« Home « Kết quả tìm kiếm

Sấy phun

Tìm thấy 17+ kết quả cho từ khóa "Sấy phun"

Mô phỏng quá trình truyền nhiệt - truyền chất trong thiết bị sấy phun

000000253378.pdf

dlib.hust.edu.vn

Bờn cạnh đú sấy phun cú một số nhược điểm như. Hiệu suất thu hồi sản phẩm thấp so với cỏc phương phỏp sấy khỏc. Sản phẩm cú thể bị biến chất, mất hương vị, màu sắc khi chế độ sấy khụng phự hợp. 1.1.2 Cấu tạo hệ thống sấy phun Hệ thống sấy phun thực tế được thiết kế với nhiều hỡnh dạng khỏc nhau để đỏp ứng cho từng ứng dụng cụ thể, hỡnh 1.1 trỡnh bày một sụ đồ nguyờn lớ hệ thống sấy phun. Hỡnh 1.1: Mụ hỡnh nguyờn lớ hệ thống sấy phun 1. Khụng khớ núng vào 3. Buồng sấy 4. Khụng khớ thải 6.

Nghiên cứu quá trình truyền nhiệt - truyền chất khi sấy phun cà chua

000000253546-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

đổi nhiệt – trao đổi chất trong hệ thống sấy phun.

Nghiên cứu quá trình truyền nhiệt - truyền chất khi sấy phun cà chua

000000253546.pdf

dlib.hust.edu.vn

Tác giả Trần Thị Thu Hằng iiiMỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẤY PHUN CẤU TẠO VÀ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG SẤY PHUN Giới thiệu công nghệ sấy phun Phân loại và nguyên lý hoạt động của các loại thiết bị sấy phun SƠ LƯỢC VỀ QUÁ TRÌNH TRUYỀN NHIỆT TRUYỀN CHẤT TRONG THIẾT BỊ SẤY PHUN CÁC NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CỦA HỆ THỐNG SẤY PHUN Các nghiên cứu lý thuyết Các nghiên cứu thực nghiệm CHƯƠNG II NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM MỤC ĐÍCH CỦA NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM MÔ HÌNH THÍ NGHIỆM Mục đích

Nghiên cứu lý thuyết quá trình truyền nhiệt - truyền chất trong thiết bị sấy phun

000000253235-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đầu vào tới quá trình sấy phun. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu của luận văn là nghiên cứu lí thuyết. Kết luận Mô hình toán học trong mô tả quá trình truyền nhiệt – truyền chất trong buồng sấy phun có độ tin cậy đáp ứng các yêu cầu tính toán kĩ thuật, phục vụ yêu cầu nghiên cứu, thiết kế, điều khiển, vận hành hệ thống sấy phun trong thực tế.

Mô phỏng quá trình truyền nhiệt - truyền chất trong thiết bị sấy phun

000000253378-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

Mục đích nghiên cứu của luận văn, đối tượng, phạm vi nghiên cứu * Mục đích nghiên cứu của luận văn Xây dựng phương pháp nghiên cứu hiệu quả, chính xác về quá trình truyền nhiệt – truyền chất trong sấy phun, cụ thể là xác định được các trường nhiệt độ, vận tốc và áp suất bên trong buồng sấy. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu là nước. 2 - Nghiên cứu sự phân bố các trường nhiệt độ, vận tốc, áp suất của quá trình sấy phun trong không gian buồng sấy c.

Nghiên cứu lý thuyết quá trình truyền nhiệt - truyền chất trong thiết bị sấy phun

000000253235.pdf

dlib.hust.edu.vn

Khi vận tốc thoỏt ra từ vũi phun và nhiệt độ sấy cao hơn thỡ vận tốc tương đối giữa hạt và khụng khớ cú ảnh hưởng đỏng kể hơn đến tốc độ bay hơi. Trong giai đoạn sấy tốc độ khụng đổi cú thể lấy nhiệt độ giọt bằng nhiệt độ nhiệt kế ướt. Tốc độ của khụng khớ trong buồng sấy là khụng đổi.

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm giàu lycopen từ quả cà chua và đánh giá hiệu quả phòng chống rối loạn lipid máu của sản phẩm

139994-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Ảnh hưởng của nhiệt độ không khí sấy Dịch cà chua đem sấy phun được phối trộn với maltodextrin theo tỷ lệ khối lượng maltodextrin/tổng khối lượng chất khô hòa tan của dịch quả là 54%. Tiến hành sấy phun dịch cà chua với tốc độ bơm nhập liệu 30 ml/phút, áp suất vòi phun 1,2 bar và nhiệt độ không khí sấy thay đổi lần lượt C.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ khí hóa than trong thiết bị sấy công nghiệp

000000255224.pdf

dlib.hust.edu.vn

hầm 98 Hình 4.8 Hệ thống sấy băng tải 98 Hình 4.9 Hệ thống sấy buồng 99 Hình 4.10 Hệ thống sấy thùng quay 99 Hình 4.11 Hệ thống sấy khí động 100 Hình 4.12 Hệ thống sấy tầng sôi 101 Hình 4.13 Hệ thống sấy phun 101 Hình 4.14 Sơ đồ thiết bị sấy tang trống trục đơn 102 Hình 4.15 Sơ đồ thiết bị sấy tang trống trục kép 102 Hình 4.16 Sơ đồ thiết bị sấy băng chuyền chân không 103 Hình 4.17 Sơ đồ cấu tạo hầm sấy thăng hoa 103 Hình 4.18 Thang sóng điện trường 104 Hình 5.1 Lò khí hóa than cho khí than đi gia

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm giàu lycopen từ quả cà chua và đánh giá hiệu quả phòng chống rối loạn lipid máu của sản phẩm

139994.pdf

dlib.hust.edu.vn

Dịch quả (pure) cà chua thu được trộn với chất độn (tinh bột hoặc maltodextrin) để làm giảm độ hút ẩm của sản phẩm và đem sấy để tạo bột cà chua. Qui trình sản xuất bột cà chua 1.4.1. Vì vậy, chúng tôi chọn phương pháp sấy phun để sản xuất bột cà chua giầu lycopen. Maltodextrin đóng vai trò là chất mang trong quá trình sấy phun làm giảm tính hút ẩm của bột cà chua

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột lá dâu tằm có chứa hàm lượng hoạt chất chức năng DNJ

000000254575.pdf

dlib.hust.edu.vn

phun bột chiết lá dâu tằm. 69 4.4.1 Nghiên cứu xác định chất mang và nồng độ chất mang thích hợp. 69 4.4.2 Xác định nhiệt độ sấy thích hợp cho sấy phun bột lá dâu tằm. 71 4.4.3 Xác định lưu lượng nhập liệu thích hợp cho sấy phun bột lá dâu tằm. 72 4.4.4 Quy trình sản xuất bột lá dâu tằm có chứa hàm lượng DNJ. 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 12PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Từ xa xưa cây dâu tằm (có tên khoa học Morus alba L.) đã được sử dụng trong các bài thuốc dân gian của Trung Quốc trong việc chữa

Nghiên cứu quá trình trộn, nghiền siêu mịn trong sản xuất sữa bột đậu nành

000000254205.pdf

dlib.hust.edu.vn

Sản phẩm này có thể thu được từ bột đậu nành đã tách béo, kết tủa protein rồi loại bỏ các thành phần khác như đường hòa tan trong nước, tro… Đây cũng là sản phẩm được sản xuất theo phương pháp sấy phun dịch sữa đậu 32 Luận văn thạc sĩ Khoa học - Khoá 2009 Trường Đại học Bách khoa Hà nội nành.

Nghiên cứu kỹ thuật phản ứng tạo monocanxi photphat từ axit phosphoric và các nguyên liệu chứa canxi

311651.pdf

dlib.hust.edu.vn

Đến nay, quá trình sản xuất MCP đã được cải tiến nhiều từ cơ sở trên, tiêu biểu là quá trình sản xuất MCP bằng sấy phun và quá trình sản xuất MCP bằng sấy trộn. Quy trình sấy phun a) Quy trình công nghệ: Đá vôi được vận chuyển đến silo

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm Lactic ứng dụng trong chế biến sản phẩm lên men truyền thống

255876-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

Trước đây đã có rất nhiều nghiên cứu tạo chế phẩm vi khuẩn lactic bằng các phương pháp sấy như sấy phun, sấy tầng sôi nhưng tỷ lệ tế bào sống sót sau sấy rất thấp, dẫn tới giá thành chế phẩm rất cao. Vì vậy chủng tôi quyết định lựa chọn đề tài “Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm vi khuẩn lactic và ứng dụng trong sản xuất nem chua”.

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm Lactic ứng dụng trong chế biến sản phẩm lên men truyền thống

255876.pdf

dlib.hust.edu.vn

Phƣơng pháp sấy nóng:sấy tầng sôi, sấy khí, sấy trống, sấy phun, sấy hầm, sấy tháp … 5 Hiện nay, có bốn phƣơng pháp sấy đƣợc sử dụng phổ biến để tạo chế phẩm vi sinh vật: Bảng 1.1: Các phƣơng pháp sấy phổ biến hiện nay Phƣơng pháp sấy Cấu tạo Nguyên lý hoạt động Ƣu điểm Nhƣợc điểm Sấy tầng sôi (Fluidized bed drying) -Cấu tạo dạng hộp hay buồng hình trụ, trong có lớp lƣới để đỡ vật liệu và phân phối dòng tác nhân sấy.

Nghiên cứu thu nhận Peptit kìm hãm enzym chuyển hóa angiotensin từ thủy phân protein đậu tương bằng enzym và khả năng ứng dụng

000000254441-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

Phương pháp sấy phun sản phẩm sau lên men - Xác đinh chỉ tiêu an toàn thực phẩm của sản phẩm - Phương pháp xác định độc tính cấptheo Behrens-Karber - Phương pháp đo huyết áp trực tiếp của Abramov và CS có cải tiến d) Kết luận - Đã xác định được khả năng kìm hãm ACE của sản phẩm sau thủy phân protein đậu tương khi sử dụng ba loại enzym với các điều kiện tối ưu (trypsin, pepsin, dịch protease).

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng steviol glycoside và rebaudioside a từ cỏ ngọt

312141.pdf

dlib.hust.edu.vn

Nghiên cứu các thông số công nghệ để thu nhận bột chế phẩm STG từ dịch trích ly cỏ ngọt bằng phương pháp sấy phun 54 3.2.4.1. Xác định nồng độ chất khô trong dịch trích ly cỏ ngọt thích hợp cho sấy phun 54 3.2.4.2. Xác định nhiệt độ không khí đầu vào của quá trình sấy phun 55 iv dịch trích ly cỏ ngọt 3.2.4.3. Các loại chiết xuất Stevioside và Rebaudioside A được tách ra từ lá của cỏ ngọt S.

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột lá dâu tằm có chứa hàm lượng hoạt chất chức năng DNJ

000000254575-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

Nghiên cứu xác định được chế độ sấy phun thu hồi bột - Quy trình sản xuất bột lá dâu tằm có chứa hàm lượng DNJ cao Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thiết kế thí nghiệm và xử lý số liệu Phương pháp toán học các thực nghiệm trong nghiên cứu tìm tối ưu Phương pháp phân tích các chỉ tiêu hóa lý Kết luận - Đã xác định được giống lá dâu quế bánh tẻ được thu ở tỉnh Thái Bình vào vụ hè là giống thích hợp để thu hồi được lượng DNJ cao.

Xác định bằng giải tích và thực nghiệm thời gian sấy trong các thiết bị sấy gỗ đối lưu

000000253544.pdf

dlib.hust.edu.vn

phun ẩm ωpa1 = 40% và ωspa1 = 43% chế độ sấy đối lưu cưỡng bức nhiệt độ trung bình của tác nhân sấy tf = 61.9.

Nghiên cứu tuổi thọ và độ tin cậy cụm ổ trục roto của bộ sấy không khí hồi nhiệt kiểu quay trong lò hơi đốt than của nhà máy nhiệt điện

310070.pdf

dlib.hust.edu.vn

Trên hình 1.1 trình bày nguyên lý cấu tạo của lò hơi tuần hoàn tự nhiên, đốt than bột (than phun) hiện đại trong nhà máy điện. Nhiên liệu và gió được phun qua vòi phun (1) đưa vào buồng lửa (2), tạo thành hỗn hợp cháy và được đốt cháy trong buồng lửa, nhiệt độ ngọn lửa tại trung tâm cháy có thể đạt tới 1.900o C.

Nghiên cứu công nghệ sấy hạt (ngô) trên máy sấy thùng quay

310894-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Phương pháp phân tích chọn các thông số ảnh hưởng Phương pháp xác định sơ bộ thời gian sấy trên máy sấy tuần hoàn Phương pháp xác định thông số thích hợp trên máy sấy thùng quay 6. Kết luận - Đã tổng quan được đầy đủ lý thuyết của công nghệ sấy, tính chất của vật liệu sấy, thiết bị sấy, đồng thời nêu lên được ba dạng thiết bị sấy hạt nông sản phổ biến hiện nay là: sấy tháp - sấy vỉ ngang và bổ sung thêm sấy thùng quay… là dạng máy sấy chưa được sử dụng để sấy dạng hạt.