Các giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo tại trường cao đẳng nghề công nghệ giấy và cơ điện

- TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI-------ZY.
- NGUYỄN THỊ THANH HUYỀN CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ GIẤY VÀ CƠ ĐIỆN LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT QUẢN TRỊ KINH DOANH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI -------ZY.
- NGUYỄN THỊ THANH HUYỀN CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ GIẤY VÀ CƠ ĐIỆN Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS.
- LÊ LINH LƯƠNG HÀ NỘI - 2013 NGUYỄN THỊ THANH HUYỀN QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA 2010B Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý iLỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan bản luận văn là công trình nghiên cứu khoa học, độc lập của tôi.
- Các số liệu, kết quả, thông tin trích dẫn trong luận văn này là trung thực và có nguồn gốc rõ ràng Tác giả Nguyễn Thị Thanh Huyền Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý iiLỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện Luận văn này, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ của Quý Thầy Cô, bạn bè và đồng nghiệp tại trường Cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện.
- Xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu, Viện đào tạo sau đại học và các thầy cô giáo trong khoa Kinh tế và Quản lý trường Đại học Bách Khoa Hà Nội đã giúp đỡ tôi trong thời gian học tập và nghiên cứu tại trường.
- Lê Linh Lương, người trực tiếp hướng dẫn và dành thời gian, công sức giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này.
- Rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của quý thầy cô và các bạn để luận văn được hoàn thiện hơn.
- Tôi xin chân thành cảm ơn! Tác giả Nguyễn Thị Thanh Huyền Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý iiiMỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN.
- viii PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VÀ CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NGHỀ DỊCH VỤ VÀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ .
- Khái niệm dịch vụ .
- Phân loại dịch vụ .
- Các yếu tố phản ánh chất lượng dịch vụ .
- Đánh giá chất lượng dịch vụ .
- Đào tạo nghề .
- Khái niệm đào tạo nghề .
- Đào tạo nghề là hoạt động cung cấp dịch vụ .
- Vai trò của đào tạo nghề trong phát triển kinh tế đất nước .
- Quan niệm mới về đào tạo nghề trong điều kiện hiện nay .
- CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NGHỀ VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NGHỀ .
- Các quan niệm về chất lượng đào tạo nghề .
- Chất lượng được đánh giá bằng “đầu vào .
- Chất lượng được đánh giá bằng “đầu ra .
- Chất lượng được đánh giá bằng giá trị gia tăng .
- Các thuộc tính của chất lượng đào tạo nghề theo quan điểm người học171.3.3.
- Các tiêu chí đánh giá chất lượng đào tạo nghề .
- Theo quan niệm chất lượng “đầu ra Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý iv1.3.3.2.
- Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo nghề .
- Quản lý chất lượng đào tạo .
- Chu trình quản lý đào tạo nghề .
- Các biện pháp quản lý chất lượng đào tạo Kết luận chương CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ GIẤY VÀ CƠ ĐIỆN .
- KHÁI QUÁT VỀ TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ GIẤY VÀ CƠ ĐIỆN .
- Quy mô đào tạo .
- Về chất lượng đào tạo .
- PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ GIẤY VÀ CƠ ĐIỆN.
- 492.2.1 Phân tích thực trạng chất lượng đội ngũ giáo viên Phân tích thực trạng đội ngũ giáo viên .
- Phân tích công tác quản lý sử dụng và bồi dưỡng giáo viên Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý v2.2.2 Phân tích thực trạng công tác biên soạn chương trình, giáo trình, giáo án của giáo viên .
- Phân tích thực trạng chất lượng đầu vào của nhà trường .
- Phân tích thực trạng kinh phí đào tạo trường Cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện .
- Phân tích các nhân tố khác ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo .
- Đánh giá chung về công tác đào tạo tại trường Cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện Kết luận chương CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ GIẤY VÀ CƠ ĐIỆN .
- CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ GIẤY VÀ CƠ ĐIỆN .
- Cải tiến nội dung chương trình đào tạo theo Module (mô đun .
- Nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên .
- Nâng cấp và tăng cường cơ sở vật chất, trang thiết bị dạy học Kết luận chương KẾT LUẬN Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý viDANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Sự khác biệt giữa giáo dục và đào tạo nghề Bảng 1.2 Các tiêu chí phân loại kiến thức, kỹ năng và thái độ Bảng 1.3: Các tiêu chí đánh giá chất lượng đào tạo nghề theo ILO Bảng 2.1: Tình hình học sinh tốt nghiệp Bảng 2.2: Kết quả điều tra học sinh, sinh viên tại trường Bảng 2.3: Kết quả điều tra người sử dụng lao động Bảng 2.4: Thống kê đội ngũ giáo viên trực tiếp giảng dạy Bảng 2.5: Đánh giá của Ban giám hiệu, phòng đào tạo, và cán bộ quản lý các khoa về công tác quản lý sử dụng và bồi dưỡng đội ngũ giáo viên Bảng 2.6: Đánh giá của giáo viên về công tác quản lý sử dụng và bồi dưỡng đội ngũ giáo viên Bảng 2.7: Đánh giá của Ban giám hiệu, phòng đào tạo, các khoa và giáo viên về hoạt động quản lý giờ lên lớp của giáo viên Bảng 2.8: Đánh giá của phòng đào tạo, phòng tài chính kế toán, giáo viên, học sinh về thực trạng quản lý và mức độ sử dụng cơ sở vật chất Bảng 2.9: Đánh giá của HS,SV về quan hệ của nhà trường và CSSX Bảng 3.1: Quan điểm về chương trình đào tạo theo mô-đun Bảng 3.2.
- Tổng kinh phí dự án Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý viiDANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1.
- Quá trình đào tạo và các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng đào tạo Sơ đồ 1.2.
- Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo trong cơ sở dạy nghề....28Sơ đồ 1.3.
- Chu trình quản lý đào tạo nghề Sơ đồ 2.1: Sơ đồ các hệ đào tạo của trường Sơ đồ 2.2: Mô hình tổ chức bộ máy Trường Cao đẳng nghề Công nghệ Giấy Sơ đồ 2.3: Quy mô đào tạo của trường Sơ đồ 3.1: SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT THIẾT BỊ DÙNG CHO CÁC NGHỀ THIẾT BỊ CỒNG KỀNH VÀ LẮP ĐẶT CỐ ĐỊNH Sơ đồ 3.2: SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT THIẾT BỊ DÙNG CHO CÁC NGHỀ MÁY TÍNH .77 Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý viiiDANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ Bộ LĐTB&XH Bộ Lao động thương binh và xã hội HSSV Học sinh sinh viên CSSX Cơ sở sản xuất GV Giáo viên THCS Trung học cơ sở THPT Trung học phổ thông CĐ Cao đẳng Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý 1PHẦN MỞ ĐẦU 1.
- Lý do chọn đề tài Ngày nay, trên thế giới tiềm lực một quốc gia không còn phụ thuộc vào nguồn tài nguyên thiên nhiên sẵn có nữa, sức mạnh đó giờ đây phụ thuộc vào kiến thức, kỹ năng và chất lượng của nguồn nhân lực mà họ sở hữu.
- Các nước phát triển mở rộng thị trường, thị phần và giảm chi phí sản xuất bằng việc sử dụng nhân công bản địa với giá rẻ, tăng dịch vụ bán và chuyển giao công nghệ, chuyên gia.
- Trong bối cảnh đó, để trở thành cường quốc chính là đào tạo được, sở hữu được lực lượng lao động có trình độ cao, thích ứng nhanh với sự thay đổi của khoa học công nghệ và nền kinh tế toàn cầu hướng vào thị trường.
- Trong những năm qua chúng ta nhận thấy rằng chất lượng giáo dục và đào tạo ở Việt Nam đã đạt được những thành tựu rất đáng tự hào.
- Tuy nhiên, bên cạnh đó chúng ta cũng nhận thấy rằng trong những năm qua sự chuyển biến trong giáo dục và đào tạo ở nước ta vẫn còn nhiều bất cập.
- Trước hết tình trạng “thừa thầy, thiếu thợ” tồn tại nhiều năm qua, chất lượng đào tạo chưa đồng đều, học chưa gắn liền với hành, năng lực và phẩm chất, đạo đức của người học còn thấp… Mặt khác sự nghiệp đào tạo còn đứng trước một mẫu thuẫn khá lớn đó là vừa phải phát triển nhanh về quy mô đào tạo, vừa phải gấp rút nâng cao chất lượng đào tạo trong khi đó khả năng và điều kiên thực tế lại có hạn.
- Một Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý 2trong những vấn đề đó cần phải kể đến là làm thế nào để “nâng cao chất lượng đào nghề” vì đây là khâu then chốt quyết định đến sự tồn tại, phát triển cũng như nâng cao vị thế và hình ảnh của nhà trường.
- Với tư cách là một giảng viên đang công tác tại trường, nhận thấy chất lượng đào tạo có ý nghĩa vô cùng quan trọng đến sự tồn tại và phát triển của nhà trường trong thời gian tới.
- Do đó tác giả đã chọn đề tài: “Các giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo tại trường Cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện” làm đề tài nghiên cứu luận văn tốt nghiệp thạc sỹ chuyên ngành “Quản trị kinh doanh” với mong muốn góp một phần công sức vào sự phát triển chung của nhà trường.
- Mục đích và nhiệm vụ của đề tài Nghiên cứu cơ sở lý luận về chất lượng đào tạo nghề.
- Trên cơ sở đó phân tích và đánh giá thực trạng chất lượng đào tạo tại trường cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện, từ đó đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo tại trường cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện.
- Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Việc đánh giá và đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo là một công việc có ý nghĩa hết sức quan trọng và cấp thiết của công tác đào tạo hiện nay ở các trường trong cả nước nhằm không ngừng hoàn thiện công tác cung cấp nguồn nhân lực cho sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước.
- Nghiên cứu bài bản về chất lượng đào tạo nói chung và chất lượng đào tạo nghề ở khối trường Trung học chuyên nghiệp và dạy nghề nói riêng là một đề tài rất lớn.
- Trong khuôn khổ luận văn tốt nghiệp, với thời gian và kiến thức có hạn, tác giả chỉ tập trung phân tích và đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo tại trường cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện.
- Phương pháp điều tra thu thập - Phương pháp thống kê - Phương pháp phân tích hệ thống Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý 35.
- Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài Kết quả nghiên cứu của đề tài là những giải pháp khả thi phù hợp với tình hình thực tế hiện nay của nhà trường, qua đó sẽ góp phần thực hiên nâng cao chất lượng đào tạo tại nhà trường nhằm cung cấp cho xã hội nguồn nhân lực có chất lượng, phẩm chất, đạo đức, có trình độ, kỹ năng và có tư duy sang tạo.
- Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận và các danh mục tài liệu tham khảo, nội dung của luận văn gồm 3 chương: CHƯƠNG 1: Cơ sở lý luận về chất lượng đào tạo nghề CHƯƠNG 2: Phân tích thực trạng chất lượng đào tạo tại trường Cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện CHƯƠNG 3: Các giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo nghề tại trường Cao đẳng nghề Công nghệ Giấy và Cơ điện Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý 4CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VÀ CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NGHỀ 1.1 DỊCH VỤ VÀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ 1.1.1.
- Khái niệm dịch vụ Có những quan niệm khác nhau về dịch vụ, nhưng tựu trung lại có mấy cách hiểu chủ yếu sau: Theo quan điểm truyền thống: Những gì không phải nuôi trồng, không phải sản xuất là dịch vụ.
- (Gồm các hoạt động: Khách sạn, giải trí, bảo hiểm, chăm sóc sức khoẻ, giáo dục, tài chính, ngân hàng, giao thông…) Theo cách hiểu phổ biến: Dịch vụ là một sản phẩm mà hoạt động của nó là vô hình.
- Theo cách hiểu khác: Dịch vụ là một hoạt động xã hội mà hoạt động này đã xảy ra trong mối quan hệ trực tiếp giữa khách hàng và đại diện của công ty cung ứng dịch vụ.
- Dịch vụ là kết quả tạo ra do các hoạt động tiếp xúc giữa người cung ứng và khách hàng và các hoạt động nội bộ của người cung ứng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Dịch vụ bao gồm 3 bộ phận hợp thành.
- Dịch vụ căn bản là hoạt động thực hiện mục đích chính, chức năng, nhiệm vụ chính của dịch vụ.
- Dịch vụ hỗ trợ là hoạt động tạo điều kiện thực hiện tốt dịch vụ căn bản và làm tăng giá trị của dịch vụ căn bản như du lịch biển, dịch vụ căn bản là tắm biển nhưng dịch vụ hỗ trợ là ăn, ở khách sạn, các hoạt động tham quan du lịch, vui chơi, giải trí và hoạt động văn hoá.
- Dịch vụ toàn bộ bao gồm dịch vụ căn bản và dịch vụ hỗ trợ.
- Với một hoạt đông nhất định, nhiều khi khó tách bạch giữa sản phẩm và dịch vụ và sản xuất.
- Ví dụ: hoạt động của cửa hàng ăn vừa có tính chất sản xuất, vừa có tính chất dịch vụ: dịch vụ bao gói, bảo hành gắn với sản phẩm cụ thể.
- Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý 5 Để có dịch vụ cần có sự phối hợp chặt chẽ của các yếu tố vật chất và con người bao gồm cả sự phối hợp khách hàng.
- Cụ thể muốn cung cấp một dịch vụ cần có các yếu tố sau.
- Khách hàng đang nhận dạng dịch vụ và các khách hàng khác.
- Đây là yếu tố căn bản và tuyệt đối cần thiết để có dịch vụ.
- Không có khách hàng, không có dịch vụ tồn tại.
- Nhân viên phục vụ, hoạt động dịch vụ.
- Dịch vụ là mục tiêu của hệ thống dịch vụ và cũng chính là kết quả của hệ thống.
- Phân loại dịch vụ Có nhiều loại dịch vụ, có thể phân loại theo các tiêu thức cụ thể chủ yếu sau.
- Phân loại theo chủ thể thực hiện dịch vụ + Chủ thể Nhà nước: Thực hiện các dịch vụ công cộng như bệnh viện, trường học, toà án, cảnh sát, cứu hoả, bưu điện, hành chính, pháp lý.
- Chủ thể là các đơn vị kinh doanh: Thực hiện các dịch vụ ngân hàng, bảo hiểm, hàng không, công ty tư vấn pháp luật.
- Theo mục đích: Có dịch vụ phi lợi nhuận và dịch vụ vì lợi nhuận.
- Theo nội dung: Dịch vụ nhà hàng khách sạn, dịch vụ giao thông liên lạc, dịch vụ sức khoẻ, phục vụ công cộng, thương mại, tài chính ngân hàng, tư vấn, giáo dục, khoa học.
- Theo mức độ tiêu chuẩn hoá dịch vụ có khả năng tiêu chuẩn hoá cao: Khối lượng cung cấp dịch vụ lớn, chỉ tập trung vào một số khía cạnh phục vụ nhất định, công việc lặp đi lặp lại, có khả năng cơ giới hoá hoặc tự động ho á, yêu cầu đội ngũ nhân viên có tay nghề không cao, hạn chế tính tự do linh hoạt, sáng tạo của nhân viên… Luận văn Cao học QTKD Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Thị Thanh Huyền Khoa Kinh tế & Quản lý 6- Dịch vụ theo yêu cầu: Khối lượng cung cấp dịch vụ nhỏ, quá trình dịch vụ khó định nghĩa trước, yêu cầu nhân viên có tay nghề chuyên môn cao, có tính sáng tạo và tự chủ trong công việc.
- Các yếu tố phản ánh chất lượng dịch vụ Theo TCVN và ISO – 9000, thì chất lượng dịch vụ là mức phù hợp của sản phẩm dịch vụ thoả mãn các yêu cầu đề ra hoặc định trước của người mua.
- Chất lượng dịch vụ là sự tạo nên trìu tượng, khó nắm bắt bởi các đặc tính riêng của dịch vụ, sự tiếp cận chất lượng được tạo ra trong quá trình cung cấp dịch vụ, thường xảy ra trong sự gặp gỡ giữa khách hàng và nhân viên giao tiếp.
- Có ba mức cảm nhận cơ bản về chất lượng dịch vụ.
- Chất lượng dịch vụ tốt: Dịch vụ cảm nhận vượt quá sự trông đợi của khách hàng đối với dịch vụ.
- Chất lượng dịch vụ thoả mãn: Dịch vụ cảm nhận phù hợp với mức trông đợi của khách hàng.
- Chất lượng dịch vụ tồi: Dịch vụ cảm nhận dưới mức trông đợi của khách hàng đối với dịch vụ..
- Chất lượng dịch vụ chịu tác động của các yếu tố.
- Khách hàng.
- Chất lượng của quá trình thực hiện và chuyển giao dịch vụ.
- Môi trường hoạt động dịch vụ.
- Những đặc trưng cơ bản của chất lượng dịch vụ.

Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn
hoặc xem Tóm tắt