« Home « Kết quả tìm kiếm

Đề kiểm tra học kì II lớp 9 môn Công nghệ - THCS Hoàng Đồng, Lạng Sơn Đề kiểm tra môn Công nghệ


Tóm tắt Xem thử

- thực phẩm.
- Chả đùm được làm chín bằng sức nóng của ...và được ăn nóng kèm với....
- Khi chế biến món rán, cần cho ...vào chất béo đang.
- trở hai mặt thực phẩm để ngoài có lớp...,giòn và.
- Món chả nướng có thể ...với bánh đa và chấm tương..
- Có thể dùng...để làm chín bánh bông lan.
- Hãy sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự đúng với quy trình chế biến món hấp..
- Cho món hấp vào đĩa và trang trí thích hợp (1)..
- Cho nước vào nồi hấp, cho nguyên liệu đã sơ chế vào nồi hấp (3)..
- Đun sôi với lửa to, đậy kín nắp đến khi thực phẩm chín (4)..
- Câu 3.So sánh món xào và món rán.
- Kể tên những món xào và món rán mà em biết..
- Trình bày đẩy đủ, chi tiết các bước thực hiện món xôi vò (từ khâu chuẩn bị đến khâu hoàn tất)..
- Trình bày yêu cầu kĩ thuật của món hấp.