sấy đối lưu

BÀI 7: SẤY ĐỐI LƯU MỤC LỤC 5 Khảo sát động lực học quá trình sấy đối lưu vật liệu là giấy bìa carton trong thiết bị sấy bằng không khí nóng với tốc độ và nhiệt độ không khí ẩm không đổi nhằm. Xây dựng đường cong sấy - Xây dựng đường cong tốc độ sấy bằng phương pháp vi phân đồ thị từ đường cong sấy - Xác định độ ẩm tới hạn, độ ẩm cân bằng của vật liệu sấy, thời gian sấy đẳng tốc, giảm tốc So sánh và đánh giá sự khác nhau giữa quá trình sấy thực nghiệm và sấy lý thuyết. CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1.

thí nghiệm sấy đối lưu.docx

Định nghĩa quá trình sấy đối lưu. Sấy đối lưu là quá trình tách ẩm ra khỏi vật liệu bằng cách cấp nhiệt cho bay hơi. Trong đó, cả hai quá trình cấp nhiệt và ẩm đều được thực hiện bằng phương pháp đối lưu. Là quá trình các phân tử chất lỏng hoặc chất khí nhận nhiệt rồi đổi chỗ cho nhau. Các giai đoạn sấy. Gồm co 3 giai đoạn. Giai đoạn đun nóng vật liệu. Giai đoạn sấy đẳng tốc. GVHD: Võ Văn Sim 4 Trường Đại Học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM - Khoa CNHH + Giai đoạn sấy giảm tốc.

BM03 Mau du toan NCKH Sấy đối lưu

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Mẫu T.03 DỰ TOÁN KINH PHÍ ĐỀ TÀI CẤP SINH VIÊN ĐƯỢC DUYỆT NĂM 2020 (Thuộc chương trình: Chính quy)Mã số đề tài:Tên đề tài: "Nghiên cứu giải pháp điều khiển và tự động hóa cho bài thí nghiệm "Sấy đối lưu" "Chủ nhiệm đề tài: Trần Thị LàiTổng kinh phí được duyệt đồng (Sáu triệu đồng) ĐVT: ngàn đồng Nguồn vốn Nguồn vốn SNKH Năm 2020 Năm 2021TT Nội dung chi Trong đó, Tổng kinh Trong đó, Trong đó, Khác khoán chi phí được khoán chi khoán chi theo quy Kinh phí Kinh phí duyệt theo quy theo quy định định định

Nghiên cứu tối ưu chế độ sấy đối lưu cho thóc theo lớp dày, cố định

240974.pdf

Mục đích nghiên cứu Đề tài “Nghiên cứu tối ưu chế độ sấy đối lưu thóc theo lớp dầy, cố định” nhằm xác định trị số tối ưu của các điều kiện sấy cơ bản nhất là nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ khí sấy, chiều dầy lớp hạt và thời gian đảo gió tác động đến quá trình sấy thóc tĩnh theo lớp dầy để tận dụng hiệu quả nhất năng suất của thiết bị, giảm thời 4 gian sấy và năng lượng tiêu hao mà vẫn bảo đảm chất lượng thóc sấy, ứng dụng cho thiết kế và vận hành thiết bị sấy vỉ ngang. Nội dung nghiên cứu 1.

Nghiên cứu tối ưu chế độ sấy đối lưu cho thóc theo lớp dày, cố định

240974-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Vì thế để nâng cao hiệu quả của quá trình sấy thóc trong TBS vỉ ngang ở các điều kiện thời tiết khác nhau vẫn cần nghiên cứu hoàn thiện quy trình sấy thóc – được thực hiện qua nghiên cứu tối ưu đa mục tiêu chế độ sấy thóc tĩnh theo lớp dầy. 2.Mục đích nghiên cứu Đề tài “Nghiên cứu tối ưu chế độ sấy đối lưu cho thóc theo lớp dầy, cố định” nhằm xác định trị số tối ưu của các điều kiện sấy cơ bản nhất là nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ khí sấy, chiều dầy lớp hạt và thời gian đảo gió tác động đến quá trình

Xác định bằng giải tích và thực nghiệm thời gian sấy trong các thiết bị sấy gỗ đối lưu

000000253544.pdf

dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

phun ẩm ωpa1 = 40% và ωspa1 = 43% chế độ sấy đối lưu cưỡng bức nhiệt độ trung bình của tác nhân sấy tf = 61.9.

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất thanh long sấy bằng phương pháp sấy đối lưu

Sơ đồ quy trình sản xuất thanh long sấy tổng quát. Màu sắc thanh long khi sấy ở các nhiệt độ khác nhau. Sơ đồ quy trình sản xuất thanh long sấy đề xuất. Sản phẩm thanh long sấy bằng phương pháp sấy đối lưu. Hiện Hoa Kì đã có trên thị trường dòng sản phẩm thanh long sấy thăng hoa. Trên thị trường Việt Nam sản phẩm thanh long sấy. Đa dạng hóa các dòng sản phẩm từ thanh long.. Bước đầu thiết lập quy trình thanh long sấy.. Khảo sát thời gian ngâm thẩm thấu thích hợp cho thanh long trước khi sấy..

Chương 2: TÍNH TOÁN KÍCH THƯỚC THIẾT BỊ SẤY

Chương 2: TÍNH TOÁN KÍCH THƯỚC THIẾT BỊ SẤY. Phương pháp sấy:. Chọn phương pháp sấy.. Dựa vào đặc điểm của vật liệu sấy là chuối quả ta chọn phương pháp sấy đối lưu với hệ thống sấy buồng hoặc hầm.. Định nghĩa sấy đối lưu. Định nghĩa:Sấy đối lưu là dùng không khí nóng hoặc khói lò làm tác nhân sấy có nhiệt độ , độ ẩm, tốc độ phù hợp , chuyển động chảy chùm lên vật sấy làm cho ẩm (nước)trong vật sấy bay hơi rồi theo TNS sau thời gian sấy ta được sản phẩm sấy có độ ẩm theo yêu cầu..

Đồ án môn Kỹ thuật sấy: Tính toán và thiết kế hệ thống sấy cà rốt

Tính toán, thiết kế hệ thống sấy carot (750 + n.50. Chọn hệ thống sấy Cà rốt. Ta có thể chế tạo hệ thống sấy lạnh t >. Nên ta sẽ chọn phương pháp sấy nóng và chọn hệ thống sấy đối lưu với 2 hệ thống sấy là hệ thống sấy buồng và hệ thống sấy hầm.. Nhưng theo đề tài sấy 1000kg/mẻ ta loại bỏ sấy hầm do hệ thống sấy hầm liên tục không làm theo mẻ..

Chương 5 Sấy sản phẩm gốm sứ

phương pháp sấy -Một số phương pháp sấy hiện nay có thể sử dụng như: +sấy tự nhiên +sấy bằng nhiệt nhân tạo cả hai phương pháp này đều là sấy đối lưu sấy đối lưu: sử dụng tác nhân sấy đồng thời cũng là chất mang nhiệt để cung cấp nhiệt cho vật liệu sấy, mang ẩm từ vật liệu vào môi trường.

SẤY TK full pdf

BC: giai đoạn sấy lý thuyết (H1=H2)CÂN BẰNG NHIỆTDùng thiết bị sấy đối lưu có tuần hoàn không khí thải, để sấy một loại vật liệu từ độ ẩm banđầu 47% đến độ ẩm cuối 5% (theo vật liệu ướt). Không khí sấy có enthalpy 50 kJ/kg và độ ẩm tương đối 70%. Không khí thải cóenthalpy 260 kJ/kg và độ ẩm 80%. Hãy a.Xác định lượng không khí cần cho quá trình sấy trong 1 giờ b.Lượng nhiệt cần cung cấp trong 1 giờ.

ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT SẤY

Sinh viên thực hiệnNguyễn Danh NamNGUYỄN DANH NAM _ MÁY & TBNL2 – K49Chương I : TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG SẤY HẦMI. Hệ thống sấy hầmCũng như hệ thống sấy buồng, hệ thống sấy hầm là mộttrong những hệthống sấy đối lưu phổ biến nhất.

Giới thiệu công nghệ sấy phun khô_1

Sự nhạy cảm với nhiệt độ của sản phẩm sấy Những vật liệu cho phép sử dụng nhiệt độ cao : có thể dùng loại máy sấy có tác nhân sấy là khói lò. Trong máy sấy phun và sấy khí động, sản phẩm chỉ lưu lại thời gian rất ngắn nên được phép sử dụng nhiệt độ cao hơn so với sấy hầm. Trong tất cả những máy sấy phổ biến thì những máy sấy đối lưu kiểm soát nhiệt độ của sản phẩm sấy tốt nhất, vì có thể dễ dàng điều chỉnh trạng thái không khí thích hợp.

sấy băng tải tôm nguyên liệu

Trong quá trình sấy, mẫu nguyên liệu thường ở dạng rắn, tuy nhiên mẫu nguyên liệu cần sấy cũng có thể ở dạng lỏng hoặc huyền phù. Sấy đối lưu: trong phương pháp này, người ta sử dụng không khí nóng làm tác nhân sấy. Mẫu nguyên liệu sẽ được tiếp xúc trực tiếp với không khí nóng trong buồng sấy, một phần ẩm trong nguyên liệu sẽ được bốc hơi. Như vậy, mẫu nguyên liệu cần sấy sẽ được cấp nhiệt theo nguyên tắc đối lưu.

Bảo Quản Thực Phẩm - Kỹ Thuật Sấy Trong Nông Nghiệp phần 4

Trong máy sấy phun và sấy khí động, sản phẩm chỉ lưu lại thời gian rất ngắn nên được phép sử dụng nhiệt độ cao hơn so với sấy hầm.. Trong tất cả những máy sấy phổ biến thì những máy sấy đối lưu kiểm soát nhiệt độ của sản phẩm sấy tốt nhất, vì có thể dễ dàng điều chỉnh trạng thái không khí thích hợp..

Thiết kế hệ thống sấy tinh bột sắn sử dụng hệ thống sấy khí động.doc

Để thực hiện quá trình sấy người ta sử dụng nhiều phương pháp sấy khácnhau như: phương pháp sấy nóng( hệ thống sấy đối lưu, hệ thống sấy tiếp xúc, hệthống sấy bức xạ. phương pháp sấy lạnh ( hệ thống sấy thăng hoa, hệ thốngsấy lạnh. Đối với nước ta là một nước nông nghiệp thì quá trình sấy có vai trò hếtsức quan trọng. Sản phẩm quantrong của cây sắn là củ sắn dùng để chế biến tinh bột sắn.

Chương 4 Sấy Bơm Nhiệt Nhóm 2- 22C

Tóm lại, nhờ đốt nóng cả tác nhân sấy và vật liệu sấy hoặc chỉ đốt nóng vật liệusấy mà hiệu số giữa phân áp suất hơi nước trên bề mặt vật Phb và phân áp suất hơinước trong tác nhân sấy Ph tăng lên dẫn đến quá trình dịch chuyển ẩm từ trong lòngvật liệu sấy ra bề mặt và đi vào môi trường. Do đó, hệ thống sấy nóng thường được phân loại theo phương pháp cung cấpnhiệt. Hệ thống sấy đối lưu: Vật liệu sấy nhận nhiệt bằng đối lưu từ một dịch thểnóng mà thông thường là không khí nóng hoặc khói lò.

đồ án thiết bị sấy thùng quay

Trong quá trình sấy thì nhiệt độ và môi trường không khí ẩm xung quanh có ảnh hưởng rất lớn và trực tiếp đến vận tốc sấy. Sấy nhân tạo Thường được tiến hành trong các thiết bị sấy để cung cấp nhiệt cho các vật liệu ẩm. Sấy đối lưu: phương pháp sấy cho tiếp xúc trực tiếp với vật liệu sấy, mà tác nhân truyền nhiệt là không khí nóng, khói lò. Sấy tiếp xúc: phương pháp sấy không cho tác nhân tiếp xúc trực tiếp vật liệu sấy, mà tác nhân sấy truyền nhiệt cho vật liệu sấy gián tiếp qua một vách ngăn.

Chương 13 THIẾT BỊ SẤY

Tối ưu hoá việc lựa chọn phương pháp sấy và các kết cấu của máy sấy có liên quan chặt chẽ với đặc tính của các sản phẩm đem sấy. PHÂN LOẠI CÁC MÁY SẤY Vì sản phẩm đem sấy có rất nhiều loại, cho nên trong thực tế cũng được sử dụng nhiều loại máy sấy khác nhau. Theo phương pháp nạp nhiệt, các máy sấy được chia ra loại đối lưu hay tiếp xúc. Theo hướng chuyển động của vật liệu và chất tải nhiệt trong các máy sấy đối lưu: cùng chiều, ngược chiều và với các dòng cắt nhau.

Bảo Quản Thực Phẩm - Kỹ Thuật Sấy Trong Nông Nghiệp phần 2