Có 18+ tài liệu thuộc chủ đề "cách bảo quản nông sản"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cách b o qu n qu dâu tây sau khi đã thu ho ch trên ru ng ả ả ả ạ ộ về. Thu ho ch ạ. Khi th tr ị ườ ng g n, thu ho ch khi 75 % qu đ ho c h ng. ầ ạ ả ỏ ặ ồ - Khi th tr ị ườ ng...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chuyên đ : B o qu n trái cây sau thu ề ả ả ho ch ạ. Th c tr ng v n đ b o qu n trái cây Vi t Nam ự ạ ấ ề ả ả ở ệ. Hi n nay, n ệ ở ướ c ta ch có m t s doanh nghi p l n...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
B o qu n rau qu ả ả ả t ươ i. Trong nh ng năm g n đây các c quan nghiên c u Khoa h c Nông nghi p n ữ ầ ơ ứ ọ ệ ướ c ta liên t c cho ra đ i nhi u ch ph m b o qu n rau t ụ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thu ho ch và b o qu n đ u nành ạ ả ả ậ. S n ph m t ự ệ ả ế ạ ễ ồ ả ẩ ừ cây đ u t ậ ươ ng đ ượ ử ụ c s d ng r t đa d ng nh dùng tr c ti p h t thô ho...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cách ph i và b o qu n ơ ả ả thóc. Ph i và b o qu n thóc t t, đúng k thu t cũng là bi n pháp tăng năng su t và hi u ơ ả ả ố ỹ ậ ệ ấ ệ qu s n xu t đ i v i nhà nông vì th...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Quy trình ch bi n tinh b t s n t c ế ế ộ ắ ừ ủ s n ắ. Mài xát s n thành cháo b t ắ ộ. Có th dùng các d ng c khác nhau đ mài xát s n thành cháo b t. Dùng hai tay ể ụ ụ ể ắ ộ mài sát...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Phân bi t m t s lo i ệ ộ ố ạ chè. Gi i thi u chung v các lo i chè t i Vi t Nam ớ ệ ề ạ ạ ệ. Là m t qu c gia có truy n th ng u ng chè lâu đ i, ộ ố ề ố ố ờ Vi t Nam...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ch bi n r ế ế ượ ừ u t cây d a ừ n ướ c. Cây d a n ừ ướ c(Nipa Palm) m t loài cây ph bi n n ộ ổ ế ở ướ c ta, vi c ch bi n r ệ ế ế ượ ừ u t d a n ừ ướ c là...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH. ỴKiến thức cơ bản về hệ thống cơng nghệ sau thu hoạch.. Ỵ Các giải pháp nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch.. Ỵ Kiến thức về nguyên liệu, bảo quản và chế biến các nơng sản thực phNm.. Bảo quản chế biến nơng sản sau thu hoạch.. Cơng nghệ sau thu hoạch thuộc ngành...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
2.2 Hệ thống cơng nghệ sau thu hoạch 2.3 Cấu trúc cơ bản của các nơng sản. 2.4 Các hợp chất hố học và giá trị dinh dưỡng của các nơng sản. 2.5 Các quá trình sinh lý và sinh hố sau thu hoạch 2.6 Bệnh sau thu hoạch. 2.8 Etylen và chất kháng etylen trong bảo quản chế biến....
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
SỰ PHÁT HIỆN RA TÁC ĐỘNG SINH LÝ CỦA ETYLEN. Etylen đã tác động lên. pháp, thiết bị phân tích khí cực nhạy (sắc ký khí) người ta đã xác định: etylen là sản phẩm tự nhiên của quá trình trao đổi chất trong cây và được hình thành với lượng nhỏ ở tất cả các mô khác. Tại đó,...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 1. 10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 2. 10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 3. 10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 4. 10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 5. 10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 6. 10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 7. 10/23/2009 Th.S Trương Thị Mỹ Linh 8. 10/23/2009 Th.S Trương Thị...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Post-harvest diseases(PDs) of fruits and Vegetables. Soft rots and watery rot caused by. Brown rots caused by. Dry rots caused by. Splitting of fruits or roots and tubers caused by dropping. Internal cruising, not visible externally, caused by impact;. Post-harvest Diseases of Temperate fruits. Blue mold caused by Penicillium expansusm. Gray mold (mốc xám ) caused by Botrytis cinerea. Brown...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
TỔN THẤT SAU THU HOẠCH- NGUYÊN NHÂN GÂY TỔN THẤT. TỔN THẤT SAU THU HOẠCH. a/ Một số loại tổn thất sau thu hoạch. Khái niệm về "tổn thất". Tổn thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất thuộc các khâu của giai đoạn sau thu hoạch, bao gồm tổn thất thuộc các khâu: thu hoạch, sơ chế,...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 1. 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 2. 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 3. 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 4. 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 5. 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 6. 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 7. 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 8. 10/23/2009 Th.S Truong Thi...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
1.Mục đích yêu cầu và nguyên tắc của bảo quản nông sản. Yêu cầu: Công tác bảo quản phải đạt được các yêu cầu chính. 1/ Chất lượng của nông sản thực phẩm ít bị suy giảm trong quá trình bảo quản.. 3/ Tránh được sâu bệnh và các lây nhiễm có hại cho nông sản bảo quản.. Bảo quản...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhằm bảo quản, lưu giữ nụng sản lõu dài phũng khi cú nhu cầu sử dụng.. Xó hội ngày càng phỏt triển, cụng tỏc chế biến LTTP phục vụ cho nhu cầu ngày càng đa dạng như thức ăn trong lễ hội, thức ăn phục vụ chiến tranh, thức ăn cho người bệnh.... Ngày nay, cụng tỏc chế biến LTTP...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU CHO CƠNG NGHỆ SAU THU HOẠCH. Là cây che mát, thu hoạch quanh năm.. bảo quản 11-. Các phương pháp bảo quản. Bảo quản tới 18 ngày.. Quy trình kỹ thuật bảo quản quả Xoài tươi:. Làm Sạch Xử lý đóng gói bảo quản.. bảo quản trên 40 ngày. Thu hoạch lúc trái đã đạt...