- GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN Lịch sử tóm tắt Các cột mốc quan trọng Các sản phẩm cà phê của Trung Nguyên Phân tích SWOT của tập đoàn cà phê Trung Nguyên Phân tích môi trường kinh doanh tại Ba Lan Tổng quan đánh giá CHƯƠNG II. - Việt nam là quốc gia có chi phí sản xuất cà phê thấp nhấtHình 2.1. - Bảng giá cà phê hoà tan Trung Nguyên năm 2019 (Nguồn:bancaphetrungnguyen.com)Hình 3.3. - Doanh thu trung bình trên mỗi người sử cà phê tại Ba Lan.Hình 5.1. - Lễ Ra Mắt Thương Hiệu Trung Nguyên Legend Cà Phê Năng Lương – CàPhê Đổi Đời ("TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN LEGEND RA MẮT THƯƠNGHIỆU MỚI TRUNG NGUYÊN LEGEND CÀ PHÊ NĂNG LƯỢNG – CÀ PHÊ ĐỔIĐỜI - Trung Nguyên Legend", 2020)Hình 5.2. - Sơ đồ định vị thương hiệu của các hãng cà phê uống liền tại Ba Lan (Nhómbáo cáo)Hình 6.1. - Nhận thức về thương hiệu các nhãn hiệu cà phê tại Ba LanBảng 5.1, Bảng thống kê sự đánh giá của người tiêu dùng Ba Lan về các thương hiệucà phê uống liền (Łukasz Wróblewski, Sylwia Mokrysz, 2018)Bảng 6.1. - Bảng giá vốn nguyên vật liệu của 1 container cà phê các loạiBảng 6.7. - Như đã đề cập trước đây, Việt Nam đã trở thành một trong những công tylớn trong thị trường cà phê quốc tế vào giữa những năm 1990. - Trung Nguyên là một nhóm kinh doanhchuyên sản xuất, phân phối và chế biến cà phê. - 1996: Trung Nguyên được thành lập tại thành phố Buôn Mê Thuột, nơiđược gọi là thành phố thủ đô cà phê của Việt Nam. - 1998: Quán cà phê nhỏ đầu tiên được giới thiệu sản phẩm của mình tớingười tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố lớn nhất Việt Nam. - 2003: Cà phê hòa tan G7 được giới thiệu và xuất khẩu sang một số nướcphát triển. - 2012: Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu số một tại Việt Nam về sốlượng người tiêu dùng cà phê. - 2013: Theo ước tính chính thức tách cà phê đã được tiêuthụ trong nước cho đến năm 2013. - 71.1.2 Các sản phẩm cà phê của Trung Nguyên. - Có một số cách để phân loại các dòng sản phẩm cà phê Trung Nguyên màcông ty có. - Cà phê chồn (hay còn gọi là Kopi Luwak ở Indonesia) là sản phẩm cao cấpnhất của cà phê Trung Nguyên. - Legendee là thương hiệu cà phê mô phỏng sản phẩm Kopi Luwak. - Cà phê Trung Nguyên Legendee đã được chọnlàm thức uống phục vụ cho các thành viên của Hội nghị toàn cầu được tổ chức tạiViệt Nam như APEC, ASEM, v.v. - Cà phê hòa tan G7: Nhóm sản phẩm này là dòng sản phẩm phổ biến nhất tạithị trường nội địa vì giá của các sản phẩm này khá hợp lý đối với hầu hết ngườidân Việt Nam. - Nếu bạn pha một ly cà phêvới lượng nước, nhiệt độ khác nhau, hương vị cà phê G7 sẽ khác đi. - Thưởng thức cà phê G7 3in1 giống như mộthành trình khám phá đầy thú vị. - 8 + Cà phê hòa tan ĐEN: Dòng cà phê đen hòa tan là món quà đặc biệt dành chonhững ai yêu vị cà phê nguyên bản. - Dòng cà phê đen hòa tan G7 có vị đắng đặctrưng như cà phê xay. - Người thưởng thức có thể tự pha chế, thêm đường, sữa, kemhoặc uống cà phê đen nguyên bản tùy theo sở thích, khẩu vị của mình.1.2 Phân tích SWOT của tập đoàn cà phê Trung Nguyên. Điểm mạnh (S. - Năm 2012, nó làthương hiệu cà phê số một tại Việt Nam. - Công ty cũng có mối quan hệ chặt chẽ với các nhà cung cấp cà phê tiêuchuẩn cao. - Việt nam là quốc gia có chi phí sản xuất cà phê thấp nhất - Trung Nguyên là doanh nghiệp tiên phong tại Việt Nam đã áp dụng môhình nhượng quyền và đã thành công. - Công ty đã thực hiện ồ ạt chiến lược nhượng quyền, đôi khi khó kiểmsoát chất lượng cà phê bán tại các cửa hàng nhượng quyền. - Trung Nguyên đang nắm giữ thị phần cà phê lớn nhất tại Việt Nam vàlà một đối thủ có tính cạnh tranh cao. Thách thức (T. - Thị trường trong nước: mất thị phần vì có sự tham gia Nescafe, Vinacafevà gần đây là thị trường quốc tế Starbucks vào thị trường cà phê Việt Nam. - Vì vậy có thể thấy thịtrường cà phê ở Ba Lan tương đối màu mỡ, tập đoàn Trung Nguyên hoàn toàn có cơhội thâm nhập thị trường và đưa hình ảnh thương hiệu cà phê Việt Nam đến với bạnbè thế giới. - Ba Lan cho thấy xu hướng tăng trong nhập khẩu trực tiếp từ các nước sản xuất cà phê. - Nhập khẩu cà phê trực tiếp Ba Lan từ các nước sản xuất chiếm 21% nhập khẩucà phê tươi của Ba Lan trong năm 2017, lên tới 24.000 tấn. - Theo đà này, trong tương lai, Ba Lansẽ có xu hướng nhập khẩu cà phê nhiều hơn. - Tăng sự quan tâm đến cà phê đặc sản Số lượng các cửa hàng cà phê đặc sản ở Ba Lan đang gia tăng. - Nó minh họa sựquan tâm của người tiêu dùng Ba Lan để kết hợp chất lượng và sự đa dạng trong trảinghiệm uống cà phê của họ. - Chính điều này đã tạo ra nhu cầu đối với hàng hóa chất lượngcao hơn, đặc biệt là cà phê. Điểm yếu (W. - Thị trường Ba Lan bị chi phối bởi các công ty quốc tế cung cấp cà phê thương hiệu. - Thị trường cà phê của Ba Lan chủ yếu dựa vào nguồn nhập khẩu từ các quốc gia EU khác. - Ngoài ra, thị trường nhập khẩu cà phê của Ba Lan phát triển không có triển vọng. - 141.4 Tổng quan đánh giá Cà phê là một thị trường toàn cầu rộng lớn. - Cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu tới 60 quốc gia trên toàn thế giới baogồm các thị trường lớn như các nước G7 , Hoa Kỳ , Liên minh Châu Âu , Vươngquốc Anh , Đức , Trung Quốc , Canada , Nga , Nhật Bản , Dubai và ASEAN. - Cà phê hòa tan G7 của nó có thể được tìm thấy tạicác chuỗi siêu thị lớn trên thế giới, chẳng hạn như Costco ở Hoa Kỳ. - Điều này khẳng định mạnh mẽsự yêu chuộng của người tiêu dùng quốc tế dành cho các sản phẩm cà phê ViệtNam, cũng như góp phần nâng cao chuỗi giá trị của ngành cà phê Việt Nam tạiTrung Quốc và trên toàn thế giới. - Công ty Cà phê Trung Nguyên đã được tổ chức EurepGAP (Thụy Sĩ) cấpchứng chỉ Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon (Eurep) trở thànhcông ty cà phê duy nhất ở Việt Nam được cấp chứng chỉ Eurep. - Đây là lợi thế lớn dành cho hàng hóaxuất khẩu của Việt Nam nói chung và cà phê Trung Nguyên nói riêng. - Điều này đặc biệt đúngtrong trường hợp của Ba Lan – nơi các quán cà phê đặc sản đang tăng nhanh. - Mức tiêu dùng cà phê trên đầu người tại BaLan ở mức 2,3 kg/người/năm. - Đồng thời, triển vọng tăng trưởng phân khúc cà phê đặc sản vẫn tíchcực khi các quán cà phê và các nhà rang xay cà phê tham gia thị trường. - Điều này đặc biệt đúng trong trường hợp của Ba Lan – nơi các quán cà phê đặc sản đang tăng nhanh. - Năm Tỉ lệ tiêu thụ cà phê hòa tan chiếm khoảng 32.8. - Đối với người Ba Lan điều đặc biệt là họ luôn thưởng thức cà phê và trà sau những bữa ăn của họ. - Vì vậy việc sử dụng cà phê hòa tan ở thị trường này là khá quan trọng. - Hơn nữa, cà phê là tiềm năng thịtrường cho Trung Nguyên để xâm nhập vào Ba Lan. - (Theo itpc.gov.vn) Mức tiêu thụ cà phê ở thị trường Ba Lan tốt hơn về mặt 21giá trị, vì có sự gia tăng về nhu cầu đối với các sản phẩm cà phê có giá cao vàtrung bình thay vì các sản phẩm tiêu dùng khác có giá trung bình. - Hơn nữa với tínhtiện ích rộng rãi của cà phê hòa tan, sự thuận tiện và mức giá chấp nhận được của càphê hòa tan đã kích thích sự phát triển của thị trường cà phê. - Hiện tại, người Ba Lan vẫncó xu hướng “uống cà phê tại nhà và chủ yếu uống các loại tầm trung”. - Do đó, nhóm ước tính lợinhuận kỳ vọng của sản phẩm cà phê hoà tan Trung Nguyên chiếm khoảng 6% lợinhuận công ty mẹ năm 2018. - Và mục tiêu chiếm 4% thị phần tại Ba Lan trong vòng6 tháng đầu năm 2021, khoảng 2,3kg cà phê/năm (theo agro.gov.vn). - Bảng giá cà phê hoà tan Trung Nguyên năm 2019 (Nguồn:bancaphetrungnguyen.com. - Sản phẩm cho thị trường mục tiêu Sản phẩm Với phân khúc khách hàng mục tiêu từ 18 đến 24 tuổi - những người trẻ năngđộng, muốn được sử dụng cà phê tự pha chế nhanh gọn và dễ dàng, dễ nhận thấycác sản phẩm hòa tan đã ra mắt của Trung Nguyên là hoàn toàn phù hợp. - Nhóm đềxuất các sản phẩm sau đây nên được xuất khẩu sang thị trường Ba Lan tiềm năng: 29- CÀ PHÊ HÒA TAN G7 3IN1 Với những người tiêu dùng có nhu cầu thưởng thức cà phê nhẹ nhàng vừaphải, song vẫn thơm ngon đậm đà, CÀ PHÊ HÒA TAN G7 3IN1 là lựa chọn phùhợp nhất. - Có vị đắng đặc trưng cho ai có gu cà phê mạnh. - Những sản phẩm đặc cà phê đặc biệt của Trung Nguyên vừa đến được vớiđại đa số khách hàng trong việc nắm bắt được khẩu vị chung, vừa tiếp cận đượcnhững khách hàng Ba Lan khó tính nhất trong việc đòi hỏi mùi vị của cà phê phảiđậm, đặc trưng. - Họ chủ yếu mua cà phê xay và cà phê hòa tan từ các thương hiệu lớn nhưJacobs, Nescafe, Lavazza và Tchibo. - Các sản phẩm có thương hiệu được cung cấp bởi các tập đoàn lớn đóng vaitrò chính trong thị trường cà phê ở Ba Lan. - Người tiêu dùng cà phê Ba Lan đặc biệttrung thành với các nhãn hiệu cà phê và cà phê xay yêu thích của họ, và có lẽ cònhơn cả hương vị cụ thể của họ. - Các nhà sản xuất và phân phối cà phê ở Ba Lanmuốn duy trì hoặc tăng thị phần của họ phải đối mặt với một thách thức. - Doanh thu trong phân khúc cà phê hòa tan lên tới 225,9 triệu đô la Mỹvào năm 2020. - Trong quá trình nghiên cứu sâu hơn, hóa ra các thương hiệu cà phê hòa tanđã nói ở trên chắc chắn chiếm ưu thế trên thị trường Ba Lan, không chỉ về kiếnthức, mà còn cả mức tiêu thụ (Bảng 4.1)Bảng 4.1. - Nhận thức về thương hiệu các nhãn hiệu cà phê tại Ba Lan. - Doanh thu trung bình trên mỗi người trong phânkhúc cà phê hòa tan lên tới 5,97 đô la Mỹ vào năm 2020.Hình 4. - Cách định vị này của Trung Nguyên đã cho thấy rằng cà phê của họ đượcsử dụng để khơi dậy những sự sáng tạo độc đáo trong công việc cũng như trong suynghĩ. - Vì thế tại thị trường Ba Lan cà phê Trung Nguyên vẫn giữ giá trị của chínhmình. - Chưa kể đến nhu cầu thị trường cà phê đặc sản ở Ba Lan được đánh dấu bằngsự gia tăng số lượng các nhà rang xay cà phê đặc sản. - Trung Nguyên khi xuất khẩu sản phẩm cà phê của mình sang thị trường BaLan phải kèm theo giấy chứng nhận xuất xứ. - CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG5.1 Nhãn hiệu điểm mạnh truyền thông của trung Nguyên Thương hiệu cà phê Trung Nguyên Cà phê Trung nguyên là một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng hàngđầu tại việt nam và có mặt ở hơn 60 quốc gia trên thế giới. - 2020) Để đạt được thành tựu trên, trung nguyên với triết lí kinh doanh củamình là triết lý cà phê dựa trên giá trị về văn hóa quốc gia và tinh thần phụng sựcộng đồng. - Điều này góp phần nâng tầm thương hiệu cà phê TrungNguyên và cà phê Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế.Hình 5.3. - ("Những dấuấn làm nên thương hiệu hàng đầu Trung Nguyên Legend - Trung Nguyên Legend",2020) Về thương hiệu cà phê G7 của Trung Nguyên. - G7 là thương hiệu cà phê chiếm lĩnh vị trí hàng đầu trong trái tim người yêucà phê tại Trung Quốc. - Điều này thể hiện rõ G7 là thương hiệu cà phê hòa tan hàng đầutại Châu Á.Hinh 5.5. - 405.2 Định vị mục tiêu của Trung Nguyên tại Ba Lan Tại thị trường Ba Lan, với sản phẩm cà phê uống liền, Trung Nguyên sẽ gặprất nhiều đối thủ ở nhiều định vị thương hiệu khác nhau, từ cà phê giá rẻ đến cà phêcao cấp. - Bảng thống kê sự đánh giá của người tiêu dùng Ba Lan về cácthương hiệu cà phê uống liền (Łukasz Wróblewski, Sylwia Mokrysz, 2018) Đầu tiên, ta có thể thấy là nguời tiêu dùng Ba Lan rất ưu chuộng các thươnghiệu cà phê đến từ nước ngoài khi trong bảng thống kê, chiếm đa số là các hãng đếntừ các quốc gia khác Jacobs (Đức), Nescafe (Thuỵ Sĩ), Tchibo (Đức), Carte Noire(Pháp. - Điều này giúp cho Trung Nguyên có thể dễ dàng định vị được tiêu chuẩnchất lượng cà phê mà người Ba Lan hướng tới. - Tại thị trường Ba Lan, Jacobs là thương hiệu cà phê uống liềnđược nhiều người đánh giá cao với mức giá khá cao trong thị trường. - Như vậy, tại thị trường Ba Lan, nhóm định vị cho sản phẩm G7 của TrungNguyên tại phân khúc giá trung bình – cao với sản phẩm cà phê Việt Nam nhưngmang chất lượng tiêu chuẩn cao của Châu Âu. - Với Trung Nguyên ai cũng có thể sử dụng sản phẩm nhưng khi tung ra bấtkì một sản phẩm nào ra thị trường Trung Nguyên đều nhắm đến một đối tượngkhách hàng mục tiêu, và mục tiêu của cà phê hòa tan G7 là người dùng có “gu” càphê đặc. - Sử dụng âm nhạc cho hệ thống quán cà phê của Trung Nguyên để tạo mộtphong cách thưởng thức cà phê Trung nguyên thật mới mẻ và ấn tượng. - Dự kiến sẽ tung ra 50.000 cốc cà phê giấy bên trong là sản phẩm G7 của công ty. - Thời gian tặng cốc thủy tinh đi kèm với hộp cà phê G7 khi mua sản phẩm nên chạy từ khoảng tháng 2 đến tháng 4. - Khách hàng có độ tuổi từ 18 tới 25 tuổi có nhu cầusử dụng các sản phẩm cà phê hòa tan của Trung Nguyên.2. - Theo Trungnguyen.com.vn Trung Nguyên đãcó mặt tại hơn 60 quốc gia với chất lượng cà phê nguyên chất được sản xuất từnhững hạt cà phê ngon nhất.3. - Các kênh thông tin và phân phối – Channels Phân phối sản phẩm cà phê hòa tan Trung nguyên từ nhà sản xuất Việt Namtới nhà phân phối được lựa chọn có quy mô thị trường lớn tại Ba Lan là hệ thốngsiêu thị Biedronka và Lidl.4. - Hệ thống nhà máybao gồm Nhà máy cà phê Sài Gòn (Bình Dương), Nhà máy cà phê hòa tan TrungNguyên (Bình Dương), Nhà máy cà phê Trung Nguyên, Nhà máy Bắc Giang. - Trung Nguyên Legend đã vàluôn xây dựng và phát triển thương hiệu cà phê Việt Nam ra thị trường quốc tế. - Dòng doanh thu – Source of Revenue Doanh thu từ hoạt động xuất khẩu cà phê hòa tan Trung Nguyên sang thị trườngBa Lan bằng cách phân phối tới các đối tác phân phối. - Báo Cáo Nghiên Cứu Mức Độ Phổ Biến Thương Hiệu (PBI)Cà phê Hòa Tan 04.2018 | Vinaresearch
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt