Camellia sinensis

ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Luận văn thạc sĩ khoa học Đỗ Văn Đạt 10 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu chung về cây chè và catechin 1.1.1 Vài nét về tình hình trồng và chế biến chè ở trong và ngoài nước [1 - 3] Cây chè, Camellia sinensis (L.) O.Kuntze.

Ảnh hưởng của cao chiết trà xanh (Camellia sinensis) đến chất lượng chả cá điêu hồng (Oreochromis sp.) bảo quản lạnh

ẢNH HƯỞNG CỦA CAO CHIẾT TRÀ XANH (Camellia sinensis) ĐẾN CHẤT LƯỢNG CHẢ CÁ ĐIÊU HỒNG (Oreochromis SP.) BẢO QUẢN LẠNH. Bảo quản lạnh, chả cá, cá điêu hồng, trà xanh. Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng chống oxi hóa và kháng khuẩn của cao chiết trà xanh đến chất lượng chả cá điêu hồng trong điều kiện bảo quản lạnh. cao chiết trà xanh với các nồng độ khác nhau: 0% (nghiệm thức đối chứng), 7,63 mg/kg, 625 mg/kg phối trộn với thịt cá xay nhuyễn.

Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (Camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh

ctujsvn.ctu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

DOI:10.22144/ctu.jsi.2020.030 ẢNH HƯỞNG CỦA DỊCH CHIẾT LÁ TRÀ XANH (Camellia sinensis) ĐẾN CHẤT LƯỢNG TÔM SÚ (Penaeus monodon) TRONG ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN LẠNH Trần Minh Phú 1. Bảo quản lạnh, chất lượng, dịch chiết, lá trà xanh, tôm sú. Đề tài được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh đến chất lượng tôm sú trong quá trình bảo quản lạnh.

ĐẶC ĐIỂM SINH VẬT HỌC CỦA CÂY CHÈ

Sau Linê có nhà thực vật học xếp cây chè thuộc chi Thea, có ngườilại xếp cây chè thuộc chi Camellia sinensis . Tên khoa học của cây chè được viết là Thea sinensis hoặc Camellia sinensis . Hơn một trăm năm, tên khoa học của cây chèvẫn là một vấn đề tranh luận. Trước sau có 20 cách đặt tên khoa học cho cây chè. Camellia sinensis Link.1854 W. Camellia sinensis (L) O. 3 Camellia sinensis Hiện nay các nhà thực vật học gộp hai chi Thea và Camellia làm một và gọi là chi Camellia .

30 Cay Che xanh

Phân loại khoa học Giới (regnum): Plantae (không phân Angiospermae hạng): (không phân Eudicots hạng) Bộ (ordo): Ericales Họ (familia): Theaceae Chi (genus): Camellia Loài (species): C. sinensis Tên hai phần Camellia sinensis (L.) Kuntze Camellia sinensis có nguồn gốc ở khu vực Đông Nam Á, nhưng ngày nay nó được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, trong các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

30 Cay Che xanh

traxanh.ppt

Siensis  Tên khoa học: Camellia sinensis MỘT SỐ GIỐNG CHÈ Ở VIỆT NAM  Giống Trung Quốc lá nhỏ  Giống Trung Quốc lá to  Chè Shan  Chè Ấn Độ, điển hình là Atxam Diện tích trồng chè và sản lƣợng chè diện tich chècả nước (ha)sản lượng tràkhô (tấn)sản lượng xuấtkhẩu (tấn) CHƢƠNG II: ĐẶC ĐIỂM SINH VẬT HỌC CỦA CÂY CHÈ  Khí hậu - Yêu cầu về nhiệt độ bình quân năm thích hợp 15 – 20 độ C - Lƣợng mƣa mm - Độ ẩm đất 70 – 80. Độ pH Chè ƣa đất có độ pH thấp .

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình tinh chế polyphenol từ chè xanh vụn phế liệu

000000253541.pdf

Tên gọi và nguồn gốc cây chè Cây chè có tên khoa học là Camellia sinensis Lind O.Kuntze, tên gọi sinensis trong tiếng Latinh có nghĩa là Trung Quốc.

Nghiên cứu công nghệ và tính toán, thiết kế thiết bị trích ly có sự hỗ trợ của sóng siêu âm với năng suất tối đa 10 kg/giờ để tách polyphenol từ lá chè xanh thứ, phế phẩm.

000000272829.pdf

Giống chè Ấn Độ Bốn loại chè trên đều được trồng ở Việt Nam, nhưng phổ biến nhất vẫn là chè ( Camellia sinensis var macrophylla) được trồng nhiều nhất ở các tỉnh Trung Du với các tên gọi của địa phương tùy theo màu lá như Trung du xanh, Trung du vàng. và ( Camellia sinensis var Shan) được trồng ở các tỉnh miền núi phía Bắc và miền Nam Tây Nguyên ( Lâm Đồng) mỗi địa phương có các giống khác nhau như: Shan Mộc Châu, Shan tham Vè, Shan trấn Ninh...ngoài ra các giống chè lai và chè nhập nội cũng được

Nghiên cứu trích ly polyphenol chè xanh có hỗ trợ siêu âm.

000000272650 - ND.pdf

Tên gọi và nguồn gốc [31],[35]Cây chè có tên khoa học là Camelia sinensisLind O.Kuntze Chè thuộc:Hình 1 - Lá chè xanh Việt NamNăm 1753 Line (nhà thực vật học Thụy Điển) đặt tên khoa học cho cây chèlà Thea sinensis, sau đó lại đặt là Camellia sinensis.

Tanin-2

MĂNG CỤT CHÈ Camellia sinensis (L.)D. Kuntze (=Theachinennsis Sêm), họ Chè – Theaceae Thành phần hóa học CHÈ. Epigallo catechin (EGC) Thành phần hóa học CHÈ TheophyllineCaffeine. Catechin 1-2%3-4% Tác dụng và công dụng Caffein và theophylli: kích thích não, tim và hô hấp. Các flavonol và polyphenol làm cho chè có tính chất chống oxy hóa.

NGHIÊN CỨU CỤ THỂ VỀ CHẤT LỎNG SIÊU TỚI HẠN

Nghiên cứu chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO 2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn 1 Đối tượng nghiên cứu1.1Lá chè xanh, Camellia sinensis (L.) Kuntze, Theaceae Nguyên liệu sử dụng trong nghiên cứu là chè thành phẩm muacủa công ty xuất nhập khẩu Hà Nội.Đặc điểm nguyên liệu: Sản phẩm mua được là “Chè xanh loạiF”, thành phần chủ yếu từ lá 3 và 4, mảnh chè có kích thước 0,5 -1,5 mm.

Nghiên cứu tối ưu hóa và xác định chế độ làm việc tối ưu của thiết bị trích ly polyphenol từ lá chè xanh thứ, phế phẩm có năng suất tối đa đạt10kg/giờ có sự hỗ trợ của sóng siêu âm.

000000272820.pdf

tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Phùng Lan Hƣơng Phan Thu Trà :11BKTHH Trang 4 CHƢƠNG I: TỔNG QUAN 1.1.Sơ lƣợc về cây chè 1.1.1.Sinh thái học của cây chè Tên khoa học của cây chè : Camellia sinensis. Đốt chè càng dài thì biểu hiện của giống chè năng suất cao.

Báo cáo tham luận: Vườn quốc gia Tam Đảo, vai trò và tầm quan trọng đối với việc bảo tồn đa dạng sinh học và bảo vệ môi trường của đồng bằng Bắc Bộ và Việt Nam

.: Số loài chung, loài đặc hữu, loài có giá trị bảo tồn ở vùng Tam Đảo 2. nhưng ở VQG Tam Đảo đã phát hiện được những cây Chè Shan (Camellia sinensis var. Cây chè shan cổ thụ mọc hoang dại tại VQG Tam Đảo. Dưới đây là hình ảnh của một số loài Trà hoa vàng đặc hữu của VQG Tam Đảo (Nguồn: Trần Ninh 2006).. Trà vàng Tam Đảo (Camellia tamdaoensis). Thảm thực vật, các sinh cảnh của VQG Tam Đảo. Trần Ninh (2005) đã chia thảm thực vật Tam Đảo thành các kiểu chính sau:.

BAO CAO VE TAC DUNG CUA POLYPHENOLS

Đề tài nghiên cứu đã chứng minh tác dụng của polyphenol chè xanh (Camellia sinensis) cải thiện những rối loạn của các chỉ số lipid huyết t−ơng, ngăn ngừa các stress oxy hoá trong máu ở chuột cống trắng gây ĐTĐ thực nghiệm bằng Streptozotocin (STZ) và liều tác dụng rõ là liều uống polyphenol chè xanh 200 mg/kg cân nặng/ngày.

GNS Product Catalogue 2018_E_Ver.5_s.pdf

Fruit Extract, Camellia Sinensis Leaf ExtractPhytoceutical Lycium Chinense Stem Extract 15Portulaca Extract-TLS Portulaca Oleracea Extract 16PureCalm Houttuynia Cordata Extract -Red Ginseng Active-R Panax Ginseng Root Extract 17 Sophora Flavescens Root Extract, Capsicum Annuum Fruit Extract, Lycium Chinense Fruit Extract, Camellia Sinensis Leaf Extract, Angelica Gigas Root Extract, Angelica Dahurica Root Extract,Sangmodan 18 Rubus Coreanus Fruit Extract, Morus Alba Root Extract, Pinus Palustris

Đề Cương Chính Thức

Loài đầu tiên được nghiên cứu vàmô tả là Camellia japonica, sau đó là loài Camellia sinensis. Đồng thời lịch sử nghiên cứu vềcác loài trong chi Camellia có rất nhiều thay đổi và chi Camellia mới thực sự đượccác nhà thực vật học chú ý nghiên cứu kỹ từ khoảng cuối thế kỷ 17 nhưng nó đãđánh dấu một bước khởi đầu và là tiền đề cho các nghiên cứu về chi Camellia saunày.

Tim hieu ve thuc vat

tailieu.vn Xem trực tuyến Tải xuống

Cây trà có tên khoa học là Camellia sinensis thuộc họ Theaceae Giới Plantee Ngành Magnoliopsida Bộ Ericale Họ Theaceae Chi Camellia Loài C.Sinensis 2/ Cấu tạo về mặt sinh vật học 3/ Công dụng: dùng để kháng khuẩn cho loại vải nào Dùng cho vải cotton băng bó vết thương 4/ Ngoài ra còn có công dụng nào khác? Ví dụ : chữa bệnh gì. Các bệnh về tim mạch - Ung thư - Tiểu đường 5/ Nơi trồng Đây là một loại cây công nghiệp lâu năm, cho hiệu quả kinh tế cao, được trồng ở hơn 30 quốc gia

Luận án Tiến sĩ Vi sinh vật học: Phân lập, tuyển chọn, nhận diện vi khuẩn nội sinh và vi khuẩn vùng rễ cây mía (Saccharum spp L.) trồng trên đất xám tỉnh Tây Ninh

KP743003.1 Vi khuẩn nội sinh cây chè Camellia sinensis (Trung Quốc). MT111023.1 Vi khuẩn phân lập từ đất (Ấn Độ) 99 99,25 Bacillus. MN733032.1 Vi khuẩn nội sinh cây Scaptotrigona pectoralis. MN696244.1 Vi khuẩn sinh tổng hợp IAA phân lập từ đất (Trung Quốc). MH297589.1 Vi khuẩn có khả năng khử N 2 O phân lập từ đất trồng lúa (Trung Quốc). GQ245971.1 Vi khuẩn phân huỷ N-. MT111083.1 Vi khuẩn phân lập từ đất (Ấn Độ) 9 DMC5e Burkholderia. MH997650.1 Vi khuẩn phân lập từ đồng mía (Ấn Độ).

Nghiên cứu chiết tách các catechin có hoạt tính sinh học từ chè xanh camellia sinensis L.

000000254551-TT.pdf