Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "Dầu gấc"
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Cách làm dầu gấc tại nhà hiệu quả nhất. Dầu gấc có rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể, đặc biệt dùng dầu gấc dưỡng da sẽ giúp da sáng mịn cực kỳ đấy. Hoặc sử dụng dầu gấc cho các bữa ăn của trẻ cũng cực kỳ tốt đấy. Dưới đây là cách làm dầu gấc tại nhà cực kỳ hiệu quả và đơn giản.. Hướng dẫn cách làm dầu gấc nguyên chất Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả gấc 300ml dầu ăn Cách làm dầu gấc đơn giản tại nhà.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Chiết xuất dầu gấc bằng công nghệ CO2 siêu tới hạn Theo Văn phòng các Chương trình trọng điểm cấp Nhà nước Nhóm khoa học trẻ thuộc Khoa Công nghệ Thực phẩm của trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh đã thử nghiệm thành công công nghệ chiết xuất dầu gấc bằng CO2 siêu tới hạn qui mô phòng thí nghiệm. Công nghệ này cho phép thu hồi dầu gấc có hàm lượng các chất vi lượng chất cao hơn gấp nhiều lần so với công nghệ truyền thống (ép hoặc trích ly bằng dung môi).
000000253276.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đặng Thanh Huyền Luận văn Cao học CNTP Giới thiệu về dầu gấc 1.1.2.1 Tính chất hóa lý và thành phần hóa học a) Tính chất hoá lý Dầu gấc (Oleum Momordicae) là dầu ép từ màng đỏ bọc xung quanh hạt gấc.
000000253276-TT.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Mục tiêu của đề tài là phân tích quy trình sản xuất dầu gấc, xác định các mối nguy làm cơ sở xây dựng bộ tài liệu quản lý ATTP theo tiêu chuẩn TCVN ISO cho sản phẩm dầu gấc. Đối tượng nghiên cứu là quy trình sản xuất dầu gấc từ khâu nhập nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm của Công ty sản xuất dầu gấc. Tóm tắt cô đọng các nội dung chính và đóng góp mới của tác giả Chúng tôi tiến hành khảo sát thực trạng của công ty, lấy mẫu nguyên liệu và sản phẩm để phân tích các chỉ tiêu hóa học và VSV.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Dầu gấc đánh bay mụn trong lần đầu sử dụng Trị nám da, tàn nhang và dưỡng da bằng dầu gấc Mỗi ngày, trước khi ngủ, bạn rửa sạch da mặt và thoa một ít dầu gấc đều lên da, massage nhẹ nhàng khoảng 10 phút để dầu gấc ngấm sâu vào da, để nguyên mặt nạ qua đêm, sáng hôm sau rửa lại bằng nước ấm. Kết hợp với uống 1 thìa dầu gấc mỗi ngày. Dầu gấc sẽ giúp chống lão hóa da, da mịn và căng hơn, các vết nhăn ở khoé miệng và đuôi mắt mờ đi.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Qui tr nh chiết xuất bằng C 0 2 siêu tới cho kết quả chiết dầu gấc bằng 95 86% so với ch êt băng bộ chiết soxhỉet. Đã xác định được hàm lượng lycopen ị caroten và acid béo trong dầu gấc chiết xuất được. Các acid béo chủ yếu trong dầu gấc ià acid oieic (49,5. Các nghiên cứu chiết xuất dầu gấc từ mằng gấc đã công bố chỉ tiêu hàm lượng lycopen trong dầu chiết xuât được.
104999.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Giới thiệu về dầu gấc Dầu gấc (Oleum Momordicae) là dầu ép từ màng đỏ bọc xung quanh hạt gấc. Chỉ số khúc xạ của dầu màng gấc ở 210C có n21D = 1,4670, tỷ khối d25 = 1,0513g/ml. Lycopen trong màng gấc ở dạng trans (khó hấp thu qua ruột non) chiếm tới 1.903àg/g [26] khi nấu chín dạng trans sẽ chuyển thành dạng cis dễ hấp thu hơn gấp 3 lần.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
-carotene (g/g) Màng hạt. ẩm độ của màng bao quanh hạt gấc. 3.3 Hiệu quả của các loại dung môi lên khả năng ly trích dầu từ màng hạt gấc Mục đích của thí nghiệm này nhằm kiểm tra xem việc sử dụng rượu đế trong dân gian để ngâm chiết dầu từ trái gấc thật sự thu được bao nhiêu dầu cũng như hàm lượng -carotene thu được.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
đã sản xuất một số sản phẩm từ gấc như dầu gấc, viêngấc.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Giá trị gấc vì thế rất thấp và cho nhau hàng chục quả là chuyện bình thường. Hiện nay gấc đã được sử dụng trong công nghiệp dược phẩm, chiết xuất dầu gấc với thành phần vitamin A và E. Cây gấc bắt đầu có vị thế đặc biệt và trở thành cây xoá nghèo..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhưng trong cuộc sống với guồng quay gấp gáp hiện nay, nếu một số chị em phụ nữ quá bận rộn thì vẫn có thể dùng những sản phẩm được chiết suất hoàn toàn từ thiên nhiên, từ gấc và cà chua như lyfaten, hoặc dầu gấc vinaga, dầu gấc G8… cũng có thể đem đến cho các thành viên trong gia đình nguồn vitamin cần thiết giúp tăng cường sức khoẻ và vẻ đẹp.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Một số vùng. trồng gấc xen vải, trồng tận dụng, hoặc trồng ở ruộng cao, bạc màu, làm cọc tre, chăng dây thép cho dây gấc leo, thu nhập cao gấp 2-3 lần trồng lúa. Gấc trồng từ dây là chủ yếu, nếu trồng từ hạt hạt phải được đồ chín.. Cách trồng từ dây: Chọn giống gấc tốt, loại gấc nếp quả đỏ tươi khi chín, trọng lượng quả đạt 1-1,5 kg, hàm lượng tinh dầu khá cao và được các cơ sở thu mua chế biến dầu gấc ưa thích.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
LD50 tính bằng phương pháp Behrens và Karber là 92,27g bột hạt gấc/kg.. Những sai lầm trong việc dùng quả gấc có thể biến nó thành chất độc Không ăn quá nhiều. Bạn cần tránh sai lầm khi ăn quả gấc này. Quả gấc có chứa rất nhiều dạng tiền vitamin A (beta-caroten). Mọi người cũng hay chế biến quả gấc thành dầu gấc để dành dùng dần. Để bảo quản gấc được lâu, bạn hãy bổ đôi quả gấc rồi dùng thìa múc phần nhân gấc bên
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Xác định một số chỉ ti êu ch ất lượng của dầu Gấc. Tính toán giá thành c ủa dầu Gấc thu được.
download.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Có năm, giàn gấc ra quả sai, ông em còn lấy gấc chín để làm dầu gấc cho cả nhà ăn, dầu gấc vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Em rất thích về nhà ông bà và ngồi chơi dưới bóng mát của giàn gấc. Tả một giàn cây gấc - Mẫu 2. Trong các loại cây trong vườn nhà em thì em lại ấn tượng nhất là cây gấc bởi nó là một cây dây leo nhưng lại có được quả gấc rất nhiều gai khác biệt so với nhiều loại cây trong vườn mà ba em trồng.. Cây gấc cũng lại có tên gọi là mộc thiết.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Kết quả nghiên cứu cho thấy gấc có giá trị dinh dưỡng cao khi đạt độ chín khoảng 2/3 quả. Gấc còn được sấy sơ bộ ở 60 o C trong 10 phút sẽ giảm được hao hụt trong quá trình tách, màu sắc và hàm lượng carotenoids ít bị biến đổi.. Phần ăn được của gấc chứa lượng β-carotene (chiếm gần 1/2 tổng carotenoid có trong dầu gấc) cao gấp hai lần so với dầu gan cá thu và khoảng 10 lần so với cà rốt.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng (độ ẩm, màu sắc, hàm lượng carotene tổng số) màng hạt gấc.. Phạm Phước Nhẫn và cộng sự (2012) nghiên cứu: “Ảnh hưởng của nhiệt độ lên hàm lượng β-caroten trích từ dầu gấc, bí đỏ và le-ki-ma”. Vũ Thị Hằng và cộng sự (2014) nghiên cứu: “Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới chất lượng bột màng đỏ hạt gấc”. Kết quả cho thấy 60 0 C là nhiệt độ thích hợp nhất trong số những ngưỡng nhiệt nghiên cứu.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Nhưng cũng có nhiều yếu tố làm biến đổi hàm lượng -caroten và lycopen trong màng gấc cũng như dầu gấc. Dầu Gấc . Tính chất của dầu gấc . Thành phần của dầu gấc . Công nghệ thu dầu gấc từ màng gấc . Xây dựng phương pháp định lượng lycopen và -caroten trong màng gấc và dầu gấc . Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình bảo quản màng gấc, dầu gấc đến hàm lượng -caroten và lycopen . Ảnh hưởng đến sự biến đổi hàm lượng β-caroten và lycopen trong quá trình bảo quản màng gấc .
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Tỉtrọng của dầu Gấc tăng với độ giảm khối lượng phân tử và tăng theo độ bất bão hòa có trongchuỗi. b) Chỉ số khúc xạ:Giáo viên hướng dẫn: Mạc Xuân Hòa 13Báo cáo đề tài: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly dầu Gấc Chỉ số khúc xạ D chỉ số khúc xạ càng lớn, mức độ không no cànglớn. c) Độ nhớt: Dầu Gấc có tính nhớt, nhiệt độ càng cao tính nhớt càng giảm. d) Tính tan: Dầu Gấc hòa tan tốt trong ether dầu hỏa, etanone, chlorofom và axeton, không tantrong nước và cồn lạnh.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Xác định một số chỉ tiêu chất lượng của dầu Gấc. Tính toán giá thành của dầu Gấc thu được.