- Bài 7: Xin Lỗi Khách - trấn an và tạo tin tưởng khi có sự cố.. - Hôm nay, QL sẽ mời quí bạn theo dõi Bài Học 7 trong loạt bài Tiếng Anh Căn Bản Cho Ngành Du Lịch và Phục Vụ.. - Đây là loạt bài gồm 26 bài học, được biên soạn để giúp các bạn giao tiếp dễ dàng với khách nói tiếng Anh.. - Mỗi cuộc đối thoại đề cập đến một đề tài quan trọng trong ngành phục vụ. - Xin các bạn đừng lo lắng khi thấy mình không hiểu bài vào lúc đầu. - Hầu hết cuộc đối thoại sẽ được nhắc lại, giải thích và thực hành ngay trong bài này hay trong những bài sau. - Cứ cuối mỗi hai bài, các bạn sẽ được nghe toàn bộ cuộc đối thoại. - Và các bạn có lẽ sẽ cảm thấy ngạc nhiên không ít khi thấy mình chẳng những có thể hiểu được rất nhiều mà còn tự nói được nhiều câu tương tự đến như thế.. - Bài Học 7: Trong Nhà Hàng Lesson Seven: In The Restaurant. - Trong Bài Học 7, các bạn sẽ học cách tìm hiểu vấn đề cũng như cách thức xin lỗi khi có sự sai sót nào đó.. - Thế nhưng, bây giờ, ta sẽ xem chuyện gì xảy ra trong phần đầu cuộc đối thoại hôm nay. - Hẳn các bạn còn nhớ là, hai vị khách của chúng ta, cô Mona và ông Jack đang ăn tối tại một nhà hàng địa phương có tên là Golden Lotus. - Mời các bạn theo dõi câu chuyện khi cô hầu bàn Jean bưng các món ăn ra.. - I'll get you another one straight away.. - Bây giờ, mời các bạn nghe tiếp cuộc đối thoại bằng cả tiếng Anh lẫn tiếng Việt.. - Xin lỗi cô. - Xin các bạn để ý cách cô Jean hỏi xem khách có vấn đề gì hay không nhé.. - Mời các bạn nghe và lập lại.. - Xin các bạn để ý cách cô Jean trấn an cô Mona khi cô ấy nói, cô ấy sẽ chuộc lỗi ngay khi có thể được.. - Jean: I'll get you another one straight away.. - Cũng vậy, trong cuộc đối thoại trước đây, khi cô Mona nói, cô cần có bàn ủi trong phòng cô, anh Leo trả lời rằng:. - 'Straight away' và 'right away' là những cụm từ ngắn gọn thật tiện lợi trong trường hợp các bạn cần cho khách yên lòng khi biết rằng, bạn thật sự lưu tâm đến lời yêu cầu của họ, và sẽ tìm cách giải quyết vấn đề ngay. - Nào mời các bạn thực tập. - Xin các bạn nghe và lập lại.. - Straight away.. - I'll see to it straight away.. - I'll get you another straight away.. - Tới đây, mời các bạn nghe cuộc đối thoại từ đầu đến giờ và lập lại từng câu nói của cô Jean.. - Quí bạn đang theo dõi 'Bài Học Tiếng Anh Cho Ngành Du Lịch' của Đài Úc Châu.. - Bài Học 7: Trong Nhà Hàng Lesson 7: In The Restaurant. - Mời các bạn lắng nghe những từ ngữ và cụm từ mới trong khi tiếp tục theo dõi cuộc đối thoại.. - Xin các bạn nghe lại cuộc đối thoại bằng cả tiếng Anh lẫn tiếng Việt.. - Điều cần lưu ý ở đây là, xin lỗi vì một sơ xuất nào đó không có nghĩa là nhận tội. - Ở đây, xin lỗi chỉ là một cách nói để xin khách cảm phiền. - Khách hàng nói tiếng Anh đã từng kinh qua những chuyện sơ xuất tương tự thường mong có sự nhìn nhận như vậy. - Tất nhiên, đây không phải là lỗi của bạn, và bạn có lẽ sẽ không muốn xin lỗi. - Vậy xin lỗi ở đây không phải là xin lỗi cho chính mình. - Bạn nên nghĩ rằng, bạn thay mặt chủ nhân xin lỗi thực khách mà thôi.. - Xin các bạn để ý xem cô Jean trả lời như thế nào, sau khi cô Mona nói rằng, nhà bếp đã bỏ ớt vào món ăn của cô.. - Xin lỗi cô.). - Bây giờ, các bạn thử tập nói xem sao nhé. - Các bạn sẽ nghe bốn vị khách than phiền bằng tiếng Việt, rồi bằng tiếng Anh. - Ngay sau khi nghe tiếng Anh, các bạn hãy nói "I'm sorry". - Sau đó, các bạn sẽ được nghe câu trả lời đầy đủ hơn, rồi lập lại từng câu trả lời đó.. - Xin các bạn nghe lại cuộc đối thoại, và lập lại từng câu nói của cô Jean.. - I'll get you another one straight away. - Và sau đây là bài vè để giúp các bạn học và thực tập, với hy vọng các bạn có thể nhớ được ít nhiều những gì vừa học trước khi chúng ta sang bài mới.. - Thưa quí bạn, Tiếng Anh Cho Ngành Du Lịch là loạt bài do Dịch Vụ Giáo Dục Đa Văn Hóa Dành Cho Người Trưởng Thành biên soạn, và đây là tổ chức chuyên giảng dạy ngôn ngữ uy tín nhất nước Úc.. - Xin các bạn nhớ đón nghe Bài Học 8 vào kỳ tới để tiếp tục theo dõi câu chuyện 'Trong Nhà Hàng'.. - Các bạn cũng đừng quên ghé thăm Website của Đài Úc Châu theo địa chỉ www.bayvut.com , hay mở website của AMES theo địa chỉ ames.net.au.. - Xin các bạn nhớ ôn tập Bài Học Tiếng Anh cho đến khi QL gặp lại các bạn vào kỳ sau, các bạn nhé
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt