Có 10+ tài liệu thuộc chủ đề "Quá trình kết đông"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chương 6: Tính toán nhiệt kho lạnh.. Cách nhiệt cho kho lạnh nhằm mục đích:. Tránh ngưng ẩm bề mặt, nâng cao tuổi thọ cho vật liệu cách nhiệt và tránh hư hỏng hàng hóa tại vị trí tiếp xúc với tường.. Chiều dài cách nhiệt được tính như sau.. CN : độ dầy lớp cách nhiệt.. CN : hệ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chương 5: Tổn thất nhiệt do làm lạnh băng chuyền. Băng chuyền có một phần nằm bên ngoài để nạp liệu và tháo liệu. Khi băng chuyền chuyển động từ tủ đông ra băng chuyền có nhiệt độ thấp sẽ trao đổi nhiệt với môi trường xung quanh. Băng chuyền chạy từ đầu vào đến đầu ra mất 5 phút,...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Việc xây dựng nhà máy chế biến thủy sản tại Hải Phòng căn cứ vào những vấn đề như khả năng đầu vào của nguồn nguyên liệu, khả năng đầu ra của sản phẩm, về mặt bằng xây dựng nhà máy, khả năng về giao thông đường xá, điện nước, nguồn lao động, giải quyết công ăn việc làm cho...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chương 11: Tính chọn bình chứa cao áp. Bình chứa cao áp phải thoả mãn các yêu cầu sau:. Khi hệ thống đang vận hành thì lượng lỏng vcòn lại trong bình ít nhất là 20% dung tích bình.. Khi sửa chữa, bảo dưỡng thì bình chứa phải có kha năng chứa được toàn bộ môi chất của hệ thống...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chương 7: Tính nhiệt tổn thất kho lạnh.. Dòng nhiệt tổn thất của kho lạnh gồm những dòng nhiệt sau:. Q 04 : Nhiệt tổn thất của kho lạnh.. Q 1 : Nhiệt tổn thất do kết cấu bao che.. Q 2 : Nhiệt tổn thất do sản phẩm toả ra.. Q 3 : Nhiệt tổn thất từ dòng nhiệt...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chương 8 TÍNH NHIỆT CỐI ĐÁ VẨY. 3.1.5.1.Chọn cối đá vẩy.. Trong phân xưởng chế biến đá vẩy chủ yếu dùng để bảo quản nguyên liệu trong thời gian xử lý, chế biến, phân cỡ và xếp khuôn.. Do tỉ lệ nước đá và cá là 1:1 do đó chọn cối đá vẩy 10T/ngày. Cấu tạo máy đá vẩy.. 3.1.5.2.Nguyên...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
3.2.1.Chọn môi chất lạnh cho hệ thống.. Môi chất lạnh thường dùng trong hệ thống lớn là NH 3 , NH 3 tuy có nhược điểm độc hại nhưng có ưu điểm về mặt kinh tế cũng như tính chất nhiệt động, tổn thất áp suất trên đường ống và các cửa van nhỏ vì vậy ta chọn môi chất...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chương 10: Tính nhiệt thải ra ở thiết bị ngưng tụ. Nhiệt lượng ở thiết bị ngưng tụ là nhiệt lượng mà nước và gió làm mát lấy đi để môi chất ngưng tụ, tính nhiệt ở thiết bị ngưng tụ để tính công suất của thiết bị ngưng tụ.. Q 0 : Năng suất lạnh của máy nén. Với...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
6.3.1.Quy trình vận hành.. Người vận hành phải lắm vững về quy trình vận hành, các quy định về an toàn điện, an toàn cơ khí, các quy định về phòng chống cháy nổ. Khi vận hành, người vận hành phải ở trạng thái làm việc bình thường, không say xỉn, không mắc các bệnh về thần kinh.. Người vận...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chương 13: SƠ ĐỒ TỔNG THỂ HỆ THỐNG LẠNH VÀ MẠCH ĐIỆN TỰ ĐỘNG HOÁ. Các thiết bị đều được đóng mở và bảo vệ bằng các aptomat, tất cả các thiết bị đều có rơle nhiệt bảo vệ quá dòng, các thiết bị có công suất nhỏ thì nối ampekế trực tiếp vào mạch điện, còn thiết bị có...