Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "Quá trình trích ly protein"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các yếu tố đã được sàng lọc có ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly protein sẽ được chọn để tiến hành tối ưu hóa theo mô hình ma trận trực giao cấp hai (3 thí nghiệm ở tâm).. Xây dựng động học quá trình trích ly protein từ bèo tấm. Các thông số động học của quá trình trích ly protein được xác định bao gồm: khả năng trích ly C e. (mg/g), tốc độ trích ly ban đầu v o (mg.g -1 .phút -1. và hằng số tốc độ trích ly k (g.mg -1 phút -1 ) [4].
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Tỷ lệ nguyên liệu: dung môi có ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly protein. Khảo sát các tỷ lệ nguyên liệu dung môi khác nhau cho thấy sự khác nhau của hiệu suất trong quá trình trích ly. Ảnh hưởng của tỷ lệ nguyên liệu : dung môi đến quá trình trích ly protein. Khi tiến hành quá trình trích ly có sự hỗ trợ của sóng siêu âm, hiệu suất trích ly protein cao hơn so với mẫu đối chứng.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TRÍCH LY PROTEIN TỪ BÈO TẤM VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA SÓNG SIÊU ÂM. Bèo tấm là loài thực vật một lá mầm thủy sinh có phổ phân bố rất rộng cùng với tốc độ sinh trưởng nhanh. Trong nghiên cứu này, sóng siêu âm được sử dụng để hỗ trợ quá trình trích ly protein từ bèo tấm.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TRÍCH LY PROTEIN TỪ BÈO TẤM (LEMNA MINOR) VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA ENZYME CELLULASE. Trong nghiên cứu này, quá trình trích ly protein từ bèo tấm đã được tiến hành với sự hỗ trợ của enzyme cellulase. Với hàm mục tiêu là hiệu suất trích ly protein, 4 yếu tố ảnh hưởng (tỉ lệ enzyme:cơ chất, pH, nhiệt độ, thời gian) đã được sàng lọc bằng mô hình Plackett Burman.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Dựa vào kết quả cho thấy kiềm là loại dung môi đem lại hiệu suất trích ly và độ tinh sạch tối ưu nhất cho quá trình trích ly protein từ bèo tấm. Trích ly bằng kiềm tối ưu hơn vì có thể thu được cả 2 nhóm protein tan trong nước và trong kiềm..
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Kết quả thu nhận được cho thấy khi kết tủa dịch chồi ngọn bằng ammonium sulfate ở nhiệt độ 4 o C thì hoạt tính enzyme và hàm lượng protein được duy trì luôn luôn tốt hơn nhiệt độ 27 o C ở bất kỳ nồng độ muối nào, do ở nhiệt độ lạnh (4 o C) thì quá trình kết tủa protein và khả năng hạn chế sự biến tính diễn ra tốt hơn. (1994) khi nghiên cứu về ảnh hưởng của nhiệt độ kết tủa đến quá trình trích ly bromelain từ trái khóm bằng ammonium sulfate cũng đã khẳng định rằng hoạt tính của chế phẩm trích ly ở
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY POLYPHENOL TỪ VỎ CÀ PHÊ. Nghiên cứu nhằm khảo sát các điều kiện trong quá trình trích ly polyphenol từ vỏ cà phê bằng dung môi nước.Sự ảnh hưởng của các yếu tố tỷ lệ nguyên liệu: dung môi, nhiệt độ lần lượt được khảo sát. Mẫu vỏ cà phê được trích ly ở tỷ lệ nguyên liệu: dung môi thời gian phút) và nhiệt độ (50 o C, 60 o C, 70 o C, 80 o C, 90 o C).
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Kết luâ ̣n, để thu hồi được hàm lượng phenolic cao thì nhiệt độ trích ly được chọn là 60 o C thời gian phù hợp cho quá trình trích ly là 40 phu ́t.. Động lực học của quá trình trích ly phenolic. Các thông số động học của quá trình trích ly phenolic từ lá trà già với sự thay đổi kích thước nguyên liệu, tỉ lệ dung môi/nguyên liệu và nhiệt độ được thể hiện trong Bảng 1..
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Quá trình trích ly được biết đến rộng rãi như là một quá trình tách chiết chất có hoạt tính sinh học thực vật từ nguyên liệu (Chew et al., 2011). Nhiều hệ dung môi khác nhau đã được sử dụng để chiết xuất polyphenol từ nguyên liệu thực vật (Chavan et al., 2001). Cả hiệu suất trích ly và hoạt tính chiết xuất phụ thuộc rất lớn vào dung môi (Tân et al., 2013). Năng lực chống oxy hóa của các hợp chất polyphenol bị tác động mạnh mẽ bởi độ phân cực của dung môi được sử dụng trích ly.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRÍCH LY SAPONIN TRITERPENOID TỪ LÁ ĐINH LĂNG VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA DUNG MÔI. Đinh lăng- Polyscias fruticosa (L.) Harms được biết đến là một loại dược liệu quý chủ yếu nhờ hợp chất saponin triterpenoid.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nhưng khi tiếp tục tăng thể tích dung môi thì lượng chất màu thu được lại có xu hướng giảm nhẹ, do thể tích dung môi quá lớn có khả năng gây bão hòa và làm giảm lượng chất màu khuếch tán vào dung môi, gây khó khăn và hiệu quả kinh tế kém (tốn năng lượng và thời gian đuổi dung môi). Nếu lượng dung môi ít dẫn đến quá trình trích ly không hoàn toàn . Ảnh hưởng của thời gian trích ly đến hàm lượng chlorophyll trong dịch trích ly.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cụ thể, hiệu suất trích ly đạt 38,14% khi tiến hành trích ly với sự hỗ trợ của kỹ thuật siêu âm, hiệu suất trích ly đạt 32,99% khi tiến hành trích ly không có sự hỗ trợ của kỹ thuật siêu âm. Theo đó với sự hỗ trợ của quá trình siêu âm (225W, 3 phút) có thể giúp tăng hiệu suất trích ly lên 15,61% so với bình thường. Quá trình siêu âm có tác dụng phá vỡ tế bào làm cho các chất nhầy trong tế bào có thể dễ dàng thoát ra trong quá trình trích ly, do đó làm tăng hiệu suất của quá trình trích ly..
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH TRÍCH LY THU NHẬN FLAVONOID TỪ CỦ CẢI TRẮNG. 1- Tên đề tài: Khảo sát quá trình trích ly thu nhận Flavonoid từ củ cải trắng 2- Nhiệm vụ đồ án:.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CÓ HỖ TRỢ VI SÓNG POLYPHENOL TỪ VỎ LỤA ĐIỀU. Các hợp chất polyphenol trong vỏ lụa hạt điều được thu nhận bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ vi sóng (Microwave-Assisted Extraction - MAE). Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định điều kiện tối ưu của quá trình trích ly. Điều kiện trích ly bao gồm 2 yếu tố được khảo sát bằng thực nghiệm là công suất vi sóng (W) và thời gian xử lý vi sóng (giây), các yếu tố khác được cố định dựa trên kết quả của các khảo sát trước đó.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ CHÍN CÀ CHUA VÀ NỒNG ĐỘ NaCl ĐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY PECTIN. Việc nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly pectin methylesterase (PME) từ cà chua được thực hiện nhằm xác định điều kiện trích ly PME cho hiệu suất và hoạt tính cao. Ảnh hưởng của nồng độ dung dịch muối NaCl và độ chín đến khả năng trích ly PME được khảo sát, đồng thời chế độ bảo quản PME thô thích hợp giúp duy trì hoạt tính của enzyme cũng được xác định.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Việc tối ưu hóa quá trình trích ly anthocyanin được thực hiện bằng phương pháp bề mặt đáp ứng.. Ba nhân tố được lựa chọn cho quá trình trích ly là thời gian, nhiệt độ và nồng độ dung môi. Hàm lượng anthocyanin được dùng để đánh giá quá trình trích ly. Bảng 3: Kết quả phân tích thống kê ANOVA mức độ ý nghĩa của các hệ số hồi quy cho quá trình trích ly Nguồn Tổng bình. Sự phù hợp của mô hình còn được kiểm tra qua hệ số xác định tương quan R 2 .
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Quá trình trích ly (tách chiết) bằng dung môi đã được nghiên cứu và ứng dụng từ lâu, gần đây quá trình trích ly này được cải tiến bằng cách áp dụng các phương pháp vật lý để hỗ trợ như: quá trình trích ly bằng dòng lưu chất CO 2 (SCE), trích ly bằng dòng lưu chất ở điểm tới hạn (SFE), quá trình trích ly trợ giúp bằng siêu âm (MAE), trích ly với sự trợ giúp của vi sóng (MAE), etc.
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến TPC của TSO. Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly tới TPC trong TSO (các số liệu theo một nhóm yếu tố có chữ cái khác là khác nhau có ý nghĩa thống kê ở mức 5%).. Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly tới TPC trong TSO (các số là hệ số hấp thụ trung bình của phân tử.
ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các thông số khảo sát trong quá trình trích ly bao gồm nhiệt độ (7090 o C), thời gian (1030 phút) và pH (36).
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Quá trình trích ly sử dụng dung môi là nước (có độ phân cực mạnh hơn ethanol, methanol và acetone), ngoài polyphenol được trích ly sẽ lôi cuốn thêm nhiều hợp chất đại phân tử khác như: polysaccharide, protein…vào trong dịch chiết (Rostagno và cộng sự, 2003), gây ảnh hưởng đến độ chính xác của các phép kiểm định hàm lượng và hoạt tính riêng của polyphenol (Jin và Rusell, 2010).