Có 120+ tài liệu thuộc chủ đề "món ngon dễ làm"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chả tôm bao mía. Món chả tôm ngọt tự nhiên, ăn rất thú vị. 300g tôm thịt. 1 cây mía, chẻ khúc 10cm. 1 củ hành tím băm. Bột chiên xù. Bột năng, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt.. Cho chung thịt heo, thịt tôm và hành tím băm vào 1 tô, thêm hạt nêm, 1 thìa nhỏ bột năng,...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Mẹo luộc gà ngon, mềm, không nát. Luộc gà sao cho ngon, thịt không nát, da vẫn tươi bóng còn nguyên vẹn. thịt bò xào mềm, ngon… là kinh nghiệm nội trợ mà phụ nữ nào cũng muốn đạt được.. Với món gà luộc, nếu luộc kỹ thì lớp da và thịt bên ngoài bị nhừ. nếu giữ được lớp...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Xúp cà rốt dừa. Màu cam ấm nóng, vị ngọt của cà rốt, vị bùi béo của nước cốt dừa cùng hòa quện trong món xúp bổ dưỡng cho những ngày đông lạnh. Nguyên liệu (cho 6 người): Một kg cà rốt (6 củ cà rốt), một quả cam, một chai nước cốt dừa (không sử dụng dừa nạo), muối...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Món lạ: Chả gà bọc củ sả. Thịt gà là món không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Chả gà bọc sả nướng.. Thịt gà lọc xương: 700g, băm hoặc xay nhuyễn. Hành tây nửa củ, thái lát ngang. Nấm rơm 100g, thái nhỏ. Rau mùi thái nhỏ: 1...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngâm củ kiệu thật ngon. Ngâm củ kiệu không khó, chỉ hơi tỉ mỉ một chút. 2 muỗng canh muối hột. 1 muỗng café phèn chua. Ngâm khiệu trong nước pha muối hột 12 giờ (mình thường ngâm buổi tối đến sáng) (1). Pha nước phèn chua ngâm kiệu đã xả, đem thau kiệu phơi nắng. Trải kiệu ra mặt...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cháo sườn – Món ngon bổ dưỡng cho bữa sáng. nhanh, ngon miệng, chi phí hợp lý và vẫn đảm bảo đủ chất cho cả gia đình.. 0.5 kg xương heo (phần cổ, cho nước ngọt, và ít bị mỡ hơn), gạo (tẻ + nếp).. Xương heo rửa sạch, chần với nước sôi trước khi ninh. Khi ninh xương. cho...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Biết chọn mua thực phẩm là bước đầu tiên để có chế độ ăn uống lành mạnh nhưng nhiều người vẫn băn khoăn chế biến thế nào để không đánh mất dinh dưỡng trong thực phẩm?. Hãy tìm hiểu một số mẹo thú vị dưới đây.. Giữ lại dưỡng chất chính:. Một cách vừa tiết kiệm thời gian, vừa giữ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bún thang ấm bụng. Chỉ lâu ở khâu chuẩn bị.. Vì vậy, mình chuẩn bị vào những nguyên liệu cần thiết như luộc thịt gà trước, rồi sáng hôm sau chỉ việc cắt chả lụa, tráng trứng bên cạnh nồi nước lèo nóng hổi là nhà mình có ngay bữa sáng ngon lành, ấm bụng trong mùa đông.. Nguyên liệu:....
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Pate tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa luôn sẵn sàng mỗi khi bạn muốn ăn bánh mỳ.. 40gr mỡ phần. 200gr bánh mỳ. 50ml sữa tươi (không đường). Xé nhỏ bánh mỳ rồi cho vào chảo rang đến khi vàng giòn.. Các bạn nên dùng bánh mỳ ta thay vì dùng bánh mỳ gối. Làm vậy...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cá nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc. Hai con cá nục to hoặc bất cứ loài cá biển nào khác. Chanh vàng. Hạt tiêu. Ớt xanh. Ớt bột Hàn Quốc. Xát ớt bột Hàn Quốc (loại hay dùng để làm kim chi, có thể mua ở các siêu thị).. Lót thêm vài lát ớt xanh xuống dưới cá, bọc cá...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cơm thịt heo chiên sả với canh rau. Thịt heo muối sả chiên ăn với cơm trắng, canh rau hay canh củ dền vừa ngon vừa dễ làm.. 400g thịt heo (phần thịt nào cũng được). Muối, nước mắm một ít Thực hiện:. Thịt heo rửa sạch cắt từng lát mỏng vừa ướp với sả, tỏi, nước mắm và muối...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Pate tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa luôn sẵn sàng mỗi khi bạn muốn ăn bánh mỳ.. 40gr mỡ phần. 200gr bánh mỳ. 50ml sữa tươi (không đường). Xé nhỏ bánh mỳ rồi cho vào chảo rang đến khi vàng giòn.. Các bạn nên dùng bánh mỳ ta thay vì dùng bánh mỳ gối. Làm vậy...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
300 g nạm bò (rửa sạch, để nguyên miếng). Xương và nạm bò sau khi rửa sạch.. Xương và nạm bò trước khi ninh cần được chần sơ và rửa sạch trong nước sôi.. Nạm bò sau khi ninh mềm (hình trên).
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Donut nướng không dầu mỡ. Cách làm này vẫn mang đến cho bạn những chiếc bánh donut thơm ngon nhưng lại không bị thấm nhiều dầu mỡ như bánh donut chiên.. 100gr bơ - 240ml nước - 110gr bột mỳ - 4 quả trứng. Cách làm. Cho nước và bơ vào nồi đun đến khi bơ tan chảy hoàn toàn...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Mẹo quay thịt giòn tan. Khi bạn tự tay chế biến món thịt quay ở nhà, thử thách lớn nhất là làm sao để phần da thật giòn.. Quy trình quay thịt nói chung chỉ bao gồm: luộc sơ (sôi chừng 3-4 phút thì vớt ra để ráo), ướp gia vị vài tiếng đồng hồ và rán. Tuy nhiên, để...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Em thích cái hương vị món này khi nấu vì mùi nấm , mùi gà tươi thơm lừng, mới ngửi đã háo hức muốn ăn rồi.. 0,5 kg chân gà. 1 nắm mộc nhĩ khô ngâm nở. Ít tiêu sọ Cách làm:. Đun khoảng 45' để chân gà tiết ra hết chất kết đông, làm như vậy thì khỏi cần...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cà phê hạt đinh hương. Bạn có muốn thưởng thức một tách café hạt đinh hương không? Hãy vào bếp cùng chúng tôi để khám phá công thức chế biến nhé!. 1 tách cà phê nóng. 3-5 hạt đinh hương. 1 trái cam vàng. Cam vàng gọt vỏ thành sợi dài.. Quấn 2 sợi vỏ cam và vỏ chanh, đính...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bí quyết phi hành tỏi thơm giòn và để được lâu. Hành, tỏi phi được xem là gia vị giúp món ăn hấp dẫn hơn. Làm sao để phi hành, tỏi giòn thơm? Các bạn tham khảo một số mẹo sau nhé!. Bạn phải để chảo thật nóng sau đó cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào đảo nóng lên,...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhiều bà nội trợ không dùng mì chính nhưng thực ra mì chính vẫn có mặt với hàm lượng cao trong các loại gia vị khác, chẳng hạn như bột canh. Khi nấu ăn, việc nêm mì chính ở nhiệt độ cao dễ làm thay đổi thành phần hóa học trong mì chính, không những thay đổi hương vị mà...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
30gr bột mì + 2gr bột nở. 1/4 gói bột cari. 30gr dầu ăn. Một ít mùi tây (băm nhỏ). Trộn đều bột mì, bột nở với đường, bột cari và rau mùi tây trước.. Sau đó, đổ nước và dầu ăn vào nhào kĩ.. Nếu thấy bột bị dính thì các bạn có thể phủ nilon lên rồi hãy...