Có 40+ tài liệu thuộc chủ đề "bí quyết nấu ăn ngon"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Lợi ích cho sức khỏe từ gia vị. Ngày nay, những món ăn có nhiều gia vị được yêu thích ở khắp nơi trên thế giới.. Không thể thống kê khối lượng gia vị được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn.. Những nền văn hóa ẩm thực khác nhau đã sáng tạo ra nhiều bí quyết để...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Món ăn - bài thuốc bổ trí não. Để giúp tăng cường sức khỏe tinh thần, giúp trí não minh mẫn ngoài luyện tập thể dục phải có một chế độ làm việc, ngủ nghỉ thích hợp. Bên cạnh đó chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Theo y học cổ truyền, có rất nhiều món ăn bài thuốc...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhân sâm 10g, mạch đông 10g, ngũ vị tử 19g, thịt gà 150g, xì dầu 10g, muối 5g, gừng 5g, hành 10g, cà rốt 100g, nấm đông cô 50g, dầu ăn 50g, canh gà 500ml.. Mạch đông bỏ tim. Ngũ vị tử rửa sạch, hành cắt khúc, gừng. Thiên đông 12g, mạch đông 12g, mực 100g, cần tây 100g, nấm...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cà chua sốt kem pho mát Nguyên liệu:. 2 quả cà chua, bỏ vỏ, hạt và cắt lát nhỏ.. Trứng trộn với pho mát, cà chua Nguyên liệu:. 1 quả cà chua, bỏ vỏ và cắt nhỏ 2 thìa pho mát. Cho bơ vào chảo đun nóng, cho tiếp cà chua cắt nhỏ vào xào chín. Nguyên liệu:. 125g khoai...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
2 cái bánh mì tròn, bổ đôi.. 4 thìa nước xốt cà chua.. Cho bánh mì vào lò nướng vàng, cắt làm đôi, phết nước xốt cà chua và rắc đều pho mát nạo lên trên. Thịt nướng với bắp ngọt, cà chua và đậu hũ Nguyên liệu:. 8 trái cà chua nhỏ.. 4 ổ bánh mì nhỏ, bổ làm...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nên ăn gì khi bị đau dạ dày?. Thức ăn từ bột mỳ làm bão hòa axít trong dạ dày (nguồn ảnh: internet). Người bị đau dạ dày nên ăn thức ăn làm từ bột mỳ, vì những thức ăn này dễ tiêu hóa, làm bão hòa axít trong dạ dày do có chất kiềm. Tiến sĩ – Bác sĩ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Để chuẩn bị cho 1 tuần bận rộn, cơ thể và tinh thần cần được bổ sung đủ dưỡng chất. Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm giầu magiê, vitamin hay chất sắt sẽ giúp chúng ta nhanh chóng lấy lại “sức mạnh” cho cơ thể.. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sôcôla không chỉ là một món ăn...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Những thực phẩm độc và bị nhiễm độc. Nhưng gần đây, nhiều thực phẩm bị nhiễm độc do các chất phụ gia dùng trong chăn nuôi hay bảo quản chế biến.. Ta có thể chia loại này thành 2 nhóm:. Ngộ độc thực phẩm do bản thân thực phẩm có độc. Với hàm lượng 0,2-0,4/kg trọng lượng đã có thể...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Những thực phẩm giúp cải thiện chức năng não của trẻ. Đôi khi rất nhiều các loại thực phẩm mà các mẹ có xu hướng bỏ qua trong khi ăn lại là những loại thực phẩm có khả năng tăng cường các chức năng của bộ não cho trẻ.. Khi mẹ cho trẻ tiêu thụ những thực phẩm dưới đây...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tác dụng sinh lý của iốt trong cơ thể được thực hiện thông qua quá trình hợp thành các hoóc môn tuyến giáp. Hoóc môn tuyến giáp là loại hoóc môn quan trọng nhất trong cơ thể.. Duy trì quá trình trao đổi năng lượng của cơ thể (thực hiện phân giải vật chất, cung cấp các năng lượng cần...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trái thơm (dứa, khóm…) có tên gọi khoa học Annanascomosus (L) merr (ananas sativus schult F), được trồng khắp nơi ở các nước vùng nhiệt đới.. Trong dân gian thường ướp các loại thịt dai, già với trái thơm hoặc xào cùng thịt thì thịt sẽ được nhừ, ăn dễ tiêu.. Viêm thận: trái thơm 60g, rễ cỏ tranh tươi...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Quả hồng chữa tăng huyết áp, chữa nấc. Quả hồng thường được chia thành "hồng ngọt". Nhiều bộ phận của quả hồng cũng như cây hồng có thể dùng làm thuốc. Phấn ở quả hồng (thị sương) có công hiệu thanh nhiệt, nhuận táo, tan đờm giảm ho, là vị thuốc tốt dùng chữa viêm niêm mạc miệng lưỡi, viêm...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tác dụng của hạt nho. Trong hạt nho có nhóm hoạt chất gọi tắt là OPC với công năng vừa chống lão hóa vừa chống ung thư.. Rượu vang thường được đề cập hơn trái nho trong khi nếu không nhờ nho làm gì có rượu vang? Thôi thì ai uống được rượu vang cứ uống nhưng với người không...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Có nên dùng sữa chua khi uống kháng sinh?. Các thành phần trong sữa chua giúp giảm thiểu những vi khuẩn có hại cho đường ruột. Sữa chua còn tự sản sinh ra loại kháng sinh riêng làm chậm quá trình phát triển của các loại vi khuẩn có hại.. Vai trò của sữa chua đối với sức khỏe. Sữa...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tại sao cá ngừ gây ngộ độc?. Nhiều người ăn cá ngừ bị ngộ độc, và đây cũng là loại cá thường gây ra các vụ ngộ độc tập thể.. Nhiều người không dám ăn cá ngừ vì coi đây là loại cá độc, ăn vào khiến tức ngực và đau xương, nhất là những người có bệnh về xương...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thực phẩm chống nhăn da. Nếp nhăn là kẻ thù của sắc đẹp ở phụ nữ, vậy làm thế nào để làm chậm đi sự xuất hiện của nếp nhăn? Rất nhiều thực phẩm trong cuộc sống sẽ giúp chị em chúng ta.. Chân giò lợn. Dùng chân giò lợn sau khi rửa sạch nấu thành một dạng đặc sánh...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Thực phẩm tăng cường trí thông minh. Có khi nào bạn cảm thấy bộ não đang quá tải và cần nghỉ ngơi? Bạn không sao nhớ tên chú cún cưng? 7 thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ và sự tập trung:. Dầu cá. Đặc biệt là dầu cá hồi không chỉ đem hương vị tuyệt...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Top 5 chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe cho trẻ. Để đảm bảo cho trẻ nhận được tất cả các dưỡng chất cần thiết hàng ngày không phải là một việc dễ dàng. Nhưng có một vài chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ hơn tất cả các dưỡng chất khác. Trẻ cần bao nhiêu: Theo khuyến cáo, lượng...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Đan sâm 300g, tam thất 100g, hai thứ sấy khô, sao qua, tán thành bột mịn, trộn đều, mỗi ngày uống 10g chia 2 lần với nước ấm.. Nhân sâm 100g, hoàng kỳ 100g, đương quy 100g, sấy khô, sao qua, tán thành bột mịn, trộn đều, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 5g.. Tất cả tán vụn, trộn...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trị đau bụng từ món cháo và canh. Đau bụng mạn có nhiều nguyên nhân khác nhau như đau bụng do lạnh, đau bụng do lạnh hay nôn, chân tay phù, đau bụng do viêm dạ dày, đau bụng do tỳ vị hư hàn.. Trị đau bụng do lạnh: Dùng món "Cháo thịt chó, cháo đậu": thịt chó 250g, cháo...