Có 240+ tài liệu thuộc chủ đề "các loại cocktail"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Gỏi khô cá hú một nắng. Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà (húng lủi).. Gỏi cá hú mình có thể ăn với cơm hoặc làm món nhậu rất tuyệt đó.....
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Gà hầm ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh rất ngon và bổ dưỡng.. Một con gà Tam Hoàng (khoảng 1,5kg), 200g củ năng, 200g thịt nạc heo, 100g bạch quả, 100g nấm đông cô, 30g táo đỏ, bột nêm, muối, đường, hắc xì dầu.. Bạch quả, nấm đông cô, táo đỏ ngâm nước cho nở. Xắt hạt lựu bạch...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bánh thịt nướng cho ngày se lạnh. Nguyên liệu đơn giản, dễ làm, lại mau chóng nữa.. Chỉ cần chuẩn bị đêm hôm trước, sáng hôm sau cho vào lò nướng là mình đã có bữa sáng ngon lành đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà rồi.. Nguyên liệu:. Gia vị muối, tiêu. 4 lát bánh mỳ sandwich. 300...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cuối tuần quây quần cùng ăn bún cá rô. Với nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến nhanh, dễ ăn và chi phí hợp lý, bún cá là món được lựa chọn trong những ngày bận rộn.. Bún cá cũng đem lại cho ta cảm giác ấm lòng trong những ngày se lạnh.. Nguyên liệu:. 01 con cá rô...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhào bánh mỳ ngọt bằng máy đánh trứng. Bánh mỳ ngọt nhỏ nhỏ xinh xinh, mình mới tập làm bánh nên chưa được đẹp.. Nhưng cách làm thì chỉ bằng máy bánh trứng là sẽ có chiếc bánh mềm, xốp.. Nguyên liệu 250g bột mỳ 150ml sữa ấm. 1.5 muỗng café men nâu (làm bánh mỳ) 1 muỗng canh bơ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cơm rang dứa gà. Thỉnh thoảng đổi bữa với cơm rang sẽ làm bạn bớt ngán, vị dứa thơm thơm chua ngọt kích thích vị giác khiến bạn thấy ngon miệng hơn.. 1 quả dứa nhỏ. Ớt xanh. ½ củ cà rốt. Hành xanh thái nhỏ Cách làm:. Quả dứa bổ đôi, dùng dao nhọn tách lấy ruột quả, giữ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tôm sú 300g Đậu trắng 100g Đậu đỏ 100g. Đậu petit boire (loại hạt) 50g. Cho dầu vào chảo, xào tôm cho se mặt, trút ra đĩa để riêng.. Tiếp tục cho dầu vào chảo, xào đậu petit boire. Sau đó cho thêm nước, cho đậu đỏ và đậu trắng vào nấu nhừ, nêm bột nêm, muối, tiêu, đường vừa...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tự làm sợi pasta - mỳ Ý tại nhà. Sợi mỳ ý – pasta làm ra tại nhà mềm mại và dĩ nhiên là ngon hơn sợi mỳ khô bán sẵn.. Có thể chế biến ăn cùng với thịt viên sốt cà chua, hay đơn giản hơn chỉ luộc mỳ xong, rắc xíu muối, phô mai và lá mùi tây...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngon bổ với rau chân vịt chần trứng. Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc.. Món rau chần trứng này rất đơn giản, nhanh gọn có thể dùng ăn sáng hay bữa tối.. Nguyên liệu 300g rau chân vịt. Chút phô mai bào sợi và tiêu. Rau chân vịt luộc...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Phá lấu. Món phá lấu ăn với nước chấm tắc, em rất thích món này, nhưng không biết cách nấu, lâu lâu nhớ quá.. Tai heo: 1 cái 200g - Bao tử: 1 cái 300g - Lưỡi heo: 1 cái 300g - Dừa xiêm: 2 quả. Đinh hương: 5 nụ - Tai vị (đại hồi): 3 cái - Dầu hào:...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bánh giò ấm bụng bữa sáng. Bữa sáng ấm bụng với món bánh giò nóng, vừa ngon vưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình.. Nước xương: 2000ml. Dầu ăn: 3 thìa ăn phở (nếu dùng nồi không có chống dính thì 4 thìa. Mộc nhĩ: 10gr (nhiều ít tùy sở thích. Bột năng: 1...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bánh cupcake dâu tây sữa chua. 1 thìa cà phê vanilla extract 2 quả trứng. 250g bột mỳ đa dụng 1 thìa cà phê baking soda. ½ thìa cà phê baking powder 240ml sữa chua không đường. Dâu tây thái lát (số lượng tùy theo sở thích nhưng không nên quá nhiều). Đánh bơ, đường và vanilla cho đến khi...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ruốc thịt lợn ăn dần. Mình hay làm món ruốc thịt này cất tủ lạnh ăn dần. Thỉnh thoảng, nấu xôi bằng lò vi sóng, ăn kèm với ruốc là bữa sáng đơn giản, nhanh gọn.. Thịt thăn heo 0,5 kg - Nước mắm, hạt nêm Cách làm:. Thịt sau khi kho. Thịt thăn heo rửa sạch, thái miếng to,...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chả giò cá xốt xí muội. Cái ngọt của cá quện cùng vị chua mặn ngọt của xốt xí muội tạo nên một hương vị thật mới lạ và hấp dẫn.. Phi lê cá rô phi: 300gr Lá rong biển: 2 lá. Tương xí muội: 3 muỗng canh. Phi lê cá lọc thành từng miếng bản mỏng theo chiều dài...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thanh mát: Canh đậu phụ nấu nấm. Đậu phụ giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo. Món canh này không nấu với thịt nên có vị ngọt tự nhiên của nấm, dịu dàng thanh mát.. Nấm rơm, nấm hải sản, nấm kim châm mỗi thứ một ít Đậu phụ. Hạt nêm Rau mùi Cách làm:. Đậu phụ cắt...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thăn lợn chiên cốm. Cốm - một đặc sản của Hà Nội, khi kết hợp với món ăn chế biến theo kiểu Nga sẽ tạo nên một hương vị rất độc đáo. 150g thăn lợn, 50g cốm dẹp, một quả trứng gà, 20g bột mì.. Dầu ăn, gia vị Nga vừa đủ (hỗn hợp gia vị có bán sẵn tại...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Vịt tiềm kiểu miền Nam. Vịt tiềm nấu kiểu miền Nam không phải chiên (như kiểu người Hoa) mà khi nấu chín xong có thể vớt bớt mỡ cho đỡ béo, ăn kém mì, bún hay cơm đều rất hợp.. Nguyên liệu:. 1 nhánh gừng nhỏ (khoảng 30g) 2-3 củ hành tím (khoảng 30g) 1 muỗng canh rượu trắng. 1...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chả tôm cho người. tôm hấp, tôm nướng, tôm rang …Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất.. 100 g giò sống hoặc thịt xay - 2 củ hành tím. Thì là, hành lá, ớt (nếu thích), với nhà mình thì không dùng để giữ nguyên được hương vị tôm. Hạt tiêu xay, nước mắm...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
1 miếng bí ngô khoảng 300g. ½ chén gạo nếp Nửa chén đường 1 chút xíu muối. Một ít hạt hạnh nhân trang trí (tùy chọn) Cách làm:. Gạo nếp ngâm trong nước ít nhất 1 giờ. Bí ngô gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, thái mỏng.. Cho gạo nếp, bí ngô vào nồi, thêm nước ngập gấp đôi. Đặt...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cách làm lạp xưởng. Lạp xưởng là món ăn khô xuất phát từ Trung Quốc, ở Sóc Trăng (Việt Nam) là nơi có tiếng làm lạp xưởng ngon.. Lạp xưởng làm từ thịt, mỡ. tẩm ướp gia vị, cho vào ruột heo và phơi hay sấy khô. 1 muỗng canh ruợu Mai quế lộ. ½ muỗng cà phê muối diêm....