« Home « Kết quả tìm kiếm

Xác định hàm lượng Anthocyanin


Tìm thấy 19+ kết quả cho từ khóa "Xác định hàm lượng Anthocyanin"

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Khoa học: Xác định hàm lượng Anthocyanin trong một số loại rau bằng phương pháp sắc kí

tailieu.vn

Trên thế giới đã có nhiều quy trình xác định hàm lượng tổng anthocyanin hay hoạt chất nhóm anthocyanin bằng các kỹ thuật như: HPLC, UV-VIS, HPTLC, LC- MS . Tại Việt Nam cũng công bố một số nghiên cứu xác định hàm lượng anthocyanin trong thực vật hay thực phẩm [2], [7]. Hầu hết các phương pháp. phân tích này xác định anthocyanin tổng bằng phương pháp UV-VIS có độ chính xác không cao.

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Xác định hàm lượng Anthocyanin trong một số loại rau bằng phương pháp sắc kí

tailieu.vn

Việc phân tích riêng l từng hợp chất trong nhóm anthocyanin trong đối tượng mẫu th c vật là cơ sở đ đánh giá hoạt tính chống o y hoá c a từng chất trong nhóm, đề uất nguồn nguyên liệu cho chế biến th c ph m ch c năng. “Xác định hàm lượng Anthocyanin trong một số loại rau bằng phương pháp sắc ký”. Xây dựng và thẩm định phương pháp xác định hàm lượng Anthocyanin trong một số loại rau bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC..

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT

www.scribd.com

So sánh với việc dụng phương pháp trắc quang xác định hàm lượng nitrit có trong mẫu, ta thấy giới hạn phát hiện của việc xác định Fe2+ bằng phương pháp quang cao hơn. Hàm lượng nitrit có thể xác định ở nồng độ thấp hơn so với việc xác định hàm lượng Fe2+ (nhỏ hơn 10 lần. Có thể thấy ở đây, thứ tự cho các thuốc thử là quan trọng.

Xác định hàm lượng clorophin

tailieu.vn

Xác định hàm lượng clorophin tổng số và tỉ lệ clorophin a/b. Các cây ưa sáng, ưa bóng khác nhau rất rõ về hàm lượng clorophin tổng số và tỉ lệ clorophin a /b. Cây ưa sáng có hàm lượng clorophin tổng số và tỉ lệ clorphin a /b cao hơn. cây ưa bóng.. Đối tượng, hoá chất và dụng cụ thí nghiệm. Lấy các lá tươi ở nhiều cây khác nhau: cây trồng ở nơi có nhiều ánh sáng, cây trồng dưới tán các cây khác, cây cảnh trồng trong nhà,…. Hoá chất và dụng cụ (như bài 1)

bài 3. xác định hàm lượng hemoglobin.docx

www.scribd.com

Bài 3: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG HEMOGLOBIN I.Mục đích. Sử dụng phương pháp so máu của Shali để xác định được hàm lượng !moglo"in #$ong máu α % β II. -&im ch'ch máu-B(ng% c)n-*l +%,-B. ào ngang 4i "5u 6ng- Sá# #$7ng ng8n #a/ c5n l9/ máu%d7ng 2im ch'ch máu ch'ch đ5u ng8n #a/% loi. gi7ng 6ng h?# máu đ0n ch +%+@ml% điAu 2in 2h(ng để lCn

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNG

www.scribd.com

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNGTRONG THỰC PHẨM TỔNG QUAN Kim loại nặng là những kim lọai có khối lượng riêng lớn hơn 5g/cm 3 .Một số kim loại nặng có thể cần thiết cho sinh vật, chúng được xem là nguyêntố vi lượng.

Xác định hàm lượng cyanua tổng trong sắn và bã sắn

tailieu.vn

Nơng sản thực phẩm - Phương pháp xác định hàm lượng acid cyanhydric.. Thức ăn chăn nuơi - Xác định độ ẩm và hàm lượng chất bay hơi khác.

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITƠ TỔNG SỐ (theo phương pháp Kjeldahl

www.academia.edu

Thực hành Phân tích thực phẩm XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C (theo phương pháp định lượng bằng Iod). Nguyên lý: Vitamin C có thể khử dung dịch Iod. Dựa vào lượng iod bị khử bởi vitamin C có trong mẫu, suy ra hàm lượng vitamin C. Tiến hành: Lấy 5 gam mẫu, nghiền nhỏ trong cối sứ với 5 ml HCl 5%, cho vào bình định mức với nước cất vào đủ 50 ml, lắc cho đồng nhất.

Xác định hàm lượng đường trong thân cây Miến ngọt

www.scribd.com

./ Xử lý nguyên liệu Cũng giống như họ cây Mía, cây Lúa miến ngọt chủ yếu lấy thân làm nguyên liệu chosản xuất nhiên liệu sinh học bởi trong thân chứa một hàm lượng đường nhất định để sản xuấtBIOETHANOL. Chính vì vậy mà các mẫu Lúa miến khi đem phân tích, xác định hàm lượngđường đều được xử lý tách vỏ lấy lõi rồi ép để lấy dịch mật rỉ.

Xác định hàm lượng Cd và Pb trong chè xanh Thái Nguyên

tailieu.vn

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG Cd VÀ Pb TRONG CHÈ XANH THÁI NGUYÊN. Nguyễn Như Lâm Trường Đại học Khoa học – ĐH Thái Nguyên. Hiện nay việc xác định hàm lượng các ion kim loại nặng trong chè xanh ở Thái Nguyên còn ít được nghiên cứu. Nhu cầu kiểm tra mức độ ô nhiễm chè xanh bởi các kim loại nặng là rất cần thiết. Vì vậy việc nghiên cứu xác định hàm lượng Cd và Pb trong chè xanh đã được tiến hành nhờ phân tích phổ hấp thụ nguyên tử.

Phương Pháp Xác Định Hàm Lượng Son Khí Của Dầu-2

www.scribd.com

KHÔNG KHÍ NÉN - PHẦN 2: PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG SON KHÍ CỦA DẦUCompressed air - Part 2: Test methods for oil aerosol contentLời nói đầu(ISO 8573), Không khí nén bao gồm các phần sau:- Phần 1: Chất gây nhiễm bẩn và cấp độ sạch.- Phần 2: Phương pháp xác định hàm lượng son khí của dầu.- Phần 3: Phương pháp cho đo độ ẩm.- Phần 4: Phương pháp xác định hàm lượng hạt rắn.- Phần 5: Phương pháp xác định hàm lượng hơi dầu và dung môi hữu cơ.- Phần 6: Phương pháp xác định hàm lượng khí nhiễm bẩn.- Phần

Biện pháp tiền xử lý và tối ưu hóa quá trình trích ly anthocyanin từ vỏ khoai lang tím

ctujsvn.ctu.edu.vn

Bảng 2: Bố trí thí nghiệm theo mô hình Box- Behnken. 2.2.2 Phương pháp xác định hàm lượng anthocyanin. Phương pháp pH vi sai cho phép xác định hàm lượng anthocyanin tổng số chính xác và nhanh chóng, thậm chí khi có sự hiện diện của các hợp chất can thiệp khác (Stanciu et al., 2010).. Xác định khối lượng anthocyanin theo công thức:. Trong đó, a: lượng anthocyanin (g). Hàm lượng anthocyanin toàn phần. 2.2.3 Phương pháp xử lý số liệu.

Khảo sát ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến đặc tính củ, năng suất và hàm lượng anthocyanin trong thịt củ khoai lang tím nhật (Ipomoea batatas (L.) Lam.)

ctujsvn.ctu.edu.vn

Việc khảo sát sự thay đổi chất lượng theo thời gian thu hoạch để xác định chỉ số thu hoạch tác động đến năng suất và hàm lượng tinh bột trên một số loại cây trồng và khoai lang đã được công bố (Zhao et al., 2004. tuy nhiên, chưa có nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến hàm lượng anthocyanins và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của anthocynins trong thành phần thịt củ khoai lang tím được công bố tại Việt Nam. anthocyanin ly trích được trong thịt củ khoai lang tı́m Nhâ ̣t theo

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình tách chiết và tính chất của Anthocyanin từ gạo đen hữu cơ

tailieu.vn

OD xác định hàm lượng anthocyanin để xác định giá trị IC50 của dịch trích ly trước cô quay.. OD xác định hàm lượng anthocyanin để xác định giá trị IC50 của dịch trích ly sau cô quay.. Giá trị OD của thí nghiệm xác độ hấp thu trong dịch trích ly từ gạo đen ở những pH khác nhau.

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNG

www.scribd.com

.+ Nếu trong nước có Đồng, Cadimi, Niken với hàm lượng hàm lượngcho phép xác định cùng với Kẽm, thì cũng tiến hành như trên và ghi cực phổtừ -0,2V đến -1,5V. Việc xác định cũng được tiến hành theo phương phápthêm chuẩn.+ Nếu hàm lượng của các nguyên tố ngăn cản quá lớn thì cần tách Kẽmtrước như sau: lấy một thể tích nước sao cho hàm lượng kẽm trong đó từ 0,01-0,5mg trong 50ml. Thêm tiếp vào 20ml dung dịch che.

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH CHIẾT TÁCH CHẤT MÀU TỪ BẮP CẢI TÍM BẰNG DUNG MÔI ETANOL CÓ SỰ HỖ TRỢ CỦA SÓNG SIÊU ÂM Optimization of ultrasound-assisted extraction of natural pigment from red cabbage using ethanol solvent

www.academia.edu

Quy trình chiết tách chất màu từ bắp anthocyanin nên các phương pháp chiết hiện đại đều cố cải tím được trình bày trong Hình 1c. Một trong số các phương pháp chiết hiện đại là - Phương pháp xác định hàm lượng anthocyanin: sử dụng sự trợ giúp của sóng siêu âm [1-3].

198-Article Text-372-1-10-20181031

www.scribd.com

Xác định hàm lượng glucid bằng phương pháp Acid Dinitrosalicylic (Ngô Đại Nghiệp, 2015) Phương pháp này dựa trên cơ sở phản ứng tạo màu giữa đường khử với thuốc thử aciddinitrosalicylic (DNS) trong môi trường bazơ tạo thành phức màu cam đỏ. Tính hàm lượng đường khử và tinh bộttrong nguyên liệu. Xác định hàm lượng anthocyanin theo phương pháp pH vi sai (AOAC.02, 2005) Phương pháp pH vi sai cho phép xác định hàm lượng anthocyanin tổng số chính xácvà nhanh chóng.

8 Cuc Huynhkim

www.scribd.com

Phương pháp hóa lý Xác định hàm lượng anthocyanin bằng phương pháp pH vi sai [ 2 ] [5] Xác định độ màu của anthocyanin [3]: Tiến hành đo mật độ quang A ở pH = 1 tại bước sóng λ max và bước sóng 420 nm, độ màu tính theo công thức:Độ màu = 420 AA max λ . Phương pháp toán học* Chọn phương pháp qui hoạch trực giao cấp I. [1]: Tổ chức thí nghiệm TYT2 k .

ẢNH HƯỞNG THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU ĐẾN CẤU TRÚC, HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN VÀ VITAMIN C CỦA KẸO DẺO DÂU TÂY

ctujsvn.ctu.edu.vn

Cố định tỉ lệ dâu và gelatin (chọn tỉ lệ thích hợp từ các thí nghiệm trên). 2.3.1 Hàm lượng ẩm và đường tổng số Hàm lượng ẩm (độ ẩm) và đường tổng số được xác định theo phương pháp AOAC (2004).. 2.3.2 Hàm lượng pectin. Hàm lượng pectin được xác định bằng cách phân tích pectate calci (Phạm Văn Sổ và Bùi Thị Như Thuận, 1991)..