Tính toán thiết kế chế tạo máy bán nước giải khát tự động

- NGUYỄN BÁ HUY TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CHẾ TẠO MÁY BÁN NƯỚC GIẢI KHÁT TỰ ĐỘNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS.
- 6 - Chương 1: Tổng quan về máy bán hàng tự động (Automatic Vending machine.
- Lịch sử phát triển và phân loại các máy bán hàng tự động.
- Tính chọn phương pháp tự động hoá bảo vệ.
- 50 - LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY .
- 51 - Chương 4: Tính toán thiết kế khối cấp cốc tự động.
- 60 - Chương 5: Tính toán thiết kế khối định lượng.
- Giới thiệu chung về các phương pháp định lượng.
- Thiết kế bộ định lượng cho dịch sản phẩm.
- Giải pháp tự động hoá.
- Giới thiệu chung về các hệ thống điều khiển tự động.
- Lựa chọn thiết bị (phần cứng) điều khiển dùng PLC.
- Thiết kế chương trình điều khiển cho PLC.
- 102 - LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 3 - DANH MỤC CÁC BẢNG B¶ng 3.1.
- Sơ đồ cấu trúc máy bán hàng tự động.
- LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 4 - H×nh 4.2.
- Bộ định lượng sản phẩm theo nguyên lý thể tích.
- Sơ đồ khối điều khiển.
- Tác giả LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 6 - Nguyễn Bá Huy PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG Chương 1: Tổng quan về máy bán hàng tự động (Automatic Vending machine) 1.1.
- Nhưng ở nước ta những máy bán hàng tự động vẫn chưa được quan tâm đúng mức.
- Nhưng với máy bán hàng tự động thì khác.
- Lịch sử phát triển và phân loại các máy bán hàng tự động Lịch sử phát triển.
- LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 8.
- Máy bán vé tự động.
- Một số hình ảnh về các máy bán hàng tự động trên thế giới: Máy bán bánh ngọt Máy bán bim bim (snack) Máy bán cam tươi LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 9 - 1.3.
- LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 11 - Chương 2: Đặt vấn đề nghiên cứu 2.1.
- Chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy bán nước giải khát tự động dùng tiền xu có các tính năng như sau.
- LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 14 - PHẦN II: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CHI TIẾT Chương 1: Nguyên lý hoạt động và cấu tạo chung của máy 1.1.
- LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MTP 2005 NGUYỄN BÁ HUY - 15 - Hình 1.1 Sơ đồ tổng quát LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 16 - 1.2.
- Sau đó cung cấp cho quá trình định lượng.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 17 - 3.
- Bộ định lượng dịch đường.
- Bộ định lượng nước nóng.
- Bộ định lượng nước lạnh.
- Khối cấp cốc: LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 18 - 1.
- Thiết bị điều khiển PLC (phần cứng.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 19 - 3.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 20 - Khối giao diện người dùng: 1.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 21.
- Nó là thành phần quan trọng nhất trong một thiết bị đo hay trong một hệ điều khiển tự động.
- Thiết bị đo lường và cảm biến đóng vai trò rất quan trọng trong công nghiệp tự động hoá.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy .
- Trên cơ sở đó ta phân LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 25 - biệt được từng loại tiền xu, tính tổng giá trị của từng loại và tính tổng giá trị tiền xu đưa vào.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 27 - Mỏy sẽ liờn tục so sánh giá trị này với giá của sản phẩm mà khách hàng chọn.
- Cấu tạo của cơ cấu nhận và trả lại tiền xu như trên hình vẽ: LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 28 - Hình 2.2.
- Giàn bay hơi 1 2 3 4 LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 30 - Hình 3.1.
- Cấu tạo bình lạnh LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 31 - Tính chiều dày lớp cách nhiệt thùng lạnh Chiều dày lớp cách nhiệt được tính theo công thức: cn = cn.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 33 - Các thành phần chủ yếu của máy lạnh nén hơi được biểu diễn như sau: Hình 3.2.
- Tuỳ theo nhiệt độ môi trường, áp suất ngưng tụ có thể từ 7 đến 11at, tương ứng với nhiệt độ ngưng tụ từ LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 34 - đến 50oC.
- Bảng 3.2 Bảng thông số của giàn ngưng LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 37 - Hình ảnh giàn ngưng: Hình 3.3.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 39 - Cấu tạo giàn bay hơi: Hình 3.4.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 41 - Trong sản xuất với bài toán yêu cầu năng suất nhỏ và nhiệt độ cần làm lạnh sản phẩm không lớn lắm ta có thể sử dụng máy nén kín là thích hợp vì chúng có ưu điểm sau.
- A = i2 – i1 20 (KJ/kg) Theo bảng đồ thị hơi bão hoà của R12 LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 44 - Lưu lượng môi chất qua giàn bay hơi G = 00qQ 0.00556 (kg/s).
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 46 - Máy nén trong lốc lạnh là máy nén một xylanh, một pittông, với thanh truyền là trục khuỷu.
- Tự động hoá duy trì nhiệt độ làm lạnh: Thường các thiết bị tự động trên liên quan mật thiết với nhau.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 47.
- Lựa chọn phương pháp tự động điều chỉnh nhiệt độ bình lạnh (điều chỉnh năng suất lạnh).
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 48 - Sau đây là bảng lựa chọn phương pháp điều chỉnh năng suất lạnh theo cỡ máy.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 52 - Nhưng nó cũng có nhược điểm là thiết bị phức tạp, giá thành cao cho nên chưa được sử dụng rộng rãi.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 53 - Trong quá trình làm việc chúng tôi đã tiến hành thử nghiêm nhiều lần và đi đến quyết định sử dụng cách làm nóng nước bằng “còng đốt” là rất phù hợp.
- Tổng chiều dài là 42 cm - Đường kính trong d1= 10mm LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 54.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 55 - Bảng tính toán nhiệt cho còng đốt Tên Biểu thức tính toán Kết quả Đơn vị Các thông số liên quan Truyền nhiệt từ còng đốt sang dây quấn Chiều dầy lớp dây quấn nhôm.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 57 - Chương 4: Tính toán thiết kế khối cấp cốc tự động 4.1.
- Cấp cốc là một khâu rất quan trọng của máy bán nước giải khát tự động.
- Cơ cấu cấp cốc ziczac Nguyên lý hoạt động biểu diễn bằng mũi tên trên hình bên III I V VII II VI IV LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 58 - B: Cơ cấu tay kẹp: Cấu tạo: 1.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 59 - Bước 5: Thanh dẫn dưới đi sang phải.
- Kích thước cốc được sử dụng trong máy: LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 60 - Hình 4.3.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 63 - Hiện nay trên thế giới có rất nhiều phương pháp đo mức của dung dịch.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 64.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 65 - Hình 5.1.
- Quỏ trỡnh định lượng tinh được thực hiện trên đoạn ống thuỷ đường kính 0,5mm dùng cảm biến quang LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 66 - để xác định mức và đóng van điện từ.
- Bộ định lượng nước nóng và nước lạnh LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 67 - Hình5.2.
- Giải pháp tự động hoá 6.1.1.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 68 - Trong đó việc thúc đẩy nghiên cứu và áp dụng tự động hoá cho các quá trình sản xuất là một trong những giải pháp được đặt ra hàng đầu.
- Tự động hoá đóng vai trò rất quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm.
- Các hệ thống điều khiển tự động (ĐKTĐ) nhận thông tin của QTCN ở cấp 0 và thực hiện các thao tác (operation, monitoring) tự động theo chương trình của con người đã cài sẵn.
- Cấp 2 là cấp điều khiển tự động hoá quá trình công nghệ – ĐK TĐH QTCN (process control.
- Cáp 3 là cấp diều khiển tự động hoá quá trình sản xuất - QTCN (supervisory control, management system).
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 73.
- Những thành phần dùng trong LAD tương ứng với các thành phần của bảng điều khiển bằng relay, trong đó các phần tử cơ bản dùng để biểu diễn lệnh logic như sau: LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 77.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 78 - Timer có ba chế độ hoạt động với độ phân giải khác nhau là 1s, 0.1s, 0.01s.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 81 - 6.3.
- Thiết kế chương trình điều khiển cho PLC 6.3.1.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 82 - Ta chia thành các chương trình con như sau: Chương trình con nhận xu và cộng tiền vào tài khoản.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 84 - I:0/13 Nối với cảm biến phát hiện xu500.
- Giao diện phần mềm lập trình thang RSLogix500 LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 86 - Dưới đây là hình ảnh giới thiệu chương trình lập trình cụ thể: Chương trình chính : Hỡnh 6.7.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 87 - Hỡnh 6.8.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 88 - Hỡnh 6.11.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 89 - Hỡnh 6.13.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 91 - Do yêu cầu của chúng tôi gồm có hai dạng mạch có độ phức tạp khác nhau nên dùng phối hợp cả hai phương pháp để hiện thực các mạch.
- Hình ảnh của máy nhìn từ phía trước: LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 93 - Hình 8.1.
- Kết cấu khung máy LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 94 - 8.2.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 95 - Hình 8.4.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 96 - Chế tạo bộ nạp nguyên liệu và bộ nạp nước sạch: Lựa chọn vật liệu và phương pháp gia công.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 97 - Chế tạo và lắp ráp các phần tử định lượng: Lựa chọn vật liệu các thiết bị đường ống và tìm mua van.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 98 - Hiện thực và lắp ráp.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 99 - KẾT LUẬN Máy tự động luôn luôn chiếm một vị thế quan trọng trong đời sống xã hội hiện đại.
- LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 100 - Xin chân thành cảm ơn! LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 101 - TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.
- Nguyễn Đức Lợi (2001), Tự động hoá hệ thống lạnh, NXB Giáo dục.
- Bắt vít, nối ống mềm 300x100x100 95% lần thử đạt Sai số ml 3s/lần LuËn v¨n th¹c sÜ MTP 2005 NguyÔn B¸ Huy - 103 - đường Bộ cấp cốc ống tôn, đ/c 1chiều 24v, Khoan, cắt, bắt vít

Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn
hoặc xem Tóm tắt