Đậu phụ hấp trứng thịt

- Đậu phụ hấp trứng thịt.
- Đậu phụ.
- Thịt băm.
- Trứng vịt hoặc trứng vịt muối.
- Hành củ và hành lá thái nhỏ trộn với thịt băm và 1 thìa muối.Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước.
- Xếp đậu vào đĩa..
- Cho thịt băm vào giữa đĩa đậu, dàn đều.
- Sau đó đập 1 quả trứng lên trên phần thịt băm..
- Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp

Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn
hoặc xem Tóm tắt