- Tổng quan về kế hoạch. - Khái niệm về kế hoạch sản xuất. - Vai trò công tác lập kế hoạch . - Phân loại kế hoạch sản xuất . - Các nhân tố, yếu tố đầu vào cho quá trình lập kế hoạch sản xuất. - Quá trình lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp. - Soạn lập kế hoạch . - Triển khai tổ chức thực hiện kế hoạch . - Tổ chức công tác theo dõi, giám sát thực hiện kế hoạch . - Đánh giá chất lượng kế hoạch và điều chỉnh kế hoạch . - Các yếu tố ảnh hưởng đến lập kế hoạch. - CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH . - Phân tích thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần sữa TH. - Hệ thống kế hoạch tại công ty cổ phần sữa TH . - Phân tích về bộ máy lập kế hoạch sản xuất . - Phân tích quy trình lập kế hoạch sản xuất tại công ty. - Phân tích chất lượng kế hoạch ngắn hạn của công ty Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 2 2.2.5. - Phân tích 1 số nhân tố ảnh hưởng tới công tác lập kế hoạch sản xuất tại TH milk . - Một số giải pháp hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần sữa TH . - Giải pháp 1: Hoàn thiện quy trình triển khai, theo dõi và điều chỉnh kế hoạch sản xuất. - Bảng 3.1: Kế hoạch phát triển số lượng bò của TH. - Đối tượng nghiên cứu: Công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần sữa TH. - Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 7 ¾ Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần sữa TH. - Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 8 CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP 1.1. - Để có kế hoạch, con người phải lập kế hoạch. - [7, 27] Lập kế hoạch sản xuất là một phạm trù trong lập kế hoạch nói chung. - Cho đến nay, có nhiều khái niệm về lập kế hoạch. - Lập kế hoạch sản xuất, kinh doanh. - Vai trò công tác lập kế hoạch. - Phân loại kế hoạch sản xuất. - Kế hoạch xây dựng một lần, sử dụng một lần. - Kế hoạch xây dựng một lần sử dụng nhiều lần. - 2) Kế hoạch chiến lược. - 3) Kế hoạch tác nghiệp. - Phân loại kế hoạch sản xuất theo hai vector: 1) Theo không gian: Kế hoạch cấp doanh nghiệp (tổng công ty, hoặc công ty, nhà máy), kế hoạch cấp phân xưởng, kế hoạch cấp bộ phận sản xuất (hoặc tổ đội sản xuất). - 2) Theo thời gian: Kế hoạch dài hạn (2-5 năm), trung hạn (3 tháng -2 năm), kế hoạch ngắn hạn và tác nghiệp (dưới 3 tháng). - Là một vấn đề hết sức quan trọng, có ảnh hưởng rất lớn đến việc lập kế hoạch sản xuất. - Soạn lập kế hoạch. - Các căn cứ lập kế hoạch sản xuất. - Một trong những căn cứ quan trọng phải xem xét khi lập kế hoạch là năng lực sản xuất của doanh nghiệp. - Nghiên cứu và dự báo là điểm bắt đầu của công tác lập kế hoạch. - Soạn thảo và lập kế hoạch tổng hợp. - Xây dựng các phương án kế hoạch tổng hợp. - Triển khai tổ chức thực hiện kế hoạch. - Tổ chức công tác theo dõi, giám sát thực hiện kế hoạch. - Đánh giá chất lượng kế hoạch và điều chỉnh kế hoạch. - P: Chỉ tiêu kế hoạch. - Quan điểm, năng lực của các nhà lập kế hoạch. - Điều đó cản trở việc xây dựng và lựa chọn những kế hoạch sản xuất tối ưu nhất. - Do vậy, mục tiêu chính là nền tảng của việc lập kế hoạch. - Khái niệm, vai trò và phân loại kế hoạch sản xuất. - Quy trình lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp. - Các yếu tố ảnh hưởng đến lập kế hoạch sản xuất. - Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 28 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH 2.1. - Hệ thống kế hoạch tại công ty cổ phần sữa TH. - Ở công ty cổ phần sữa TH, kế hoạch rất linh động. - Phân tích về bộ máy lập kế hoạch sản xuất. - Sơ đồ bộ máy lập kế hoạch sản xuất tại TH milk. - Phân tích vai trò của bộ máy lập kế hoạch sản xuất tại TH milk. - Kế hoạch sản xuất cuối cùng sẽ được triển khai đến khối sản xuất (thuộc khối chuỗi cung ứng). - Thiếu các chương trình đào tạo chuyên sâu dành cho đội ngũ lập kế hoạch sản xuất. - Quy trình lập kế hoạch của công ty. - Cụ thể về hai quy trình như sau: Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 45 ¾ Quy trình soản thảo kế hoạch sản xuất. - Phân tích quy trình lập kế hoạch của công ty. - 1) Quy trình soạn thảo kế hoạch sản xuất. - Phân tích khả năng đáp ứng kế hoạch: xem xét lịch sử sản xuất máy móc thiết bị. - Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 51 9 Tỷ lệ phần trăm đạt kế hoạch (PTS). - Xem xét các yếu tố khẩn cấp, có khả năng ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất. - b) Công tác lên kế hoạch sản xuất chi tiết. - Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 57 d) Điểu chỉnh kế hoạch sản xuất và lập báo cáo sản xuất. - Phân tích chất lượng kế hoạch ngắn hạn của công ty. - Tình hình kế hoạch sản xuất tháng 4, tháng 5 và tháng 6. - Phân tích chênh lệch giữa kế hoạch sản xuất và thực tế sản xuất. - Phân tích 1 số nhân tố ảnh hưởng tới công tác lập kế hoạch sản xuất tại TH milk. - 1) Quan điểm, năng lực của các nhà lập kế hoạch. - chắc chắn sẽ có tác động không nhỏ tới kế hoạch sản xuất kinh doanh. - Đánh giá chung về công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần TH. - Công ty cũng đã áp dụng các chỉ tiêu quản lý trong việc kiểm soát kế hoạch sản xuất. - Phân tích được hệ thống kế hoạch tại công ty cổ phần sữa TH. - Phân tích thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất tại nhà máy trong ngắn hạn và nguyên nhân của thực trạng này. - Chỉ ra được ưu/nhược điểm của công tác lập kế hoạch tại công ty cổ phần sữa TH. - Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 70 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH. - Luận văn thạc sĩ Thái Ngô Hiếu – Lớp QTKD3- 2011B Page 71 Bảng 3.1: Kế hoạch phát triển số lượng bò của TH. - Một số giải pháp hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại công ty cổ phần sữa TH. - Nâng cao chất lượng của kế hoạch sản xuất. - Do đó chất lượng của việc soạn thảo kế hoạch sản xuất ở công ty TH chưa được cải thiện. - Hiện nay ở công ty được trang bị hệ thống phần mềm SAP để triển khai kế hoạch sản xuất. - Lợi ích của giải pháp: Phát triển được đội ngũ lập kế hoạch sản xuất và kiểm soát sản xuất thì công ty sẽ. - Nâng cao được công tác lập kế hoạch sản xuất. - Từ đó công ty sẽ có kế hoạch điều chỉnh để đạt mục tiêu chung. - 9 Hoàn thiện quy trình triển khai, theo dõi và điều chỉnh kế hoạch sản xuất. - Công tác lập kế hoạch sản xuất của công ty cổ phần TH cũng đã được chú ý và sự quan tâm của lãnh đạo công ty. - Trần Thanh Hương (2007), Giáo trình: Lập kế hoạch sản xuất ngành may, Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. - Hướng dẫn chuẩn bị kế hoạch sản xuất. - Hướng dẫn lập kế hoạch sản xuất. - 9 Tỷ lệ phần trăm đạt kế hoạch (PTS). - Lên kế hoạch sản lượng sản xuất hàng ngày. - Khi nhận được kế hoạch sản xuất tuần/tháng từ bộ phận kế hoạch hoặc bộ phận bán hàng. - Biễu mẫu : 9 Kế hoạch sản xuất chi tiết hàng ngày cho mỗi tuần 9 Phiếu yêu cầu vật tư 3. - 9 Hoạt động sản xuất thay đổi (kế hoạch sản xuất thay đổi
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt