Tìm thấy 13+ kết quả cho từ khóa "Chất lượng thịt của heo rừng lai"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nghiên cứu đã tiến hành đánh giá khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của heo rừng lai trong điều kiện: 1. Sử dụng 2 loại khẩu phần ăn khác nhau.. Nghiên cứu tiến hành phân tích: 1. Thành phần dinh dưỡng của 2 khẩu phần ăn cho heo rừng lai dùng trong nghiên cứu. Khả năng sinh trưởng của heo rừng lai thông qua các chỉ số tăng trọng lượng và tăng chiều cao. Chất lượng thịt heo rừng lai trong nghiên cứu về năng suất quầy thịt và thành phần dinh dưỡng.. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Không nên lạm dụng thức ăn giàu dinh dưỡng để nuôi heo rừng lai vì nó sẽ làm cho phẩm chất thịt của heo rừng lai bị biến đổi và nhiều khi làm cho heo bị bệnh tiêu chảy.... Heo ăn thức ăn xanh tươi ít uống nước, tuy nhiên cũng cần có đủ nước sạch và mát cho heo uống tự do. Hàng ngày phải vệ sinh chuồng trại, dọn bỏ thức ăn thừa, rửa sạch máng ăn, máng uống…
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thịt lợn rừng là món ăn được hấp dẫn người tiêu dùng ở chất lượng thịt nạc, ít cholesterol, sạch và an toàn do được chăn nuôi bán tự nhiên.. Năm 2008, Trần Văn Phùng và cs đã tạo ra dòng lợn rừng lai F1 giữa lợn rừng với lợn địa phương ở Bắc Kạn.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA LỢN BẢN ĐỊA Ở QUẢNG NGÃI 1. Các chỉ tiêu chất lượng thân thịt của lợn Kiềng SắtKết quả mổ khảo sát và đánh giá các chỉ tiêu chất lượng thịt xẻ được trình bày ở bảng 1. Khối lượng giết mổtrung bình của lợn Kiềng Sắt là 29,12 kg. Tỷ lệ thịt móc hàm và tỷ lệ thịt xẻ lần lượt là 74,16% và 60,28%. Tỷ lệnạc/thịt xẻ của lợn Kiềng Sắt trong theo dõi này là 43,41%, tương đương với tỷ lệ nạc ở các giống lợn Phú Khánhvà lợn Sóc (Lê Viết Ly và cs, 1999).
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA GÀ ĐÔNG TẢO. Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của gà Đông Tảo nuôi theo phương thức bán chăn thả tại nông hộ.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Năng suất và phẩm chất quày thịt của heo lai 3 máu (DLY) có khuynh hướng cao hơn heo lai 2 máu. Về mặt chất lượng thịt thì heo PLY có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất.. Về phái tính thì heo đực thiến cho năng suất thịt cao hơn, trái lại heo cái nuôi thịt thì có chất lượng thịt tốt hơn.. Lê Đình Phùng và Nguyễn Trường Thi (2009), “Khả năng sinh sản của lợn nái lai F1 (Yorkshire – Landrace) và năng suất của lợn thịt lai 3 máu (Duroc – Landrace) x (Yorkshire – Landrace.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngoài ra, còn có các chỉ tiêu để đánh giá chất lượng thịt như hàm lượng chất khô, chất khoáng, protein, chất béo và chỉ số iod của mỡ heo.. Xuất phát từ yêu cầu thực tế nêu trên, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài “Ảnh hưởng của khẩu phần thức ăn lên năng suất và chất lượng sản phẩm của heo nuôi thịt Landrace x (Yorkshire x Ba Xuyên.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Khoảng cách di truyền của heo rừng lai và heo rừng Thái Lan nhỏ hơn so với heo rừng bản địa Việt Nam và heo rừng Thái Lan. Bảy vị trí biến đổi của heo rừng Thái Lan được quan sát thấy ở các cá thể heo lai. Do đó, các cá thể heo lai này có mối quan hệ di truyền gần với heo rừng Thái Lan hơn các cá thể heo rừng bản địa Việt Nam. Các cá thể heo rừng bản địa Việt Nam gần đây được lai với heo rừng Thái Lan [8].
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các chî tiêu về chçt lþĉng thịt nhþ giá trị pH, màu síc, độ dai, tî lệ mçt nþĆc chế biến và thành phæn hoá học cûa thịt gà HLP đät tốt và nìm trong giĆi hän chung cûa thịt gà.. Khảo sát thành phần và chất lượng thịt gà H’Mông và gà Ri ở 14 tuần tuổi
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Theo GS Robert Koffman (chuyên gia về chất lượng thịt lợn của Trường Đại học Wisconsin-Madison), đã nhiều năm nay, người tiêu dùng cho rằng chất lượng thịt lợn dễ biến đổi. Một trong các nguyên nhân chính là thịt của một số con lợn trở nên nhợt nhạt, nhão và rỉ nước sau khi mổ thịt.. Tuỳ theo giống lợn, có 5-15% số lợn cho loại thịt này. Mặc dù chúng cũng khoẻ mạnh như những lợn khác, nhưng chúng cho thịt kém chất lượng..
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Kết quả khảo sát chất lượng thân tuổi, khối lượng gà lai 3 giống là 1915g/con. thịt gà Kết quả nói trên tương đương với kết quả Tỷ lệ thân thịt của gà trống cao hơn gà đã công bố của tác giả Bùi Hữu Đoàn (2010), m ái. thịt đùi gà mái cao hơn gà trống nhưng gà lai F 1 (Hồ - LP) có khối lượng lúc 12 tuần không đáng kể (P>0,05)
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Kết quả khảo sát chất lượng thân tuổi, khối lượng gà lai 3 giống là 1915g/con. thịt gà Kết quả nói trên tương đương với kết quả Tỷ lệ thân thịt của gà trống cao hơn gà đã công bố của tác giả Bùi Hữu Đoàn (2010), mái. thịt đùi gà mái cao hơn gà trống nhưng gà lai F1(Hồ -LP) có khối lượng lúc 12 tuần không đáng kể (P>0,05)
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Vật chất khô Protein Li pít Khoáng tổng số Tỷ lệ khoáng tổng số ở thịt gà Mèo qua các. Cụ thể: tại các thời điểm khảo sát tuần tuổi tương ứng với tỷ lệ khoáng tổng số thịt ngực là so với tỷ lệ khoáng tổng số thịt đùi ở gà trống. Đánh giá chất lượng thịt sống và thịt chín của gà thí nghiệm.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nuôi heo rừng lai. Heo rừng lai là con lai giữa heo rừng đực với heo nái là heo địa phương thả rông của người dân tộc (giống heo gần như hoang dã) ở các tỉnh miền núi, vùng cao biên giới, tạo ra con lai với ưu thế lai cao của cả bố và mẹ.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Trị bệnh cho heo rừng lai Nhìn chung Heo rừng lai là loại động vật có sức đề kháng cao với bệnh tật hơn heo nhà. Tuy nhiên, heo rừng lai vẫn có thể mắc một số bệnh thông thường.Việc hiểu rõ về cách chữa trị cũng như phòng bệnh là hết sức cần thiết cho người nuôi heo. Tuy ít bệnhsong heo rừng lai vẫn có thể mắc một số bệnh như sau.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Với cách nuôi và chế độ dinh dưỡng thông thường, sau 6 tháng nuôi, heo con có thể đạt trọng lượng 25kg và bán thịt.. Khi heo rừng lai mắc một số bệnh về đường tiêu hoá có thể dùng các loại thuốc trị đau bụng, sình bụng, đầy hơi, khó tiêu… Cho uống hay chích, hoặc có. thể dùng 5-10 kg rau dừa dại cho heo ăn hoặc bổ sung thức ăn, nước uống đắng, chát như ổi xanh, cà rốt, rễ cau, rễ dừa… cũng có thể khỏi..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Kỹ thuật nuôi heo rừng lai. Về con heo rừng lai:. Có 2 loại thức ăn:
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trị bệnh cho heo rừng. Heo rừng và heo rừng lai nói chung, có sức đề kháng cao, ít bệnh, song vẫn có thể mắc một số bệnh:. Bệnh tiêu hoá. Khi heo rừng lai mắc một số bệnh về đường tiêu hoá (sình bụng, đầy hơi, đầy bụng, tiêu chảy, ngộ độc thức ăn. có thể dùng các loại thuốc trị bệnh đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy của heo cho uống hoặc chích ngừa. Dùng 5- 10kg rau dừa dại cho heo ăn hoặc có thể bổ sung thức ăn, nước uống đắng chát như lá, quả ổi xanh, cà rốt, rễ cau, rễ dừa.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Từ những lý do đó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu thí nghiệm này nhằm xác định ảnh hưởng của mức protein thô trong khẩu phần đến sinh trưởng, chất lượng thịt và hiệu quả chăn nuôi lợn rừng lai thương phẩm, từ đó tìm ra mức protein hợp lý trong nuôi dưỡng lợn rừng lai nhằm phục vụ phát triển chăn nuôi lợn rừng lai trên diện rộng.. Nguyên liệu thức ăn bao gồm: Thức ăn xanh, ngô, cám mỳ, khô đậu tương, bột cá…. Lợn rừng lai F 2. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thí nghiệm.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngoài ra, ở giai đoạn đầu đời của heo cũng trực tiếp chịu ảnh hưởng từ các yếu tố của môi trường bên ngoài, bộ máy tiêu hóa cũng bắt đầu hoạt động để cơ thể hấp thu dưỡng chất giúp heo con phát triển (Trần Thị Dân, 2006. Hiện nay, việc lai tạo giữa các giống heo ngoại như Landrace, Yorkshire, Duroc… để tạo ra đàn con lai có khả năng sinh trưởng, phát triển và cho năng suất, chất lượng thịt cao cũng không còn xa lạ đối với các trang trại tại các địa.