- 1 CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM. - KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM, PHÂN LOẠI VÀ TẦM QUAN TRỌNG CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM. - Khái niệm về chất lƣợng sản phẩm. - Các yếu tố phản ánh chất lƣợng và chỉ tiêu đánh giá chất lƣợng sản phẩm. - Đặc điểm của chất lƣợng sản phẩm. - Tầm quan trọng của chất lƣợng và nâng cao chất lƣợng sản phẩm. - Phân loại chất lƣợng sản phẩm. - CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM. - QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG. - Định nghĩa quản trị chất lƣợng. - Các chức năng của quản trị chất lƣợng. - Vai trò của quản trị chất lƣợng. - Nguyên tắc của quản trị chất lƣợng. - Các công cụ sử dụng trong quản lý chất lƣợng sản phẩm. - 33 CHƢƠNG 2 THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG NƢỚC SINH HOẠT TẠI CÔNG TY CẤP NƢỚC HẢI PHÕNG. - THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG NƢỚC TẠI CÔNG TY CẤP NƢỚC HẢI PHÕNG GIAI ĐOẠN NĂM 2010 ĐẾN NĂM 2014. - Xây dựng mục tiêu và tiêu chuẩn chất lƣợng cho nƣớc sạch của công ty cấp nƣớc Hải Phòng. - Thực trạng sản xuất nƣớc sinh hoạt và chất lƣợng nƣớc sinh hoạt của công ty cấp nƣớc Hải Phòng. - 46 2.2.4.Đánh giá chung chất lƣợng của công ty Cấp nƣớc Hải Phòng. - 71 CHƢƠNG 3 BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG NƢỚC SINH HOẠT CÔNG TY CẤP NƢỚC HẢI PHÕNG. - MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG NƢỚC SINH HOẠT CỦA CÔNG TY CẤP NƢỚC HẢI PHÕNG. - Nâng cao chất lƣợng nguyên liệu đầu vào. - Nâng cao quản trị nhân sự và chất lƣợng lao động trong công ty. - 79 3.2.5.Biện pháp xây dựng hệ thống kiểm soát chất lƣợng. - 46 Bảng 2.5: Số liệu phân tích chất lƣợng nƣớc thô trung bình hàng tháng năm 2014 . - 47 Bảng 2.6 : Kết quả Phân tích chỉ tiêu chất lƣợng phèn xử lý nƣớc PolyAluminium Chloride – [Al2(OH)nCl6-n]m (PAC. - 51 Bảng 2.8: Kết quả phân tích chỉ tiêu chất lƣợng clo lỏng. - 5 Hình 1.2: Các nhân tố ảnh hƣởng tới chất lƣợng. - 61 Biểu đồ 2.4: Biểu đồ xƣơng cá phản ánh các yếu tố ảnh hƣởng tới chất lƣợng nƣớc sinh hoạt. - Đề tài đƣợc xây dựng và triển khai theo các phần sau: Chƣơng 1: Cơ sở lý thuyết về chất lƣợng sản phẩm. - Đối tượng nghiên cứu Chất lƣợng nguồn nƣớc cấp của Công ty Cấp nƣớc Hải Phòng sản xuất phục vụ cho sinh hoạt của ngƣời dân và doanh nghiệp trong thành phố. - Dựa vào các công cụ quản lý chất lƣợng nhƣ lƣu đồ, biểu đồ xƣơng cá. - 3 CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM 1.1. - Khái niệm, đặc điểm, phân loại và tầm quan trọng chất lƣợng sản phẩm 1.1.1. - Khái niệm về chất lượng sản phẩm Trong cuộc sống hàng ngày, thuật ngữ chất lƣợng luôn đƣợc nhắc tới. - Có rất nhiều cách tiếp cận khác nhau về chất lƣợng. - Chất lƣợng là sự tuyệt hảo của sản phẩm”. - Điều này hàm ý rằng sản phẩm chất lƣợng là những sản phẩm tốt nhất. - Khái niệm này thể hiện tính khách quan của chất lƣợng. - Chất lƣợng của sản phẩm phụ thuộc vào số lƣợng và chất lƣợng của các đặc tính của nó. - Trong nền kinh tế thị trƣờng, ngƣời ta đƣa ra rất nhiều quan niệm khác nhau về chất lƣợng sản phẩm. - Giá trở thành một yếu tố quan trọng để đánh giá chất lƣợng. - Theo quan niệm này sự khác biệt về thuộc tính của sản phẩm chính là chất lƣợng. - Các doanh nghiệp dựa trên quan niệm chất lƣợng này sẽ xác định lựa chọn chiến lƣợc phân biệt hóa sản phẩm. - Chất lƣợng của các đặc tính này phản ánh mức độ chất lƣợng đạt đƣợc của sản phẩm đó. - Các thuộc tính này có mối quan hệ chặt chẽ với nhau tạo ra một mức độ chất lƣợng nhất định cho sản phẩm. - Sản phẩm khác nhau thì yêu cầu thuộc tính phản ánh chất lƣợng khác nhau. - Tiết kiệm nguyên liệu, năng lƣợng sẽ phản ánh chất lƣợng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trƣờng. - b) Các chỉ tiêu đánh giá sản phẩm Chất lƣợng sản phẩm đƣợc đánh giá qua một một hệ thống các chỉ tiêu cụ thể. - Các chỉ tiêu chất lƣợng này là các thông số kỹ thuật, các đặc tính riêng có phản ánh tính hữu ich của sản phẩm. - Trên mỗi một thị trƣờng có đòi hỏi chất lƣợng khác nhau đối với một sản phẩm. - Thƣờng xuyên quan tâm và không ngừng nâng cao chất lƣợng sản phẩm. - Thƣờng xuyên cải tiến nâng cao chất lƣợng sản phẩm. - Chất lƣợng sản phẩm vừa mang tính chủ quan, vừa mang tính khách quan. - Chất lƣợng có thể đo lƣờng, đánh giá thông qua các tiêu chuẩn, chỉ tiêu cụ thể. - Tầm quan trọng của chất lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm Chất lƣợng sản phẩm luôn là một yếu tố quyết định đến sự tồn tại phát triển của mỗi doanh nghiệp. - Chất lƣợng sản phẩm tạo ra sức hấp dẫn thu hút ngƣời mua. - Mỗi sản phẩm có rất nhiều các thuộc tính chất lƣợng khác nhau. - Nâng cao chất lƣợng sản phẩm còn giúp cho ngƣời tiêu dùng tiết kiệm đƣợc thời gian và sức lực khi sử dụng sản phẩm do các doanh nghiệp cung cấp. - Chất lƣợng đƣợc đánh giá cao hơn khi các tiêu chí và thông số của sản phẩm sản xuất ra sát với tiêu chuẩn thiết kế. - Loại chất lƣợng này ảnh hƣởng tới chi phí và giá thành của sản phẩm. - chất lƣợng cho phép và chất lƣợng thực tế. - Chất lƣợng thực tế là mức chất lƣợng sản phẩm thực tế sản xuất ra. - Chất lƣợng sản phẩm chịu tác động bởi nhiều yếu tố trong mối quan hệ chặt chẽ ràng buộc với nhau. - Những tiến bộ trong phát triển kinh tế tác động trực tiếp tới hƣớng tiêu dùng và những yêu cầu về chất lƣợng sản phẩm. - Yêu cầu về mức chất lƣợng đạt đƣợc của sản phẩm phản ánh trình độ, tính chất của nhu cầu. - Chất lƣợng sản phẩm trƣớc hết thể hiện ở những đặc trƣng về trình độ kỹ thuật, công nghệ tạo ra sản phẩm đó. - Tiến bộ khoa học công nghệ là giải pháp, và là cơ sở tạo khả năng không ngừng nâng cao chất lƣợng sản phẩm. - 15 Hình thành và ứng dụng phƣơng pháp quản lý tiên tiến hiện đại góp phần giảm chi phí trên cơ sở nâng cao chất lƣợng sản phẩm. - 16 Chất lƣợng sản phẩm sản xuất ra phụ thuộc vào môi trƣờng văn hóa xã hội, quan niệm đạo đức của mỗi nƣớc. - Vì vậy đặc điểm và chất lƣợng nguyên liệu ảnh hƣởng trực tiếp đến chất lƣợng sản phẩm. - Mỗi loại nguyên liệu khác nhau sẽ hình thành đặc tính chất lƣợng khác nhau. - Tính đồng nhất và tiêu chuẩn hóa của nguyên liệu là cơ sở quan trọng cho ổn định chất lƣợng sản phẩm. - b) Lực lƣợng lao động trong doanh nghiệp Con ngƣời là nhân tố trực tiếp tạo ra và quyết định đến chất lƣợng sản phẩm. - d) Trình độ tổ chức quản lý và tổ chức sản xuất của doanh nghiệp Quản lý chất lƣợng dựa trên quan điểm lý thuyết hệ thống. - Chất lƣợng của hoạt động quản lý phản ánh chất lƣợng hoạt động của doanh nghiệp. - Quản trị chất lƣợng 1.3.1. - Xác định mục tiêu chất lƣợng sản phẩm cần đạt đƣợc và chính sách chất lƣợng của doanh nghiệp. - Định hƣớng phát triển chất lƣợng cho toàn công ty. - Đánh giá việc thực hiện chất lƣợng trong thực tế của doanh nghiệp. - Đổi mới công nghệ, hoàn thiện quá trình nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm. - Chính sách chất lƣợng do lãnh đạo cao nhất của doanh nghiệp chính thức công bố. - Cải tiến chất lƣợng: là quá trình thay đổi một hoặc nhiều thuộc tính của sản phẩm nhằm mục tiêu không ngừng thỏa mãn nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng. - Quản trị chất lƣợng chính là một khâu sống còn của doanh nghiệp. - Chất lƣợng sản phẩm là vấn đề sống còn của bất cứ doanh nghiệp nào. - Quản trị chất lƣợng giúp doanh nghiệp trở nên chuyên nghiệp trong hoạt động sản xuất kinh doanh. - Một sản phẩm có chất lƣợng phải đƣợc thiết kế, chế tạo trên cơ sở nghiên cứu tỉ mỉ những nhu cầu của khách hàng. - Sau đó dựa vào phiếu này để phân tích đánh giá tình hình chất lƣợng sản phẩm. - Mục tiêu của quản lý chất lƣợng toàn diện. - b) Mô hình tổ chức quản lý chất lƣợng ISO: ISO là Tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế. - Từ đó nhìn nhận ra đƣợc tầm quan trọng của chất lƣợng sản phẩm trong mỗi một doanh nghiệp. - Tìm hiểu đƣợc khái niệm, chức năng, vai trò của việc quản lý chất lƣợng sản phẩm. - 34 CHƢƠNG 2 THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG NƢỚC SINH HOẠT TẠI CÔNG TY CẤP NƢỚC HẢI PHÕNG 2.1. - Với việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm và dịch vụ trong 5 năm qua, đã giúp cho doanh thu của Công ty không ngừng tăng mạnh. - Thực trạng chất lƣợng nƣớc tại công ty cấp nƣớc Hải Phòng giai đoạn năm 2010 đến năm 2014 2.2.1. - Tuy nhiên đây là những chỉ tiêu rất cơ bản để đánh giá chất lƣợng nƣớc. - Đảm bảo tối thiểu 99% khách hàng hài lòng với chất lƣợng sản phẩm và dịch vụ. - Duy trì và không ngừng cải tiến hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001. - Kết luận: Nguyên liệu chính có chất lƣợng không ổn định. - Trong quá trình vận chuyển PAC bao bì có thể bị rách dẫn đến ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt