« Home « Chủ đề mẹo nội trợ

Chủ đề : mẹo nội trợ


Có 16+ tài liệu thuộc chủ đề "mẹo nội trợ"

Cá Chiêm Sốt Cà

tailieu.vn

Đây là một món ăn ngon,với nguyên liệu là cá,có nước xốt trái cây chua ngọt,rất hấp dẫn,cách chế biến cũng không tốn nhiều thời gian,lại ngon miệng.. Nguyên liệu:. 1 con cá chim trắng độ 600g ( hay cá dorade. Ớt chuông xanh,đỏ mỗi thứ 1/2 trái. Một củ cà rốt nhỏ.. 1 trái cà tô mát to (...

Chè Đậu Xanh Nước Dừa Xiêm

tailieu.vn

Chè Đậu Xanh Nước Dừa Xiêm. Dừa xiêm nhỏ trái, da màu xanh, nước ngọt đậm đà. Trái dừa xiêm giá trị kinh tế không cao lắm khi để khô. Do đó, người dân thường trồng vài cây trong vườn để lấy nước uống và đặc biệt là để nấu chè. Đó là chè đậu xanh nước dừa xiêm.. Muốn...

Món Canh Chua Thì Là Với Cá Hồi!

tailieu.vn

Món Canh Chua Thì Là Với Cá Hồi!. 1 lát cá Hồi chừng 500 hay 600 grs - 1 vỉ đậu hủ.. 4 trái cà chua. Một vắt me, hay hai muỗng súp bột nấu canh chua, hay nước chanh chừng một trái ( tùy theo khẩu vị ai thích ăn chua hơn, thì để thêm. 1 bó thì là...

Rau Câu Cốt Dừa Lá Dứa

tailieu.vn

Rau Câu Cốt Dừa Lá Dứa. Hè đã đến rồi các bạn ơi.. Vậy chúng ta phải làm món ăn chơi nào cho mát chứ. Ct.ly thấy món thạch rau câu là mát mẻ nhất đấy, vậy chúng ta thử làm món rau câu lá dứa, vừa nhanh vừa dể làm và rẻ nữa.. 1 bó rau câu hay một...

Trứng Chiên Cuộn

tailieu.vn

Chọn 10 lá épinard to và non hay lá cải ngọt xanh và non - 3 quả trứng gà.. 1 gói thịt cua đóng thanh (loại thịt cua surimi. 1 muỗng súp bột mì. 1 muỗng súp sữa tươi. Muối, tiêu, chút bột nêm, một muỗng súp dầu ăn.. Rau cải ngọt hay rau épinard chọn phần lá và cọng...

Rau Câu Tam Sắc

tailieu.vn

Rau Câu Tam Sắc. 5g rau câu dẻo (jelly), 150g đường cát trắng, 1/3 m muối, 5 lá dứa lớn, 3 cây lá cẩm, 2 hoa lan tím, 2 hoa lan trắng, 2 hoa lan vàng.. Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn với 50g nước. Vắt lấy nước cốt.. Lá cẩm rửa sạch, nấu với 60g nước cho rau mà...

Bánh Kem Chanh

tailieu.vn

Bánh Kem Chanh. 1 cup /1 1/2 cup bột đa dụng (All- purpose flour) 20 g /1/4 cup đường bột (Confectioners' sugar) một tí xíu muối. 2 cup / 3 cup đường trắng vỏ cam nạo của 1 trái chanh. 2/3 cup/ 1 cup + 2 muỗng súp nước chanh vắt 1/3 cup / 1/2 cup bột đa dụng (All-...

Tôm Sốt Chanh Dây

tailieu.vn

Tôm Sốt Chanh Dây. chanh dây:. 5 quả, hành tây:. 1 quả, mật ong:. 200 g, tiêu:. -0,5 g, bột chiên giòn:. 200 g, dầu ăn:. sốt Mayonnaise.. Cách làm:. Hành tây băm nhuyễn.. Chanh dây lấy nước. Tôm ướp một ít tiêu + 100 g đường để 10 phút rồi lăn qua bột chiên giòn. Cho chảo dầu lên...

Bánh biscuit cardamom

tailieu.vn

Cardamon là một loại hột dẻ , tiếng Việt gọi là thảo quả cũng có người gọi là Bạch Đậu Khấu. do bắp xay ra làm bột, có loại rất nhuyển, và có loại xay hột nhỏ. 1 muỗng cà phê bạch đậu khấu tán bột ( cardamom. Một chút vỏ cam của hai quả cam, cắt vuông thật nhỏ,....

Chè 3 mầu

tailieu.vn

Chè 3 mầu. 1 chén đậu xanh cà (không vỏ hấp chín). 1 chén đậu đen (luộc riêng) 1 chén đậu trắng (luộc riêng) 1 hộp củ năng nhỏ (cắt hạt lựu) Vài giọt mầu đỏ (để ướp củ năng tàu). Vài muỗng bột năng (để áo củ năng tàu, làm hạt lựu) 1 chén bột khoai bán sẵn ngoài...

Chè Ba Màu cách II

tailieu.vn

1 hộp đậu trắng - 1 hộp đậu đỏ. 1 bịt đậu xanh cà võ - 1 gói bột làm thạch - 1 hộp nước dừa - 1 hộp sửa Half-half. Đường - Muối - Lá dứa. Đường nấu với thật ít nước (như nấu để ăn với che tầu hủ đường gừng đó) để khi đường tan mà nước...

Bánh cam

tailieu.vn

80g khoai lang (loại khoai bột) luộc chín và tán nhuyễn. 70gr đường trắng dạng xay mịn nấu tan với 140g nước, để nguội bớt còn hơi âm ấm để nhồi với bột.. 100gr mè trắng, lọai đã đãi vỏ - Dầu ăn để chiên bánh. 100gr đậu xanh cà, vo sạch, nấu với ít nước như nấu cơm cho...

Tôm chiên dừa khô

tailieu.vn

Tôm chiên dừa khô. Tôm chiên giòn hòa với những miếng dừa non lựt xựt tan trong miệng sẽ là món đưa cơm ấn tượng trong bữa ăn sum họp của gia đình.. 600 gr tôm sú;. 150 gr bột chiên giòn;. 2 quả trứng gà;. Món tôm chiên dừa khô.. Tôm sú lột vỏ bỏ đầu, chừa đuôi.. Trứng...

Pancake hải sản

tailieu.vn

H i s n ( có th s d ng b t kì ả ả ể ử ụ ấ lo i nào b n mu n nh tôm, ạ ạ ố ư cua, sò, m c. Hành lá - 100gr b t mì ộ - 1 qu tr ng ả ứ - D u ăn ầ. Rùi cho các lo...

Bánh trôi đậu non của Nhật

tailieu.vn

Bánh trôi đ u non c a Nh t ậ ủ ậ. Chu n b nh ng nguyên li u sau: ẩ ị ữ ệ. 100gr đ u non (đ u ậ ậ ph , đ u hũ non) ụ ậ - 10gr đ ườ ng - 15ml xì d u ầ. Viên b t thành nh ng ộ ữ....