Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNG KHÁCH SẠN NGHỀ : NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN. MÔ ĐUN : NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNG KHÁCH SẠN NGHỀ : NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN. Chương 1: KHÁI QUÁT CHUNG VÈ BỘ PHẬN BUỒNG TRONG KHÁCH 4 SẠN. Giới thiệu về bộ phận buồng trong khách sạn 4. Vai trò của bộ phận buồng trong khách sạn 11. Nhiệm vụ của bộ phận buồng 13. Tổ chức lao động của bộ phận buồng 25.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Kiểm tra các trang thiết bị tiện nghi trong buồng khách đảm bảo thiết bị tiện nghi luôn hoạt động tốt. Trong khi kiểm tra nếu phát hiện có hổng hóc cần báo cáo kịp thời cho bộ phận sửa chữa. Trong quá trình phục vụ kiểm tra buồng khách có bẩn thì dọn như: rửa ấm chén, đổ gạt tàn, đổ rác..Nếu khách có tắm thì lau phòng vệ sinh và thay khăn cho khách. Kiểm tra đồ uống trong minibar và bổ sung đồ uống trong buồng khách. Ghi vào sổ ngày giờ kiểm tra đồ uống..
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Bài giảng môn: Nghiệp vụ phục vụ buồng CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG TRONG KHÁCH SẠN 1.1. Bộ phận buồng là bộ phận duy nhất trong khách sạn trực tiếp phục vụ khách, nhưng lại không trực tiếp thu tiền của khách. GVTH: Nguyễn Lê Thanh Thảo Trang 1 Bài giảng môn: Nghiệp vụ phục vụ buồng Ví dụ các phó giám đốc khách sạn. Cơ cấu tổ chức của bộ phận phục vụ buồng ở khách sạn quy mô nhỏ: Chủ quản lý khách sạn Nhân viên lễ tân Nhân viên bảo vê ô Nhân viên buồng phòng b.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Từ những cơ sở lý thuyết được trình bày ở chương 1, cùng với sự tổng hợp thông tin, phân tích đánh giá về qui trình phục vụ buồng tại khách sạn Đức Vượng trong chương 2. Tổng cục du lịch Việt Nam (2000), Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn.. Yi Kim Quang (2013), Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồng của bộ phận housekeeping tại khách sạn New World Sài Gòn, Tài liệu – Ebook.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Phục vụ buồng là gì? Hãy nêu vai trò của bộ phận buồng đối với hoạt động kinh doanh của khách sạn.. Hãy phân tích chức năng của bộ phận buồng trong khách sạn. Phân tích nhiệm vụ của bộ phận buồng.. Trình bày các yêu cầu đối với nhân viên Bộ phận buồng. Trình bày các thiết bị làm vệ sinh trong bộ phận buồng. Đồng phục nhân viên 2.1.2. Ở một số khách sạn nhân viên sử dụng phiếu kiểm tra tình trạng của các thiết bị để kiểm tra lại toàn bộ các công việc vừa hoàn thành.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Liệt kê đƣợc tên các khu vực công cộng trong khách sạn.. Trình bày đƣợc các quy trình vệ sinh ở khu vực công cộng.. Các khu vực công cộng trong khách sạn. Công việc dọn dẹp các khu vực công cộng thuộc bộ phận buồng chịu trách nhiệm, là một phần của qui trình vệ sinh hang ngày của một nhân viên phục vụ buồng.. Các khu vực công cộng trong khách sạn bao gồm:. Thang máy (Thang máy khách, Thang máy dịch vụ) Nhà vệ sinh công cộng trong khách sạn. Các phòng thay đồ của nhân viên..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nghiên cứu thứ cấp: các giáo trình, tài liệu về tổ chức hoạt động kinh doanh khách sạn và nghiệp vụ phục vụ bàn tại nhà hàng.. Chương 2: Thực trạng quy trình phục vụ bàn theo món và giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn theo món tại khách sạn Majestic. Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn theo món và giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn theo món tại khách sạn Majestic. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHỤC VỤ ALACART TRONG NHÀ HÀNG.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tìm hiểu một số mẫu biểu được sử dụng ở bộ phận buồng trong một số khách sạn anh (chị) biết?. Đây là dịch vụ có ở hầu hết các khách sạn. Theo quy trình giặt của từng khách sạn và theo yêu cầu của khách.. Khách sạn cần buồng cho khách mới đến.. Bước 5: Có thể tiến hành dọn vệ sinh buồng theo tiêu chuẩn và quy trình của khách sạn.. Tình huống 3: Hoả hoạn trong khách sạn.. Nộp cho cảnh sát quản lý khách sạn.. Trần Đoan Chính, Lê Thanh Xuân - Nghiệp vụ phục vụ khách sạn - 1998..
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Đặt buồng ở khách sạn khác giúp khách 4.1.2.13. Séc du lịch 5.7.2.1. Quy trình nhận thanh toán bằng séc du lịch 5.7.2.2. Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn, Trường Cao đẳng Du lịch HàNội. Môn học thực hành cơ bản trong nghề phục vụ du lịch nói chung và nghềnghiệp vụ lễ tân nói riêng. Đăng ký khách sạn 55 4 Bài 4. Kỹ năng giao tiếp với các bộ phận trong khách sạn 1.2.4. Giới thiệu sản phẩm của khách sạn 1.3.1. Giới thiệu chung về khách sạn 1.3.2. Gợi ý đặt buồng ở khách sạn khác2.7
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
NGÀNH QUẢN GIA NGHIỆP VỤ PHO NG. Tổng quan về Nghiệp vụ phòng khách sạn Chƣơng 2. phận Phòng Chƣơng 3. bản trong nghiệp vụ phòng Chƣơng 10. Nhóm kỹ năng chung trong nghiệp vụ phòng Thời lượng : 30 tiết. Nghiệp vụ phòng khách sạn. Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch (2005), Giáo trình nghiệp vụ lƣu trú – Cách tiếp cận thực tế , In lần thứ hai, NXB. nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ buồng.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Tìm hiểu tổng quan khách sạn ParkRoyal Saigon và hoạt động của nhà hàng Garden Brasserie. Thời gian tiến hành khảo sát là thời gian thực tập tại nhà hàng Garden Brasserie. TE - Nghiên cứu thứ cấp: các giáo trình, tài liệu về tổ chức hoạt động kinh doanh khách sạn và nghiệp vụ phục vụ bàn tại nhà hàng. Kết cấu của đề tài Kết cấu của đề tài “Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Garden Brasserie (khách sạn ParkRoyal Saigon)” gồm 3 chương. H 1.2.1.2 Phân loại nhà hàng C a.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Cuốn sách Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng sẽ mang lại cho các bạn những bài học, kinh nghiệm về ngành dịch vụ để hoàn thiện hơn và có phong cách phục vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách tối ưu.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Và chuyên đề tốt nghiệp của tôi được chia thành 3 phần như sau: Chương 1: Tổng quan về khách sạn NEW SKY. Chương 2: Báo cáo về quá trình quá trình thực tập và thực trạng về chất lượng phục vụ buồng phòng tại khách sạn NEW SKY. Chương 3: Giải pháp hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng phòng tại khách sạn NEW SKY.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Tuyển nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn cao cấp Công ty Cổ phần Đầu tư & Hợp tác Quốc tế Thăng Long ( THANG LONG OC. $o%nh ngh'p c ch)c năng *ư% Ngư+ "%o *,ng. "#0 -'c c th+ h1n 2 nư3c ngo# th4o g5y ph6p 7ố 89:;LĐTG? @o N%0[Tuổ. c0S nang.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chào đón khách, làm thủ tục đãng ký khách sạn cho khách.. 4.1.1.Trình tự phục vụ hành lý cho khách lẻ tới khách sạn. Cung cấp các thòng tin về dịch vụ của khách sạn cho khách biết.. 4.1.2.Trình tự phục vụ hành lý cho khách lẻ rời khách sạn. Trình tự phục vụ hành lỵ cho khách lẻ rời khách sạn. Giúp khách rời khách sạn. b.Trình tự phục vụ hành lý cho khách đoàn rời khách sạn. Trình tự phục vạ hành tý cho khách đoàn rời khách sạn
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Mọi nhân viên trong khách sạn đểu phải hiểu rõ điểu này, dặc biệt là nhân viên trong bộ phận lễ tân.. Cảm ơn khách vì đã cho khách sạn biết tình hình.. 2.1.2.Phàn nàn về thái độ nhân viên phục vụ trong khách sạn. Hỏi khách xem nhân viên đó thuộc bộ phận nào (dựa vào trang phục, nơi phục vụ) và xem có đúng là nhân viến của khách sạn không.. khách sạn và chính họ sẽ quảng cáo tốt cho khách sạn.. Thực hiện theo quy trình báo cháy của khách sạn.. Khách bị ốm tại khách sạn.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
AN NINH AN TOÀN TRONG KHÁCH SẠN NGHỀ : NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN. MÔN HỌC : AN NINH AN TOÀN TRONG KHÁCH SẠN NGHỀ : NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN. Đứng trước đòi hỏi ngày càng phải hoàn thiện nâng cao chất lượng dạy và học trong nhà trường, dưới sự chỉ đạo của BGH, đội ngũ giáo viên Khoa Kinh tế và CTXH, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu và xây dựng nội dung giáo trình môn học An ninh an toàn trong khách sạn.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bảng 2.7 Giá phòng tại khách sạn Sài Gòn. Phương hướng phát triển kinh doanh của khách sạn Sài Gòn năm 2017-2018. Hình 2.1: Logo Khách sạn Sài Gòn. Phiếu đánh giá chất lượng dịch vụ tại khách sạn Sài Gòn. Hình 2.3: Mô hình chính thức về các yếu tố ảnh hưởng đến công tác nâng cao chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Sài Gòn. Sơ đồ tổ chức khách sạn Sài Gòn. Sơ đồ 2.3 Quy trình phục vụ buồng tại khách sạn Sài Gòn.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Sơ đồ 4.4 Quy trình cung ứng dịch vụ buồng tại khách sạn Habana (Nguồn: khách sạn Habana). thời gian ở tại khách sạn. Bước 3: Phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại khách sạn.. Tránh để khách rời khỏi khách sạn mới báo.. dịch vụ. Căn cứ vào bảng 3.5 ta thấy: chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Habana cung ứng cho khách đã đáp ứng được mức độ trông đợi của khách..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Sơ đồ 4.4 Quy trình cung ứng dịch vụ buồng tại khách sạn Habana (Nguồn: khách sạn Habana). thời gian ở tại khách sạn. Bước 3: Phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại khách sạn.. Tránh để khách rời khỏi khách sạn mới báo.. dịch vụ. Căn cứ vào bảng 3.5 ta thấy: chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Habana cung ứng cho khách đã đáp ứng được mức độ trông đợi của khách..