sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

repository.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Ảnh hưởng của việc bổ sung probiotic vào khẩu phần đến khả năng tiêu hóa thức ăn, tốc độ sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy của lợn con và lợn thịt. Phân lập, tuyển chọn và đánh giá các đặc tính probiotic của một số chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi.

Phân lập và xác định tính chất các chủng vi khuẩn Bacillus từ ruột gà để sản xuất probiotic tăng trọng cho gà siêu thịt

Trần Quốc Việt, Bùi Thị Thu Huyền, Dương Văn Hợp và Vũ Thành Lâm (2009), “Phân lập, tuyển chọn và đánh giá các đặc tính probiotic của một số chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi”, Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, 16, tr.

các chỉ tiêu dùng trong nghiên cứu, chăn nuôi gia cầm

Kết quả trái ngược này có thể do có sự khác biệt về điều kiện sử dụng bảo quản, cách sử dụng cũng như điều kiện chế biến sau khi trộn. Trên thị trường nước ta trong những năm gần đây cũng xuất hiện nhiều sản phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi, trong đó sản phẩm Bacillus Pro của công ty Biospring là sản phẩm dạng bào tử bền nhiệt được nhiều nhà máy và hộ chăn nuôi sử dụng.

32-Tìm Hiểu Quy Trình Sản Xuất Một Số Chế Phẩm Probiotic Và Prebiotic

Nhắc tới chế phẩm sinh học probiotic , prebiotic ta thấy ngay được những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe con người cũng như lợi ích trong chăn nuôi, trồng trọt. Chế phẩm sinh học ngày nay đã được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của đời sống như y tế, làm đẹp, sản xuất thực phẩm, sử dụng trong nông nghiệp. Tuy nhiên, chúng ta vẫn chưa biết và hiểu rõ được về nguồn gốc, quy trình sản xuất của những chế phẩm đó.

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic chịu nhiệt sử dụng trong thức ăn cho chăn nuôi heo, gà quy mô pilot

Tỷ lệ hình thành bào tử bằng các phương pháp khác nhau theo thời gian của chủng Bacillus subtilis. Chế phẩm thử nghiệm bào tử Bacillus subtilis. Bào tử Bacillus khá bền nhiệt, tính kháng axit cao hơn so với tế bào sinh dưỡng. Sản xuất chế phẩm probiotic chứa bào tử vi khuẩn Bacillus với quy mô pilot Nhiệm vụ của đề tài. Khảo sát điều kiện tạo bào tử trong điều kiện lên men lỏng.

bài giảng công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi lên men

Sản xuất thức ăn chăn nuôi bằng lên men sắn lát và phế liệu chế biến sắn4.4. Sử dụng chế phẩm vi sinh vật và probiotics trong chăn nuôi 4.5.

Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất chế phẩm probiotic giàu carotenoprotein từ phế liệu tôm

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Theo nghiên cứu của (Trang Sĩ Trung và cs, 2015) sự biến đổi chất lƣợng đầu tôm diễn ra rất nhanh, protein và astaxanthin trong đầu tôm tổn thất đáng kể chỉ sau 4 giờ bảo quản ở nhiệt độ thƣờng hoặc sau một ngày bảo quản lạnh [37]. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 1.6.1. Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic. Nghiên cứu sử dụng các loài L. Nghiên cứu xử lý phế liệu tôm.

Nghiên cứu lựa chọn vi sinh vật probiotic tiềm năng ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi

310017-tt.pdf

Khả năng sống sót của các vi sinh vật probiotic thử nghiệm trong điều kiện tiêu hóa giả lập là tương đối cao (trung bình đạt 80. Ba chủng vi sinh vật probiotic tiềm năng: L. boulardii PLCP và Bacillus sp D7 được lựa chọn và phối hợp ở dạng lỏng vẫn đảm bảo được khả năng sống sót và ức chế vi sinh vật gây bệnh kiểm định, điều này chứng minh tiềm năng lớn cho chế phẩm sinh học động vật và là cơ sở để thực hiện các nghiên cứu sâu hơn ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Nghiên cứu lựa chọn vi sinh vật probiotic tiềm năng ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi

310017.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Trường ĐH Bách Khoa Hà Nội Viện CN Sinh Học Và CN Thực Phẩm Lê Thị Hồng Vân – Lớp 15BCNTP.KH Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Page 26 Bổ sung Sacchromyces cervisiaes làm tăng sản lƣợng sữa ở bò sữa, chủ yếu là do tăng số lƣợng vi khuẩn và làm suy thoái chất xơ cũng nhƣ những thay đổi của axit béo dễ bay hơi trong dạ cỏ [19. Các vi sinh vật probiotic Hiện nay, các chủng vi sinh vật probiotic thƣờng dùng trong chăn nuôi chủ yếu là ba nhóm: vi khuẩn Lactobacillus, vi khuẩn Bacillus và nấm men.

Hiệu quả của việc bổ sung chế phẩm allzyme thảo dược đến sức sản xuất thịt gà F1(Mía x Lương Phượng)

Các vi khuẩn trong chế phẩm có tác dụng làm cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột giúp giảm tác động của vi khuẩn có hại, giảm tỷ lệ mắc bệnh, từ đó nâng cao sức đề kháng của con vật góp phần hạn chế việc bổ sung kháng sinh vào thức ăn chăn nuôi.. Bổ sung probiotic vào thức ăn được đánh giá là có tiềm năng, được sử dụng rộng rãi nhất và đang là lĩnh vực thu hút sự quan tâm không chỉ các nhà khoa học mà đặc biệt là các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi thương mại.

Vai trò của chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản

Thay chomục đích chủ yếu là tiêu diệt các bào tử vi khuẩn, chế phẩm sinh học được sản xuấtvới mục đích chủ yếu là kích thích sự gia tăng của các vi sinh vật có lợi trong ao nuôi.Mặc dù nhiều loại probiotic đã được đưa vào sử dụng trong nuôi trồng thủy sản trongvài thập niên qua, nhưng việc sử dụng các chế phẩm này chủ yếu theo kinh nghiệm.Tuy nhiên người ta cho rằng, bất kỳ một chế phẩm sinh học nào cũng phải đạt được 3quá trình sau.

PROBIOTIC DÙNG CHO NGƯỜI

dụng.+ Chịu được PH thấp ở dạ dày và muối mật ở ruột non.+ Biểu hiện hiệu quả có lợi đối với vật chủ.Đã có rất nhiều chế phẩm probiotic dùng cho vật nuôi được đăngký bản quyền.

CÁC CHỈ TIÊU DÙNG TRONG NGHIÊN CỨU CHĂN NUÔI GIA CẦM LỜI NÓI ĐẦU

NGUYỄN HUY ĐẠT CÁC CHỈ TIÊU DÙNG TRONG NGHIÊN CỨU CHĂN NUÔI GIA CẦM NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI . giống gia cầm trong từng điều kiện chăn nuôi khác nhau.

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN VI SINH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA CÁC SẢN PHẨM MEN TIÊU HÓA TRÊN THỊ TRƯỜNG Investigation of Microbial Composition and Probiotic Properties of Commercial Probiotic Products

Một số thông tin về hướng phân lập Bifidobacteria được nuôi kỵ khí, sản phẩm probiotic bắt buộc phải công bố trên trong khi các mẫu khác được nuôi hiếu khí ở nhãn chỉ bao gồm tên loài của chủng probiotics 37oC. Các khuẩn lạc đơn của mỗi chủng vi khuẩn và số lượng tế bào sống (cfu) trong một gram chế được giữ trong đĩa giống (master plate) và ở tủ phẩm mà không hề cần tên chủng chính xác cũng lạnh sâu -70oC trong môi trường có 25% (v/v) như các đặc tính probiotic.

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN VI SINH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA CÁC SẢN PHẨM MEN TIÊU HÓA TRÊN THỊ TRƯỜNG Investigation of Microbial Composition and Probiotic Properties of Commercial Probiotic Products

Một số thông tin về hướng phân lập Bifidobacteria được nuôi kỵ khí, sản phẩm probiotic bắt buộc phải công bố trên trong khi các mẫu khác được nuôi hiếu khí ở nhãn chỉ bao gồm tên loài của chủng probiotics 37oC. Các khuẩn lạc đơn của mỗi chủng vi khuẩn và số lượng tế bào sống (cfu) trong một gram chế được giữ trong đĩa giống (master plate) và ở tủ phẩm mà không hề cần tên chủng chính xác cũng lạnh sâu -70oC trong môi trường có 25% (v/v) như các đặc tính probiotic.

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN VI SINH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA CÁC SẢN PHẨM MEN TIÊU HÓA TRÊN THỊ TRƯỜNG Investigation of Microbial Composition and Probiotic Properties of Commercial Probiotic Products

Một số thông tin về hướng phân lập Bifidobacteria được nuôi kỵ khí, sản phẩm probiotic bắt buộc phải công bố trên trong khi các mẫu khác được nuôi hiếu khí ở nhãn chỉ bao gồm tên loài của chủng probiotics 37oC. Các khuẩn lạc đơn của mỗi chủng vi khuẩn và số lượng tế bào sống (cfu) trong một gram chế được giữ trong đĩa giống (master plate) và ở tủ phẩm mà không hề cần tên chủng chính xác cũng lạnh sâu -70oC trong môi trường có 25% (v/v) như các đặc tính probiotic.

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN VI SINH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA CÁC SẢN PHẨM MEN TIÊU HÓA TRÊN THỊ TRƯỜNG Investigation of Microbial Composition and Probiotic Properties of Commercial Probiotic Products

Một số thông tin về hướng phân lập Bifidobacteria được nuôi kỵ khí, sản phẩm probiotic bắt buộc phải công bố trên trong khi các mẫu khác được nuôi hiếu khí ở nhãn chỉ bao gồm tên loài của chủng probiotics 37oC. Các khuẩn lạc đơn của mỗi chủng vi khuẩn và số lượng tế bào sống (cfu) trong một gram chế được giữ trong đĩa giống (master plate) và ở tủ phẩm mà không hề cần tên chủng chính xác cũng lạnh sâu -70oC trong môi trường có 25% (v/v) như các đặc tính probiotic.

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN VI SINH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA CÁC SẢN PHẨM MEN TIÊU HÓA TRÊN THỊ TRƯỜNG Investigation of Microbial Composition and Probiotic Properties of Commercial Probiotic Products

Một số thông tin về hướng phân lập Bifidobacteria được nuôi kỵ khí, sản phẩm probiotic bắt buộc phải công bố trên trong khi các mẫu khác được nuôi hiếu khí ở nhãn chỉ bao gồm tên loài của chủng probiotics 37oC. Các khuẩn lạc đơn của mỗi chủng vi khuẩn và số lượng tế bào sống (cfu) trong một gram chế được giữ trong đĩa giống (master plate) và ở tủ phẩm mà không hề cần tên chủng chính xác cũng lạnh sâu -70oC trong môi trường có 25% (v/v) như các đặc tính probiotic.

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN VI SINH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA CÁC SẢN PHẨM MEN TIÊU HÓA TRÊN THỊ TRƯỜNG Investigation of Microbial Composition and Probiotic Properties of Commercial Probiotic Products