« Home « Kết quả tìm kiếm

An toàn thực phẩm

Tìm thấy 20+ kết quả cho từ khóa "An toàn thực phẩm"

Quản lý tài chính tại Cục An toàn thực phẩm

repository.vnu.edu.vn

CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ TÀI CHÍNH Ở CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM. Khái quát về Cục An toàn thực phẩm và tài chính của Cục An toàn thực phẩm. Khái quát về Cục An toàn thực phẩm. Khái quát về tài chính ở Cục An toàn thực phẩm. Thực trạng quản lý tài chính ở Cục An toàn thực phẩm. Thực trạng quy trình quản lý tài chính tại Cục An toàn thực phẩm. Thực trạng quản lý tài chính tại Cục An toàn thực phẩm. Đánh giá chung về thực trạng quản lý tài chính tại Cục An toàn thực phẩm10 3.3.1.

Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực hành an toàn thực phẩm trong lựa chọn, chế biến thực phẩm tại hộ gia đình địa bàn thành phố Nam Định

312084.pdf

dlib.hust.edu.vn

Thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm. Vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn. Các cách lựa chọn thực phẩm an toàn [22],[30. Các phương pháp chế biến thực phẩm. Các phương pháp bảo quản thực phẩm [18],[21. Tình hình an toàn thực phẩm. Kiến thức về lựa chọn thực phẩm. Kiến thức về sơ chế (chế biến) thực phẩm. Kiến thức về bảo quản thực phẩm. Tỷ lệ đối tượng nghiên cứu có kiến thức về lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm.

Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh Ninh Bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

000000272754.pdf

dlib.hust.edu.vn

ñảm bảo an toàn thực phẩm” với mục tiêu nghiên cứu sau: ðánh giá thực trạng ñiều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên ñịa bàn tỉnh Ninh Bình.

Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tỉnh Ninh Bình và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

000000272754-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Do hiện nay, tôi đang công tác tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Ninh Bình với chức năng quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn, trong đó có quản lý điều kiện cơ sở và chất lượng sản phẩm.

Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực hành an toàn thực phẩm trong lựa chọn, chế biến thực phẩm tại hộ gia đình địa bàn thành phố Nam Định

312084-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

1 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực phẩm trong lựa chọn, chế biến thực phẩm tại hộ gia đình địa bàn thành phố Nam Định. Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) có ý nghĩa quan trọng trong việc đem lại một sức khỏe khỏe mạnh cho mỗi con người.

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố trên địa bàn Hà Nội.

000000295349-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Thức ăn đường phố và hệ thống các văn bản pháp quy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố. Chương 1 trình bày các: Khái niệm và phân loại thức ăn đường phố, Các mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm, Các mối nguy gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm của thức ăn đường phố và yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Hệ thống văn bản pháp quy quản lý quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố tại Thành phố Hà Nội năm .

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố trên địa bàn Hà Nội.

000000295349.pdf

dlib.hust.edu.vn

Thức ăn đường phố và hệ thống các văn bản pháp quy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố tại Thành phố Hà Nội năm . Các giải pháp nhằm đảm bảo VSATTP của Thức ăn đường phố trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

Nghiên cứu nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm miến tại làng nghề Minh Khai/ Hà nội.

000000254527.pdf

dlib.hust.edu.vn

Nguyễn Thị Hoài Đức NGHIÊN CỨU NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM MIẾN TẠI LÀNG NGHỀ MINH KHAI/HÀ NỘI Chuyên ngành : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm(VSATTP. Nguy cơ mất an toàn có thể có từ sản phẩm miến dong. Chất lượng thực phẩm. 7I.2.1 Chất lượng vệ sinh. Cây dong riềng và tính chất của tinh bột dong riềng. Tính chất của tinh bột dong riềng.

Nghiên cứu nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm miến tại làng nghề Minh Khai/ Hà nội.

000000254527-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

Mục đích nghiên cứu của luận văn: Nghiên cứu nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm miến tại làng nghề Minh Khai/ Hà nội. Nghiên cứu khảo sát, đánh giá nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của người sản xuất tại làng nghề miến Minh Khai Hà nội - Xác định được ra các khâu có nguy cơ làm mất vệ sinh an toàn thực phẩm và mức độ mất an toàn tại đó. Phân tích đánh giá chất lượng của nguyên liệu và miến thành phẩm. Đề xuất được quy trình sản xuất miến an toàn.

Phân tích mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa và các sản phẩm của sữa

255320-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

Đề tài: Phân tích mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa và các sản phẩm của sữa Tác giả luận văn: PHNG Khóa 2009-2011 Người hướng dẫn: PGS.TS. NGUYN TH MINH TÚng b môn Qun lý chng  Viên Công ngh Sinh hc & Thc phm  i hc Bách Khoa Hà Ni. Lý do chọn đề tài: Sa là thc phm giàu các chng và thành phn các chng li kt hp mt cách hài hòa phù hp vi kh.

Phân tích các mối nguy hại có khả năng ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm trong sản xuất bia

310837.pdf

dlib.hust.edu.vn

Thực chất, nhiều sự kiện nhƣ việc tiếp tục sử dụng những hóa chất cấm dùng trong nuôi trồng, chế biến nông thủy sản, thực phẩm, việc sản xuất một số sản phẩm kém chất lƣợng hoặc do quy trình chế biến hoặc do nhiễm độc từ môi trƣờng Việc phân tích mối nguy làm ảnh hƣởng đến an toàn thực phẩm có vai trò: Tạo ra sản phẩm có độ an toàn, chất lƣợng sản phẩm ngày càng tăng và ổn định.

Thực trạng và các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Long Biên.

000000297028-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Thực trạng và các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Long Biên”. Tóm tắt các nội dung chính và đề xuất, kiến nghị: a. Kiến nghị. Kiến nghị với Thành Phố: s. Kiến nghị với UBND quận. Long Biên

Phân tích các mối nguy hại có khả năng ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm trong sản xuất bia

310837-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: Phân tích các mối nguy hại có khả năng ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm trong sản xuất bia Tác giả luận văn: NGUYỄN THỊ KIỀU HOA Khóa: 2014B Người hướng dẫn: PGS.TS. Lý do chọn đề tài An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống mỗi con người và toàn xã hội.

Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bổ sung vi chất trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2015

311024-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Kết quả điều tra cho thấy: Tỷ lệ cơ sở đạt 90% các tiêu chí đánh giá chung về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là 66,67%. Cơ sở sản xuất TPBS là nhóm thực phẩm yêu cầu cao về điều kiện an toàn thực phẩm. Để xây dựng lên một cơ sở sản xuất TPBS cần một nguồn lực lớn về kinh tế nên trước khi bắt đầu vào hoạt động TPBS, các chủ cơ sở đã có đầu tư, tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm.

Đánh giá thực trạng vệ sinh môi trường và điều kiện an toàn thực phẩm tại các chợ đô thị, tỉnh Phú Thọ.

000000296032-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

“Đánh giá thực trạng vệ sinh môi trường và điều kiện an toàn thực phẩm tại các chợ đô thị, tỉnh Phú Thọ. Minh Tú Nội dung tóm tắt: a) Lý do chọn đề tài i. “Đánh giá thực trạng vệ sinh môi trường và điều kiện an toàn thực phẩm tại các chợ đô thị, tỉnh Phú Thọ”. b) Mục đích nghiên cứu của luận văn, đối tượng và phạm vi nghiên cứu. c) Tóm tắt cô đọng các nội dung chính và đóng góp mới của tác giả. d) Phương pháp nghiên cứu. Nguyễn Thị Minh Tú HỌC VIÊN Nguyễn Minh Tuấn

Thực trạng và các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Long Biên.

000000297028.pdf

dlib.hust.edu.vn

Trong bi cnh Vi i công tác qun lý nhà c v ATTP phi giành th ch ng trong giám sát, phát hin ô nhim thc phm t. phòng chng ng c thc phm, các bnh lây truyn qua thc phm n vic ch ng làm gim thi cu bnh tt bi các bnh do thc ph ng, t áp, các bnh v tim mch, suy th ng bnh ca n do s dng xuyên các thc phnhanh, thc phm cha nhiu cht bo qun, hoá cht, ch ng. tài “Thực trạng và các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Long

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất đồ hợp heo hầm của nhà máy chế biến thực phẩm

310834-tt.pdf

dlib.hust.edu.vn

Sổ tay an toàn thực phẩm - Các thủ tục- quy trình + Các quy trình + Các chương trình tiên quyết (PRP): kiểm soát vệ sinh thiết bị, nhà xưởng, kho và môi trường. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp khảo sát đánh giá thực trạng dây chuyền sản xuất - Phương pháp phân tích + Phương pháp lấy mẫu + Phương pháp mô tả sản phẩm + Phương pháp hóa lí + Phương pháp hóa sinh - Phương pháp xây dựng hệ thống tài liệu quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO .

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất đồ hợp heo hầm của nhà máy chế biến thực phẩm

310834.pdf

dlib.hust.edu.vn

NGUYỄN HỒNG KHANH Đề Tài: XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO TIÊU CHUẨN ISO CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐỒ HỘP HEO HẦM CỦA NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGƯỜI HƯỚNG DẪN TS. TÁC GIẢ LUẬN VĂN NGUYỄN HỒNG KHANH iii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện đề tài “Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO cho dây chuyền sản xuất đồ hộp heo hầm của nhà máy chế biến thực phẩm.

Thực trạng và các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm đối với một số nhà hàng, khách sạn trên địa bàn thành phố Việt Trì tỉnh Phú Thọ.

000000296239.pdf

dlib.hust.edu.vn

Thuận lợi và khó khăn trong vấn đề quản lý an toàn thực phẩm. Quản lý an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hệ thống quản lý chất lƣợng an toàn thực phẩm. Công tác đào tạo về an toàn thực phẩm. Các giải pháp giúp quản lý an toàn thực phẩm tại địa bàn thành phố Việt Trì tỉnh Phú Thọ. Đề xuất giải pháp: "Xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm dựa theo nguyên tắc HACCP tại nhà hàng, khách sạn. Số vụ ngộ độc thực phẩm từ năm Bảng 1.2.

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất xúc xích tiệt trùng của nhà máy chế biến thực phẩm

310154-TT.pdf

dlib.hust.edu.vn

1 TÓM TẮT LUẬN VĂN Đề tài: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO cho dây chuyền sản xuất xúc xích tiệt trùng của nhà máy chế biến thực phẩm.