Tìm thấy 11+ kết quả cho từ khóa "Đông lạnh"
311631-tt.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Khảo sát việc sử dụng phụ gia trong sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại các doanh nghiệp chế biến cá tra phi lê đông lạnh xuất khẩu tại Việt Nam.
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các dạng công nghệ CBTS điển hình đ-ợc giới thiệu trong luận văn dựa trên quy trình sản xuất của những nhóm, loại sản phẩm đặc tr-ng và chủ yếu hiện nay về số l-ợng, tính chất. 1.2.1 Công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản đông lạnh. Theo quy trình công nghệ sản xuất, sản phẩm từ CBTS đông lạnh đ-ợc phân thành 2 nhóm chính: đông lạnh dạng t-ơi và đông lạnh dạng chín, ở dạng Block hoặc IQF (nguyên con).
000000254474.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
NGUYỄN THỊ THUỲ DUNG XÂY DỰNG MÔ HÌNH DỰ ĐOÁN THỜI GIAN CẤP ĐÔNG HOẶC LÀM LẠNH MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KỸ THUẬT NHIỆT LẠNH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC T.S NGUYỄN VIỆT DŨNG HÀ NỘI –NĂM 2011 1MỤC LỤC MỤC LỤC. 4 CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH THỰC PHẨM. 5 1.1 KỸ THUẬT ĐÔNG LẠNH THỰC PHẨM. 5 1.1.1 Khái niệm về đông lạnh thực phẩm. 5 1.1.2 Các biến đổi của thực phẩm trong quá trình làm lạnh đông. 5 1.1.3 Các phương pháp lạnh đông. 7 1.1.4 Vai trò của lạnh đông trong bảo quản
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Công nghệ lạnh đông . Tình hình nghiên cứu và ứng dụng công nghệ lạnh đông. Cơ sở lý thuyết của quá trình làm đông lạnh. Quá trình làm tan giá (còn gọi là giải đông hay tan băng. Thiết bị lạnh đông. Ph-ơng pháp nghiên cứu . Ph-ơng pháp tính các thông số cơ bản trong quá trình lạnh đông. Nghiên cứu lạnh đông vải . Xác định các thông số cơ bản trong quá trình lạnh đông. Xác định độ chín của vải thích hợp cho lạnh đông. Xác định kiểu làm lạnh đông thích hợp cho vải.
www.vatly.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Congeal Làm đông lạnh, kết đông. Congealed Sự kết đông. Cool Làm lạnh. Cryogenerator máy lạnh cryo, máy lạnh thâmđộ Cryogenic làm lạnh cryo. Curtain có màng không khí lỏng. Daodorization sự khử mùi Daodorizer thiết bị khử mùi. Deaerator thiết bị xả dầu khí Decomposed bị phân hủy. Deep-freeze máy kết đông sâu Defrost phá băng, xả đá Defrostable có thể phá băng được. Defroster thiết bị phá băng.
000000255255-TT.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
1 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Đề tài: Nghiên cứu thiết kế, chế tạo mô hình máy lạnh hấp thụ NH3/H2O sử dụng năng lượng Mặt trời và nhiệt thải. Những thiết bị này tiêu thụ năng lượng rất lớn, mà chủ yếu là năng lượng điện, như: Các loại máy điều hòa không khí, hệ thống đông lạnh bảo quản, hệ thống làm lạnh trong các nhà máy bia…Tuy nhiên, Nguồn năng lượng truyền thống (than, dầu, khí.
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các thiết bị chính dùng để chế biến thủy sản đông lạnh gồm kho lạnh, tủ cấp đông (tiếp xúc, đông gió hoặc dây chuyền IQF). Thiết bị cấp đông sâu, thời gian cấp đông nhanh và kho lạnh có nhiệt độ bảo quản ổn định, dao động nhiệt độ ít đang được ưa chuộng để sản xuất các sản phẩm thủy sản đông lạnh có chất lượng cao.
000000253466.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Sản phẩm KL GT KL GT Tôm đông lạnh Cá tra, basa Cá ngừ Cá khác Mực và bạch tuộc đông lạnh Hàng khô Hải sản khác Tổng cộng
00050006032.pdf
repository.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Công ty TNHH chế biến thực phẩm Đông Đô ( Thƣơng hiệu “ Đôi Đũa Vàng”) qua hơn 12 năm hoạt động đã tạo cho mình một chỗ đứng vững chắc trong lĩnh vực : Thực phẩm chế biến và thực phẩm đông lạnh. Các sản phẩm của công ty đã có mặt ở hầu hết các hệ thống siêu thị lớn của hai miền đất nƣớc nhƣ: Metro, Big C, Fivimart, Intimex…. Sự phát triển lớn mạnh của công ty có sự đóng góp không hề nhỏ của một nguồn lực - đó chính là con ngƣời.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Câu 7: Trung du và miền núi Bắc Bộ là vùng có mùa đông lạnh nhất nước ta là do?. Câu 8: Ý nào là hạn chế trong việc phát triển kinh tế biển của vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ?. Có mùa đông lạnh nhất cả nước. Câu 9: Khó khăn về tự nhiên của vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ là?. Câu 10: Thế mạnh nào dưới đây là của vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ?. Câu 11: khoáng sản có trữ lượng lớn nhất ở vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ là?.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Nhiệt độ: Mùa đông lạnh (-7o vào tháng 1), mùa hè nóng (20o vào tháng 7). Nhiệt độ: mùa đông ấm (10o vào tháng 1), mùa hà nóng (25o vào tháng 7)
chiasemoi.com Xem trực tuyến Tải xuống
Nhiệt độ trong kho đá lấy 0ữ-5 o C.. 4.1.1.1 Phân loại giới hạn làm lạnh * Nhiệt độ đóng băng của thực phẩm. ứng với khoảng nhiệt độ sản phẩm sau cấp đông ng−ời ta phân biệt các cấp làm lạnh thực phẩm nh− sau:. Làm lạnh: Khi nhiệt độ sản phẩm cuối quá trình nằm trong khoảng. Làm lạnh đông (cấp đông): Khi nhiệt độ sản phẩm sau cấp. Làm lạnh thâm độ: Khi nhiệt độ sản phẩm sau cấp đông nằm trong khoảng. Nhiệt độ thấp tốc.
000000254474-TT.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Nội dung nghiên cứu Trên cơ sở các tính chất nhiệt vật lý của thịt lợn đã được công bố, phát triển phần mềm mô phỏng quá trình làm lạnh cấp đông thực phẩm, mở rộng cho thịt lợn có mỡ của Việt Nam
chiasemoi.com Xem trực tuyến Tải xuống
Máy nén ngắt. 2 - Cảm biến báo nhiệt độ giàn lạnh đủ ấm → Điện trở xả băng ngắt 3 - Máy nén hoạt động lại sau. 3 - Hiện tượng lặp lại mỗi khi máy nén khởi động → Tủ không xả băng. Cảm biến nhiệt độ buồng lạnh, ngăn đông, xả băng và nhiệt độ môi trường 6. Điều chỉnh nhiệt độ ngăn đông bằng Cảm biến ngăn đông (FCC) và Cảm biến nhiệt độ môi trường (ATC). Điều chỉnh nhiệt độ buồng lạnh bằng Cảm biến nhiệt độ buồng lạnh (PCC) và Độ mở của cửa thổi gió PCC = 6.4 KΩ (ở 0°C).
chiasemoi.com Xem trực tuyến Tải xuống
Sensor ngăn rau bị lỗi 12 F3 01 Sáng 3s + chớp 1 lần Ngăn đông không lạnh. 13 F3 02 Sáng 3s + chớp 2 lần Ngăn mát không lạnh 10.
310946.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Trong đó: Vc - thể tích khoảng không làm lạnh của các ngăn tủ lạnh. n – số ngăn của tủ lạnh. Phân loại tủ lạnh theo vị trí ngăn đông đông: Phía dƣới (Bottom), phía trên(Top) và ở giữa (Middle). Số liệu đƣợc sắp xếp theo dung tích tủ lạnh từ . Mục tiêu nghiên cứu Trong các chƣơng trên chúng ta đã phân tích và lựa chọn phƣơng pháp xác định hiệu suất năng lƣợng của tủ lạnh phù hợp với điều kiện hiện nay của Việt Nam.
vndoc.com Xem trực tuyến Tải xuống
Liên Xô và các nước Đông Âu bị sụp đồ trong công cuộc xây dựng chủ nghĩa xã hội.. Liên Xô tuyên bố cắt đứt quan hệ với các nước Đông Âu.. Mĩ và Liên Xô chấm dứt "chiến tranh lạnh".
LUẬN VĂN.pdf
repository.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
Các Hoạt động gìn giữ hòa bình tại Đông –Timor. 19 Nguyễn Hồng Quân (2006), “Hoạt động gìn giữ hòa bình của LHQ tại Đông Ti-mo”, Tạp chí Nghiên cứu Quốc tế, 01 (64), tr.74. 21 Nguyễn Hồng Quân (2006), “Hoạt động gìn giữ hòa bình của LHQ tại Đông Ti-mo”, Tạp chí Nghiên cứu Quốc tế, 01 (64), tr.78.
02050002692.pdf
repository.vnu.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
HOẠT ĐỘNG CỦA LỰC LƯỢNG GÌN GIỮ HÒA BÌNH LIÊN HỢP QUỐC TỪ SAU CHIẾN TRANH LẠNH ĐẾN NAY. Lịch sử nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ LỰC LƯỢNG GÌN GIỮ HÒA BÌNH LIÊN HỢP QUỐC. Lực lượng gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc trong thời kỳ Chiến tranh lạnh. Sự ra đời của Lực lượng gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc. Các hoạt động của Lực lượng gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc trong Chiến tranh lạnh. Lực lượng gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc sau Chiến tranh lạnh.
000000295452.pdf
dlib.hust.edu.vn Xem trực tuyến Tải xuống
bơm nhiệt sấy lạnh BK - BSH 1.4.