Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "bắp cải"
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Dưa bắp cải là một món ăn dân dã và gần gũi với nhiều gia đình Việt Nam, món dưa chua này thường được muối bằng bắp cải và một số loại rau khác như răm, cần ta, cà rốt..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Canh bắp cải cuộn thịt. Một món canh với rất nhiều loại rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn luôn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm chiều nay nhé.. Bắp cải trắng - Bắp cải tím - Cà rốt - Súp lơ xanh - Hành hoa - Thịt nạc vai - Nước dùng. Trải từng lá bắp cải ra, cho thịt vào giữa rồi gói lại. Đun riêng một nồi nước để luộc bắp cải tím đã cuốn thịt, vớt ra, đổ bỏ phần nước đó đi (vì bắp cải tím ra màu).
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đun nước sôi, chần lá bắp cải chín tái, mềm là được.. Trải lá bắp cải ra, dùng thìa múc thịt cho vào lá, cuộn lại như gói nem. Ở bước này bạn có thể chần thêm vài lá hành xanh làm dây buộc cố định cho cuộn bắp cải không bị bung ra.. Đặt các cuộn bắp cải lên đĩa sứ, cho đĩa vào nồi hấp.. Hấp khoảng 10 – 15 phút là được.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cho lần lượt bột và bắp cải vào khuôn theo thứ tự: 1 lớp bột, 1 lớp bắp cải và 1 lớp bột nữa ở trên cùng
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Sủi cảo bắp cải trứng. 1kg bột gạo - 5 quả trứng - 1kg bắp cải - 100gr hành lá - 60ml dầu - Gừng, muối. Nước tương, giấm, dầu mè. Trước tiên là rửa sạch bắp cải rồi thái thành dạng hạt lựu nhỏ này.. Trộn bắp cải với một ít muối rồi dùng tay hoặc vải bóp thật chặt để bỏ bớt phần nước trong cải đi nhé!. Với trứng, mình đánh ra bát rồi cho vào chảo trộn đều ở nhỏ lửa.. Giờ thì trộn bắp cải, trứng, gừng và hành lá băm nhỏ trong một bát lớn nào..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Hiểu đúng sai về bắp cải. Người ta nói nhiều về lợi ích của bắp cải đối với sức. Bắp cải giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư về đường ruột,. ung thư phổi và có thể cả ung thư vú.. Bắp cải chứa những chất chống ung thư: Đúng!. Bắp cải giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư về đường ruột, ung thư phổi và có thể cả ung thư vú.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chữa bệnh bằng rau bắp cải. Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol.. Chữa đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch: Lấy lá bắp cải cán dập gân lá, hơ nóng rồi áp lên chỗ đau. Chữa ho nhiều đờm: Dùng 80-100g cải bắp, nửa lít nước, sắc còn 1/3, cho thêm mật ong uống trong ngày, kết hợp ăn bắp cải sống..
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Chữa bệnh bằng nước ép bắp cải Theo Đông y, cải bắp vị ngọt tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt huyết, chỉ huyết, lợitiểu, thanh phế, thanh nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, bổ tỳ vị. Người táo bón, tiểu ít, không ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.Cải bắp còn gọi là bắp cải.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngày thứ 2: Súp bắp cải với 1 củ khoai tây luộc hoặc nướng và 1 chút xíu bơ Ngày thứ 3: Súp bắp cải với hoa quả và rau xanh, trừ khoai tây và chuối.. Ngày thứ 4: Súp bắp cải với 2 quả chuối và sữa tách béo Ngày thứ 5: Súp bắp cải với 1 lát thịt bò và 6 quả cà chua bi Ngày thứ 6: Súp bắp cải với thịt bò và rau xanh, trừ khoai tây. Ngày thứ 7: Súp bắp cải kèm theo 1 nắm gạo, rau xanh và uống nước trái cây không đường, lưu ý không ăn khoai tây
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Canh bắp cải cuộn thịt gà. Tùy theo khẩu vị bạn ăn mà nêm cho vừa ăn, có thể cho thêm một ít rau mùi.. 500g bắp cải.. 400g thịt gà.. 200g cà rốt.. 600ml nước dùng gà.. 1 củ su su, lá hẹ, 1 thìa cà phê đầu hành lá băm, 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn, hạt nêm, muối, đường.. Bắp cải rửa sạch, chần qua nước sôi. Gà bỏ xương, băm nhuyễn phần thịt, ướp với 1/2 thìa hạt nêm, đầu hành lá băm. Khoai tây, su su, cà rốt gọt vỏ, thái quân cờ..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Khi bắp cải cuộn chặt thì tiến hành thu hoạch, loại bỏ lá gốc, lá bị bệnh.. Không ngâm bắp cải trong nước, không làm giập nát
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Đối với người táo bón, tiểu ít thì không nên ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Măm măm bắp cải xào táo cực lạ. Một món ăn mới nhưng cách làm vô cùng đơn giản các bạn nhé!. 1 chiếc bắp cải tím - ½ quả táo, 1 củ hành nhỏ. 1 chiếc lá nguyệt quế. Cắt nhỏ bắp cải ra này.. Pha rượu với muối để lát nữa nêm vào bắp cải cho tiện nghen.. Thái nhỏ hành rùi bỏ vào phi thơm với bơ và lá nguyệt quế.. Sau đó, cho bắp cải vào xào khoảng 15'.. Các bạn chú ý bỏ phần lõi táo đi đấy!. Cuối cùng, cho táo vào xào cùng bắp cải, đậy vung và đun thêm khoảng 5' nữa là xong!.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Giữ dáng xinh cùng bắp cải cuốn nè!. “Thực đơn” cho dáng xinh đây:. Một ít hạt tiêu. Rửa sạch lá bắp cải rùi hấp trước khoảng 5’ thì bắp cải sẽ mềm, dễ cuốn hơn đó!. Xếp 3 lá cải so le sát nhau như thế kia kìa và nhớ rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên nghen.. Rùi cuốn bắp cải lại thui.. Hấp bắp cải cuốn trong khoảng 10
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Tác dụng không ngờ của bắp cải tí hon. Với công nghệ càng ngày càng hiện đại đã cấy ghép ra giống rau mới là bắp cải tí hon, thật rất bất ngờ về tác dụng của bắp cải tí hon nhìn nó bé tí teo thế nhưng không ai ngờ về tác dụng của nó. Ngoài các tác dụng về giá trị dinh dưỡng, bắp cải tí hon còn có công dụng phòng ngừa bệnh tật.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Gỏi gà trộn bắp cải rùm rụm. Không chỉ có teen mình mê món này đâu, các bạn nước ngoài cũng thích không kém nhé.... Chuẩn bị những nguyên liệu sau:. 500gr thịt gà. Bắp cải, dưa leo, cà rốt - Húng quế, rau mùi, hành tây - Ớt, tỏi, chanh. Bánh tráng (hoặc bánh đa) mè nướng. Thịt gà luộc chín, xé miếng vừa ăn rồi chiên qua với một ít gia vị nhé!. Nhưng ngon nhất thì các bạn cứ dùng thịt gà ta rùi đem luộc hoặc hấp lá chanh í.. Hành tây cắt sợi và ngâm với dấm, đường trong 15'.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nấm kim và lá bắp cải đã nguội, dùng đũa gắp nấm kim đặt vào trong lá bắp cải rồi cuộn lại.. Tưới nước sốt vừa hòa vào bát miến, trộn đều và thưởng thức, bắp cải và nấm chấm thêm với xì dầu rất ngon.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Mẹo thần kỳ giúp bảo quản bắp cải tươi lâu. Bắp cải là một loại rau mùa đông và được rất nhiều người ưa thích trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên làm thế nào để bảo quản bắp cải tươi lâu thì có thể bạn chưa biết đâu. Trong bài viết sau đây VnDoc xin hướng dẫn các bạn mẹo chọn rau bắp cải ngon và cách bảo quản rau bắp cải tươi lâu nhất.. Cách chọn rau bắp cải ngon. Khi đi chợ, bạn cần lựa chọn cho mình những cây bắp cải nặng, lá bện chặt và cuốn chắc vào nhau..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Để bắp cải nhanh chín bạn có thể đậy vung trong vài phút. Nhưng đừng để lâu quá, bắp cải sẽ bị nhũn. Thịt mềm, bắp cải chín tới vị ngọt mát dễ chịu. Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Từ khóa: muối chua bắp cải, nồng độ muối, nhiệt độ lên men, chế phẩm vi khuẩn Lactic. Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ