Tìm thấy 18+ kết quả cho từ khóa "rau gia vị"
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Các loại rau gia vị như: húng quế, tía tô, kinh giới… khi được 20-30 ngày tuổi có thể bứng trồng ra các chậu riêng (1-2 cây/chậu) cây sẽ nhanh lớn, bấm ngọn, bón thêm phân, tưới đủ ẩm để cây phân nhiều cành và thu hái ngọn, lá được lâu hơn (từ 6 tháng đến 1 năm).. Các loại rau thu hoạch 1 lần như: rau mùi (ngò rí), thì là: 40-45 ngày sau gieo có thể thu hái để sử dụng
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Dùng rau gia vị để chữa bệnh. Để chữa đau răng, bạn lấy một nắm hẹ cả gốc rửa sạch, giã nát đắp lên chỗ răng bị đau. Làm mỗi ngày 5 - 6 lần, cách nhau hai giờ.. Ngoài tác dụng làm gia vị cho món ăn, một số loại rau còn có công dụng chữa các bệnh thông thường rất hiệu nghiệm.. Hành: Có tác dụng an thai, trị chứng nhức đầu, phong nhiệt, thương hàn, tê thấp. Tinh dầu hành có tác dụng sát khuẩn, dùng bôi ngoài chữa mụn nhọt sưng mủ.
000000272558-tt.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngoài ra tinh dầu của một số loại rau gia vị còn được ứng dụng rất nhiều trong các lĩnh vực: y học, dược phẩm và mĩ phẩm. Do vậy, đã có nhiều công trình khoa học trên thế giới nghiên cứu về tinh dầu rau gia vị và hoạt tính kháng khuẩn của nó. Nghiên cứu về thành phần hóa học trong tinh dầu rau gia vị tạo tiền đề cho những nghiên cứu sâu hơn về các hợp chất tạo hương gia vị có nguồn gốc tự nhiên.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Cách tham gia của rau làm gia vị, đóng vai trò thêmmùi thêm vị, như khi nấu canh riêu cua thì mùi tầu, hành,rau ngổ là rau gia vị quan trọng.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trồng cây gia vị và rau để dùng hằng ngày và ăn sống.. Một khảo sát sơ bộ của chúng tôi tại các vùng chuyên sản xuất (SX) rau gia vị và rau ăn sống ở Hà Nội thấy: Do giá trị của các loại rau này khá cao nên mức thu nhập của các hộ gia đình trồng rau gia vị thường cao hơn trồng lúa và các loại rau màu khác 3 - 4 lần, thậm chí 7 - 8 lần trên một đơn vị diện tích..
000000272558.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Kt qu thu nhn và phân tích thành phn hóa hc tinh du rau mùi. Kt qu phân tích thành phn hóa hc ch. rau mùi. Kt qu kho sát hot tính kháng khun ca tinh du rau mùi. Có rt nhiu nghiên cu cho thy kh t ca tinh du rau gia v. Tinh du ca các loi rau gia v là mt trong nhng loi tinh du chic trên th gic s dng trong công nghip hóa m phm, c, thc phm, thuc lá. là: Rau mùi và Rau tía tô. và rau tía tô môi. Tía tô là. Tía tô có tính.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Rau má. Rau má được dùng trong thực phẩm như một loại rau gia vị (ăn sống), rau ăn (luộc, nấu canh) hoặc nước giải khát (cả cây giã nhuyễn với nước và đường). Khi bị sốt nóng, nhức đầu, rôm sảy, mụn nhọt, kiết lỵ ra máu, lấy rau má (30g) để tươi, rửa sạch, giã nát, thêm nước sôi để nguội, vắt lấy nước, rồi hòa 10g bột sắn dây, thêm đường, uống..
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Kĩ thuật trồng rau diếp cá. Rau diếp cá là loại rau gia vị. Diếp cá có thể trồng quanh năm, tốt nhất là đầu mùa mưa.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cây rau thì là. Thì là thuộc thân thảo, nhỏ. Cây thì là được trồng phổ biến ở nước ta. Được dùng làm rau gia vị, chủ yếu để nấu với cá. Quả được dùng làm thuốc và hương liệu ướp chè. Thì là được làm thuốc chữa lạnh bụng, đầy hơi nôn mửa, bí tiểu tiện.. Thời vụ gieo trồng vào các tháng 9-10. Có thể gieo nhiều lứa. Sau khi thu hoạch xong thì lại gieo lại.. Làm đất, gieo hạt: Đất cần làm nhỏ, tơi xốp, để ải. Gieo hạt xong rắc phủ một lớp trấu rồi tưới ẩm đất.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trồng rau ngò rí. Cây rau ngò rí (miền Bắc gọi là cây rau mùi) là loại rau gia vị, ngắn ngày, dễ trồng. Trước đây rau ngò rí chủ yếu được trồng ở phía Bắc, nhưng hiện nay loại rau này đang được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam.. Có thể trồng ngò rí trên nhiều loại đất, trừ chân đất bị nhiễm phèn, nhiễm mặn nhiều. Tốt nhất là trồng trên các loại đất tơi xốp, hàm lượng mùn và dinh dưỡng cao, cây sẽ sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Rau cần tây. Có họ hàng xa với rau cần, là rau gia vị nên không được kỳ vọng có nhiều dinh dưỡng để ăn hàng ngày. Thực tế lại khác: rau cần tây chứa nhiều kali, vitamin K – dinh dưỡng tự nhiên tốt cho máu, giúp giảm huyết áp thấp. Khi rau cần tây hơi già thì rễ phồng lên như quả bóng nhỏ, đoạn rễ cây phồng lên này là nguồn chứa vitamin C dồi dào, kể cả phosphore, magie, vitamin B6 và chất xơ. Rau cần tây còn giúp cho phần xương bị vỡ nhanh liền và chống lại chứng loãng xương.. Hành tây.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nếu có điều kiện nên sử dụng nước giếng khoan, nhất là đối với vùng trồng rau xà lách và các loại rau gia vị. Ðối với các loại rau cho quả, giai đoạn đầu có thể sử dụng nước bơm từ mương, sông, hồ để tưới rãnh.. Có thể sử dụng các loại phân bón lá và chất kích thích sinh trưởng ngay khi mới bén rễ. Nếu sử dụng phân bón lá thì giảm phân hóa học 30-40%. Không sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật thuộc nhóm độc I và II. Khi thật cần thiết có thể sử dụng thuốc nhóm III và IV.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Nguồn nguyên vật liệu và kĩ thuật công nghệ Đối với xây dựng trại rau tại tỉnh Bình Dương Với tổng diện tích đầu tư 1500m2, nguyên vật liệu và kĩ thuạt cần cho mô hình kết hợp như sau: Đối với mô hình trụ đứng: Thiết kế 60 liếp trồng chính và diện tích mỗi liếp là 16m 2, mỗi liếp thiết kế 5 hàng. Có các giống rau gồm rau hằng ngày và rau gia vị được trồng trong hệ thống. Đây được xem là dung dịch cơ bản để nuôi sống cây.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Sử dụng nước giếng khoan (đối với rau xà lách và các loại rau gia vị).. Tăng cường sử dụng phân hữu cơ hoai mục bón cho rau.. Sử dụng phân hoá học bón thúc vừa đủ theo yêu cầu của từng loại rau. Sử dụng giống tốt, chống chịu sâu bệnh và sạch bệnh.. Sử dụng nhân lực bắt giết sâu.. Sử dụng các chế phẩm sinh học trừ sâu bệnh hợp lý.. Chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi thật cần thiết và theo các yêu cầu sau:. Không sử dụng loại thuốc cấm sử dụng cho rau..
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Sử dụng rau gia vị, nhất là rau ăn thơm, rau sống chính là hìnhthức truyền tải trứng giun và những nguyên nhấn gây bệnh đường ruột trực tiếp vàocơ thể con người.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Quá trình ngâm ủ hạt giống giúp loại hạt hỏng, tránh bệnh cho cây sau này Thời gian ủ hạt giống khi áp dụng cách trồng rau mầm tại nhà bằng giấy ăn hợp vệ sinh Rau ăn lá -Các loại hạt cải, xà lách, rau dền: thời gian ngâm 3 – 5, thời gian ủ: 8 – 12 - Rau muống, mồng tơi: thời gian ngâm 3 – 5, thời gian ủ: 12 – 36 Rau thơm ( rau gia vị. Tía tô, Kinh giới: thời gian ngâm 3 – 8, thời gian ủ Ngò gai, Hành, Hẹ, Cần: thời gian ngâm 8 – 12, thời gian ủ: 12 – 24 Rau ăn trái.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Đối với các loại rau gia vị và rau sống ( xà lách, mùi, tía tô. Hạn chế và không nên sử dụng các loại rau quả trái mùa, hạn chế mua các loại rau quả có bề mặt bóng mượt, các loại quả trái mùa có cuống còn tươi vì đó là các loại rau quả không an toàn do sử dụng các hoá chất có độ độc cao để bảo quản và phòng trừ sâu bệnh.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Như ph n 1 đã trình bày, hiện nay các hộ nông dân C n Th đang tr ng nhiều các lo i rau ăn lá, rau gia vị (rau th m, ngò rí, c i bẹ xanh, húng cây, xà lách, t n ô v.v…) và rau ăn qu (mướp, bí, dưa leo, chanh, cà chua v.v.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Rau gia vị giải cảm. Rau gia vị ngoài việc dùng làm nguyên liệu để nấu hoặc ăn kèm với các món ăn còn được sử dụng. như những phương thuốc dân gian chữa bệnh rất hiệu quả, nhất là chứng cảm hoặc say nắng.. Lá tía tô ăn nóng giúp giải cảm. Tía tô. Lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ ăn cùng với cháo thịt băm nhỏ cùng ít lát gừng, củ hành, ăn nóng giúp giải cảm.. Hoặc dùng lá tía tô tươi giã nát vắt lấy nước, hòa chút muối uống chữa bụng đau do đầy trướng. đem tán nhỏ cũng cho tác dụng cầm máu..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Rau mùi: Gia vị ngon, thuốc quý. Thường xuyên uống nước rau mùi sẽ giúp làm hạ cholesterol trong máu. Uống dịch ép từ rau mùi còn giúp bổ sung cho cơ thể một lượng lớn các vitamin như A, C, B1, B2 và chất sắt.. Rau mùi (ngò ta hay ngò rí) có tên khoa học là Coriandrum sativum, thuộc họ hoa tán.. Ở VN, rau mùi tươi được dùng để làm gia vị nêm các món súp, điều chế các loại nước xốt, trang trí trên các món ăn cho đẹp vì màu xanh tươi và mùi thơm của lá.