Tìm thấy 12+ kết quả cho từ khóa "giá đậu"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Làm giá đậu xanh. Giá làm từ đậu xanh là món ăn ngon, mát, bổ và được nhiều gia đình ưa thích. Cách làm giá đỗ cũng hết sức đơn giản, nhưng hiện nay nhiều người bán giá đỗ lại sử dụng một loại chất tăng trưởng (của Trung Quốc) nhằm rút ngắn thời gian, thu lợi nhuận. Xin giới thiệu với bà con một quy trình ủ giá rất đơn giản lại vừa dễ làm, vừa hợp vệ sinh và có thể tăng thu nhập với lượng 100g đậu xanh cho ra 600g giá đỗ sống, thời gian ủ 4-5 ngày. Với cách làm như sau:.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Xuất phát từ thực tiễn đó chúng tôi đã nghiên cứu quy trình sản xuất giá đậu nành, ảnh hưởng của giá thể gieo, mật độ gieo, độ ẩm của giá thể, nhiệt độ và thời gian ngâm hạt, thời gian thu hoạch giá, nhằm tạo ra một sản phẩm mới đem lại giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.. Hạt đậu nành: Hạt đậu nành trồng tại huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai. Giá thể: cát có kích thước hạt thô làm giá thể theo TCVN 7570_2006.. Quy trình công nghệ.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Việc dùng giá đậu tương thường xuyên có thể khắc phục phần nào các trường hợp trên. Ngoài việc bổ sung các hoóc môn nữ, thực phẩm này còn cung cấp nhiều chất bổ dưỡng, chất chống ôxy hóa, bệnh ung thư và béo phì.. Chị em có thể tự chế lấy giá đậu tương bằng cách ủ hạt đậu cho nẩy mầm (cách làm tương tự như ủ giá đậu xanh), khi mầm trắng dài 2-3 cm thì ngừng lại vì đây là giai đoạn sản phẩm chứa nhiều hoóc môn nữ nhất
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chữa phù thũng thở gấp, đại tiểu tiện bế gắt: giá Đậu đen phơi. khô ráo, khát nước: đậu đen 1 vốc, tử tô 2 cành, ô mai 2 quả, nước 3 bát. buồn phiền, háo khát: đậu đen 3 vốc, tử tô cành và lá 1 nắm, ô mai 2 quả, nước 1 bát. Chữa trĩ ra máu (trường phong hạ huyết): đậu đen xanh lòng, dùng bồ kết sắc lấy nước và tẩm một chốc. Chữa đau đầu: đậu đen 3 phần sao hơi có khói, ngâm với 5 phần rượu, đậy kín 7 ngày rồi uống hết..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cũng có thể lấy đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Đối với bệnh nhân thiếu máu, đậu tương giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, cải thiện tình trạng sức khỏe. Những người trẻ tuổi dùng các sản phẩm đậu tương chế biến hàng ngày sẽ tránh được mụn nhọt, nổi mề đay, giữ được làn da luôn tươi trẻ
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Dùng dầu đảo qua gừng, rồi cho giá và mộc nhĩ đảo qua, xong cho đậu phụ nước giá đậu nành và gia vị. Đậu phụ trộn đậu hà lan non: Đậu phụ khô 200g (cắt nhỏ) quả đậu non 250g, cà rốt (thái sợi hoặc bào) 50g, đậu 10g, gừng vài lát nhỏ, gia vị. Đậu phụ khô luộc qua vớt ra để ráo nước.. Đậu phụ để xung quanh đậu. Cho dầu vừng (hoặc lạc) gia vị gừng trộn đều rồi tưới lên trên. Đậu phụ (khô) trộn rau cần: Đậu phụ khô, giá đậu xanh, rau cần mỗi thứ 150g.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Phụ nữ từ tuổi 40 trở lên, da dễ mất chất elastine và collagen, bị biến sắc tố, nám sẫm, kém mịn, hồng tươi: mỗi ngày ăn 250g giá đậu xanh trộn với 10ml dấm nuôi (giá có lượng vitamin C lớn), 1/3 muỗng càphê bột nêm, nước tương chay, 5g đường trắng, 10g đậu phộng rang. Chữa tiêu chảy nôn mửa: đậu xanh rang vàng 100g, muối rang 10g, hạt tiêu 50g. Giải say rượu: nấu cháo đậu xanh để nguội, cho ăn liền vài bát hoặc nhai một nắm lá sống đã rửa sạch thật kỹ rồi nuốt..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.. Giá đỗ và cải xanh rửa sạch, cắt ngắn, đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. Đặt chảo lên bếp, phi hành cho thơm rồi cho giá đỗ vào đảo nhanh tay, chế biến thêm một lượng nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đặt chảo lên bếp, phi hành và gừng cho thơm rồi đổ nước cua và đậu phụ vào, đun to lửa cho sôi, chế thêm gia vị, dùng làm canh ăn.. Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.. Đặt chảo lên bếp, phi hành cho thơm rồi cho giá đỗ vào đảo nhanh tay, chế thêm một lượng nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 25g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. lượng nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn. Công dụng:. kiện tỳ ích khí, thanh nhiệt giải độc, dùng thích hợp cho những người béo phì, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, vữa xơ động mạch, đau thắt ngực, suy nhược cơ thể, tỳ vị hư yếu..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Rau giá đỗ còn có tên rau như ý, là rau mầm nên chứa đầy đủ tinh chất quý giá của các loại đỗ xanh, đen, đỏ, vàng (đậu tương), nâu (đậu phộng – lạc). Mỗi loại rau giá đỗ sẽ mang đặc tính của hạt cho mầm. Giá đậu đã có tên trong Thần nông bản thảo kinh từ thời Đông Hán và Bản thảo cương mục của Lý Thời Trân đời Minh.. Giá đậu vị nhạt hơi the, tính mát lạnh, tác dụng vào 2 kinh bàng quang và tỳ. Giá đậu chủ về vận hóa thức ăn.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
CÂY ĐậU T−ơng. Giá trị kinh tế của cây đậu t−ơng...5. Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu t−ơng trên thế giới và trong n−ớc ta ...6. Các vùng và mùa vụ sản xuất đậu t−ơng ở n−ớc ta ...8. Cơ sở sinh vật học của cây đậu t−ơng ...10. Đặc tính thực vật học của cây đậu t−ơng...10. Các giai đoạn sinh tr−ởng và phát triển của cây đậu t−ơng...13. Các yêu cầu về sinh lý - sinh thái của cây đậu t−ơng ...15. Kỹ THUậT TRồNG ĐậU T−ơNG ...18. PHầN II: CHế BIếN SảN PHẩM ĐậU T−ơNG...35. Làm giá đậu t−ơng ...48.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Giá đậu - Món ăn ngon, vị thuốc quý. Có lẽ những người nội trợ ai cũng biết đến một loại rau mà không phải trồng, đó là giá đậu để. Giá đậu..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Giá đậu là nguồn cung cấp chất xơ và enzyme dồi dào. Giá đậu cũng đang được xem là một chất dinh dưỡng có thể ngăn ngừa ung thư và có chức năng tăng cường. Người châu Á đã nghĩ ra món giá đậu cách nay khoảng 3.000 năm, thế nhưng người phương Tây thì chỉ biết đến giá thời gian gần đây. Giá đậu là một nguồn cung cấp chất xơ và là một nguồn enzyme dồi dào. Nhưng thật may mắn, những trường hợp như vậy, giá đậu trở nên một “hiệp sĩ” giữa đường.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ông cũng cho biết là trong các cuộc nghiên cứu dài hạn và quan sát dân số các khu vực tiêu thụ nhiều đậu nành, đã không tìm thấy một side effect nào trong việc tiêu thụ nhiều thực phẩm đậu nành nói chung và đậu hũ nói riêng . Họ cũng đã thấy thực phẩm đậu nành có giá trị dinh dưỡng rất cao và chất isoflavones cùng những hóa chất thực vật khác trong đậu nành đang được công nhận là dược liệu phòng ngừa và trị liệu nhiều thứ bệnh.. ĐẬU NÀNH – BẠN CỦA PHỤ NỮ.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Người Trung Hoa tin rằng đậu nành có khả năng chữa lành các chứng bệnh về thận, phù thũng, da, tiêu chẩy, anemia và leg ulcers.. Đậu nành được du nhập vào lục địa Hoa Kỳ năm 1765 nhưng chỉ được xem là một loại hạt đậu mới mà thôi cho đến khi Dr. thức ăn sáng của người Hoa Kỳ bằng sữa đậu nành, cereal và các thức ăn biến chế từ protein đậu nành vào những năm 1920s.. Trong tài liệu này ông nói rằng dinh dưỡng bằng thực phẩm đậu nành rất là bổ khỏe và có giá trị cao..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đậu tương-thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Từ lâu, trong cuộc sống hàng ngày mọi người có một cách nhìn thiên lệch cho rằng chỉ có những thực phẩm đắt tiền mới có giá trị dinh dưỡng tốt.. Nếu đem so sánh sữa và đậu tương thì ai cũng cho rằng sữa là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, còn đậu tương không có giá trị đáng kể..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đậu nành chứa isoflavones,daidzein và genistein- những chất có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư vú. Các chất như carotenoid, kali, magie và folate được tìm thấy trong bí ngô có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim.. Cà chua giàu chất chống oxy hóa lycopene có tác dụng làm giảm nguy cơ bị ung thư ruột kết tràng bằng cách ngăn chặn các phân tử có hại là các gốc tự do- nguyên nhân gây ung thư.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Món ăn bài thuốc từ đậu phụ. Hàng ngày chúng ta vẫn sử dụng đậu phụ như những thực phẩm rất thông dụng, Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc rất cao. Đậu phụ có thành phần dinh dưỡng, trong đó chủ yếu là protein, 100g đậu phụ hàm lượng protein chiếm hơn 34%, ngoài ra đậu phụ còn chứa 8 loại axit amin, khoáng chất, canxi rất có lợi cho sức khoẻ con người.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bả đậu ta - Bả đậu nam - Bả đậu tây. Dầu lai (Bả đậu nam. Trong dân gian thường có sự lầm lẫn về tên gọi và cách dùng của 3 cây Bả đậu thường dùng làm bả giết chuột, chó và cũng có khi dùng làm thuốc cho người, có thể gây ngộ độc, nguy hiểm đến tính mạng.... Cây Bả đậu (Croton tiglium L.) còn gọi là cây Ba đậu, Bả đậu ta, cây Hoắt, Mần để, Mác vát (Thổ), Purging Croton hay True Croton (Anh), thuộc họ Thầu dầu (đại kích - Euphorbiaceae).. Nhớ là tất cả các bộ phận của cây Bả đậu đều rất độc..