Định hướng nghề nghiệp trong dạy học các chủ đề nội dung sinh học 10 theo chương trình giáo dục phổ thông 2018

- ĐỊNH HƯỚNG NGHỀ NGHIỆP TRONG DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ NỘI DUNG SINH HỌC 10 THEO CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC PHỔ THÔNG 2018.
- Đinh Quang Báo 2 , Lê Ngọc Hoàn 2 Tóm tắt: Sinh học Trung học phổ thông nói chung và Sinh học 10 nói riêng có liên quan đến nhiều ứng dụng công nghệ sinh học, được sử dụng trong nhiều lĩnh vực ngành nghề khác nhau trong xã hội.
- Qua phân tích nội dung Sinh học 10, các mạch nội dung được triển khai theo hướng từ nội dung cơ bản sinh học, yêu cầu học sinh vận dụng trong thực tiễn cuộc sống, ứng dụng trong quy trình công nghệ trong các ngành nghề liên quan đến sinh học (công nghệ thực phẩm, y học, nông nghiệp.
- Nghiên cứu này đã xác định các nội dung trong các chủ đề Sinh học 10 có thể triển khai dạy học định hướng nghề nghiệp và các hoạt động dạy học có thể tổ chức cho HS trong từng chủ đề nhằm góp phần nâng cao nhận thức, hứng thú với nghề nghiệp liên quan đến Sinh học..
- Từ khóa: Chương trình Giáo dục phổ thông, dạy học Sinh học 10, định hướng nghề nghiệp..
- Sinh học THPT nói chung và phần Sinh học 10 nói riêng có liên quan đến nhiều ứng dụng công nghệ sinh học, được sử dụng trong nhiều lĩnh vực ngành nghề khác nhau trong xã hội như trong nông nghiệp (nhân giống cây trồng, vật nuôi.
- Do đó, để thực hiện mục tiêu định hướng nghề nghiệp của chương trình giáo dục phổ thông (GDPT) (Bộ GD&ĐT, 2018) đặt ra, trong dạy học Sinh học THPT nói chung và dạy học Sinh học 10 nói riêng cần có định hướng lựa chọn nội dung, cách thức tổ chức phù hợp gắn liền với các quy trình công nghệ sinh học hiện đại giúp HS có được năng lực đặc thù trong môn học và tiếp cận lựa chọn nghề nghiệp có liên quan..
- Trong bài viết này, chúng tôi sử dụng phương pháp nghiên cứu lý thuyết để phân tích, tổng hợp, đánh giá và tìm mối liên hệ giữa kiến thức nội dung Sinh học và các quy trình công nghệ sinh học để xác định các nội dung trong chương trình Sinh học 10 (2018) có thể tổ chức dạy học định hướng nghề nghiệp cho HS..
- ĐHNN qua tổ chức dạy học môn Sinh học 10 là hệ thống biện pháp tác động của GV Sinh học nhằm hướng dẫn và chuẩn bị cho HS xác định và lựa chọn ngành nghề liên quan, dựa trên năng lực, hứng thú của các em.
- Từ yêu cầu đổi mới giáo dục đáp ứng mục tiêu ĐHNN, vai trò của ứng dụng khoa học Sinh học trong các ngành nghề, việc tổ chức dạy học Sinh học 10 đáp ứng mục tiêu ĐHNN là hết sức cần thiết..
- Định hướng nghề nghiệp trong dạy học các chủ đề nội dung Sinh học 10 3.2.1.
- Định hướng nghề nghiệp trong chương trình Sinh học.
- Chương trình môn Sinh học ban hành tháng 12/2018 (Bộ GD&ĐT, 2018) nêu rõ, Sinh học là môn học được lựa chọn trong nhóm môn khoa học tự nhiên ở giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp (cấp THPT).
- Về thực hiện giáo dục ĐHNN trong môn Sinh học: Nội dung môn Sinh học được xây dựng làm cơ sở cho các quy trình công nghệ gắn với các lĩnh vực ngành nghề, vì vậy trong yêu cầu cần đạt của từng chủ đề luôn yêu cầu HS liên hệ với các ngành nghề liên quan.
- Nội dung môn Sinh học vừa phản ánh các thuộc tính cơ bản của tổ chức sống ở các cấp độ phân tử, tế bào, cơ thể, quần thể, quần xã - hệ sinh thái, sinh quyển.
- vừa giới thiệu các nguyên lí công nghệ ứng dụng Sinh học nhằm định hướng cho học sinh lựa chọn ngành nghề trong bối cảnh phát triển của công nghệ Sinh học.
- Để thực hiện định hướng trên, Chương trình môn Sinh học được thiết kế theo các chủ đề có tính khái quát và dành nhiều thời gian để tổ chức các hoạt động dạy học giúp HS khám phá khoa học, phát triển năng lực nhận thức, trong đó chú ý tổ chức các hoạt động trải nghiệm, thực hành, ứng dụng và tìm hiểu các ngành nghề liên quan.
- Như vậy, Chương trình môn Sinh học 2018 đã có sự định hướng rõ ràng về việc dạy các nội dung cơ bản đồng thời gắn với các ứng dụng thực tiễn, các quy trình công nghệ liên quan đến các ngành nghề sinh học để từ đó phát triển ĐHNN cho HS..
- Đặc điểm cấu trúc nội dung chương trình Sinh học 10.
- Nội dung giáo dục cốt lõi của môn Sinh học bao quát các cấp độ tổ chức sống, gồm:.
- Thông qua các chủ đề nội dung, chương trình môn học trình bày các thành tựu công nghệ sinh học trong chăn nuôi, trồng trọt, xử lí ô nhiễm môi trường, nông nghiệp và thực phẩm sạch;.
- Học chương trình Sinh học lớp 10, HS được củng cố, hệ thống hoá được các kiến thức, kĩ năng đã học ở giai đoạn giáo dục cơ bản, đặc biệt từ môn Khoa học tự nhiên..
- Thông qua các chủ đề sinh học hiện đại như sinh học tế bào, sinh học VSV và virus, sinh học và phát triển bền vững, sinh học trong tương lai, công nghệ tế bào, công nghệ enzyme, công nghệ VSV.
- vừa có hiểu biết khái quát về sinh học, công nghệ sinh học và vai trò của sinh học đối với con người..
- Chương trình Sinh học 10 phần nội dung cốt lõi được chia làm 4 phần:.
- Phần 1: Mở đầu: Phần này giới thiệu khái quát chương trình, đối tượng và các lĩnh vực nghiên cứu, mục tiêu môn học, vai trò của sinh học với cuộc sống hằng ngày và với sự phát triển kinh tế – xã hội, với sự phát triển bền vững môi trường sống và những vấn đề toàn cầu, triển vọng phát triển Sinh học trong tương lai, đạo đức sinh học, phương pháp nghiên cứu và học tập môn học.
- Mục tiêu ĐHNN được thể hiện trong phần 1 ở nội dung giới thiệu các ngành nghề liên quan đến Sinh học.
- Dạy học nội dung này trang bị cho HS các hiểu biết về ứng dựng thực tiễn trong các ngành nghề liên quan đến Sinh học.
- Đồng thời, HS tìm hiểu về các thành tựu lí thuyết, thành tựu công nghệ của một số ngành nghề chủ chốt (Y – dược học, pháp y, công nghệ thực phẩm, bảo vệ môi trường, nông nghiệp, lâm nghiệp.
- Nội dung các chủ đề của Sinh học sẽ làm sáng tỏ các khái niệm và quá trình sinh học ở cấp độ tế bào, rồi đến cấp độ cơ thể, cấp độ quần thể, quần xã - hệ sinh thái, sinh quyển..
- Phần 3: Sinh học tế bào: nội dung phần này bao gồm cấu trúc và chức năng của từng cấp độ tổ chức sống từ phân tử đến tế bào.
- Việc gắn lý thuyết với ứng dụng quy trình công nghệ được thể hiện ở nội dung Công nghệ tế bào (nguyên lí công nghệ và một số thành tựu của công nghệ tế bào thực vật, công nghệ tế bào động vật)..
- Phần 4: Sinh học Vi sinh vật và virus: Phần này giới thiệu các phương pháp nghiên cứu VSV, quá trình tổng hợp và phân giải ở VSV, quá trình sinh trưởng và sinh sản ở VSV và một số ứng dụng VSV trong thực tiễn (ý nghĩa của việc sử dụng kháng sinh để ức chế hoặc tiêu diệt VSV gây bệnh và tác hại của việc lạm dụng thuốc kháng sinh trong chữa bệnh cho con người và động vật), một số thành tựu hiện đại của công nghệ VSV.
- thực hiện được dự án hoặc đề tài tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ VSV.
- Mạch nội dung về virus cũng được triển khai theo trình tự từ kiến thức cơ bản về khái niệm, sự nhân lên của virus trong tế bào chủ, từ đó HS tìm hiểu về thành tựu ứng dụng virus trong sản xuất chế phẩm sinh học, trong y học và nông nghiệp, sản xuất thuốc trừ sâu từ virus..
- Qua phân tích nội dung Sinh học 10 có thể thấy, các mạch nội dung được triển khai theo hướng từ nội dung cơ bản sinh học đến vận dụng kiến thức vào thực tiễn cuộc sống, ứng dụng trong quy trình công nghệ trong các ngành nghề liên quan đến sinh học (công nghệ thực phẩm, y học, nông nghiệp.
- Một số nội dung Sinh học 10 có thể tổ chức dạy học nhằm định hướng nghề nghiệp cho HS.
- Các nội dung cốt lõi trong Chương trình Sinh học 10 có thể triển khai dạy học ĐHNN cho HS được trình bày trong bảng 1..
- Nội dung có thể triển khai dạy học ĐHNN trong các nội dung giáo dục cốt lõi của Sinh học 10.
- Kiến thức nền tảng (nội dung trong.
- chương trình Sinh học 10.
- Nội dung triển khai dạy học ĐHNN Lĩnh vực ngành nghề.
- Giới thiệu khái quát chương trình môn Sinh học.
- Vai trò của sinh học - Mối liên hệ giữa sinh học với ứng dụng trong cuộc sống hằng ngày và với sự phát triển kinh tế –xã hội;.
- vai trò sinh học với sự phát triển bền vững môi trường sống..
- Nghiên cứu sinh học.
- Các ngành nghề liên quan đến sinh học.
- Tìm hiểu các ngành nghề liên quan đến sinh học và ứng dụng sinh học.
- Nội dung triển khai dạy học ĐHNN Lĩnh vực ngành nghề đến thành tựu công nghệ của một số ngành nghề chủ.
- chốt (y – dược học, pháp y, công nghệ thực phẩm, bảo vệ môi trường, nông nghiệp, lâm nghiệp,...)..
- Phần 3: SINH HỌC TẾ BÀO Thành phần hoá học của tế bào Các nguyên tố hoá.
- Nông nghiệp, công nghệ thực phẩm, chuyên gia dinh dưỡng Các phân tử sinh.
- học trong tế bào (carbohydrate, lipid, protein, nucleic acid)..
- Vận dụng hiểu biết về phân tử sinh học trong các ngành nghề: Xác định nguồn thực phẩm cung cấp các phân tử sinh học cho cơ thể, kĩ năng đọc nhãn thông tin sản phẩm, lựa chọn sản xuất sản phẩm tốt cho sức khỏe trong ngành công nghệ thực phẩm;.
- Tìm hiểu về chẩn đoán và điều trị bệnh liên quan đến các phân tử sinh học (rối loạn lipid máu, thiếu máu hồng cầu hình liềm.
- Y – dược Công nghệ thực phẩm, tư vấn di truyền, chuyên gia dinh dưỡng, pháp y,...
- Y - dược, tư vấn di truyền, nghiên cứu sinh học.
- Công nghệ thực phẩm, nghiên cứu sinh học.
- Nội dung triển khai dạy học ĐHNN Lĩnh vực ngành nghề nghiệm tính thấm có chọn lọc của màng sinh chất tế.
- Enzyme Ứng dụng của công nghệ enzyme trong các lĩnh vực ngành nghề (nông nghiệp, môi trường, công nghệ chế biến thực phẩm,….
- trường, nghiên cứu sinh học.
- Y - dược, tư vấn dinh dưỡng, nghiên cứu sinh học Chu kì tế bào và phân bào.
- Công nghệ tế bào - Tìm hiểu nguyên lí công nghệ và một số thành tựu của công nghệ tế bào thực vật và động vật (nuôi cấy mô tế bào, nhân bản vô tính,…).
- Nông nghiệp, Y – dược, nghiên cứu sinh học Phần 4: SINH HỌC VI SINH VẬT VÀ VIRUS.
- Y - dược, môi trường, nghiên cứu sinh học.
- Môi trường, công nghệ thực phẩm, nghiên cứu sinh học.
- Báo cáo trải nghiệm Kĩ sư công nghệ tương lai..
- Công nghệ thực phẩm, Y - dược, nghiên cứu sinh học.
- Một số ứng dụng VSV trong thực tiễn.
- Thành tựu hiện đại của công nghệ VSV, giải thích cơ sở khoa học của việc ứng dụng VSV trong thực tiễn..
- Thực hiện được dự án hoặc đề tài tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ VSV.
- Làm tập san các bài viết, tranh ảnh về công nghệ VSV..
- Triển vọng công nghệ VSV trong tương lai..
- Tìm hiểu một số ngành nghề liên quan đến công nghệ VSV và triển vọng phát triển của ngành nghề đó..
- Tìm hiểu một số thành tựu ứng dụng virus trong sản xuất chế phẩm sinh học.
- Y – dược, nông nghiệp, nghiên cứu sinh học.
- Theo Chương trình môn Sinh học ngoài nội dung cốt lõi, còn có 3 chuyên đề học tập được phát triển từ các nội dung, chủ đề ở phần nội dung cốt lõi làm cơ sở cho các công nghệ sinh học hiện đại như công nghệ tế bào, công nghệ enzyme, công nghệ VSV.
- Các chuyên đề chuyên sâu này tạo điều kiện thuận lợi để giới thiệu với HS những thành tựu hiện đại và nghề nghiệp liên quan đến Sinh học.
- Nội dung chuyên đề học tập có thể tổ chức dạy học ĐHNN cho HS được thể hiện ở bảng 2..
- Nội dung có thể triển khai dạy học ĐHNN trong các chuyên đề Sinh học 10 Nội dung chuyên đề trong.
- chương trình Sinh học 10 Nội dung triển khai dạy học ĐHNN Chuyên đề 1: Công nghệ tế bào và một số thành tựu.
- Thành tựu công nghệ tế bào - Các giai đoạn của công nghệ tế bào.
- Tế bào gốc và ứng dụng.
- Tìm hiểu một số thành tựu hiện đại của công nghệ tế bào, tế bào gốc..
- Tìm hiểu triển vọng của công nghệ tế bào trong tương lai và nghề nghiệp liên quan..
- Thiết kế được tập san các bài viết, tranh ảnh về công nghệ tế bào..
- Cơ sở khoa học ứng dụng công nghệ enzyme.
- Quy trình công nghệ sản xuất enzyme.
- Ứng dụng của công nghệ enzyme.
- Khám phá thành tựu của công nghệ enzyme, quy trình công nghệ sản xuất enzyme ứng dụng của công nghệ enzyme - Triển khai đề tài nghiên cứu khoa học về sản xuất enzyme..
- Tìm hiểu ứng dụng của enzyme trong các lĩnh vực: công nghệ thực phẩm, y dược, kĩ thuật di truyền..
- Thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học về ứng dụng enzyme, triển vọng công nghệ enzyme trong tương lai..
- Một số công nghệ ứng dụng VSV trong xử lí môi trường.
- Tìm hiểu công nghệ ứng dụng VSV trong xử lý môi trường (môi trường đất, xử lý nước thải và làm sạch nước.
- khí sinh học.
- Điều tra công nghệ ứng dụng VSV xử lý ô nhiễm môi trường tại địa phương (xử lý rác thải, nước thải,.
- Qua phân tích nội dung Sinh học 10 có thể thấy, các mạch nội dung được triển khai theo hướng từ nội dung sinh học cơ bản đến vận dụng kiến thức vào thực tiễn cuộc sống, ứng dụng trong quy trình công nghệ trong các ngành nghề liên quan đến sinh học (công nghệ thực phẩm, y học, nông nghiệp.
- Trên cơ sở phân tích chương trình Sinh học 10, nghiên cứu đã xác định các nội dung trong các chủ đề Sinh học 10 có thể triển khai dạy.
- học ĐHNN và đưa ra các hoạt động dạy học có thể tổ chức cho HS trong từng chủ đề nhằm góp phần nâng cao nhận thức, hứng thú với nghề nghiệp liên quan đến Sinh học..
- Chương trình giáo dục phổ thông-môn Sinh học.tr.1- 23..
- Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ

Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn
hoặc xem Tóm tắt