Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Du lịch: Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại các khách sạn 4 sao ở thành phố Huế (Nghiên cứu trường hợp khách sạn Saigon Morin và khách sạn Camellia)

- ÐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ LƢU TRÚ TẠI CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO Ở THÀNH PHỐ HUẾ.
- LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH.
- Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm).
- Error! Bookmark not defined..
- Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ LƢU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN.
- Dịch vụ.
- Dịch vụ khách sạn.
- Dịch vụ lưu trú.
- Chất lượng.
- Chất lượng dịch vụ.
- Chất lượng dịch vụ lưu trú.
- Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú.
- Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ lưu trúError! Bookmark not defined..
- Các nhân tố khách quan.
- Các nhân tố chủ quan.
- Phương pháp đo lường chất lượng dịch vụ lưu trúError! Bookmark not defined..
- Quản lý chất lượng dịch vụ lưu trú trong kinh doanh KSError! Bookmark not defined..
- Biện pháp quản lý chất lượng dịch vụ lưu trúError! Bookmark not defined..
- Ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trúError! Bookmark not defined..
- Chƣơng 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ LƢU TRÚ TẠI CÁC KS 4 SAO Ở TP HUẾ.
- Khái quát về các KS 4 sao trên địa bàn TP HuếError! Bookmark not defined..
- Giới thiệu về 2 khách sạn được chọn khảo sátError! Bookmark not defined..
- Vị trí, kiến trúc, cơ sở vật chất kỹ thuậtError! Bookmark not defined..
- Kết quả hoạt động kinh doanh lưu trú Error! Bookmark not defined..
- Thực trạng chất lượng dịch vụ lưu trú tại 2 KS khảo sát.
- Bookmark not defined..
- Sự đa dạng của các loại hình dịch vụ lưu trúError! Bookmark not defined..
- Cơ sở vật chất kỹ thuật dịch vụ lưu trúError! Bookmark not defined..
- Chất lượng của hàng hóa bán kèm.
- Đánh giá của khách du lịch về chất lượng dịch vụ lưu trú tại 2 KS khảo sát.
- Thống kê mô tả về thông tin mẫu nghiên cứuError! Bookmark not defined..
- Thống kê mô tả về đặc điểm mẫu nghiên cứuError! Bookmark not defined..
- Số lần lưu trú tại KS.
- Thời gian lưu trú tại KS.
- Lý do lưu trú.
- Phân tích nhân tố khám phá EFA.
- Mức độ đáp ứng về chất lượng dịch vụ lưu trú so với mong đợi của khách du lịch khi đến với các KS 4 sao ở TP Huế.
- Mức độ đáp ứng về nhóm nhân tố “Phương tiện hữu hình.
- Mức độ đáp ứng về nhóm nhân tố “Độ tin cậy”Error! Bookmark not defined..
- Mức độ đáp ứng về nhóm nhân tố “Sự đáp ứng”Error! Bookmark not defined..
- Mức độ đáp ứng về nhóm nhân tố “Độ đảm bảo”Error! Bookmark not defined..
- Mức độ đáp ứng về nhóm nhân tố “Sự đồng cảm”Error! Bookmark not defined..
- Đánh giá của đội ngũ nhân viên về chất lượng dịch vụ lưu trú tại 2 KS khảo sát .
- Ý kiến của nhân viên về việc nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại các KS 4 sao ở TP Huế.
- Các vấn đề cần khắc phục để nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại KS.
- Kiểm định giá trị trung bình các yếu tố đánh giá của đội ngũ nhân viên về chất lượng dịch vụ lưu trú tại các KS 4 sao ở TP HuếError! Bookmark not defined..
- Đánh giá chung về chất lượng dịch vụ lưu trú tại các KS 4 sao ở TP Huế.
- Chƣơng 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ LƢU TRÚ TẠI CÁC KS 4 SAO Ở TP HUẾ .
- Định hướng phát triển du lịch tỉnh TT-HuếError! Bookmark not defined..
- Đặc điểm khách hàng của các KS khảo sátError! Bookmark not defined..
- Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại các KS 4 sao ở TP Huế.
- Nhóm giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên.
- Nhóm giải pháp nâng cao chất lượng cơ sở vật chấtError! Bookmark not defined..
- Nhóm giải pháp đa dạng hóa các sản phẩm dịch vụ lưu trú.
- Nhóm giải pháp tăng cường công tác quản trị chất lượng dịch vụ.
- Nhóm giải pháp củng cố mối quan hệ với các đối tácError! Bookmark not defined..
- Nhóm giải pháp đầu tư phát triển công nghệ thông tinError! Bookmark not defined..
- Một số kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại các KS 4 sao ở TP Huế.
- Đối với Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh TT - HuếError! Bookmark not defined..
- CSLT : Cơ sở lưu trú.
- EFA : Phân tích nhân tố khám phá.
- Bảng 2.1: Số lượng, loại hình CSLT từ năm 2011 đến 6/2014 tại TT - Huế ERROR!.
- BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.2: Công suất sử dụng phòng bình quân các KS 1-5 sao tại TP Huế từ năm 2011 đến 6/2014.
- ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.3: Các KS 4 sao tại TP Huế tính đến 6/2014ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.4: Tỷ trọng khách hàng sử dụng dịch vụ tại các KS khảo sát từ năm 2011 đến 6/2014.
- Cơ cấu khách theo quốc tịch tại các KS khảo sátERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.6: Công suất buồng và doanh thu của các KS khảo sát.
- Bảng 2.7: Chủng loại phòng của 2 KS khảo sátERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.8: Báo cáo tình hình lao động của bộ phận lưu trú tại các KS khảo sát.
- Bảng 2.9: Danh mục các đồ cung cấp miễn phí tại các KS khảo sát.
- Bảng 2.10: Điều tra theo lý do lưu trú tại KSERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.11: Kiểm định KMO và Bartlett ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.12: Hệ số Cronbach's Alpha của các nhóm biến quan sát.
- Bảng 2.13: Kết quả kiểm định phân phối chuẩnERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.14: Đánh giá về nhóm nhân tố “phương tiện hữu hình.
- Bảng 2.15: Đánh giá về nhóm nhân tố “độ tin cậy”ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.16: Đánh giá về nhóm nhân tố “sự đáp ứng”ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.17: Đánh giá về nhóm nhân tố “độ đảm bảo”ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.18: Đánh giá về nhóm nhân tố “sự đồng cảm”ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.19: Phân bố mẫu theo giới tính .
- Bảng 2.20: Phân bố mẫu theo vị trí làm việcERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..
- Bảng 2.21: Đánh giá về chất lượng dịch vụ lưu trú ở các KS 4 sao tại TP Huế.
- Biểu đồ 1.1: Mô hình về chất lượng dịch vụ.
- Biểu đồ 1.2: Chất lượng cảm nhận của khách hàng.
- Biểu đồ 1.3: Các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ lưu trú Error! Bookmark not defined..
- Mô hình năm khoảng cách chất lượng dịch vụ (SERVQUAL.
- Hình 2.1: Phân bố mẫu theo giới tính.
- Hình 2.2: Phân bố mẫu theo độ tuổi.
- Hình 2.6: Thông tin về số lần lưu trú tại KS.
- Hình 2.7: Thông tin về thời gian lưu trú.
- Hình 2.10: Lợi ích của KS khi nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú.
- Đỗ Thi Hồng Cẩm (2008), Nghiên cứu chất lượng dịch vụ du lịch trên Vịnh Hạ Long, Luận văn Thạc sĩ Du lịch trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội..
- Đồng Thị Chiến (2013), Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch lữ hành nội địa của các doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn tỉnh Nghệ An, Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh trường Đại học Nha Trang..
- Nguyễn Vũ Hà và Đoàn Mạnh Cường (2006), Giáo trình Tổng quan cơ sở lưu trú du lịch, NXB Lao động- Xã hội..
- Phạm Xuân Hậu (2001), Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ khách sạn- du lịch, NXB Quốc gia Hà Nội..
- Trần Thị Minh Luyến (2011), Quản trị chất lượng dịch vụ khách hàng tại các khách sạn hạng 4 sao trên địa bàn Hà Nội, Luận văn Thạc sĩ Kinh tế trường Đại học Thương Mại..
- Vũ Đình Phan (2005), Giáo trình quản lý chất lượng trong các tổ chức, NXB Lao động Xã hội, Hà Nội..
- Châu Thị Lệ Quyên (2007), Đánh giá chất lượng du lịch khách sạn nhà hàng tại Cần Thơ, Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh trường Đại học Nha Trang..
- Bùi Thị Tám (2008), Đánh giá chất lượng hướng dẫn du lịch của chương trình “Hành trình di sản Miền Trung”, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ..
- Lê Hữu Trang (2007), Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ khách sạn của Công ty cổ phần du lịch An Giang, Luận văn thạc sĩ kinh tế trường Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh.

Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn
hoặc xem Tóm tắt