- MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE TẠI VIÊNG CHĂN (LÀO) ĐẾN NĂM 2020. - Đặc điểm nguồn nhân lực trong khách sạn 3 1.2. - TRONG KHÁCH SẠN 4. - TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC KHÁCH SẠN 13. - Yếu tố bên ngoài khách sạn 13. - Yếu tố bên trong khách sạn 15. - CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE TẠI THỦ. - GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN 20. - Mục tiêu hoạt động của khách sạn 20. - Sản phẩm của khách sạn 21. - Doanh thu của khách sạn 24. - CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE 26 2.2.1. - KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE 33. - CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE TẠI THỦ ĐÔ. - MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCH SẠN. - KHÁCH SẠN GPB ĐẾN NĂM 2020 42. - nhân lực của khách sạn GPB dài hạn 58. - Bảng 3.2: Guá trình hoạch định NNL cho khách sạn GPB 4. - Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức Khách sạn Green Park Boutique 5. - Hình 2.2: Biểu đồ doanh thu Khách sạn GPB qua các năm. - Đề tài tập trung nghiên cứu giới hạn trong phạm vi khách sạn Green Park Boutique. - Phạm vi nghiên cứu và các giải pháp đề xuất nhằm giải quyết thực tế các công việc liên quan đến hoạt động quản trị nguồn nhân lực và các chức năng quản trị nguồn nhân lực tại một khách sạn.. - Nguồn nhân lực và quản trị nguồn nhân lực trong ngành khách sạn.. - Phân tích hiện trạng và đánh giá những mặt mạnh và mặt yếu trong hoạt động hoạch định nguồn nhân lực và việc thực hiện nội dung các chức năng của hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn.. - và các nghiên cứu chuyên ngành, số liệu tại khách sạn Green Park Boutique. - phân tích tình hình kinh doanh, cơ cấu dịch vụ và xu hướng phát triển ngành kinh doanh khách sạn và doanh nghiệp để tính toán nhu cầu nhân lực cũng như các giải pháp hoàn thiện chức năng quản trị nguồn nhân lực.. - Luận văn được thực hiện trong môi trường thực tế về nguồn nhân lực tại khách sạn Green Park Boutique. - Chƣơng 2: “Phân tích và đánh giá thực trạng quản lý nguồn nhân lực tại Khách sạn Greek Park Boutique tại Thủ đô Viêng Chăn (Lào. - Chƣơng3: “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại Khách sạn Greek Park Boutique Thủ đô Viêng Chăn (Lào)”.. - Đặc điểm yêu cầu sử dụng một số lượng lớn lao động phục vụ trực tiếp trong khách sạn do các yếu tố sau:. - Lao động trong khách sạn đòi hỏi phải có độ tuổi trẻ vào khoảng từ 20-40 tuổi. - Đặc điểm của quá trình tổ chức: Lao động trong khách sạn có nhiều đặc điểm riêng biệt và chịu ảnh hưởng áp lực. - Lao động trong khách sạn phụ thuộc vào tính thời vụ nên nó mang tính chu kỳ. - NỘI DUNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KHÁCH SẠN:. - Các hoạt động liên quan đến quản trị nguồn nhân lực rất đa dạng, phức tạp và thay đổi trong các tổ chức khác nhau đặc biệt là trong ngành dịch vụ như khách sạn. - PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE. - GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE.. - Mục tiêu hoạt động của khách sạn. - Khách sạn Green Park Boutique nắm bắt được các yếu tố tốt nhất của kiến trúc đương đại ở Lào. - Mục tiêu của khách sạn là giành cho khách du lịch thích sự yên lặng, sang trọng, có không gian riêng. - Sản phẩm dịch vụ và cung ứng của khách sạn. - Nguồn: Bộ phận Tiếp thị, khách sạn GPB, 2011. - miễn phí cho khách nghỉ tại khách sạn.. - Nhận xét chung về cơ cấu các dịch vụ của khách sạn GPB.. - Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức Khách sạn Green Park Boutique 2.1.5. - Doanh thu của khách sạn. - sau giai đoạn khách sạn có xem xét lại giá phòng ngủ và. - Doanh thu khách sạn GPB. - PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN GPB. - Khách sạn có nhu cầu tuyển dụng khi có nhân viên nghỉ hưu hoặc chấm dứt hợp đồng lao động. - Điều này đồng nghĩa với việc khách sạn không có chính sách tuyển dụng các vị trí quản trị từ nguồn lao động cấp cao trên thị trường lao động. - Nhìn chung công tác tuyển dụng NNL tại khách sạn Green Park Boutique còn những hạn chế sau:. - Phòng nhân sự khách sạn mới thực hiện được chức năng quản lý nhân sự và còn hạn chế công việc tham mưu trong công tác quản trị NNL cho ban giám đốc để có chiến lược phát triển phù hợp.. - Qua phân tích thực tiễn, ta có thể nhận thấy khách sạn chú trọng thực hiện các nội dung đào tạo sau:. - Chế độ trả lƣơng của khách sạn GPB. - Ngoài ra còn có các chế độ như: tổ chức bữa ăn thân thiện cho nhân viên và có chính sách đào tạo nhân viên của khách sạn nhằm mục đích để mọi người có thể nâng cao hiệu quả công việc.. - Ngoài tiền thưởng kinh doanh cho mọi CBCNV khách sạn. - Qua khảo sát, nhân viên hiện đang làm việc trong khách sạn không đánh giá cao về cơ hội thăng tiến trong công việc tại khách sạn. - Nhận xét: Một số tồn tại trong công tác đãi ngộ, duy trì NNL của khách sạn GPB.. - ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUẢN TRỊ NNL CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE.. - Kết quả nghiên cứu đã tổng hợp một số các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến công tác quản trị nguồn nhân lực của khách sạn Green Park Boutique như sau:. - Một số các yếu tố bên trong ảnh hưởng đến công tác quản trị nguồn nhân lực của khách sạn Green Park Boutique như sau:. - Hoạt động của khách sạn GPB phần lớn vẫn theo ý kiến của chủ khách sạn, do đó có một số điểm làm hạn chế khả năng thu hút lao động. - Trong mục tiêu phát triển của công ty có nêu rõ, phát triển lĩnh vực kinh doanh khách sạn và đào tạo nhân lực cho ngành du lịch và kinh doanh khách sạn.. - Thứ hai, vị thế của khách sạn:. - Đây là lợi thế của khách sạn trong vấn đề thu hút ứng viên, hứa hẹn một công việc ổn định.. - chính sách phúc lợi giành cho con cái CBCNV làm việc tại khách sạn. - Chưa tạo được động lực cũng như sự gắn bó của nhân viên với khách sạn.. - NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE TẠI VIÊNG CHĂN ĐẾN NĂM 2020. - MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCH SẠN GPB ĐẾN NĂM 2020. - Thu hút nhân lực có khả năng thích ứng nhanh với hoạt động của khách sạn.. - Tổng số cán bộ nhân viên khách sạn đến năm 2020 tăng 2 lần.. - Phân tích nhu cầu khách du lịch, phân loại nguồn nguồn khách của khách sạn.. - Nguồn: Phòng nhân sự-khách sạn GPB, 2010. - Trên quan điểm quản trị NNL đó, giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị NNL của khách sạn GPB nhắm đến mục tiêu tổng quát sau:. - Theo định hướng phát triển khách sạn trong dài hạn, mục tiêu về quản trị NNL còn hướng đến dẫn đầu trong công tác đào tạo nghiệp vụ cho nhân lực ngành du lịch trên địa bàn Thủ đô.. - MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN GPB ĐẾN NĂM 2020. - Hoạch định NNL hiệu quả sẽ góp phần tạo ra nên sự thành công của khách sạn.. - Để thực hiện hoạch định NNL, khách sạn cần tiến hành theo 5 bước sau:. - Bảng 3.2: Quá trình hoạch định NNL cho khách sạn GPB STT Các bước Công việc cần thực hiện. - Phân tích các dịch vụ mà khách sạn cung cấp. - Đánh giá khách sạn về các chính sách quản trị NNL, mục tiêu, kế hoạch hoạt động, môi trường làm việc,… của DN.. - Trước hết, cần quán triệt nhân tố cơ bản quyết định cho sự tồn tại và phát triển của khách sạn là nhân viên của khách sạn. - Vì vậy, việc tuyển dụng lao động có chất lượng tốt là biện pháp then chốt, đặt nền móng để nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn. - công việc cần tuyển của khách sạn hay không?. - Tuy nhiên, mức độ hiệu quả quản trị nhân lực còn tùy thuộc vào trình độ tổ chức lao động của khách sạn nói chung và khách sạn GPB nói riêng.. - hoàn thành công việc và đáp ứng mục tiêu chiến lược phát triển của khách sạn và thực hiện với hiệu quả cao nhất của từng chức danh đang đảm nhiệm. - Công tác đào tạo của khách sạn phải được thực hiện như sau:. - Bám sát mục tiêu chiến lược của khách sạn trong từng giai đoạn để xác định các yêu cầu đặt ra cho công tác đào tạo và huấn luyện cán bộ nhân viên.. - Chương trình đào tạo phải sát với yêu cầu công việc của mỗi cán bộ nhân viên cũng như của toàn khách sạn trong hiện tại cũng như tương lai.. - Việc đánh giá phải được thực hiện trên nguyên tắc thống nhất trong khách sạn(ngắn gọn, trực tiếp, chính xác và dễ hiểu).. - Giải pháp 5: Xây dựng chƣơng trình phát triển NNL của khách sạn GPB dài hạn. - Để cung cấp một cơ hội phát triển bình đẳng cho nhân viên khách sạn phải thay đổi chính sách đề bạt quản trị viên. - Tổ hợp khách sạn-khu mua sắm-cao ốc văn phòng. - Trong chương 3 đã nêu mục tiêu phát triển kinh doanh khách sạn Green Park Boutique đến năm 2020 và các quan điểm xây dựng giải pháp cho việc hoàn. - thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn. - Xây dựng quy trình hoạch định nguồn nhân lực cho khách sạn.. - Giải pháp, bổ sung quản trị NNL và phương pháp đánh giá, thực hiện công việc cụ thể cho khách sạn... - Hoàn thiện chính sách trả lương, chính sách khen thưởng và phục lợi của khách sạn.. - phần tạo lợi thế cạnh tranh cho khách sạn cũng như phát triển kinh doanh bền vững trên cơ sở NNL vững mạnh.
Xem thử không khả dụng, vui lòng xem tại trang nguồn hoặc xem
Tóm tắt