Tìm thấy 15+ kết quả cho từ khóa "sản phẩm thực phẩm"
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Nghiên cứu phát triển sản phẩm thực phẩm tại FOSI Sản phẩm mới là yếu tố quan trọng trong sự phát triển của một Cng ty! "#c $i%t trong th& tr'(ng c)nh tranh ngày càng gay g*t +à nhu c,u của ng'(i ti-u ./ng li-n t0c thay "1i2 Đồng hành cùng doanh nghiệp với cam kết “ Lấy tiêu chí thỏa mãn nhu cầu khách hàng làmmục tiêu phấn đấu ” Công ty FOSI đ và đang t!i"n khai chương trình nghiên cứu và pháttriển sản phẩm thực phẩm mới, cải tiến sản phẩm hiện có nh#m gi$p. không ng,ng kh-m ph- c-c .
311629-tt.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: HỆ THỐNG HOÁ CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU NTD VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN PHẨM THỰC PHẨM: KHẢ NĂNG SỬ DỤNG BỘT SẮN TRONG SẢN PHẨM THỰC PHẨM. Lý do chọn đề tài u. Tt c nhng nghiên cu ng dng trên ch là nhng nghiên cu ng dng trên sn phm khi s dng bt sn. Hi u nào nghiên cu v cm nh a NTD v mt sn phm thc phm có s dng bt sn. ca NTD khi nói v mt sn phm thc phm có s dng bt sn.
download.vn Xem trực tuyến Tải xuống
BẢN CAM KẾT BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BẢN CAM KẾT BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM THỰC PHẨM Số. Cơ sở: Địa chỉ: Điện thoại:. E-mail: CAM KẾT Áp dụng cho sản phẩm: Chúng tôi cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh và chịu hoàn toàn trách nhiệm trước người tiêu dùng và cơ quan quản lý nhà nước về những vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật..
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM Institute of Biotechnology and Food Technology (IBF) CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC MỞ ĐẦU CHIẾN LƢỢC ĐỔI MỚI SẢN PHẨM & PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM VÀ ĐÁNH GIÁ THƢƠNG MẠI HÓA SẢN PHẨM GV: Nguyễn Thị Thanh Bình - ĐH Công nghiệp Tp.HCM 2 TÀI LIỆU THAM KHẢO Mary Earl, Richard Earl and Allan Anderson – Food Product Development – CRC Press, oodhead Publishing house 2001.
download.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thông tin về lô sản xuất của sản phẩm thực phẩm:. a) Tên sản phẩm thực phẩm;. b) Số lô sản xuất của sản phẩm thực phẩm;. c) Số lượng sản phẩm thuộc lô sản phẩm thực phẩm đã sản xuất;. d) Ngày sản xuất của lô sản phẩm thực phẩm;. đ) Hạn sử dụng đối với sản phẩm thực phẩm có quy định bắt buộc ghi hạn sử dụng;. e) Mã nhận diện sản phẩm thực phẩm (nếu có);. g) Nguyên liệu, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến của lô sản phẩm thực phẩm: tên, các thông tin về nguồn gốc sản phẩm theo quy định đối với sản phẩm
download.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Phạm vi điều chỉnh Thông tư này quy định việc kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (CL, VSATTP) đối với sản phẩm thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công Thương trước khi đưa ra thị trường bao gồm: a) Sản phẩm Bia- Rượu - Nước giải khát. b) Sản phẩm sữa chế biến. c) Sản phẩm dầu thực vật. d) Sản phẩm chế biến bột và tinh bột.. Đối tượng áp dụng Thông tư này áp dụng đối với: 1.
311629.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
TRẦN THỊ DIỄM HẰNG Đề Tài: HỆ THỐNG HOÁ CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM: KHẢ NĂNG SỬ DỤNG BỘT SẮN TRONG SẢN PHẨM THỰC PHẨM NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT GV HƯỚNG DẪN: TS. tài, tng dn và tu kin thun l. và dn dt tôi trong sut thi gian hc tp tng.
104599.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bờn cạnh đú, cũng cú rất ớt sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung glucozamin. Nhận thấy vấn đề này, chỳng tụi đó tiến hành “nghiờn cứu thu nhận và tạo sản phẩm thực phẩm chức năng giàu chitozan và glucozamin từ sinh khối nấm sợi Rhizopus sp.BG” Nội dung thực hiện.
104599.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bờn cạnh đú, cũng cú rất ớt sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung glucozamin. Nhận thấy vấn đề này, chỳng tụi đó tiến hành “nghiờn cứu thu nhận và tạo sản phẩm thực phẩm chức năng giàu chitozan và glucozamin từ sinh khối nấm sợi Rhizopus sp.BG” Nội dung thực hiện.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
xanh trong thực phẩm : [2]- Ngày càng có nhiều người tiêu dùng quan tâm đến các sản phẩm chiết xuất từtrà xanh trong những năm gần đây.- Chiết xuất trà xanh đã được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm baogồm cả bánh mì , bánh quy, táo sấy khô và các sản phẩm thịt khác nhau .
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Sản xuất các loại thực phẩm theo nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt. một trong những nguyên nhân của việc gia tăng sử dụng loại phụ gia này là do sự thay đổi trong sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm. Phải hiểu biết khả năng chống vi sinh vật của chất được sử dụng cùng với độ nhiễm bẩn của sản phẩm thực phẩm để dùng đúng phụ gia cần thiết. 13 Phải biết các tính chất lý hĩa của sản phẩm thực phẩm và phụ gia chống vi sinh vật.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Tham khảo giới hạn tối đa phụ gia cho phép sử dụng đối với thực phẩm. Phụ gia sử dụng thích hợp đối với sản phẩm thực phẩm. Sử dụng chất phụ gia làm tăng giá trị của thực phẩm về mặt công nghệ như độ mềm dẻo, độ xốp, độ dai, sự đồng nhất và ổn định,…của sản phẩm.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Giảm sự bay hơi hoặc dịch chuyển các hợp chất có hoạt tính sinh học trong các sản phẩm thực phẩm ra môi trường bên ngoài.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
loại vi khuẩn khác nhauCác chất này không độc đối với cơ thể người, được công nhận là GRAS, khi cho vào sản phẩm thực phẩmkhông gây ra mùi vị lạ hay làm mất mùi tự nhiên của thực phẩm.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
HỆ THỐNG LƯU TRỮ AN TOÀN THỰC PHẨM. Thiết lập và duy trì một hệ thống lưu trữ và kho chứa an toàn cho thực phẩm ¾Cơ sở cho phép ra vào các khu được dễ dàng để quét dọn. XE CỘ DÙNG ÐỂ CHUYÊN CHỞ SẢN PHẨM THỰC PHẨM. Thiết kế và chế tạo xe để bảo vệ sản phẩm. ¾Những thủ tục làm sạch khác nhau có thể cần thiết cho những loại sản phẩm thịt, gà hay trứng khác nhau để được chuyển vận.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tổ chức tiêu thụ sản phẩm. Đánh giá kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Chương II: Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty thực phẩm miền bắc. Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thực phẩm miền bắc . Kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Phân tích tình hình tổ chức và thực hiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thực phẩm Miền bắc.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC – THỰC PHẨM. BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SÚC SẢN – THỦY SẢN – SỮA Bài: SẢN PHẨM CHẢ GIÒ GVHD: Th.S Vũ Thị Hoan Nhóm thực hiện: 2 1. HCM, tháng 11 năm 2017 1 2 Thịt nạc Khoai lang Nấm mèo Cà rốt xay Xay nhuyễn Xử lý sơ bộ Xử lý sơ bộ Xử lý sơ bộ Ướp gia vị Thái sợi Thái sợi Thái sợi Xào sơ bộ Gia vị Phối trộn Lòng đỏ trứng Cuốn bánh Bánh tráng bía Dầu ăn Chiên Để ráo dầu Sản phẩm Nguyên liệu.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Phương pháp Bigelow tính toán dựa trên việc đo đạc nhiệt độ tại điểm nguội nhất trong thực phẩm khó thực hiện trong sản xuất (đặc biệt trong trường hợp sản phẩm chuyển động trong thiết bị), không thể sử dụng cho việc phát triển sản xuất trong các điều kiện nhiệt độ và kích thước hộp khác nhau.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Xí Nghiệp chế biến kinh doanh thực phẩm VISSAN có rất nhiều loại sản phẩm được bán ra trên thị trường, cơ cấu sản phẩm cũng khá phong phú. Tuy nhiên, nếu xí nghiệp chỉ dừng lại ở đây thì chưa đủ vì nhu cầu về thực phẩm chế biến rất đa dạng và mau thay đổi. Thực tế này đòi hỏi Xí Nghiệp phải không ngừng tìm hiểu thực chất khách hàng mong muốn những gì từ việc tiêu dùng sản phẩm. từ đó tạo ra được những sản phẩm thỏa mãn đúng và tốt nhất theo đúng những gì mà khách hàng mong đợi.
000000295356-tt.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các bước phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm. 2 - Chương 2: Thực trạng tiêu thụ sản phẩm tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị. Giới thiệu khái quát về Công ty. Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Đánh giá chung về tình hình tiêu thụ sản phẩm. Chương 3: Giải pháp thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị. Luận văn đưa ra được 2 giải pháp chính và một số giải pháp phụ.