Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "Nấm tuyết"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chè nấm tuyết, mát lịm tận tim. Giữa nắng tháng 7, không gì sướng bằng ăn bát chè nấm tuyết nhĩ ngọt mát!. 30gr nấm tuyết (hay còn gọi là tuyết nhĩ). 400gr bí ngô. Nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào nước cho mềm.. Với bí ngô thì bỏ vỏ rồi cắt miếng vừa ăn nhé!. Hòa tan đường với nước rồi cho bí ngô vào đun trong 20 phút, sau đó cho tiếp nấm tuyết vào đun thêm khoảng 5’ nữa nha!. Không bắt buộc là phải nấu cùng bí ngô đâu nha!. Nấu cùng táo tàu hay long nhãn cũng được đó!
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
Cách chế biến món nấm tuyết xào hải sâm Thêm một món chay nữa cho mùa chay này, mời cả nhà cùng nếm thử món Nấm tuyết xào hải sâm này nhé, món này có vị thơm thơm dầu hào và dầu mè, giòn giòn của cải xanh và nấm tuyết, bùi bùi của hải sâm chay, sẽ thích hợp cho nhiều thành viên trong nhà bạn đấy.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bạn đã từng thưởng thức chè nấm tuyết chưa?. 30gr nấm tuyết (hay còn gọi là tuyết nhĩ). 400gr bí ngô. Nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào nước cho mềm.. Với bí ngô thì bỏ vỏ rồi cắt miếng vừa ăn nhé!. Hòa tan đường với nước rồi cho bí ngô vào đun trong 20 phút, sau đó cho tiếp nấm tuyết vào đun thêm khoảng 5’. Không bắt buộc là phải nấu cùng bí ngô đâu nha!. Nấu cùng táo tàu hay long nhãn cũng được đó!
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chất polysaccharid của nấm tuyết có tính chống ung thư, dùng để điều trị bệnh gan, tăng hiệu quả của. interferon điều trị viêm gan siêu vi B.. Nấm tuyết thích hợp trồng ở điều kiện nhiệt độ 22-25 0 C.. Theo Đông y: Ngân nhĩ có vị ngọt, tính bình, có công dụng nhuận phế, dưỡng vị, sinh tân, rất thích hợp cho những người suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, tăng huyết áp, thiểu năng tuần hoàn. Ứng dụng. Theo y học hiên đại: Ngân nh ĩ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cuối cùng, cho nấm tuyết và vừng rang vào, đảo đều, tắt bếp.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nấm đông cô, tai mèo, mấm mỡ mấm tuyết khoảng từ. Nấm kim châm (mấm mũ tươi , có thể mua ở chợ An. _Hoa kim chi khô ( hay còn gọi là kim châm) :200g. Cà rốt, củ sắn 1- 2 củ. Cà rốt, củ sắn chỉ hầm lấy nước. mấm tuyết , mấm kim châm , hoa kim chi . vừa ăn, sôi thì vặn nhỏ lủa, hầm khoảng 15 phút thì cho. hoa kim chi, nấm tuyết vào, gần ăn thì cho mấm kim châm. Món này có thể nấu thêm thịt hoặc hải sản hoặc làm
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nấm linh chi cắt gốc, tách rời, rửa, cắt nhỏ.. Nấm tuyết ngâm nước nở mềm, cắt gốc, rửa, cắt nhỏ.. Khuấy đều lòng đỏ trứng gà.. Khuấy tan bột bắp trong nước nguội.. Nấu sôi nước dùng, cho nấm linh chi + nấm tuyết + nạc cua + hạt nêm vào, nấu sôi 1 phút. Sau đó cho nước bột bắp vào khuấy đều đến khi súp sôi, vừa khuấy vừa cho lòng đỏ trứng gà vào, sôi lại nhấc xuống, cho ngò và tiêu vào khuấy đều.. Múc súp cua nấm linh chi vào tô, dọn dùng nóng.
www.academia.edu Xem trực tuyến Tải xuống
CHÈ TUYẾT YẾN NHỰA ĐÀO – CHÈ DƯỠNG NHAN Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “CÁCH NẤU CHÈ TUYẾT YẾN NHỰA ĐÀO – CHÈ DƯỠNG NHAN TUYẾT YẾN” Chè tuyết yến nhựa đào có rất nhiều cách phối hợp công thức đa dạng. Có thể sử dụng linh hoạt các nguyên liệu sẵn có ngoài Nhựa đào, Tuyết yến như Tuyết liên tử, Nấm tuyết (Ngân nhĩ), Hạt sen, Hạt chia, Táo đỏ, Kỷ tử, Long nhãn, Hoa quả tươi (Đu đủ, Thanh long, Xoài.
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
PHÂN LOẠI KHOA HỌC Tên gọi:•Mộc nhĩ trắng (white jelly mushroom) •Ngân nhĩ (silver ear fungus) •Nấm tuyết (snow fungus) 2. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC – Phát triển vào mùa nóng ẩmtừ tháng 4 – 9. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG 4. DƯỢC LÝ – Tăngcườngkhảnăngmiễndịch. DƯỢC TÍNH KỸ THUẬT CANH TÁC 1. Quy trình trồng nấm trong túi 1. ĐẶC TÍNH SINH LÝ – Nhu cầu dinh dưỡng : glucose, saccharose, maltose. Thiếu oxy quảthể không mọc. TrầnVăn Mão, Sửdụng vi sinh vật có ích, tập 1, Hà Nội, NXB Nông nghiệp, 2008.[2].
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chè ngân nhĩ món ăn tẩm bổ. Ngân nhĩ lại là món ngon bổ trên bàn tiệc và “đồ bổ”. Cùng với nhân sâm, lộc nhung, ngân nhĩ được mệnh danh “sơn hào hải vị” và được xem là. Ngân nhĩ có công dụng tư bổ sinh tân (bồi bổ tạo thể dịch), nhuận phế dưỡng vị (bổ phổi và...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngâm dấm đường: Cho vào tô 4 muỗng canh dấm, 3 muỗng đường, ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ chén nước lọc, khuấy cho tan rồi cho su hào, nấm tuyết vào ngâm khoảng 10 phút cho thấm, sau đó trút ra rổ cho ráo nước.. Trộn gỏi: Cho su hào, nấm tuyết, cà rốt, đậu hũ chiên, ớt đỏ, một ít rau cần tây thái nhỏ vào một tô lớn, cho nước trộn gỏi vào trộn đều, nêm nếm vị chua chua ngọt ngọt là được..
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
SÂM BỔ LƯỢNG Vật liệu:- Nấm tuyết 100 gr - Phổ tai mua loại thái sợi 200 gr - Táo đỏ 20 trái- Củ sen 200 gr - Bobo 300 gr - Nhãn nhục 150 gr - Hạt sen 3 xâu- Nước đá bào, nước đường- 1 cái ly, 1 cái muỗng2. Cách thực hiệnGiai đoạn 1: Chuẩn bị* Nấm tuyết đem ngâm nước cho nở, rồi cắt bỏ chân. Sau đó cắt nhỏ rồi bắc nước sôi luộc nấm tuyết sơ, vớt ra để nấm tuyết ráo nước.* Phổ tai đem rửa nhiều lần với nước cho thật sạch, sau đó đổ nước âm ấm vào cho đầy để ngâm phổ tai cho nở.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Hạt sen tươi Nấm tuyết Đậu xanh. Hạt sen tươi bóc lớp vỏ xanh đi.. Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở sau đó rửa sạch,. Gạo và đậu xanh vo sạch rồi cho vào nồi, đổ nước ngập. Vặn lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ trong 20 phút.. Tiếp đến cho hạt sen và nấm tuyết vào, đậy vung đun 20 phút nữa.. Khi cháo đã chín, hạt sen bở thì cho đường Múc ra bát ăn nóng.. vào, đun thêm 5 phút nữa ngoáy cho đường tan hết. Hoặc cho vào tủ lạnh ăn như một món chè cũng rất ngon..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ngày nay món súp được dùng rất phổ biến trong bữa tiệc cũng như những. món 1 cách chế biến khác nhau như: súp nấm, súp trứng với cải bó xôi, súp cua.... đặc biệt là súp cua không còn lạ nhưng khi chế biến hãy. thêm vào một ít nấm linh chi,bạn sẽ có. một món súp ngon, bổ dưỡng.. Nạc cua 200g. Nước dùng 1 lít. Hạt nêm knorr, bột bắp 1 muỗng canh. Nấm linh chi trắng1 hộp. Nấm tuyết 1 bông. Ướp nạc cua với nửa muỗng tiêu với đầu hành lá băm nhỏ. Nấm linh chi và nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Canh hoa lài nấu gan gà: hoa lài 250 đóa, nấm tuyết (ngân nhĩ) ngâm nở 20 g, gan gà 150 g, câu kỷ tử 10 g, bột nêm, nước dùng đều vừa đủ. nấm tuyết rửa sạch, xé nhỏ, dùng nước ngâm sử dụng sau, hoa lài bỏ cuống, rửa sạch, cho vào thau. Chảo bắc lên bếp, đổ dầu chờ nóng, đổ nước dùng, rượu, nước gừng, bột nêm, nấm tuyết, gan gà, câu kỷ tử để nấu, vớt váng sau khi sôi, chờ khi gan gà chín thì múc vào chén, rồi rắc hoa lài vào gan gà.. Dầu dưỡng tóc hoa lài: hoa lài (mới nở) 100 g, dầu mè 0,5 lít.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trộn nấm tuyết, đậu hũ, cà rốt rau cần, ớt sừng và xốt gỏi với nhau. Sắp mì căn vào đĩa, rưới xốt gỏi, thêm hỗn hợp nấm tuyết. Đùi gà chiên sả ớt. 4 cái đùi gà chay, 2 cây sả, bào mỏng, 6 trái ớt hiểm, 2 củ khoai tây nhỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn, 200g xà lách, cà chua, 1 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/4 muỗng cà phê dầu mè, dầu ăn để chiên.. Chiên giòn đùi gà chay. Luộc chín khoai tây, sau đó chiên vàng. Rang sả ớt cho thơm, thêm đùi gà chay vào chảo. Đảo đều..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Dùng nóng. 1 hoa a-ti-sô.. 1 nấm tuyết.. 1 thìa cà phê hạt nêm.. 1 thìa cà phê muối.. 1 thìa cà phê đường.. Ngâm mềm táo, kỷ ử, quế, nấm tuyết.. Rửa sạch thịt gà, chặt miếng lớn.. Rửa sạch hoa a-ti-sô, nhặt rời lá.. Thịt gà vừa chín, cho hoa a-ti-sô, kỷ tử, táo Tàu, quế, nấm vào tiếp tục hầm chín mềm, nêm hạt nêm, đường, muối ăn.. Cơm Hấp A-Ti-Sô. Lấy cơm ra đĩa, xếp cá thát lát lên, rưới nước sốt, trang trí thêm xà lách. Dùng nóng.. 200gr cá thát lát.. 50gr giò sống.. 2 tai nấm đông cô..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Chè hạt sen nấu nấm tuyết. Khẩu phần: 4 người Mức độ: Rất dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu. Hạt sen tươi: 300g, nấm tuyết nhỏ, đường phèn: 300g, 1 ống vanilla.. Thực hiện: Hạt sen bóc bỏ vỏ lụa, dùng tăm đẩy bỏ tim sen, rửa sạch, để ráo.. Nấm tuyết ngâm mềm, làm sạch, cắt nhỏ..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Xếp bạch quả, chùm ruột, bánh lọt, táo, mộc nhĩ, nấm tuyết vào bát, rưới nước đường, cho đá bào vào, dùng lạnh.. 50gr mứt chùm ruột.. 1 tai nấm tuyết.. 50gr mứt táo tàu.. 1 ống vani hoặc nước hoa bưởi.. 20gr bột năng.. Đập bỏ vỏ bạch quả, lấy hạt nấu chín.. Ngâm mềm mộc nhĩ, luộc chín, thái nhỏ.. Giã lá dứa, lấy nước.. Trộn bột gạo, bột năng với nước lá dứa, phần còn lại để nguyên.. Lần lượt cho bột lên bếp khuấy đều đến khi chín đặc..
www.scribd.com Xem trực tuyến Tải xuống
Khi so sánh sản phẩm giữa các nhóm thì nhận thấy đối với sản phẩm sử dụng nấm tuyết 3% thì có giá trị cảm quan đẹp nhất. Có 1 số sản phẩm làm ra đã không tạo được trạng thái lơ lửng cho nấm tuyết có thể do các bạn không chốc ngược chai trong khi làm nguội. có 1 số sản phẩm thì nấm tuyết có cấu trúc không đẹp có thể do băm.