- ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA DU KHÁCH QUỐC TẾ. - Chợ nổi Cái Bè, chợ nổi Cái Răng, chợ nổi Phong Điền, du lịch chợ nổi, đánh giá sự hài lòng. - Đánh giá sự hài lòng của du khách đã trở thành chủ đề nóng đối với nghiên cứu du lịch trong những năm gần đây. - Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc nâng cao sự hài lòng của du khách không chỉ có ảnh hưởng tích cực đến lòng trung thành và sức mua của họ mà còn kích thích sự quảng cáo bằng truyền miệng và làm dịu sự nhạy cảm về giá cả. - Nhận thức được tính ưu việt từ sự hài lòng của du khách đối với việc phát triển du lịch. - nghiên cứu tiến hành đánh giá mức độ hài lòng, phân tích những nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách quốc tế đối với du lịch chợ nổi ở thành phố Cần Thơ và vùng phụ cận. - qua đó, đề xuất những giải pháp nhằm nâng cao mức độ hài lòng của họ về loại hình du lịch này.. - (2012), từ những năm 60 của thế kỉ XX, nhiều học giả đã có những nghiên cứu hữu ích về sự hài lòng của du khách. - Lúc ban đầu, nghiên cứu chỉ tập trung ở khía cạnh sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm và dịch vụ. - chẳng hạn, nghiên cứu về những nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng về dịch vụ nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ ở khách sạn, nhà hàng và điểm du lịch (LeBlanc, 1992. - và một trong những khía cạnh để đánh giá điểm đến du lịch một cách chính xác là sự hài lòng của du khách (Song et al., 2010. - (2012) cho rằng, đánh giá sự hài lòng của du khách đã trở thành chủ đề nóng đối với nghiên cứu du lịch trong những năm gần đây. - bài báo có liên quan trực tiếp đến việc nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch ở những điểm đến đã được tìm thấy (đến ngày với những từ khóa tourism satisfaction, destination satisfaction và tourism satisfaction. - Việc nâng cao sự hài lòng của du khách không chỉ có ảnh hưởng tích cực đối với nhà cung cấp dịch vụ du lịch và sự danh tiếng của điểm đến mà còn gia tăng lòng trung thành của du khách, hạ thấp tính đàn hồi của giá cả, hạ thấp chi phí giao dịch trong tương lai và gia tăng hiệu quả sản xuất (Chen et al., 2012). - Những nghiên cứu khác còn cho rằng, việc nâng cao sự hài lòng của du khách sẽ kích thích sự quảng cáo bằng truyền miệng (Ekinci, 2004. - Vốn được xác định là loại hình du lịch đặc thù (Tổng cục Du lịch, 2010) và là đặc sản du lịch của vùng đồng bằng sông Cửu Long bởi nét độc đáo không nơi nào có được (Nhâm Hùng, 2009) nên từ lâu chợ nổi đã được nhiều du khách trong và ngoài nước chọn làm nơi đến trong các chuyến du lịch về miền Tây (Phạm Côn Sơn, 2005. - Nhận thức được tính ưu việt của sự hài lòng du khách đối với sự phát triển du lịch, giá trị của chợ nổi trong phát triển du lịch ở vùng, đồng thời góp phần cung cấp những cứ liệu thực tiễn. - nghiên cứu tiến hành đánh giá mức độ hài lòng, phân tích những nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách. - qua đó, đề xuất những giải pháp nhằm nâng cao mức độ hài lòng của du khách về du lịch chợ nổi trên địa bàn nghiên cứu.. - Mô hình nghiên cứu của đề tài dựa vào nhận thức: mức độ hài lòng của du khách là “kết quả của sự tương tác giữa giá trị cảm nhận và mong đợi của du khách về điểm đến” (Pizam et al.,1978;. - Sự chênh lệch giữa giá trị mong đợi và giá trị cảm nhận về cách mà sản phẩm du lịch tác động đến cảm xúc của du khách sẽ quyết định mức độ hài lòng của du khách đối với sản phẩm đó (Oliver,. - E: giá trị cảm nhận lớn hơn giá trị mong đợi, du khách cảm thấy vượt mức hài lòng. - nếu P = E: giá trị cảm nhận bằng giá trị mong đợi, du khách cảm thấy hài lòng. - E: giá trị cảm nhận nhỏ hơn giá trị mong đợi, du khách cảm thấy dưới mức hài lòng.. - Trên cơ sở tham khảo các tiêu chí được sử dụng để đo lường mức độ hài lòng của du khách do Tribe và Snaith đề xuất năm 1998. - cùng thực tế du lịch chợ nổi ở thành phố Cần Thơ và phụ cận, các tiêu chí dùng để đánh giá mức độ hài lòng của du khách trong mô hình bao gồm: (1) môi trường tự nhiên. - 2.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp Nghiên cứu tiến hành phỏng vấn trực tiếp bằng bảng câu hỏi đối với 108 du khách quốc tế đến du lịch tại chợ nổi, cụ thể: 48 du khách đến du lịch tại chợ nổi Cái Răng, Phong Điền (thành phố Cần Thơ) và 60 du khách đến du lịch tại chợ nổi Cái Bè (tỉnh Tiền Giang). - Du khách biết đến chợ nổi chủ yếu qua ấn phẩm hướng dẫn du lịch (40,2. - công ty du lịch (38,1. - Du khách biết đến chợ nổi qua các nguồn thông tin khác chiếm tỷ lệ không đáng kể: báo, tạp chí (11,3. - Các yếu tố hấp dẫn du khách ở chợ nổi bao gồm cảm giác đi thuyền trên sông thú vị (69,1. - Các hoạt động du khách thực hiện trong chuyến du lịch chợ nổi là tham quan cảnh quan (69,1. - 3.2 Mức độ hài lòng của du khách về du lịch chợ nổi. - Để đánh giá mức độ hài lòng của du khách, nghiên cứu sử dụng công thức của Davidoff: S = P - E ( Satisfaction = Perception – Expectation) (trích bởi Nguyễn Văn Đính và Trần Thị Minh Hòa, 2004). - E: giá trị cảm nhận lớn hơn giá trị mong đợi, du khách cảm thấy vượt mức hài lòng;. - Các tiêu chí dùng để đánh giá mức độ hài lòng của du khách trong mô hình bao gồm: (1) môi trường tự nhiên (3 biến đo lường). - Mức độ hài lòng của du khách đối với các biến trong từng tiêu chí như sau:. - Về môi trường tự nhiên ở chợ nổi:. - Về môi trường tự nhiên, du khách cảm thấy dưới mức hài lòng ở biến môi trường sông nước và sự đa dạng của các loài thực vật ven bờ (Bảng 1).. - Bảng 1: Mức độ hài lòng của du khách về môi trường tự nhiên ở chợ nổi. - Dưới mức hài lòng Trên mức hài lòng Dưới mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - Về cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch chợ nổi:. - Du khách cảm thấy dưới mức hài lòng ở tất cả. - các biến đo lường về cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch chợ nổi (Bảng 2).. - Bảng 2: Mức độ hài lòng của du khách về cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch chợ nổi. - Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - bảo an toàn của phương tiện vận chuyển, chỉ có biến độ an toàn được du khách đánh giá cao (Bảng 3).. - Bảng 3: Mức độ hài lòng của du khách về phương tiện vận chuyển tham quan chợ nổi. - Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Trên mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - Số lượng nhà hàng, nơi mua sắm, hoạt động vui chơi giải trí ở gần chợ nổi chỉ được du khách đánh giá ở mức dưới sự hài lòng, duy nhất biến có nhiều. - điểm tham quan ở gần chợ nổi được du khách đánh giá ở mức hài lòng (Bảng 4). - Bảng 4: Mức độ hài lòng của du khách về dịch vụ ăn uống, tham quan, mua sắm và giải trí. - Dưới mức hài lòng Hài lòng. - Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - biến nhân viên thân thiện, lịch sự và biến nhân viên sẵn sàng phục vụ, du khách đánh giá dưới mức hài lòng còn tất cả các biến còn lại thì đều được đánh giá trên mức hài lòng (Bảng 5).. - Bảng 5: Mức độ hài lòng của du khách về cơ sở lưu trú. - Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Trên mức hài lòng Trên mức hài lòng Trên mức hài lòng Trên mức hài lòng Trên mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - và an toàn ở chợ nổi đều được du khách đánh giá ở dưới mức hài lòng (Bảng 6).. - Bảng 6: Mức độ hài lòng của du khách về an ninh trật tự và an toàn ở chợ nổi. - Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - Về hướng dẫn viên du lịch:. - Du khách chưa đánh giá cao hướng dẫn viên. - khi mà tất cả các biến đo lường đều được đánh giá ở mức dưới sự hài lòng (Bảng 7).. - Bảng 7: Mức độ hài lòng của du khách về hướng dẫn viên du lịch chợ nổi. - Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - Giá cả các loại dịch vụ du lịch chợ nổi và liên. - quan đến chuyến du lịch chợ nổi chưa hợp lý vì du khách đánh giá tất cả các biến đều ở dưới mức hài lòng (Bảng 8).. - Bảng 8: Mức độ hài lòng của du khách về giá cả các loại dịch vụ. - Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Dưới mức hài lòng Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - Nhìn chung, du khách cảm thấy dưới sự hài. - Bảng 9: Mức độ hài lòng của du khách về các khía cạnh liên quan đến du lịch chợ nổi. - Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch. - An ninh trật tự, an toàn Hướng dẫn viên du lịch Giá cả các loại dịch vụ. - Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Khá hài lòng Bình thường Bình thường Bình thường Nguồn: Kết quả phân tích số liệu từ điều tra trực tiếp du khách, 2013. - Mức độ hài lòng chung đạt 3,76 điểm (cảm nhận toàn bộ chuyến đi), cho thấy du khách chỉ cảm thấy dưới mức hài lòng về chuyến du lịch chợ nổi của mình.. - Kiểm định Chi-bình phương về mức độ hài lòng của du khách đối với 8 tiêu chí trên (Bảng 9) ở chợ nổi Cái Răng-Phong Điền và chợ nổi Cái Bè, chỉ có tiêu chí môi trường tự nhiên và giá cả các loại dịch vụ là khác nhau có ý nghĩa thống kê. - Ở độ tin cậy 95%, có thể khẳng định: môi trường tự nhiên ở chợ nổi Cái Bè được du khách đánh giá. - cao hơn chợ nổi Cái Răng, trong khi đó, giá cả các loại dịch vụ thì du khách cảm thấy hài lòng ở chợ nổi Cái Răng-Phong Điền hơn là ở chợ nổi Cái Bè.. - 0,05, độ tin cậy 95%, kiểm định Pearson (2-đuôi), mức độ hài lòng của du khách có tương quan thuận với việc họ dự định sẽ giới thiệu về du lịch chợ nổi đến người thân và bạn bè trong tương lai. - Tương quan giữa hai biến mức độ hài lòng và dự định giới thiệu r = 0,237, tương quan yếu.. - 3.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách. - Để phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách, nghiên cứu sử dụng 8 biến: (1) môi trường tự nhiên. - Dựa vào ma trận nhân tố sau khi xoay, ta thấy có hai nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của du khách (Bảng 11).. - Như vậy có hai nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của du khách. - 3.4 Giải pháp nâng cao mức độ hài lòng của du khách. - Căn cứ vào kết quả đánh giá mức độ hài lòng của du khách cùng với các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách, một số giải pháp nhằm nâng cao mức độ hài lòng của du khách về du lịch chợ nổi như sau:. - Đây là tiêu chí du khách cảm thấy dưới sự hài lòng ở tất cả các biến đo lường và đồng thời là biến tác động mạnh nhất đến nhân tố “môi trường và hạ tầng kỹ thuật”. - đào tạo nhân viên lái tàu để phục vụ du khách chuyên nghiệp hơn.. - Ban quản lý cần khắc phục tình trạng chèo kéo, thách giá, ăn xin ở các bến tàu du lịch chợ nổi để đảm bảo trật tự và tránh phiền hà cho du khách.. - Giá cả các loại dịch vụ đặc biệt là giá cả ăn uống và mua sắm cần hợp lý hơn (nhất là ở chợ nổi Cái Bè) vì trong thực tế mức độ hài lòng của du khách thấp nhất ở tiêu chí này và đây lại là biến tác động mạnh nhất đến nhân tố “dịch vụ và giá cả dịch vụ”.. - Chợ nổi trên địa bàn thành phố Cần Thơ và vùng phụ cận được du khách đánh giá ở mức khá hấp dẫn (3,99 điểm theo thang đo 5 cấp độ, thấp nhất là 1 và cao nhất là 5). - Có thể nói, đây là cơ hội để khai thác hệ thống chợ nổi phục vụ nhu cầu tham quan của du khách trong tương lai. - Tuy nhiên, theo kết quả khảo sát, du khách chỉ cảm thấy dưới mức hài lòng về chuyến du lịch ở chợ nổi và điều này do nhiều yếu tố tác động: (1) môi trường sông nước, cảnh quan, (2) hệ thống đường sá, bến bãi giao thông du lịch, (3) các điều kiện đảm bảo an toàn và nhân viên phục vụ trên phương tiện vận chuyển tham quan, (4) sự thiếu đa dạng về nhà hàng, nơi mua sắm và hoạt động giải trí, (5) thái độ và cung cách phục vụ của nhân viên ở cơ sở lưu trú, (6) hiện tượng chèo kéo, thách giá, ăn xin ở các bến tàu du lịch và (7) giá cả các loại dịch vụ cao.. - Để nâng cao mức độ hài lòng của du khách cần phải cải thiện những tồn tại này và những giải pháp đề xuất nêu trên cũng không nằm ngoài mục đích đó.. - Giáo trình kinh tế du lịch. - Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách khi đến du lịch ở Kiên Giang. - Giáo trình Tổng quan du lịch. - Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch Phú Quốc. - Địa lí du lịch Việt Nam. - Quy hoạch du lịch.