Khảo sát mức độ hài hòa của hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia trong lĩnh vực thực phẩm với tiêu chuẩn CODEX quốc tế

- c Qunh y ban Codex - Cc An toàn thc phm và TS.
- c Qunh y ban Codex - Cc An toàn thc phm và TS.
- i li c i o Cc, o Phòng, Anh ch ng nghip  Cc An toàn thc ph.
- KHÁI QUÁT H THNG TIÊU CHUN VÀ QUY CHUN K THUT THC PHM C.
- H THNG TIÊU CHUN QUC GIA V THC PHM.
- 21 Bng 3.2: Phân loi TCVN theo sn phm thc phm.
- 33 Bng 3.6: S n sn phm thc phm do B NN và PTNT ban hành.
- 3.3: S ng TCVN sn phm thc phm và t l hài hòa vi tiêu chun quc t.
- i v thc phm.
- Thc phm kém ch.
- chng và an toàn thc phm hàng nông s c ci tin.
- Vic hoàn thin h thng n qun lý v an toàn thc ph i tiêu chun quc t cn d.
- Kho sát h thng tiêu chun, quy chun k thut qu c thc phm và h thng tiêu chun Codex quc t.
- So sánh tính toán t l hài hòa ca các tiêu chun, quy chun k thut quc c thc phm vi tiêu chun Codex quc t (trừ các Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật về phương pháp thử).
- Bo v sc kh m b i thc phm công bng.
- T n nay h thng tiêu chun quc gia ca Vit Nam v thc phm ch y.
- Hin ti h thng tiêu chun thc phm  Vit Nam (thng nht gi tên TCQG hay TCVN) có các loi tiêu chun sau.
- Tiêu chun v sn phm thc phm hoc nhóm thc phm: Sa và sn phm sa, rau qu.
- ng dn, các nguyên tc chung v thc ph.
- thng TCVN v thc phm có trên 900 tiêu chu các tiêu chun quc t.
- Các quy chun k thut v thc phm (khác vi quy chun v phân tích) ch yu da trên tiêu chun Codex quc t.
- y mnh xây dng các quy chun k thui vi các sn phm thc phng hài hòa hóa quc t.
- y ban Tiêu chun Thc phm (CAC, y ban Codex) do T ch th gii (FAO) và T chc Y t th gii (WHO) thành l.
- xây dng các Tiêu chun thc ph.
- phm th i hp FAO/WHO v Tiêu chun thc phm.
- (Các Tiêu chu.
- i thc phm công bng.
- Các tiêu chu.
- m bo v sinh hay an toàn cho thc phm d.
- m bo sn xut ch bin mt loi thc phc tiêu chu nh.
- ng (Pháp lnh thc ph.
- v sc kh n thc phm.
- B Y t chu trách nhim xây dng, ban hành và kim tra các tiêu chun v 7 thc phm.
- Ngoài tiêu chun Halal, các tiêu chun thc phm khác ví d.
- gia thc phm, cht nhim bu da trên các tiêu chun Codex.
- Codex Stan Tiêu chui vi ph gia thc phm (General standard for food additives.
- Codex stan 193-1995: Tiêu chun chung ca các cht ô nhic t trong thc phm và th.
- Cam pu chia có chính sách chp nhn các tiêu chun Codex quc t ng thành các tiêu chun an toàn thc phm.
- H thng kim soát thc phm là h th.
- thng này - B Nông nghip chu trách nhim kim soát an toàn thc phng t trang tr.
- B i chu trách nhim kim soát sn phm thc phm phi tuân th các yêu cu ca tiêu chun quc gia bt bu.
- Hin nay, Indonesia có 788 tiêu chun hin hành bao gm thc ph.
- Thc phm chiu x.
- Thc phm h.
- Cơ sở xây dựng tiêu chuẩn Các tiêu chun bt buc bao g c an toàn thc ph.
- ng an toàn thc ph.
- i và hi quan qun lý thc phm nhp kh.
- nguyên liu ch bin và thc phn.
- FDA xây dng các tiêu chun thc phm ch bin.
- v v sinh thc phm và an toàn thc phm khi bán l.
- công nghip thc phm - Vic hài hòa tiêu chun thc phm ASEAN v.
- Đối tƣợng nghiên cứu - Các Tiêu chun quc gia v thc phm.
- Các Quy chun k thut quc gia v thc phm.
- ành và qun lý tiêu chun và quy chun k thu c thc phm ca quc gia.
- Các tiêu chu t quan trng bi nó bao quát mi c ca thc phm và t.
- an toàn 23 thc phm vì CAC là mt trong s ít các t chc quc t cam kt tt c các tiêu chuu d.
- 26 tiêu chun.
- m bo các sn phm thc phm c các yêu cu v ch n Codex.
- 9 tiêu chun, hay Cht nhim bn trong thc phm (CCCF.
- m bo an toàn thc ph n pháp TBT/SPS.
- các TCVN thuc thc phc xây dng da hoàn toàn hoc mt phn vào các tiêu chun quc t.
- Trong khi các TCVN thui ng dn và sn phm thc phm c th.
- c thc phm (không k.
- cn so sánh các TCVN, QCVN v thc phm vi tiêu chun Codex quc t)[4].
- i vi các sn phm thc phm là 63,76%.
- quy trình ch bin thc phm.
- so vi s ng thc phm, nhóm thc ph n nay.
- công nghip thc phm.
- Vic hài hòa tiêu chun thc phm ASEAN v c hin.
- Tiêu chu.
- 2 Tiêu chun vin dn.
- Tiêu chun vin dn 2.
- 2.3 Hình thc sn phm 3.
- Ph gia thc phm ng kim loi n c mm 5.
- Chun b mu th i sn ph.
- c nông sn thc ph.
- Tip tc rà soát h thng tiêu chui vi các nhóm sn phm thc ph.
- nh, quy a các b ngành hay liên t n chng và an toàn thc ph.
- Lut An toàn thc phm (2010), Nhà Xut bng Xã hi.
- TCVN 7402 2004 Kem thc phm  Yêu cu k thut.
- TCVN 4832 2009 Tiêu chui vi các cht nhim b c t trong thc phm BKT TCVN/TC/F3 CODEX STAN 193-1995, Rev biên tp li 62.
- TCVN 5660 2010 Tiêu chui vi ph gia thc phm BKT TCVN/TC/F4 CODEX STAN 192-1995, Rev.10-2009.
- TCVN 7247 2008 Thc phm chiu x.
- TCVN Thc phm và th.
- a i 100 thc phm 107.
- dioxin nhim trong thc phm và thc.
- b sung km vào thc phm 3-1:2010/BYT B Y t Codex x 2.
- b sung vào thc phm 3-2:2010/BYT B Y t Codex x 3.
- b sung st vào thc phm 3-3:2010/BYT B Y t Codex x 4.
- b sung calci vào thc phm 3-4:2010/BYT B Y t Codex x 5.
- Quy chun k thut quc gia v ph gia thc phm - Chu v 4-1:2010/BYT B Y t Codex x 6.
- Quy chun k thut quc gia v ph gia thc phm - Cht to xp 4-3:2010/BYT B Y t Codex x 8.
- Quy chun k thut quc gia v ph gia thc phm - Cht ch.
- Quy chun k thut quc gia v ph gia thc phm - Chu ch.
- Quy chun k thut quc gia v ph gia thc phm- Chn 4-16:2010/BYT B Y t Codex x 29.
- Quy chun k thut quc gia v ph gia thc phm Chy 4-17:2010/BYT B Y t Codex x 30.
- Quy chun k thut quc gia v Ph gia thc phm - Nhóm ch.
- Quy chun k thut qui vi gii hn ô nhim c t vi nm trong thc phm 8-1:2011/BYT B Y t Codex x 37.
- Quy chun k thut qui vi thc phm b sung vi chng 9-2:2011/BYT B Y t Codex x 43.
- m an toàn thc phm trong quá trình sn xu

Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn
hoặc xem Tóm tắt