Có 10+ tài liệu thuộc chủ đề "mẹo vặt trong nấu ăn"
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Mẹo nhỏ để món luộc ngon hơn. Món luộc vốn tưởng chừng đơn giản. Nhưng thật ra, để làm món luộc ngon cũng cần những bí quyết riêng.. Nên cho nước nhiều, thêm một ít muối vào nước luộc và để lửa lớn cho nước sôi già mới cho rau. (Có thể sau khi vớt, cho rau vào ngâm trong...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Bánh d a r t m m và th m, làm bánh này cũng nhanh và ngon n a. Làm bánh:. ¾ thìa b t n ộ ở 1 chén đ ườ ng. ½ thìa cà phê mu i ố 1 chén b nh t ơ ạ 4 qu tr ng ả ứ. ¾ chén kem t ươ i ho...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nh ng l i khuyên h u ích sau đây s giúp b n s d ng gi y b c hi u qu trong ữ ờ ữ ẽ ạ ử ụ ấ ạ ệ ả vi c ệ ch ế bi n và ế n u ấ n ướ ng th c ự ph m. Lót ch o n...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
X t yaourt: 1 hũ yaourt, mayonnaise, tiêu, ố mu i, chanh, n ố ướ ọ c l c, d u ô-liu, ngò tây ầ Gia v : Mu i, tiêu xay, d u ăn, h t nêm ị ố ầ ạ Knorr t Th t Thăn, X ừ ị ươ ng ng và T y h t Ố ủ...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
N-ớc gừng có thể làm thịt đông lạnh trở lại t-ơi. Mật ong có thể giữ thịt lợn t-ơi lâu. Giấm có thể giữ cho cá t-ơi lâu...16. Muối có thể điều chỉnh màu sắc của trứng...19. Muối có thể làm cho lá rau vàng xanh trở lại...22. Tảo tía ( hay còn gọi là tảo cao) có thể giảm...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nguyên li u - Cách làm ệ. Khoai có th c t thành mi ng dài vuông c nh, c ngón út ho c c t xéo ngang c khoai thành ể ắ ế ạ ỡ ặ ắ ủ lát dày kho ng lcm, r i dùng ng x n tròn, x n khoét thành nhi u l gi a...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Th t chân giò n u đông đón T t ị ấ ế. Món th t đông là m t món ăn r t đ c tr ng c a mi n B c ị ộ ấ ặ ư ủ ề ắ vào mùa đông l nh hay nh ng trong nh ng mâm c ngày T t. Đ a...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cà tím là m t món ăn dân dã, ch c n m t chút khéo léo trong ch bi n và k t h p ộ ỉ ầ ộ ế ế ế ợ v i các th c ph m, gia v khác là b n s có nh ng món ăn h p d n và ngon mi...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Spaghetti s t cà chua th t viên ố ị. Món mì spaghetti ăn cùng v i th t viên cũng là m t cách ăn r t ph bi n. Ph n n ị ầ ướ ố c s t cà chua khi n món mì không h ế ề b khô. Và nh th ư ườ ng l...
tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Cá bống chiên xù. 1 con cá bống mú khoảng 500g;. 100g bột năng. 1 củ sả, ớt;. 2 muỗng súp nước mắm;. dầu để chiên.. Cá bống mú thịt ngon, dai, chắc và ngọt, thường dùng để hấp hay chiên.. Cá lớn hấp ngon hơn cá nhỏ, nhưng vẫn có thể dùng những con cá bống. mú nhỏ để...