Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của các tổ chức, cá nhân tham gia kinh doanh du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ

- THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA CÁC TỔ CHỨC, CÁ NHÂN THAM GIA KINH DOANH DU LỊCH ĐƯỜNG SÔNG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ.
- Chuỗi cung cấp dịch vụ, cơ sở lưu trú, du lịch sông nước Cần Thơ, điểm du lịch, doanh nghiệp lữ hành.
- Bài viết được tập trung phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh của các đơn vị, tổ chức, cá nhân tham gia kinh doanh du lịch đường sông thành phố Cần Thơ.
- phân tích mối liên kết dọc trong chuỗi cung cấp dịch vụ du lịch.
- đánh giá cảm nhận của các đơn vị, tổ chức, cá nhân đối với loại hình phát triển du lịch đường sông của thành phố.
- Từ đó, có cơ sở đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của các tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch đường sông trong tương lai.
- Nghiên cứu cho thấy có sự liên kết giữa các tổ chức, cá nhân và các cơ quan nhà nước trong việc thực hiện các hoạt động thúc đẩy phát triển du lịch thành phố Cần Thơ, chính sự liên kết này đóng vai trò rất quan trọng trong định hướng và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của các tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ..
- Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của các tổ chức, cá nhân tham gia kinh doanh du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ..
- Trong thời gian qua ngành du lịch đã có nhiều đóng góp quan trọng trong cơ cấu khu vực thương mại dịch vụ du lịch (năm 2017 đạt trên 58% trong cơ cấu kinh tế) và tăng trưởng kinh tế của thành phố.
- Các loại hình du lịch của thành phố: du lịch gắn với yếu tố đô thị trung tâm vùng.
- du lịch lịch sử - cách mạng;.
- du lịch sinh thái sông nước, miệt vườn.
- du lịch gắn với làng nghề truyền thống.
- du lịch gắn với lễ hội, ẩm thực.
- tạo điều kiện thuận lợi cho thành phố Cần Thơ hình thành và phát triển loại hình du lịch sinh thái sông nước miệt vườn.
- Do đó, việc đánh giá phân tích thực trạng và kết quả kinh doanh du lịch của các cơ sở, tổ chức, cá nhân tham gia kinh doanh du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ là rất cần thiết để làm cơ sở cho việc nâng cao chất lượng dịch vụ để kinh doanh du lịch đường sông trong thời gian tới.
- Vì vậy, nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh của các tổ chức, cá nhân, đơn vị kinh doanh du lịch đường sông, từ đó có cơ sở đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng các loại hình dịch vụ của các tổ chức, cá nhân, đơn vị tham gia kinh doanh du lịch đường sông của thành phố Cần Thơ trong tương lai..
- du lịch lữ hành, 15 cơ sở lưu trú và nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ..
- 3.1 Thực trạng hoạt động kinh doanh của các tổ chức, cá nhân, đơn vị tham gia kinh doanh du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ.
- 3.1.1 Các khu du lịch, điểm du lịch và các dịch vụ du lịch tại thành phố Cần Thơ.
- Nằm ở vị trí trung tâm ĐBSCL, thành phố Cần Thơ có điều kiện thuận lợi để phát triển loại hình du lịch đường sông mà điển hình là du lịch gắn với ruộng vườn, sông nước.
- Nổi bật nhất là điểm du lịch Chợ nổi Cái Răng, đây là một trong những điểm đến đặc biệt mà du khách không thể bỏ qua khi tham quan du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ.
- Khu du lịch Hoa Súng, Út Trung, Cái Nai, Rạch Nhum (Cái Răng).
- Đây là những điểm du lịch thành phố đã và đang khai thác để phát triển các loại hình du lịch trong thời gian qua..
- Thành phố công nhận mới thêm 02 điểm du lịch là Di tích kiến trúc nghệ thuật Đình Bình Thủy và Khu du lịch Lung Cột Cầu..
- Việc phát triển và công nhận các điểm du lịch tiêu biểu góp phần giúp cho thành phố thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan và nghỉ dưỡng tại đây..
- Hình 1: Các dịch vụ hiện có tại các điểm du lịch tại thành phố Cần Thơ.
- Nguồn: Kết quả khảo sát 15 điểm du lịch tại thành phố Cần Thơ, 2018.
- Qua kết quả khảo sát tại Hình 1 cho thấy, các dịch vụ hiện có tại các điểm du lịch tại thành phố Cần Thơ là ăn uống, tham quan vườn trái cây, giải trí với tỉ lệ lần lượt là và 18,75%;.
- điểm du lịch có khai thác, chỉ có 12,50% điểm du lịch có cung cấp dịch vụ lưu trú, tập trung tại các khu du lịch sinh thái, homestay, khu nghỉ dưỡng.
- Sức chứa tối đa của mỗi điểm du lịch trung bình khoảng 170 người/điểm du lịch, cao nhất là 800.
- Nhìn chung, các điểm du lịch tại thành phố Cần Thơ được quan tâm đầu tư phát triển rất đa dạng về số lượng và chất lượng, nên ngày càng được nhiều du khách biết và đến tham quan, nghỉ dưỡng.
- Tuy nhiên, các khu du lịch và điểm du lịch trên địa bàn thành phố trong thời gian qua vẫn chưa có các chính sách hỗ trợ phát triển hiệu quả nên hoạt động kinh doanh quản lý còn mang tính tự phát, thiếu đồng bộ..
- Có 20% công ty tăng thêm các dịch vụ cung cấp gồm homestay, khu du lịch và các dịch vụ mới để đáp ứng nhu cầu của du khách.
- Đây là một trong những nguyên nhân làm suy giảm chất lượng sản phẩm du dịch, khả năng cạnh tranh chung và hình ảnh du lịch của thành phố Cần Thơ nói chung và hiệu quả kinh doanh du lịch của các doanh nghiệp lữ hành..
- Cơ sở lưu trú hiện nay tại thành phố Cần Thơ bao gồm các khách sạn, nhà nghỉ, làng du lịch, khu du lịch vàhomestay.
- Điểm vườn du lịch 10 26.
- Nguồn: Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ.
- Có thể nói hoạt động kinh doanh lưu trú và nhà hàng phục vụ du lịch tại thành phố Cần thơ đã và đang diễn ra rất thuận lợi.
- Có thể nói kinh doanh dịch vụ lưu trú và nhà hàng là một trong những lĩnh vực cung cấp dịch vụ cơ bản để thu hút khách du lịch của thành phố Cần Thơ.
- Việc quan tâm đầu tư các loại hình cơ sở lưu trú góp phần tạo ra sự độc đáo và hấp dẫn khách du lịch của mỗi địa phương..
- 3.2 Đánh giá của các tổ chức, cá nhân và đơn vị kinh doanh du lịch đối với loại hình du lịch đường sông của thành phố Cần Thơ.
- Qua kết quả khảo sát 03 nhóm đối tượng là tổ chức, cá nhân và đơn vị có tham gia kinh doanh loại hình du lịch đường sông cho thấy, có 90% câu trả lời đánh giá loại hình du lịch đường sông của thành phố Cần Thơ là hấp dẫn.
- Thành phố chưa kiểm soát được giá của các dịch vụ du lịch tại các điểm kinh doanh du lịch, nên còn tình trạng tự nâng giá để chặt chém du khách..
- 3.3 Phân tích mối liên kết trong phát triển du lịch tại thành phố Cần Thơ.
- Liên kết trong phát triển du lịch là một.
- trong những giải pháp phát triển du lịch tiết kiệm và hiệu quả nhất.
- Cụ thể, công tác liên kết hợp tác phát triển du lịch của thành phố Cần Thơ trong thời gian qua được quan tâm với các hoạt động hợp tác trong và ngoài nước.
- Trong năm 2017, thành phố Cần Thơ đã hợp tác phát triển du lịch Cần Thơ – Pilsen (Cộng hòa Séc).
- Khảo sát, trao đổi kinh nghiệm, hợp tác phát triển lĩnh vực du lịch tại 05 tỉnh, thành phố: Lào Cai, Đồng Tháp, Bình Phước, Đắk Lắk và Đắk Nông.
- Giới thiệu doanh nghiệp lữ hành tham gia Đoàn khảo sát các tuyến, điểm du lịch An Giang (Famtrip) năm 2017..
- Theo kết quả khảo sát các điểm du lịch, công ty lữ hành và các cơ sở lưu trú, nhận thấy tiêu chí liên kết phát triển sản phẩm du lịch và liên kết đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật là tiêu chí được các đơn vị kinh doanh du lịch ưu tiên nhất.
- Kế đến là liên kết đầu tư cơ sở hạ tầng, đào tạo nguồn nhân lực và liên kết quảng bá xúc tiến, xây dựng thương hiệu du lịch.
- Sau đó là liên kết trao đổi thông tin và liên kết trong quản lý du lịch.
- Bên cạnh đó, sự liên kết của các tác nhân trong chuỗi liên kết phát triển du lịch của thành phố Cần Thơ đóng vai trò rất quan trọng, chuỗi liên kết này bao gồm nhà cung cấp du lịch, công ty lữ hành, đại lý du lịch, cơ sở lưu trú, nhà hàng và khách du lịch..
- Cụ thể, mối liên kết giữa các nhà cung cấp du lịch và các công ty lữ hành, đại lý du lịch, cơ sở lưu trú, nhà hàng và khách du lịch:.
- dựa trên các sản phẩm du lịch tại các điểm du lịch, các công ty lữ hành và đại lý du lịch và cơ sở lưu trú, nhà hàng sẽ đứng ở vị trí trung gian để quảng bá các sản phẩm du lịch đến du khách.
- Các điểm du lịch sẽ thu được doanh thu từ việc cung cấp các sản phẩm du lịch.
- công ty lữ hành và đại lý du lịch thu được doanh thu từ việc cung cấp dịch vụ.
- quan tâm xây dựng kết nối các tour, tuyến du lịch mới.
- 3.4 Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của các tổ chức, cá nhân tham gia kinh doanh du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ.
- Từ kết quả phân tích thực trạng và tổng hợp ý kiến chuyên gia về thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong hoạt động kinh doanh của các điểm du lịch, cơ sở dịch vụ lữ hành và các cơ sở lưu trú có tham gia kinh doanh du lịch đường sông tại thành phố Cần Thơ, được trình bày ở ma trận SWOT trong Bảng sau đây..
- O 1 : Xu thế phát triển du lịch đường sông chung của cả nước và của vùng..
- O 4 : Sự quan tâm lớn của quốc tế đối với phát triển kinh tế xã hội nói chung và du lịch nói riêng..
- S 1 : Thành phố Cần Thơ có tài nguyên du lịch sông nước phong phú, đa dạng như: hệ thống sông ngòi, kênh, rạch, các cồn, cù lao và các điểm du lịch gắn với sông nước….
- S 3 : Lợi thế về cơ sở vật chất du lịch bao gồm hệ thống các nhà hàng, khách sạn, các khu điểm du lịch..
- S 1,2,3,5 O 1,2,4,6 : Đầu tư phát triển các nhóm sản phẩm: du lịch tham quan đường sông.
- du lịch nghỉ dưỡng trên sông.
- du lịch mạo hiểm trên sông..
- S 2 T 2 : Tăng cường mối liên liên kết trong phát triển du lịch trên sông giữa các địa phương trong vùng ĐBSCL và cả nước..
- W 5 : Hạn chế trong công tác đầu tư phát triển và liên kết phát triển sản phẩm du lịch đường sông..
- W 4 O 4 : Thu hút đội ngũ lao động có chất lượng trong lĩnh vực du lịch từ các quốc gia phát triển đến phục vụ trên địa bàn (góp phần chuyển dịch chất lượng lao động)..
- Các chiến lược WT W 5 T 1 : Tổ chức, quản lý các hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch trên sông và vệ sinh môi trường trên sông..
- W 4 T 2 : Tổ chức đào tạo nâng cao trình độ cho đội ngũ lao động trong lĩnh vực du lịch, đặc biệt là đội ngũ hướng dẫn viên, thuyết minh viên, nhân viên tại các điểm du lịch..
- Nguồn: Kết quả phỏng vấn chuyên gia trong lĩnh vực du lịch.
- Trên cơ sở phân tích SWOT, nghiên cứu đã đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của của các điểm du lịch, cơ sở dịch vụ lữ hành và các cơ sở lưu trú có tham gia kinh doanh du lịch đường sông của thành phố Cần Thơ như sau:.
- 3.4.1 Giải pháp hoàn thiện hoạt động kinh doanh của khu du lịch, điểm du lịch và các dịch vụ du lịch tại thành phố Cần Thơ.
- Một là, đa dạng hóa các loại hình dịch vụ vui chơi giải trí tại các khu du lịch, điểm du lịch và các dịch vụ du lịch để tạo điểm nhấn thu hút du khách..
- Hai là, kêu gọi đầu tư nâng cấp, phát triển hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng giao thông đến các khu du lịch, điểm du lịch và các dịch vụ du lịch..
- Bốn là, tuyên truyền, giáo dục nhận thức về bảo vệ môi trường, xây dựng hình ảnh văn minh lịch sự tại các khu du lịch, điểm du lịch và các dịch vụ du lịch.
- Liên kết phối hợp tổ chức sự kiện gắn với các sự kiện văn hóa, thể thao du lịch của thành phố.
- Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh liên kết trong phát triển du lịch để phát triển các sản phẩm du lịch, xây dựng thương hiệu và quảng bá thương hiệu du lịch..
- Một là, phối hợp xây dựng và liên kết để phát triển các tour tuyến du lịch trong và ngoài thành phố đảm bảo chất lượng, giá cả phù hợp đáp ứng nhu cầu của du khách.
- Đẩy mạnh liên kết đào tạo trong và ngoài nước để phát triển nguồn nhân lực du lịch.
- thực hiện xã hội hóa đào tạo nguồn nhân lực du lịch.
- 3.4.4 Giải pháp hoàn thiện mối liên kết trong phát triển du lịch tại thành phố Cần Thơ.
- Tăng cường liên kết hợp tác của các tác nhân trong chuỗi phát triển du lịch của thành phố Cần Thơ ở các khía cạnh:.
- (1) Phát triển du lịch gắn với bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu.
- phát huy vai trò của doanh nghiệp trong chuỗi liên kết phát triển du lịch;.
- liên kết phát triển các tuyến, điểm phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng vùng ĐBSCL với thành phố Cần Thơ.
- liên kết phát triển sản phẩm du lịch sông nước miệt vườn ở ĐBSCL.
- và phát triển thương hiệu, sản phẩm du lịch đặc thù,….
- Thực hiện có hiệu quả sự liên kết giữa các địa phương, các ngành, các tổ chức kinh tế của thành phố, cả nước và quốc tế để tập trung phát triển du lịch đường sông thành phố Cần Thơ theo hướng toàn diện và bền vững..
- phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao nhằm đẩy mạnh liên kết phát triển du lịch đường sông cho toàn vùng..
- Nghiên cứu đã chỉ ra được thực trạng, hiệu quả kinh doanh du lịch của của các tổ chức/cá nhân tham gia kinh doanh du lịch như điểm du lịch, cơ sở dịch vụ lữ hành và các cơ sở lưu trú và phân tích được mối liên kết của các tác nhân trong chuỗi phát triển du lịch của thành phố Cần Thơ.
- dịch vụ du lịch và đẩy mạnh liên kết hợp tác trong phát triển du lịch của thành phố..
- Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, 2017.
- Báo cáo tổng kết hoạt động du lịch năm 2017 và phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm năm 2018..
- Quyết định số 1358/QĐ-UBND, ngày 12/5/2015 về việc Phê duyệt Điều chỉnh Quy hoạch Tổng thể Phát triển Du lịch thành phố Cần Thơ đến năm 2020, định hướng đến năm 2030..
- Chương trình 01/CTr-UBND, ngày về việc Phát triển nguồn nhân lực du lịch và nâng cao nhận thức giai đoạn định hướng đến năm 2030 của thành phố Cần Thơ.