- 1 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp và tách chiết kháng sinh Dihydrochalcomycin từ xạ khuẩn Streptomyces KCTC 0041BP. - Trần Liên Hà Đơn vị: Viện CN sinh học và CN thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà nội Nội dung tóm tắt: a) Lý do chọn đề tài: Hiện nay, do tình trạng lạm dụng kháng sinh cùng nhiều nguyên nhân khác đã dẫn tới nguy cơ vi khuẩn kháng thuốc ngày càng tăng. - Vì vậy, đi kèm với các biện pháp sử dụng kháng sinh an toàn, hợp lý thì việc nghiên cứu sản xuất ra kháng sinh mới có nhiều đặc tính ưu việt thực sự rất cần thiết. - Cùng với việc tạo ra kháng sinh bằng con đường tổng hợp hoặc bán tổng hợp thì việc tìm ra kháng sinh có nguồn gốc vi sinh vật vẫn giữ một vị trí quan trọng. - Trên cơ sở đó, chúng tôi đã tiến hành lựa chọn đề tài: “Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp và tách chiết kháng sinh Dihydrochalcomycin từ xạ khuẩn Streptomyces KCTC 0041BP”. - b) Mục đích nghiên cứu của luận văn, đối tượng, phạm vi nghiên cứu. - Mục tiêu nghiên cứu là: 1) Nghiên cứu khả năng sinh kháng sinh của chủng xạ khuẩn Streptomyces KCTC 0041BP 2) Nghiên cứu tách chiết và thu nhận kháng sinh thô quy mô phòng thí nghiệm. - Đối tượng nghiên cứu: Chủng xạ khuẩn Streptomyces KCTC 0041BP - Phạm vi nghiên cứu: Đặc điểm sinh học và khả năng sinh tổng hợp kháng sinh của chủng xạ khuẩn. - c) Tóm tắt cô đọng các nội dung chính và đóng góp mới của tác giả - Các nội dung chính: 2 1) Nghiên cứu đặc điểm sinh học của chủng xạ khuẩn Streptomyces KCTC 0041BP 2) Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và sinh kháng sinh 3) Nghiên cứu quy trình lên men và quy trình thu nhận kháng sinh thô quy mô phòng thí nghiệm. - 4) Nghiên cứu phân tích sản phẩm kháng sinh Dihydrochalcomycin - Đóng góp mới của tác giả. - Đây là nghiên cứu đầu tiên về sinh tổng hợp Dihydrochalcomycin từ xạ khuẩn ở Việt Nam. - Bước đầu nghiên cứu về đặc điểm sinh học, khảo sát khả năng sinh kháng sinh của chủng xạ khuẩn Streptomyces KCTC 0041BP và từ đó xây dựng được quy trình thu nhận kháng sinh thô Dihydrochalcomycin. - d) Phương pháp nghiên cứu. - Phương pháp xác định đặc điểm sinh học, xác định sinh khối, phương pháp xác định khả năng sinh trưởng và sinh kháng sinh, các phương pháp thử hoạt lực kháng sinh, phương pháp xác định đường khử trong dịch lên men, phương pháp tách chiết và thu nhận kháng sinh thô, các phương pháp phân tích sản phẩm. - e) Kết luận 1) Đã tìm được môi trường và các điều kiện thích hợp để xạ khuẩn Streptomyces KCTC 0041BP lên men. - Môi trường dinh dưỡng đầy đủ khoáng và các yếu tố cần thiết cho sự phát triển của chủng xạ khuẩn. - 2) Kháng sinh dihydrochalcomycin có khả năng ức chế các vi sinh vật thuộc nhóm Gram. - 3) Đã xây dựng được được quy trình tách và thu nhận kháng sinh thô quy mô phòng thí nghiệm. - 4) Đã phân tích sản phẩm kháng sinh bằng TLC xuất hiện vết có giá trị Rf = 0,63 tại đó có hoạt tính kháng khuẩn, bằng HPLC thấy dihydrochalcomycin xuất hiện ở phút thứ 20, bằng phân tích khối phổ LC-MS cho thấy khối lượng phân tử của kháng sinh là 702. - Kháng sinh thu được chính là kháng sinh dihydrochalcomycin phù hợp với những nghiên cứu trước đó
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt