« Home « Kết quả tìm kiếm

chế biến thủy sản truyền thống


Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "chế biến thủy sản truyền thống"

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Quy hoạch phát triển chế biến thủy sản tỉnh Cà Mau đến năm 2010

tailieu.vn

II.4.2- Lĩnh vực chế biến và kinh doanh thủy sản nội địa:. II.4.3- Tình hình lao động trong chế biến tiêu thụ thủy sản:. Bảng 7 – Tình hình tổ chức chế biến tiêu thụ thủy sản tại Cà Mau . I CHẾ BIẾN. II.5- Hiện trạng chế biến thủy sản:. II.5.1- Chế biến thủy sản công nghiệp:. II.5.1.1- Chế biến thủy sản đông lạnh:. Năng lực chế biến thủy sản khô do tư nhân đảm nhận là chính. Bảng 11 – Tình hình chế biến thủy sản truyền thống tỉnh Cà Mau. b Thủy sản khô Tấn .

Công nghệ chế biến thủy sản sú sản

www.scribd.com

không ngừng tăng lên, từ 277 ngàn tấn năm 2001đến 680 ngàn tấn năm 2010, đạt tốc độ tăng trưởng bìnhquân 10.5%/năm, giá trị tăng 20,1%/năm.- Sản phẩm thủy sản chế biến ngày càng đa dạng về chủngloại, chất lượng ngày một nâng cao, giá bán ngày càng caohơn.- Số lượng các DN CBTS nội địa tăng nhanh và cơ cấu giữachế biến truyền thống và CBTS đông lạnh cũng thay đổi đểthích nghi với sự thay đội nhu cầu thị trường nội địaTỔNG QUAN NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAMChế biến thủy sản tiêu thụ nội địa- Hầu hết các

Hoạt động đổi mới trong các doanh nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa

tailieu.vn

HOẠT ĐỘNG ĐỔI MỚI TRONG CÁC DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN TỈNH KHÁNH HÒA. Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa. Hơn 10 năm qua, ngành chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa đã có nhiều chuyển biến rõ rệt trong quá trình phát triển, vốn là ngành kinh tế truyền thống đã chuyển sang ngành kinh tế thị trường và bắt kịp với xu thế hội nhập góp phần đưa ngành thủy sản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh nhà.

Phát triển năng lực chế biến thủy sản đông lạnh

www.scribd.com

Phát triển năng lực chế biến thủy sản đông lạnh: Thành tựu và thách thức PM) In bản tin, bài viết nàyTrong 10 năm vừa qua, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam có bước phát triển nhanh, đầyấn tượng. Trong thành tích đó, cácnhà máy chế biến thủy sản đông lạnh có đóng góp quan trọng.Đến nay theo thống kê chưa đầy đủ, cả nước có 296 doanh nghiệp với trên 362 cơ sở chếbiến đông lạnh có quy mô sản xuất công nghiệp.Hệ thống các cơ sở chế biến phân bố chủ yếu tại các tỉnh, thành phố ven biển.

Bài giảng Chế biến thủy sản - ThS. Lê Thanh Long

tailieu.vn

Tình trạng vệ sinh chung trong cơ sở chế biến thủy sản làm thực phẩm cho người phải đạt tiêu chuẩn cao. Hoạt động chế biến thủy sản cần kiểm soát được các mối nguy từ thực phẩm thông qua việc sử dụng hệ thống Qui phạm vệ sinh (SSOP).. Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản, Tập 1 - Nguyên liệu chế biến thủy sản. Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản

Hướng dẩn DTM trong chế biến thủy sản

www.academia.edu

Đối với các cơ sở chế biến nước mắm thì yếu tố gây ô nhiễm môi trường chủ yếu là: mùi. 20 3/ Các nguồn tác động môi trường trong chế biến bột cá. 21 4/ Các nguồn tác động môi trường trong chế biến Agar-agar. 22 5/ Các nguồn tác động môi trường trong chế biến đồ hộp thủy sản. Đối với các cơ sở chế biến đồ hộp thủy sản thì yếu tố gây ô nhiễm môi trường chủ yếu là: nước thải, CTR. 23 6/ Các nguồn tác động môi trường trong chế biến thủy sản đông lạnh. suy thoái các thành phần môi trường.

Đặc tính bùn thải từ hệ thống xử lý nước thải của nhà máy sản xuất bia và chế biến thủy sản

ctujsvn.ctu.edu.vn

ĐẶC TÍNH BÙN THẢI TỪ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT BIA VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN. Bùn thải bia, bùn thải thủy sản, dinh dưỡng NPK, kim loại nặng, Salmonella Keywords:. Do đó, mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá đặc tính hóa học và dinh dưỡng của bùn thải từ hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia và chế biến thủy sản để tái sử dụng làm phân hữu cơ.

Báo cáo Thực tập chế biến thủy sản tại công ty cổ phần chế biến thủy hải sản Vĩnh Hoàn gồm 87 trang A4

www.scribd.com

Báo cáo Thực tập chế biến thủy sản tại công ty cổ phần chế biến thủy hải sản VĩnhHoàn gồm 87 trang A4, dưới đây là phần trích dẫn tham khảo LỚI NÓI ĐẦU Để bổ sung kiến thức lý thuyết chuyên nghành đƣợc đào tạo và nghiên cứu trên ghế nhàtrƣờng thì phƣơng. pháp tiếp cận thực tiển sản xuất là một phƣơng pháp tốt nhất.

CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRUYỀN THỐNG

tailieu.vn

Sản phẩm. Nguyên liệu:. o Sau khi chần:. sản phẩm:. Có mùi thơm đặc. Có mùi thơm nhẹ, tanh nồng. Có mùi tanh, kèm. Mùi nấm mốc có mùi. -Sau khi chần 0.. Cá có màu trắng bạch, bụng cá bị vỡ nhiều.. Cá có màu nâu,cá bị co lại,thịt cứng, Dai,vị nhạt.. -Sau khi chần 0. Cá có màu nâu,cá bị co lại,thịt cứng, Dai,vị mặn.. Cá có màu trắng bạch,. Cá có màu trắng. Cá có màu nâu,cá bị co lại,thịt. C Cá có màu trắng bạch,. bụng cá bị vỡ nhiều.á có màu nâu,cá bị co lại,thịt cứng, Dai,vị nhạt.

Xây dựng khung phân tích và hệ thống chỉ tiêu đánh giá phát triển bền vững của ngành Chế biến thủy sản Bến Tre

tailieu.vn

XÂY DỰNG KHUNG PHÂN TÍCH VÀ HỆ THỐNG CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN BẾN TRE. Bài báo nghiên cứu về ngành chế biến thủy sản Bến Tre. Kết quả nghiên cứu đã xây dựng thành cơng khung phân tích cho phát triển bền vững của ngành chế biến thủy sản trong tỉnh dựa trên ba trụ cột: kinh tế, xã hội, và mơi trường.

Làm gì để giảm thiểu lượng nước trong chế biến thủy sản

tailieu.vn

Làm gì để giảm thiểu lượng nước trong chế biến thủy sản. Với xu thế hiện nay, giải pháp giảm thiểu sử dụng nước và giảm ô nhiễm nước thải tại nguồn được xem là hiệu quả nhất nhằm giảm chi phí sử dụng nước và giảm được chi phí xử lý nước thải “cuối đường ống” vốn rất tốn kém. Bình Định là tỉnh có ngành chế biến thủy sản phát triển mạnh nên việc giảm thiểu tiêu thụ nước và lượng nước thải phát sinh trong quá trình chế biến cần được quan tâm nhiều hơn..

Luận văn Thạc sĩ Lịch sử: Công nghiệp chế biến thủy sản ở tỉnh Quảng Ninh (2006 - 2016)

tailieu.vn

Quan điểm phát triển kinh tế thủy sản và công nghiệp CBTS của tỉnh Quảng Ninh giai đoạn . Chủ trương của tỉnh Quảng Ninh. Sự phát triển của công nghiệp chế biến thủy sản Quảng Ninh. Chế biến thủy sản xuất khẩu. TÁC ĐỘNG CỦA CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN ĐẾN KINH TẾ - XÃ HỘI TỈNH QUẢNG NINH . Góp phần phát triển kinh tế Quảng Ninh. CBTS Chế biến thủy sản. QHPTTS Tư vấn và Qui hoạch phát triển thủy sản. XKTS Xuất khẩu thủy sản. Một số chỉ tiêu về nước thải trong chế biến thủy sản.

Bài giảng Hệ thống quản trị và truy xuất điện tử từ ao nuôi đến nhà máy chế biến thủy sản

tailieu.vn

HỆ THỐNG QUẢN TRỊ VÀ TRUY XUẤT ĐIỆN TỬ TỪ AO NUÔI ĐẾN NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN. SỰ CẦN THIẾT CỦA GIẢI PHÁP QUẢN TRỊ VÀ TRUY XUẤT ĐIỆN TỬ. Các nước nhập khẩu siết chặt quản lý nhằm tăng cường minh bạch hóa sản phẩm.. Nhiều chương trình, quy định về truy xuất nguồn gốc được ban hành.. Chương trình SIMP có hiệu lực từ ngày Yêu cầu ghi nhận và báo cáo đầy đủ về chuỗi hành trình (CoC) của sản phẩm thủy sản nhập khẩu vào Mỹ, phục vụ cho việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm..

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Xây dựng hệ thống kế toán quản trị trong các doanh nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa

tailieu.vn

Các nhân tố ảnh h−ởng đến hệ thống kế toán quản trị trong doanh nghiệp có thể lμ:. Thực trạng áp dụng hệ thống kế toán quản trị trong các doanh nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hoμ. 2.1.Đặc tr−ng tr−ng xây dựng hệ thống kế toán quản trị trong các doanh nghiệp chế biến thủy sản. Đặc tr−ng xây dựng hệ thống kế toán quản trị trong các doanh nghiệp chế biến thủy sản. Tìm kiếm các chuyên gia có kinh nghiệm xây dựng hệ thống kế toán quản trị..

Nghiên cứu khả năng áp dụng 3R (Giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế) chất thải rắn công nghiệp ngành công nghiệp chế biến thủy sản

000000253466.pdf

dlib.hust.edu.vn

Luận văn gồm các nội dung sau : Mở đầu Chương 1 : Tổng quan về ngành chế biến thủy sản và chiến lược 3R. Chương 2 : Hiện trạng sản xuất trong ngành chế biến thủy sản và các vấn đề môi trường Chương 3 : Đề xuất áp dụng 3R đối với ngành chế biến thủy sản. Chương 4 : nghiên cứu áp dụng 3R đối với công ty chế biến thủy sản II Quảng Ninh.

Đánh Giá Hiện Trạng Chất Lượng Nước Thải, Làng Nghề Chế Biến Thủy Sản Xã Thụy Hải, Huyện Thái Thụy, Tỉnh Thái Bình

www.scribd.com

Đánh giá thực trạng phát triển làng nghề truyền thống của xã Thụy Hải. Giới thiệu về làng nghề chế biến thủy hải sản. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản năm 2011. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản qua phân tích trong thòng thí nghiệm. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản qua phiếu điều tra.

ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG CHẤT LƯỢNG NƯỚC THẢI, LÀNG NGHỀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN XÃ THỤY HẢI, HUYỆN THÁI THỤY, TỈNH THÁI BÌNH

www.academia.edu

Đánh giá thực trạng phát triển làng nghề truyền thống của xã Thụy Hải. Giới thiệu về làng nghề chế biến thủy hải sản. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản năm 2011. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản qua phân tích trong thòng thí nghiệm. Đánh giá hiện trạng chất lượng nước thải của làng nghề chế biến thủy hải sản qua phiếu điều tra.

Đặc điểm kế toán nguyên liệu trong các doanh nghiệp chế biến thủy sản ở Khánh Hòa

tailieu.vn

TRONG CÁC DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN Ở KHÁNH HÒA. Nguyên liệu trong chế biến thủy sản chiếm tỷ trọng từ 80 - 90% tổng chi phí sản phẩm. Bài viết này đề cập đến các vấn đề như là: đặc điểm nguyên liệu trong chế biến thủy sản, đặc điểm kế toán nguyên liệu. Nghiên cứu cũng đề xuất một số vấn đề liên quan đến hạch toán chi phí nguyên liệu trong các doanh nghiệp chế biến thủy sản như: Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu và thường xuyên hoàn chỉnh định mức nguyên liệu.

82. [Luận văn] Công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh - Phạm Thị Thoa

www.scribd.com

Ngoài nguồn lợi cá nước ta còn có các nguồn lợi khác như nhuyển thể (đặc biệt làmực), giáp xác (tôm, cua, ghẹ) ...Ngoài nguồn lợi cá tự nhiên nước ta còn có sự phát triểnnghành nuôi trồng thủy sản đã cung cấp với số lượng lớn nguyên liệu để chế biến trong cácnhà máy chế biến thủy sản.Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng là một trong những công ty cung cấp sản phẩm thủy sản đã qua chế biến cho thị trường trong nước cũng như ngoài nước quan trọngcủa dải Miền Trung góp phần vào phát triển kinh tế nước ta.Trong

Sử DụNG VậT LIệU ĐịA PHƯƠNG Để LOạI ĐạM Và LÂN TRONG NƯớC THảI CHế BIếN THủY SảN

ctujsvn.ctu.edu.vn

SỬ DỤNG VẬT LIỆU ĐỊA PHƯƠNG ĐỂ LOẠI ĐẠM VÀ LÂN TRONG NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN THỦY SẢN. Xử lý nước thải, nitrate hóa, khử nitrate, hấp phụ lân, nước thải chế biến thủy sản Keywords:. Đề tài được thực hiện với mục tiêu loại bỏ đạm và lân trong nước thải chế biến thủy sản trước khi đưa vào môi trường tự nhiên nhằm ngăn ngừa sự phú dưỡng hóa.