Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "cây sả"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trồng cây sả. Bẹ lá ôm chặt với nhau rất chắc, tạo thành một thân giả (mà ta thường gọi là củ). Sả đẻ chồi ở nách lá tạo thành nhánh như nhánh lúa. Với cách sinh sản này từ một nhánh trồng ban đầu về sau chúng sẽ sinh sôi ra nhiều nhánh tạo thành một bụi sả (giống như bụi lúa).. Ngoài mục đích làm gia vị trong các bữa ăn hàng ngày, nấu nước tắm, nấu nước xông khi bị cảm cúm, sả còn được chưng cất tinh dầu để chế xà bông thơm, nước hoa, làm thuốc giúp tiêu hóa, đuổi muỗi.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Công dụng của cây sả. Những món ăn mang hương vị cây sả. dụng làm thực phẩm, tạo hương thơm cho các món ăn, sả còn là một dược liệu quý.. Cây sả còn được gọi là cây tranh thơm hoặc hương. Sả rất dễ trồng (có thể trồng ngay trong những. như chúng ta đều có thể mua được ở khắp các chợ.. Sả là loại gia vị vừa tạo mùi thơm, vừa kích thích tiêu. hóa, chống nôn, sát trùng, khử hôi miệng, tiêu đờm, giảm đau, thông kinh lạc, chữa cảm cúm, trúng hàn,. Lá sả xua đuổi được ruồi,.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Hướng dẫn cách trồng cây sả tại nhà. Cây sả còn gọi là cỏ sả có tên khoa học là Cymbopogon nardus, cây sả được trồng khắp nước ta để sử dụng như một gia vị phổ biến trong chế biến thức ăn, và trong cây sả già có chứa từ 1-2 % tinh dầu.. Sau đây là cách trồng cây sả tại nhà vừa tiện lợi vừa hỗ trợ phòng trị một số bệnh thông thường trong gia đình..
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Những công dụng tuyệt vời của cây sả. Cây sả tính ấm, kích thích tiêu hóa, kháng khuẩn. Cây sả tên khoa học Cymbopogon citratus (L.) Pers, họ lúa (Poaceae). Ở vùng cao, cây sả được đốt thành tro làm muối chấm, mọi nơi dùng làm gia vị, làm thuốc chữa cảm lạnh, ăn không tiêu, nấu nước tắm, gội đầu. Cây sả có vị cay, tính ấm vào 2 kinh: Phế và Vị.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Bí quyết làm đẹp từ cây sả. Sả là một loài cây rất bổ ích trong cuộc sống. Nó không chỉ là một loại gia vị dùng để nấu ăn mà cây sả còn có rất nhiều tác dụng trong quá trình làm đẹp của chị em phụ nữ. Để biết thêm về những công dụng tuyệt vời ấy từ cây sả thì mời các bạn tham khảo bài viết này nhé!. Công dụng làm đẹp của sả. Giống như một vài loại thảo dược khác, sả cũng chứa tinh dầu. Tinh dầu sả chứa chủ yếu 2 hoạt chất bao gồm citral và geraniol. Trong đó phải kể đến tính năng của citral.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÂY SẢ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TUY PHƯỚC, TỈNH BÌNH ĐỊNH. Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu xác định các tác nhân trong chuỗi giá trị cây sả, đánh giá lợi nhuận thuần và giá trị gia tăng của các tác nhân trong khu vực nghiên cứu từ đó đề xuất các giải pháp phát triển chuỗi giá trị cây sả tại Tuy Phước.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Khi bón 120 kg N/ha cho cây sả Java đạt kết quả vượt trội về chiều cao cây (97,0 cm/cây), số lá (197,1 lá/cây), khối lượng lá trung bình 1 cây (198,7 g/cây), năng suất lá thực thu (9,4 tấn/ha/2 đợt thu hoạch), hàm lượng tinh dầu (1,0% FW) và năng suất tinh dầu thực thu (97,8 kg/ha/2 đợt thu hoạch).. Cây sả Java (Cymbopogon winterianus Jawitt) là một trong những giống sả lấy tinh dầu được trồng phổ biến ở Việt Nam.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
KHẢO SÁT HOẠT TÍNH SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN CỦA TINH DẦU TỪ CÂY SẢ CHANH Cymbopogon citratus. Trần Bảo Trâm 1 , Đỗ Thị Kim Trang 1 , Trần Văn Quảng 1 , Trương Thị Chiên 1 , Mai Thị Đàm Linh 2 Tóm tắt: Nghiên cứu này đã tiến hành khảo sát chất lượng và khả năng kháng khuẩn của tinh dầu từ cây Sả chanh (Cymbopogon citratus) trồng tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam như: Hòa Bình, Hà Nam, Nam Định. Kết quả cho thấy hàm lượng citral dao động từ thân Sả chanh) và lá Sả chanh).
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Hàm lượng tinh dầu ở những cây sả ra hoa thường giảm cả về chất và lượng.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Món ăn có hương vị lạ miệng, mùi thơm của sả. Chấm kèm với tương ớt rất ngon.. 1 quả tim lợn (khoảng 250gr).. 1 thìa cà phê sả xay.. 1 thìa cà phê ớt băm.. 1 thìa cà phê hành băm.. 1 thìa cà phê tỏi xay.. 1 thìa súp tương ớt.. 1 thìa cà phê bột nêm.. Dưa leo, xà lách, cà chua ăn kèm.. Thực hiện:. Rửa sạch tim, thái dọc vừa ăn.. Ướp tim với tỏi, ớt hành, sả xay, gia vị, dầu ăn.. Chẻ đôi 2/3 cây sả, lần lượt kẹp tim vào giữa, cho lên vĩ nướng vàng..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Sả là một gia vị được nhân ta dùng phổ biến, đồng thời cũng là một cây thuốc chữa bệnh và trừ côn trùng tốt.. Sả là loại cây thảo sống dai, cao khoảng 1m, mọc thành bụi (tên khoa học là Cymbopogon Citratus (L.) Pers. Củ sả là một gia vị được dùng trong chế biến nhiều món ăn, chủ yếu là để kích thích tiêu hoá, khử được mùi tanh của cá, thịt, giúp thức ăn thêm thơm ngon.. Củ sả có nhiều tác dụng đối với sức khỏe..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đãi khách: Bò nướng sả xốt me. Nhà có khách, làm món gì để khai vị vừa nhanh, vừa dễ vừa lạ miêng đây?. -Gia vị, hạt tiêu. -Trộn sả và ớt với thịt bò, nêm gia vị, hạt tiêu, ướp khoảng 10 phút cho thịt ngấm. -Lấy 1 phần thịt bọc quanh cây sả, dùng tay nắm kĩ để thịt ôm khít lấy cây sả, nếu nắm không chắc tay khi nướng thịt sẽ bong ra. -Cho thịt vào lò, nướng ở nhiệt độ 250 độ khoảng 7 phút mỗi mặt là thịt chín. -Lấy 1 chút xốt me đun nóng, bày thịt đã chín ra đĩa rồi dội xốt..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tôm hấp sả - lá chanh. Tôm hấp là món quen thuộc và đơn giản, nếu bạn kết hợp thêm vài loại gia vị như rượu trắng, lá chanh hay củ sả thì món tôm càng thêm thơm ngon và đẹp mắt hơn nữa.. 10 con tôm to 2 thìa rượu trắng 10 cái lá chanh. 1 cây sả, đập dập, thái khúc 10 lát gừng tươi. 2 thìa tỏi băm Chút muối tiêu. Xếp vài lát gừng tươi, một ít sả và vài cái lá chanh xuống đáy.. Đặt các con tôm cạnh nhau trên lớp rau gia vị vừa xếp. Tưới rượu trắng và rắc chút. muối tiêu.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Sả có trị được ung thư?. Gần đây trên một số báo điện tử có phổ biến một bài viết “Uống nước cây sả tươi làm cho tế bào ung thư tự tiêu hủy”. như vậy mỗi ngày ăn một tô bún bò Huế là ta đã uống thuốc trị bệnh ung thư rồi...”.. Theo bài báo cũng thật chí lý: ăn bún bò Huế vừa ngon, vừa bổ dưỡng nên các bệnh nhân đang bị ung thư nếu ăn ngon miệng và ăn được. thì càng nên ăn, nhưng những người khỏe mạnh bình thường, chưa bị ung thư thì cũng chỉ nên ăn bún bò Huế.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tóm lại: qua những thông tin về các nghiên cứu khoa học trên, chúng ta có thể đi đến kết luận thực tế là: Bài báo phổ biến trên các website về “Uống nước cây Sả làm cho tế bào ung thư tự tiêu” chỉ là một bài báo quảng cáo cho một số thành quả về việc phát triển trồng trọt tại những vùng sa mạc ở Do Thái. Về việc nước cây Sả, bài báo cũng ghi khá rõ là áp dụng cho những bệnh nhân đang bị ung thư và đang được chữa trị bằng các phương pháp y khoa chính thống như xạ trị, hóa trị.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đùi gà kho sả nghệ. Nguyên liệu 4 cái đùi tỏi gà 4 cây sả. 1 thìa cà phê bột nghệ. ½ thìa súp tỏi băm. ½ quả ớt sừng, 2/3 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, ¼ thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện:. Đùi gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp hạt nêm, nước mắm để khoảng 15 phút. Sả lấy 2 cây băm nhỏ, 2 cây còn lại xắt khúc, đập giập Nghệ tươi gọt vỏ, xắt sợi nhỏ.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nước chiết từ cây Sả có khả năng chống đột biến (antimutagenic) nơi một số chủng tế bào S.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Vì sao tinh dầu sả đuổi được muỗi?. Tinh dầu sả cải thiện chất lượng da như giảm mụn trứng cá và mụn nhọt. Tinh dầu sả được chiết xuất từ lá, có màu ngả từ vàng sang nâu nhạt với hương thơm độc đáo cực kì sản khoái và dễ chịu. Sả là loài cây cho tinh dầu thơm được dùng rất rộng rãi. Nếu không có đất để trồng sả, bạn có thể dùng tinh dầu chiết xuất từ cây sả. Cách làm tinh dầu sả nguyên chất tại nhà dùng đuổi muỗi. Nguyên liệu làm tinh dầu sả cần: 1 nắm củ sả tươi.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.. Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!. Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!. Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu ăn nè.. Nướng thịt gà trên than hồng.. Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.. Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!. Hương thơm ngào ngạt luôn í!. Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu….
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Mô hình trồng sả Java chiết suất tinh dầu mang lại hiệu quả kinh tế rất cao và đang là nhu cầu của nhiều người tiêu dùng trong, ngoài nước. Cây sả Java đang dần đưa cây sả trở thành cây trồng hiệu quả giúp bà con nông dân vùng đất khó khăn trong cả nước xoá đói giảm nghèo và làm giàu như người dân ở huyện Bảo Lâm (Cao Bằng), huyện Mường La (Sơn La), Bắc Phong (Phù Yên), huyện Tân Châu Châu Thành và Tân Biên (Tây Ninh), huyện M’Drắk, Buôn Đôn và Ea Sup (Đắk Lắk)…[8].