phủ phát động vì vậy 95% hàng hóa phân phối tronghệ thống siêu thị là các mặt hàng sản xuất trong nước.Xây dựng kênh truyền thông tương tác với người tiêu dùng.
- Siêu thị được xem nhưmột điểm quảng cáo cố định , phần lớn diện tích mặt tiền được sử dụng với mục đíchxây dựng thương hiệu.6 .Cạnh tranh với chiến lược tập trungĐối tượng khách hàng mà Big C hướng tới là toàn bộ người dân trong nước và nhữngdu khách nước ngoài đến Việt Nam.
- Và khách hàng tập trung mà doanh nghiệp hướngtới là là những người có thu nhập tầm trung- thấp trở lên và Big C cũng tập trung vàochiến lược quảng bá thương hiệu.C.
- Định hướng cho doanh nghiệp trong tương lai- Tập trung nghiên cứu để tiếp tục mở rộng quy mô siêu thị để tạo lợi thế về quy môcũng như xây dựng một thương hiệu Big C ngày một lớn mạnh hơn.- Tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến đặc biệt là các hoạt động vì cộng đồngnhằm xây dựng được thương hiệu Big C siêu thị thân thiết của người dân Việt Nam- Đẩy mạnh đầu tư cho công tác đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, tác phongchuyên nghiệp hướng tới tiêu chí làm hài lòng khách hàng, khách hàng an tâm khi đếnsiêu thị.- Quản lý chặt chẽ công tác và những sự kiện có tác động tiêu cực tới hoạt động củasiêu thị nhằm đảm bảo có những giải pháp ứng phó kịp thời.

Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn
hoặc xem Tóm tắt